Peynir soslu etli ve sebzeli köfte

Peynir soslu etli ve sebzeli köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyılmış et	500 g
patates	1 bilgisayar
havuç	1 bilgisayar
soğan	2 parça
irmik	4 yemek kaşığı. l.
galeta unu	2 yemek kaşığı. l.
Süt	100 ml
Yumurta	1 bilgisayar
et suyu (et suyu, süt, su)	3 ay
un ve nişasta	1 yemek kaşığı. l.
peynir	150 g
tuz, karabiber, muskat, sarımsak, fesleğen
Tereyağı	30 g

Pişirme metodu

• Peynir soslu narin ve sulu, havadar ve aromatik köfte kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Makarna veya pilav ile servis edilmeleri çok iyidir, ancak patates püresi ile de servis edilebilirler. Makarna için yaptım, bu yüzden sos için makarna suyu kullandım.
• Patatesleri, havuçları ve 1 orta boy soğanı yıkayın, soyun ve ince ince rendeleyin. İrmik, kraker, süt, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
• 
• 15 dakika bekletin. Bu süre zarfında sebzeler meyve suyu verecek, irmik ve krakerler şişecek. Kıymayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Sonra bir avuç dolusu et ve sebze karışımı alın ve kuvvetle kütlenin geri kalanına atın, böylece tüm kıyılmış eti elastik hale gelene kadar dövmek iyidir. 15 dakika daha olgunlaşmaya bırakın.
• 
• Kıyma olgunlaşırken derin bir tavada veya tencerede ince doğranmış ikinci soğanı tereyağında şeffaf olana kadar kızartın.
• 
• Daha sonra un ekleyin ve kızarana kadar sürekli karıştırarak kızartın.
• 
• Et suyunu bir tencereye dökün (makarnadan bir et suyu var) ve kaynatın.
• 
• Kıymayı bir çorba kaşığı ile alıp ıslak ellerle yuvarlak köfte yapın. Onları gruplar halinde kaynar suya batırın. 20-22 adet almalısın. 11 kişilik 2 toplu pişirdim. Kapağın altında pişirin, her iki tarafta 4 dakika pişirin.
• 
• Bitmiş partiyi tencereden çıkarın ve sonraki partiyi ekleyin.
• 
• İkinci parti pişirilirken peyniri rendeleyin, nişasta serpin ve karıştırın. Köfteleri tencerenin yan tarafına kaydırın, peyniri ekleyip karıştırarak et suyunda eritin.
• 
• Hazırlanan köfteleri tencereye geri koyun, peynir sosuyla iyice karıştırın, birkaç dakika kaynatın, kapatın, kapağı kapatın ve aromalarda 7-10 dakika bekletin.
• 
• Servis yapın, sos ve köfte serpin ve süsleyin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

20-22 adet

[Linadoc]

LinadocLezzetli tarif için teşekkürler!
Tarifi okurken neredeyse tükürüğümden boğuluyordum,
Yakında pişirmeyi umarak içeri aldı!
Ah, makarna kaynatma fikri!

[Linadoc]

Linadoc, Ve lezzetli köfteleriniz var !! Ve ben seninkini alıyorum!
Tarif için teşekkürler

Köfte için teşekkürler. Favori yemek

Linochka, tükürük çıktı! Harika lezzetli!

Yine köfte! İnsanlar, evet, böyle bir şey oluyor! Evet, iyi değiller, çok kötüler, alay ediyorlar mı? : facepalm: Ve en önemlisi, aklınızda bulundurun, akşam 21 gibi, bu yüzden lezzetli tarifleriyle buradalar. Ve sonra acı çekeriz, geceleri uyumaz, buzdolabını zincirleriz ve kilitleriz!

[Ksyusha]

Ksyusha, Maria, Zachary, Güzel62, Teşekkür ederim! Zevkle pişirin, sebzeler pahasına çok havadar ve suludurlar, ki bu ... nefis!

Ve sonra acı çekeriz, geceleri uyumayız, buzdolabını zincirleriz ve kilitleriz!

