Ivan-çay "Beyaz-pembe" (üstlerden)

[Lind @]

Ne için? işe yarar? Lezzetli?

Lind @, kesinlikle kullanışlı. Ve lezzetli olup olmadığını öğrenmek için, sonbaharda, kökleri toplarken bunu yapmaya çalışmalısın. Köklerin tatlı olduğu ve tadı patates gibi olduğu söylenir. Ben kendim denemedim.

Ne için? işe yarar? Lezzetli?

Söylemesi zor, bu bir savaş değil ve biz açlıktan ölmüyoruz ve mağazada bol miktarda tahıl var ve çay satın almak sorun değil, ama yine de ... eczanede her türlü ilaç satılıyor, ancak insanlar halk yöntemlerini de unutmazlar.

[svetn]

Söylemesi zor

svetn, Sveta, haklısın ... Sonuçta, eylemin kendisi sihirli bir şey !!! Neyi daha çok sevdiğimi bile bilmiyorum - çay yapmak ya da içmek. 4 yıldır kayıtsızlıkla çay yapma sürecine hiç başlamadım. Her zaman bir çeşit zevk! Ve böylece üst üste dördüncü yıl boyunca tüm sezon ...

İnternette Ivan çayının rizomlarından yapılan yulaf lapası hakkında bilgi geldi

Ve ökseotu ve şaka yollu söyledim)))

Alıntı: Dün saat 18: 35'ten itibaren svetn
İnternette, ivan çayı rizomlarından yulaf lapası hakkında bilgi buldum.
Ve ökseotu ve şaka yollu söyledim)))

Ve yine de yulaf lapası için bir tarif var. Ama sütle değil.

Ve ökseotu ve şaka yollu söyledim)))

Kızlar, ancak arama motoruna "Ivan çayının rizomlarından elde edilen yulaf lapası" yazın birçok bağlantı düşer. Yaz başında fireweed çayının nasıl yapılacağına dair bilgi ararken bile onlarla karşılaştım ve sonra buraya geldim ve burada her şey ayrıntılı olarak anlatıldığı ve böylesine samimi bir atmosfer olduğu sürece başka hiçbir yerde dolaşmadım.

[svetn]

svetn, Svetlana, Bu yıl kesinlikle yulaf lapası pişirmeye çalışmamız gerekeceğini düşünüyorum. Ama Ekim'e kadar değil. Şimdi köklere ulaşamazsınız. Ne kadar kalın çimen!

Lyudochka, yeni çay için teşekkürler! Zamanın çoktan kaybedilmiş olması üzücü ama "eller kaşınırken" gelecek yılı dört gözle bekliyoruz!

Sanırım bu yıl kesinlikle yulaf lapası pişirmeye çalışmamız gerekecek

Lyudmila, yaratıcı enerjinizi bilerek, yemek yapacağımızdan hiç şüphem yok!

Ama Ekim'e kadar değil

Ve harika! şimdi mantarlar gitti, bu yüzden her şeyi toplayacağız, işleyeceğiz ve Ekim'de rizomlara gideceğiz!

[Lucilia]

Lyudochka, yeni çay için teşekkürler! Zamanın çoktan kaybedilmiş olması üzücü, ama "eller kaşınırken" gelecek yılı dört gözle bekliyoruz!

Lucilia, Lyudochka, sağlığınıza! Ve çaydan pişman olma. Seneye yapacaksın. Üstelik kocanız size pek çok kutu getirdi. Çaysız kalmayacaksın.

Lyudmila, yaratıcı enerjinizi bilerek, yemek yapacağımızdan hiç şüphem yok!

svetn, Svetlana,

Oh Lyudmila, antikomarin tamamen ve tamamen bitmiş olmasına ve ortası bulutları olmasına rağmen beni tekrar ormana gitmeye zorluyorsun ..
Ama bir adam küçük kayınlardan korkmaktan ve zorluklar karşısında geri çekilmekten utanır ..
Ve bu yüzden beyaz çay toplayacağım! çünkü kaçırılan fırsatlar / anlar bana çok fazla sıkıntı ve keder getiriyor ..
.
Tarifler ve tüm bu konu için çok teşekkür ederim.

[Barrabas]

Lyudmila, antitomarinin tamamen ve tamamen bitmiş olmasına ve ortası bulutları olmasına rağmen beni tekrar ormana gitmeye zorluyorsun ..

Barrabas, hayır ... Zorlamam ... Ama kesinlikle tavsiye ederim. Biliyorsun, gittiğin zaman doğru olanı yaparsın. Doğru, oradaki kan emicilerle nasıl savaşacağınızı hayal etmekten bile korkuyorum. Sezon boyunca birkaç melez beni ısırır ve bu benim için bir trajedi. Ve sen oradasın, kaç tane olduğunu tahmin edebiliyorum! Peki, tamam, halledebilirsin! Mutlu ve sorunsuz avlar!

