Buharda pişirilmiş cheesecake (çok pişirici Steba DD2)

Buharda pişirilmiş cheesecake (çok pişirici Steba DD2)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
ricotta peyniri	400-450 g
şeker	3/4 mstk
ekşi krema% 20	100 gram
yumurtalar	3 parça
nişasta	1 yemek kaşığı. l.
vanilin	1 poşet
meyve şurubu (isteğe bağlı)	2 yemek kaşığı. l.
kurabiyeler (Jubilee gibi)	200 g
Tereyağı	100 gram
reçel veya reçel

Pişirme metodu

• Hafif ve çok lezzetli narin tatlı. Kase içerisine geçmek için uygun çapta (silikon, plastik, seramik, metal) yüksek bir kap seçmek gerekir. Filmi silikon olmayan bir kaba yerleştirin. Mikrodalga kabım var:
• 
• Bir karıştırıcıda, kurabiyeleri kırıncaya kadar öğütün, tereyağı ekleyin, karıştırın.
• 
• Ezilmiş bisküvileri bir kalıba koyun ve altına bastırın. Buzdolabına koyun.
• 
• Peyniri şeker, ekşi krema, vanilya, nişasta ve şurupla karıştırıcıda düşük devirde çırpın. Peynir yapımından elde edilen peynir altı suyundan yapılmış kendi ricotta peynirim var:
• 
• Şurubu aldım limanda pişmiş erik ve bitmiş cheesecake'i süslemek için kullandı. Sonunda, yumurtaları her seferinde tamamen yoğuruncaya kadar çırparak, ancak uzun sürmeyecek şekilde yumurtaları birer birer ekleyin. Bitmiş kremayı bir kurabiye tabanındaki bir kalıba dökün:
• 
• Shteba kabına yaklaşık 2-3 cm su dökün, kalıbı suya koyun ve 1 saat "Simmering +" 110 * С'yi ayarlayın. Kapağı kapatıyoruz, vana açık.
• 
• Program bittikten sonra kapağı açmadan 20-30 dakika bekletin.
• 
• Formu çıkarıp bir film veya kapakla kapatıp soğumaya bırakıp 4-6 saat buzdolabına koyuyoruz. Cheesecake'i kalıptan filmin kenarlarından kolayca çıkarıyoruz:
• 
• Reçel, konserve veya meyveyi şurup içine koyun ve en lezzetli suflenin tadını çıkarın:
• 

Benzer tarifler

Çok pişirici Philips HD 3077 içinde cheesecake (exiga)

Ostekake (Norveç cheesecake) (mur_myau)

Cheesecake "Üç peynir" (ana sınıf) (celfh)

ne ilginç bir tarif) teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim!

Lanet olsun, yine tatlıların önünde! Lina, hemen şimdi, çaydanlığı aç, yoksa yutacaklar!
: cray: peki, bu nasıl yaşanır? Limanda kafa yok, ricotta yok, erik yok ...

Güzel ve!

[elena kadiewa]

elena kadiewaLen, ağlama, seni çardakta besleyip içeceğim.

Güzel

Evet ve tadı güzel!

Ve bana ricotta ile davranmaya söz veren
Şimdi peynirsizim
En azından çay için bir parça çekmeyi başardım.

Tekrar! Peki, ne çardak, keşke ... yemek için! Ama bunu kendimiz yapmak için ...

Şimdi peynirsizim

Ve seni acele etmeye çağırdım! Ve herkes çekti, ben ve ..... Şimdi bu formda kendinize yardım edin!

Kaseye dolduracak hiçbir şeyim yok, sadece form silikon, ama yüksek değil ... Ve misafirler burunda ve ben de onlar için her zamanki gibi, tam zamanında Lina'ya peynirli kek yapmaya karar verdim. .. Pekala, tamam, onları sıradan bir New York yapacağım (evet ve bu onlar için yeterli değil, korkarım bu olacak, 28 cm çapa ve büyük bir yüksekliğe ihtiyaçları var) ve o zaman seninkini kendim yiyeceğim. Bu benim için sadece bir beden!

Lenusik, hiç de korkutucu değil - cheesecake pişirmek! Dene! Çok lezzetli!