Natashabunlar mümkün, lifli. Ancak genel olarak, olması gerektiği gibi 4 değil, sadece 2 köfte alın, aksi takdirde yapmanız gerekecek

[Lina]

Lina, ne güzel köfte! Krakerim yok, irmikle değiştirebilir miyim yoksa kepeğe izin var mı?

beklendiği gibi değil 4,

Öyleyse neden miktar olarak da sınırlıdırlar? Kesinlikle sayım mı?

Ne ilginç köfte - ve kızartmanıza gerek yok! Kesinlikle deneyeceğiz! Teşekkür ederim.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!

Servis yapın, sos ve köfte serpin ve süsleyin

Bu anahtar sözcüktür!
Yer imlerine götürdüm ... ama görünüşe göre uzun sürmeyecek!

Linochka zeki bir kız, bugün için zemin hazırlıyor, küçük bir kafayı kırmaya gerek yok, ne pişirmeli! Teşekkürler tatlım!

Akşam, bildiğim gibi, her şeyden biraz domuz eti ve tavuk filetoyu dondurucudan çıkardım ve ne istifleyeceğimi anlayamadım. Sonra Lina geldi! Sen, her zamanki gibi, zamanında, muhtemelen düşüncelerimi sana bildiririm. Bugün deneyelim. Ancak şimdi havuç işe yaramayacak .... Değiştirilecek ne olduğunu göreceğim.

ve köfteleri seviyoruz)) Linochka teşekkürler))))

Affet beni pzhlst, skleroz dışında hala bir şey görmüyorum ... Sığır eti ve hindi havuç yerine kabağı ovuşturdu. Bekle, pişirmeye ve kızartmaya başlayacağım.

[Linadoc]

Linadoc, harika köfte!
Ekmek kırıntıları gerekli mi? Onları yapmaktan hoşlanmıyorum

havuç kabak ovuşturdu

Veronicahavuçların özel bir tadı var Bulmak güzel olurdu

Sık sık soğanlı kabak pişiririm. Ve havuç eklediğimde fark çok belirgindir.

[Tatyana]

Krakerim yok, irmikle değiştirebilir miyim yoksa kepeğe izin var mı?

irmik zaten dahil, sadece birkaç parça ekmeği kurutabilirsiniz.

ve kızartmanıza gerek yok!

Hiçbir durumda!

ama görünüşe göre uzun sürmeyeceğim!

Ve Tanrıya şükür! Zevkle pişirin!

bugün için zemin veriyor

Evet, hadi yapalım (kontrol etmeye ve denemeye geleceğim) ve daha fazlasını, daha fazlasını !!!

havuçlar işe yaramayacak.

Kabak ile değiştirilebilir.

ve köfteleri seviyoruz))

Tatyanave onları kim sevmez !!!

Sığır eti ve hindi

Veronica, fena bir seçenek değil, ama kabak yerine yine de balkabağına ihtiyacınız var.

Ekmek kırıntıları gerekli mi?

Irinakuru ekmeği aynı süte batırarak değiştirebilirsiniz.

Çardakta buğulanmış bir mercekten bir fotoğraf hazırladım. Kabak yutulmuş dün yedim, ama evde sadece büyük olanlar, bu yüzden hala kabağı koyuyorum. Evde havuç var ve çok fazla var, ama çok fazla değil, haşlanmış-haşlanmış formda. Henüz denemedim, garnitür sadece pişiriliyor. Ama evde şafak çok parlak!
Lina, tekrar teşekkürler!

Evde havuç var ve çok fazla var, ancak çok fazla değil, haşlanmış-haşlanmış formda.

Yani orada gevrek kalır. Ve genel olarak, ince bir rende üzerine sürdüm, sadece tat ve tatlılık veriyor, ama gerçekten öyle hissettirmiyor. Ancak yağlardan kaynaklanan tüm A vitamini vücuda girer!

[Linadoc]

LinadocLina şimdiden "peynir soslu etli ve sebzeli köfte" hazırlıyor. Çok iştah açıcı ve lezzetliler, sadece birkaç şey yemek istiyorum. Nasıl olabilir? Yemek mi arıyorsunuz? Her şeyi yazacağım.
Kendim pişirmem gerekecek.

Ancak yağlardan kaynaklanan tüm A vitamini vücuda girer!