[lappl1]

lappl1, Günaydın!)
.
Genel olarak artık beyaz-pembe sezonda değiliz .. Üstler yok, çiçek açmış çiçeklerle süslenmişler ..
Ve 6 km çevreye tırmandıktan 2 saat sonra toplayabildiğim HER ŞEY:
Ve dağılımda daha da az çıktı ..
Bu nedenle, mükemmel bir şekilde ortaya çıkmasını istiyorum, böylece granüller daha yoğun hale gelir - muhtemelen bu tarifteki deneyiminize dayanarak her şeyi 2 kez bükeceğim ve düşük bir tonda kurutacağım.
Londra alkışladı .. ve şaşılacak bir şey yok!

Oh, ve bu uzun bir süreç! Çayırda çiçek toplarken, çoğu zaman tarifin yaratıcısının ucuza sattığını düşünerek kendimi yakaladım.

Bununla birlikte, bu çay için hammadde toplama en zahmetli ve aynı zamanda en basit olanıdır)
100 gram başına 2900, neden olduğu açık

Evet, servet, ancak toplandı! Ve biraz yazabildim, bu yüzden yapraklar ve kutularla yaptım, ama yine de nefis! Neden herkes "iyi" bir sabah değil?

[Barrabas]

Genel olarak artık beyaz-pembe sezonda değiliz .. Üstler yok, çiçek açmış çiçeklerle süslenmişler ..

BarrabasIgor, günaydın!
Zengin bir avın var. O kadar sahip değildim. Ve koltuğun her yerinde var ama yoğun bir katmanda. Yani daha çok çay olacak!

Bununla birlikte, bu çay için hammadde toplama en zahmetli ve aynı zamanda en basit olanıdır)

Meditatif diyebilirim ... Ya da spor, bunun için 6 km yürüdüğünüzü düşünürsek!
Peki, beyaz-pembe bir mucize hazırlayın ve bize izlenimlerinizi anlatın. İyi şanslar!

Neden herkes "iyi" bir sabah değil?

Lenusik, bu yüzden aynı anda Vanechka'nın tepelerini kırarak 6 km koşmaya çalışın. Muhtemelen adımı unuturdum ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, sana iyi günler
Hiç kimsenin bu konuya nadiren baktığını düşündüm, bu kakbe mevsimi değil))
.
Bu mucizeyi döndürmeye ve döndürmeye gittim .. ve harika bir bal çiçegi aroması gibi kokuyor, çok hoş))

Çay konularımızı periyodik olarak kontrol ediyoruz ama her zaman yazmıyoruz ...

[Barrabas]

Bu mucizeyi döndürmeye ve döndürmeye gittim .. ve harika bir bal çiçegi aroması gibi kokuyor, çok hoş))

BarrabasIgor, yarısını düşük bir sıcaklıkta kurumaya ve yarısını - 100'den *. Karşılaştırmak. İkinci seçeneğin tadı daha güzel. Ama ilki daha güzel kokulu.

Ve Ivanushka'yı yaprakları yırtıp eve getirdiğimde, bu çivileri attığım için üzgündüm. Ve onları daha sonra çay yapraklarına ekleyeceğim umuduyla kurutdum.

[Albina]

Albina, onu atmamak için doğru olanı yaptı. Yapraklarla bükülebilir, ama yapabilirsiniz - ayrı ayrı. Bükülmüş hammaddelerin her zaman sadece kurutulmuş olanlardan daha güçlü bir aroması ve tadı vardır.

Sadece güzellik için ne ekleyeceğimi düşündüm. Ve onu atmak yazık oldu.

[Albina]

Albina, Ve haklı olarak! Ayrıca çiçekleri güzellik için sadece kurutucuda kurutdum. Oldukça aromatiktirler ve çayın tadını iyi tamamlarlar.

[lappl1]

En yakın Ivan çay plantasyonunda çok az ateş yosunu yetişiyorsa, o zaman bu tür çayı ateş yosunu mevsiminin başında hazırlarken, tüm çiçek saplarını tomurcuklarla yok etme riski vardır. Sonuçta, tepelerden biraz çay yapmak için, onları oldukça fazla sayıda bitkide kırmanız gerekir.

