Kabaklı etli krep

Kabaklı etli krep

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
yağsız domuz eti	500 g
büyük soğan	1 bilgisayar
kabak orta boy	1 bilgisayar
tavuk yumurtası	1 bilgisayar
un	5 yemek kaşığı. l.
tuz, taze çekilmiş karabiber	damak zevki
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Domuz eti ve soğanı çok küçük küpler halinde kesin.
• Bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve tekrar karıştırın. Örtün ve buzdolabına koyun, 2-3 saat bekletin (etim bütün gece buzdolabında durdu).
• Kabağı yıkayın, kabuğunu soyun ve içini ondan çıkarın. İnce bir rende üzerine rendeleyin ve hafifçe sıkın.
• Rendelenmiş kabağı et ve soğanla birlikte bir kaseye koyun, yumurtayı, unu ekleyin ve karıştırın. Çok kalın bir kütle olduğu ortaya çıkmalı, bu gerçekleşmediyse un eklenebilir. Bana bir kabak yeterli gelmedi, bu yüzden diğer çeyreği rendeledim ve iki yemek kaşığı un ekledim.
• Krepleri iyi ısıtılmış bir tavada kapağın altında her iki tarafta biraz yağ ile kızartın.
• Börek hem sıcak hem de soğuktur. Soğukta daha çok sevdim.

Not

Bu tarifi bir zamanlar "Ustaların Ülkesi" sitesinde bulmuştum, ancak şimdi denedim. Krepleri gerçekten beğendim, şimdi kalan kabağı nereye koyacağımı tam olarak biliyorum.

Tarif için teşekkürler, yarın pişireceğim (kabağı seviyorum).

Bu bir tarif !!! : girl_love: Çok teşekkür ederim! Yani zamanında !! Kesinlikle pişireceğim !!

[Lenat]

Lenat, Rada-dms, Rica ederim! Özellikle çok lezzetli olduğu için sağlık için pişirin.

bir hafta önce tavuk fileto ile benzer krepler yaptım, kabakları ince kestim, ovalamadım.
çok lezzetli oldu.

[göz]

gözAyrıca onları tavuk veya hindi ile yapmayı denemek istiyorum.

[Julia007]

Julia007, tavuk ve kabak 1'e 1, soğansız, ancak sarımsaklı, daha fazla yumurta, daha az un, mayonez.

bir hafta önce tavuk fileto ile benzer krepler yaptım, kabakları ince kestim, ovalamadım.
çok lezzetli oldu.

Ne kadar havalı, bir tarif daha !!

Onları tavuk veya hindi ile yapmayı denemek istiyorum

Bugün hindi uyluğuyla yaptım.

soğansız, ama sarımsaklı, daha fazla yumurta, daha az un, mayonez.

Kesinlikle.
Aaaaa, daha çok kişniş var. Onu her yere itiyorum.

[göz]

göz, Teşekkür ederim! Kesinlikle yapacağım.

[Julia007]

Julia007Teşekkür ederim, harika tarif, tavuk eti ile daha kötü olmayacağını varsayabilirim? :-) :-) :-)