Her şeyi anlamamıza rağmen yine de sevmiyoruz! Tamam, artık çok geç. Başarılı bir öğle yemeği yedik, ancak eşim de elma-domates sosu ekledi. Bu lezzetliydi!

Kendim pişirmem gerekecek.

Yapmak zorunda kalacağız Ton

elma-domates sosu. Bu lezzetliydi!

Peki, bu neden patlayıcı bir karışım, ben et yerine elma domatesim. Ve daha yumuşak bir şekilde köfte istiyorsun.

Bu neden patlayıcı bir karışım

Bu benim için değil! Biz böyle yiyoruz. Doğru, bazen ülser olduğunu, şeker olduğunu ve orada başka bir şey olduğunu hatırlıyoruz ... Sos olmadan kendimi iyi hissettim. Ve ayrıca iyi, çok şey kaldı !!!

Ve her şeyi herkesin tabağına dökmek için bu sosu aldım! Vkuuuuuusno!

Lezzetli köfte!
Garnitür gereksiz çıktı

Garnitür gereksiz çıktı

Sadece sosla iyice dökülmesi gerekiyordu.

Aman Tanrım, Linusya, köfte ne harika!
Şu anda aromayı ve tadı hissettim bile.
Geçen gün kesinlikle aynısını yaratacağım. TEŞEKKÜRLER!

Köfte harika! Bu çocukların en sevdiği yiyecek ve onlara da saygı duyuyorum.
Bu seçeneği hizmete alıyorum! Genel olarak, tarifleriniz eve benziyor, kumbaramda birçoğu var!

[Victoria]

Bu günlerde kesinlikle aynısını yaratacağım

Lenok, sonra sizden bir rapor!

Bu çocukların en sevdiği yiyecek.

Victoriave onları sevmeyenler, bunlar yumuşak ve sulu köfteler !!! Lapotaaaa!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, raporu al))) fırında yapılmış)))
Doğru, fotoğraf yine baş aşağı, ben zaten cezalandırıldım, bunun neden böyle olduğunu anlamıyorum

[Tatyana]

Tatyana, güzellik! Evet, basit ve lezzetli. Harika görünüyor.

Çok teşekkür ederim! Şimdi şunu söyleyebilirim: -Ben nefis köfte pişirebilirim! Başardım !!! (Daha önce kocam ürünleri transfer etmemeyi istedi).

[Oksana]

OksanaTarifin mutfakta ve hayatta kendinizi daha güvende hissetmenize yardımcı olmasına sevindim. Hepimiz yavaş yavaş puan kazanıyoruz.

[Linadoc]

Herkes çoktan yemek yaptı ve yedi ve şu anki lezzete ulaştım, ancak satışlar sıcak et gibi görünüyor ve peynir aroması kayboluyor)
LinadocTarif için çok teşekkür ederim, kesinlikle deneyeceğim. Ben onları hiç pişirmedim ... sadece biber dolması ... ama bir şekilde köfteye hiç ulaşmadım ...
Ve işte en sevdiğim kombinasyon: sağlıklı ve lezzetli, teşekkür ederim
Temalarınızda o kadar rahat, sıcak ve sade ve benzer düşünen biriyle tanıştığıma ne kadar sevindim, hiçbir söz yok ...

Ve bugün yemek yapacağım!

[Katerina]

Katerina, evet, çok kibarlar, benimki gerçekten hoşuma gidiyor!
Irina, iyi, harika, hızlı, lezzetli ve sağlıklı!

Herkes uzun zamandır hazırlanıyor, ama ben sadece bugün ...
4 büyüyen organizmayı + köpeği beslemek zorunda kaldım (pekala, benim için biraz). Lezzetli ve çok çıktı. İlk başta biraz karıştım ama kimse fark etmedi. Doğru, ekonomi seçeneğim çıktı. Peynir yok, tereyağı da yok, daha az et - daha çok sebze. Ev yapımı macaroons ile herkes o kadar çok yedi ki, parçaları sermek için yatağa düştüler.
Linochka, tarif için teşekkürler.

[Natalia]

Natalia, Bu duruma uygun bir yemek tarifi eklediğim için memnunum! Sağlık için pişirin!