lappl1 Lyudmila, kırmaktan korkma, doğa yaratıcıdır ve üreme fırsatı olmadan fireweed bırakmaz! Ivan-tea, alt yaprak akslarından yeni çiçek sürgünleri verecek ve bir kırık yerine birkaç yenisi büyüyecek ve daha fazla üst kısım toplayabileceğiz, ancak şimdiden tüm çiçek saplarını kesmeyeceğiz! Ek olarak, fireweed, kök sistemi tarafından çoğaltılan çok yıllık bir bitkidir. Kökler "tanır" ve yeni sürgünler verir ve ateş otunun tohumları yeni, uzak alanlar geliştirir. Genel olarak: sürgünlerin budanması bahçecilikte bir tekniktir ve bitkilerin daha uyumlu bir şekilde gelişmesine yol açar. Kes şunu, sadece daha iyi olacak, bu sayede bitkinin büyümesini teşvik ediyoruz!
Ana sınıf için çok teşekkür ederim. Geçen sene ilk defa ateş otunun yapraklarından çay yaptık, tarif ettiğiniz teknolojiye göre çok ilginç bir tada dönüştü. Yeterince toplayamadığımız için pişmanlık duyuyoruz, ateş otlarımız küçük adalarda büyüyor ve yine de aramamız gerekiyor ... Şimdi yazı bekliyoruz, şimdi tomurcukları da toplayacağız.

Ivan çayı, alt yaprak akslarından yeni çiçek sürgünleri verecek ve kırılan bir tanesi yerine birkaç yenisi büyüyecek ve daha fazla tepe toplayabiliriz ...

Fireweed'in bu özelliğini de fark ettim. İvanuşka'nın büyüdüğü Mayıs ayında biçilen kenar, Ağustos ayına kadar istediğim gibi kullandığım yumuşak, sulu sürgünler verdi. Doğru, çiçek açacak zamanları yoktu.
Bu yıl kendisi "onun" arazilerinden birini "biçti")) sonbaharda genç sürgünler olacak.

Bu yıl "kendi" planlarından birini "biçti")

işte buradayız çay üreticileri, zaten ormanda kendi arazilerimiz var
Ve bence çok küçük bir çocuktan ... yoksa herkes zaten çay içiyor ... ve ben ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, çok genç çaydan yap, ondan biraz sumak çayı yap, çok dikkatli suşi, ilk partimi yaktım.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Checkmark, teşekkürler! Deneyiminiz hakkında bir yere yazdınız mı? Başlangıçta en iyi sıcaklık nedir ve ne kadar süreyle?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, kalın tabanlı bir tavada kurutuyorum ve ayrılmıyorum, önce bir spatula ile, sonra sadece ellerimle çeviriyorum. Önce kızartırım, yani C sınıfında yaklaşık 5 dakika kuruturum, sonra C sınıfı, elektrikli ocağım var. Ellerimle nem hissediyorum ... yani burada sadece içgüdülerim yardımcı oluyor)).

HAKKINDA! Ve bunu fayans üzerinde hiç denemedim, sadece fırında.

herkesin kendine ait, kıyma makinesi yapmıyorum, sadece sayfa)

[lappl1]

lappl1, Lyudochkaşimdi moderatör müsün? Düzenleyebilir misin
Pekala, şimdi çay temaları ile ruhunuzun istediğini yaratabilirsiniz!

Pekala, şimdi çay temaları ile ruhunuzun istediğini yaratabilirsiniz!

Durumdan dolayı Lyudmila'nın "bunu güzelce yapmak" için vakti yoksa, moderatör araçlarına sahip olan ustalıkla bir yardımcı moderatör atayabilir ve yavaş yavaş "ruhun istediğini" yapabilecek.

bir ortak moderatörü yeniden atayabilirsiniz

İlginç fikir! Bir takımda çalışmak daha kolay ve daha hızlı

[Şef]

Durumdan dolayı Lyudmila'nın "bunu güzelce yapmak" için vakti yoksa, moderatör araçlarına sahip olan ustalıkla bir yardımcı moderatör atayabilir ve yavaş yavaş "ruhun istediğini" yapabilecek.

Şef, evet ... Sadece tekrar tekrar ruhun ne istediğini anlaman gerekiyor ... Haber ve neşe beni şaşkına çevirirken. Ama artık fırsatlarımın daha geniş olması ve bir takım olarak çalışabileceğim gerçeği, bu çok harika! Ve seni önemsemekten rahatsız etmeyeceğim. Çay hayatımızdaki büyük yenilikler için teşekkür ederiz!

Ne var devuli? Henüz başka kimse çiçek açmadı mı? Sadece çiçek açmasını bekleyemiyorum

17 Haziran 2016 Cuma 16:59 eklendi

Önümüzdeki hafta 34 dereceye kadar söz veriyoruz, sanırım işler çiçeklenmeye daha hızlı gidecek)))

Ayrıca anı kaçırmamak için topraklarımı her gün inceliyorum!
Henüz çiçek açan kimse yok mu?