Ve en korkunç isteksizlik varsa, ricotta'yı nereye veriyorlar?
Ve sonra sadece kaşınıyorum, bu yüzden tarifi tekrarlamak istiyorum.
Linus, çok güzel!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, genel olarak, tüplerde hassas bir lor alabilir veya alabilir ve hafifçe tartabilirsiniz. Ama benim için bunu yapmak daha kolay, orada karmaşık hiçbir şey yok. Yine, her şey Shtebochka'da.

Tamam, tarttım, o yüzden tarttım. Sadece kendim yapmak istemiyorum.

tart, öyleyse tart

Ayrıca sıradan bir lor alabilir, bir elekten geçirebilir ve 100 değil, 200 veya 300 gr ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Peki, evet veya Almette kremsi de iyi. Veya bir mağazadan ricotta satın alın, onunla daha yumuşak çıkıyor.Ben de satın alıyorum ama kendimi üretmeye başlamalıyım ...

Ayrıca sıradan bir lor alabilir, bir elekten geçirebilir ve 100 değil, 200 veya 300 gr ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Ama bunu daha çok seviyorum!

Veya bir mağazadan ricotta satın alın

Ve bu da!

Kızlar, teşekkürler!

[Linadoc]

Linadoc, vanilin poşet vanilya şekeri veya vanilin düz mü? Sıradan süzme peynir alır ve ekşi krema eklerseniz, toplam ağırlık 500 gram olmalıdır?
Pekala, çok güzel, tıka basa basabilmek için üniforma aramaya gittim.

[Sveta]

Sveta, vanilyalı poşet veya birkaç çay kaşığı vanilya şekeri.

Sıradan süzme peynir alır ve ekşi krema eklerseniz, toplam ağırlık 500 gram olmalıdır?

Kesinlikle! Örneğin, 300 gr süzme peynir ve 200 ekşi krema, ancak yarısı daha iyi.

Bugün forumda Cheesecakes günü !!

Çok lezzetli görünüyor

Ayrıca sıradan bir lor alabilir, bir elekten geçirebilir ve 100 değil, 200 veya 300 gr ekşi krema ekleyebilirsiniz.

ama cheesecake'de süzme peynirin rakibiyim, gerçekten orada hissediyorum ve benim için peynirli kekden süzme peynire kadar lezzetli olmadığını söylemiyorum, peynirli kek değil ve bu

[Masinen]

Masinen, Masha, muhtemelen organizmalarda bir şeyler eksik

[Svetlana]

ama ben cheesecake'de süzme peynirlere karşıyım

Svetlana, ben de buradayım, bu yüzden tarif sadece ricotta içeriyor. Ama umursamayan insanlar var, onlar için tarifin altında yorumlar var.

işte bu, gücendim .... bugün Jubilee gibi kurabiye satın alacağı konusunda nada uyarmak ... ve her şey orada, ama bu cheesecake olmayacak

[Galina Iv.]

Galina Iv., Gal ve dün peynirli kek yaptığımı yazdım ama kimse sormadı. Aksi takdirde, satın almanız gerektiği konusunda sizi uyarırdım! Tamam, benden bir parça al! Vkuuuuuusno! Havadar! Nazikçe!

Resimler !!!!

[Natalia]

Nataliave aynı zamanda basit, hızlı ve lezzetli!

Oh, ne kadar güzel! Ve erik bir eriktir! Aç bir baygınlığa düşüyorum!
Ricotta hayır ve hatta daha fazla erik! Öyleyse arkanıza yaslanın ve dudaklarınızı yalayın!

[Maria]

Ricotta hayır ve hatta daha fazla erik!

Maria, Ricotta'yı kendim yaptım ve erikler diğer meyveler ve meyvelerle değiştirilebilir! Böylece yapabilirsin ve yiyebilirsin, dudaklarını yalamazsın! Devam et, Manya!

Lina! Bitmiş cheesecake'in yüksekliği nedir? Bu formu arıyorum. Akşama kadar cevap vermeyeceksin - yüksek sesle ağlayacağım ve kek olmadan keder içinde uyuyacağım ...

[Veronica]

Veronica8 cm yüksekliğinde bir kalıbım var ama cheesecake 6 cm yükseldi.

Sen benim güneşimsin teşekkür ederim O zaman böyle bir formum var! 7 cm yüksekliğinde silikon. Yarım kilo ricotta light aldım, akşam yapacağım, yarına kadar insan kalmayacak, kendimiz yeriz.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Teşekkür ederim!

Fotoğraf AH değil!
Ben de şimdi oh Shteblenaya! ve sadece şimdi Stebun'a daha ne kadar satın almam gerektiğini anladım. Bugün Cheesecake'iniz için normal bir şekil bulamadım, bu yüzden uzun olduğu ve açıkça daraldığı ortaya çıktı!
AMA lezzetli!

[Elena]

Elena, Kitty, ama hiçbir şey! Önemsiz olmayan forma rağmen! Afiyet olsun!

ama hiçbir şey! Önemsiz olmayan biçime rağmen

Hiçbir şey yanlış kelime değil! Düz "yenilebilir kap"!

Sadece sabırsız olduğum için ... peki, en azından öl!

Bu arada "donmuş kefirden" 50/50 ekşi krema ile süzme peynirden yaptım.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, lütfen bana bu cheesecake için sahip olduğun kabın çapının ne olduğunu söyle, yoksa bugün bir sürü mağazaya gittim ve hiçbir şey bulamadım.

[Keten]

kabın çapı nedir

Keten, ölçülü koştu - 18cm. Bu benim bir kepçe şeklindeki micra tencerem, sapı ondan çıkarılabilir.

[Linochka]

Asa yok, ama diğer her şey mevcut!!!

Linochka, ne düşünüyorsun fırında, ayrıca buharla, doğal olarak, yanlış bir ceket mi olacak?

Yoksa denemeye değer mi?

fırın, ayrıca doğal olarak buharla

Fırında, derin bir fırın tepsisine kaynar suyla koyup T = 170 * C'de 1 saat pişirebilir, 30 dakika daha soğumaya bırakabilirsiniz.

[Linochka]

Cheesecake byyyyt !!!

Linochka, çok teşekkür ederim !!!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, 2 sorum var. İlk Stebe'de cheesecake yapacak mısınız? DD1 / B 2'ye sahibim, Shtebe'de ricotta ile bir bağlantı var mı? Limanda erik var. Şimdiden teşekkürler.

[Irina]

Irina, ortaya çıkacak, "yulaf lapası" üzerinde 0,3 yapın, sadece kaynar su dökün. Zamanla 15 dakika atabilirsiniz.

Lina, teşekkürler. Ve ricotta tarifini başka bir karikatürle buldum, muhtemelen Shteba'da aynı.

Shteba'da muhtemelen

Evet, herhangi bir çizgi filmde her şey basit, esas olan prensip.

Ben pişirdim.Shteba'daki hamur işleriyle pek arkadaşça değilim, sadece orada pek bir şey yapmadım. Şaşırtıcı bir şekilde, her şey yolunda gitti. İlk Shteba'ya sahibim. Yulaf lapası 03'te 1 saat 30 dakika pişirdim ve 30 dakika açmadım. Hiçbir şeyle süslemedi, lezzetli. Pembe olduğu ortaya çıktı. Kedim de onayladı, bir parça için yalvardı.

[Irina]

Irinave ayrıca basit ve lezzetli olduğunu söylüyorum! Sağlık için pişirin!

[Linadoc]

Linadoc, Bu peynire bakıyorum ve gerçekten istiyorum, ama ..... Tefal tencerede mi? Metal bir tencerede buharda pişirebilir miyim? Ya da değil? fırında işe yaramadı.

Tabii ki, metalden yaptım, içerideki mikrodalga için plastik bir tane koydum.

Peynirinizi getirin! Çok lezzetli çıktı! hepsi tarife göre! Ve kurabiyeler de! Ayrıca metal bir tencerede, silikon bir kalıpta yaptım. İşte fotoğraf: Kızı dedi ki: gerçekten düz. Kesinlikle bir gurme değilim, kurabiyeler hassas bir sufle için çok ağır görünüyordu, belki kurabiyelerden daha yumuşak olmanız gerekiyor? Bu ilk normal peynir, memnunum!

[Oksana]

Oksana, aferin, harika oldu! Prensip olarak, kurabiyelere ihtiyaç vardır "bisküvi", bunlar yumuşaktır, ancak pahalıdır, bu yüzden "Yubileinoe" aldım.

[Linadoc]

Linadocçıtır çıtırdılar, buruşuk yedim ama biraz "nemli" olsalar da kesinlikle. Çerezler, çerezler - bir bağlantı, en önemli şey başarılı olmasıdır. Bu tefal saksıyı şimdiden satın almamız gerekiyor. Ve sonra hamur işleriyle arkanı dönebilirsin.