Ryazan bölgesinin kuzeyinde henüz çiçek açmıyor, bekliyoruz !!!
sadece tek bir bitkide tomurcuklar gördüm

Ivanovo bölgesinde, sadece tomurcuk embriyoları. Ivanushka'yı yırtıyorum ve tepeyi bırakıyorum ...

Oh, devuli, çiçekleri hayal ettim, Beyaz-pembe susuzluğun anlamı bu! Uzaklarda bütün alanlar var, hala yakından bakıyorum, Ivan'da neye benzediğine bakıyorum ve sonra onu gördüm, OH !!! Klinik !!!

[Natalo4-ka]

rüyanın kehanet olacağını düşünmeye başlayınNatalo4-ka,

[Uzay]

UzayLydia, nereye gidecek! Düşük bir başlangıçta ikinci hafta çiçeklenmeyi bekliyordum. Oh, hammadde toplanmasını nasıl abartmam

[Natalo4-ka]

hammadde toplanmasıyla nasıl abartılmayacağı

Yakalama bu, bekliyoruz, bekliyoruz, sonra kendimizi nasıl atacağız Nihayet bu sene ilk Ivan çayımı topladım! Zaten soldu! Kaneshno, çiçeklenmekten hala uzak, ancak çalıların kendileri normal. Yani, biraz daha, biraz daha ... Sonuç olarak, daha sonra oturdum ... .. işlendi ..
Böylece, Natalo4-ka, Kendini tut !

Şimdi "topraklarıma" gittim
Başların üst kısımları zaten şişmiş, neredeyse pembe, ama henüz çiçek yok.
Düşüncede, zamanı geldi, zamanı değil mi ??
Koleksiyon artık iki gün içinde görünecek.
Devam ederseniz, bir talimat vereceğim: girl_haha: nasıl yapılacağını toplayın ve talimat verin
Dürüst olmak gerekirse, sadece ilk sayfayı okuduğumu itiraf ediyorum, zaman yok ama bir cevap almak istiyorum

[Uzay]

Uzay, Lida, çiçeklere ihtiyaç yok ... Ya da daha doğrusu, hiç gerekli değil. Çayın adı ne? Beyaz ve pembe. Ve çiçekler hiç pembe değil. Yırtık üstleri gösterdiğim tarifte fotoğrafa bakın. Yırtılması gereken bu zar zor pembe üstler. Ve çiçekler varsa, yol boyunca düştüler. Yoluna çıkmayacaklar. Öyleyse, emri verin - bırakın yırtsınlar. Ama ölçülere göre ...

İyi? Kuzey kuralları!
Bugün uzun zamandır beklenen pembe ve beyazı yaptım, geçen seneki hayalim ...
Dünden önceki gün topladım, dün gece büktüm, bir gecede fermente ettim - programıma uymadı, uzun süre kurutuldu - 1.5 gün! - bugün kurudum, iyi olanım bir çantada asılı!
Biraz daha ortaya çıktı, başların biraz daha üst kısmı, düzensiz olgunlaşma, çok hızlı bir şekilde başların üst kısımları sertleşiyor ve Ivanushka'nın ölçeğine daha fazla ihtiyaç var, ama bugün biraz daha topladım, peki, yapacağım biraz yap.
Bükme, fermente etme ve kurutma sırasındaki koku harikaydı, kuruturken kabarıklığı andırıyordu.
Ben demedim - Luda'nın öğrettiği gibi sabırlı oldum.
Sıradaki kim?

[Lenusik]

Lenusik, ilk beyaz ve pembe için tebrikler! Nitekim çay pek işe yaramıyor. Fireweed çalılıklarının ölçeğine rağmen, çok şey alamadım. Ama hiçbir şey, hala çok zaman var! Bunu yapmak için zamanın olacak. Ve sonra zaten yapacak hiçbir şeyim kalmadı. Sadece deniz gergedanı tarifi için biraz. Ve artık işe yaramadı.

Ben demedim - Luda'nın öğrettiği gibi sabırlı oldum.

Aferin ! Otur, beş!

: oops: teşekkür ederim Öğretmen!
Sırada yeni Linin var (tüm beynini çıkardım!), Hammadde hazırlamamız gerekiyor.

yeni Linin

Özledim mi Ve o nerede?

Pekala, Lenus, ver onu!
Bu sıcaklıkta nasıl zaten pedinküllere sahipsin? Serada mı yoksa ne?
İlk Beyaz-pembe ile daha lezzetli ve daha parfümlü olmasına izin verin.
Ve ben şehirde sıkışıp kaldığım sürece, Ivashka'ya erişim yok. Belki benimki zaten çay istiyor, ama onu burada özlüyorum.

İlk olacağınızı düşünmüştüm, ancak çok farklı bir iklime sahibiz.
Ama ben seni dövdüm!