Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

Ben her şeyi yaptım.

Biliyorum, ama yavaşlamalarımız farklı, Kitfort'um var ve daha sıcak, ilk başta onu hemen Low'a koymayı düşündüm, ama bir şans denemeye ve tarifinizde olduğu gibi High ile başlamaya karar verdim. Görüyorsun, haklıydım!

[Svetlenki]

Kim bahsediyor ve ben Kitfort'tan bahsediyorum ... evde 1 paket donmuş Meksika karışımı, biraz domates salçası, 1 domates ve 3 küçük kabak vardı. Tüm bu ürünleri birleştirip tuz ve şeker ekledikten sonra bir timer soketi kullanarak 3.5 saat MAX'a ayarlıyorum. Bir kez karıştırılıp tuz ilave edildi. Ortaya çıkan yemeğe sos diyorum ve yanında haşlanmış makarna, köfte, karabuğday veya pilav döküyorum. Tabağınıza sarımsak, otlar, ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz.



Ve sebzelerin rengi nedir - bir rüya



Svetlenki,
Işık, hacme bağlı olarak olabildiğince çabuk çalışmaz, cihaz 3-4 saat ısınır. Ve ilk saat, hem Yüksek hem de Alçakta, içindeki su zar zor ılıktır. Kitfort'ta da kontrol ettim, yaklaşık 2,5 saat sonra farklı modlarda farklı şekillerde pişirmeye başlıyor.

Kitforth bana geldi. İlk bakışta çok beğendim ... Ve sonra bir sorun olduğu aklıma geldi. Henüz adapte olmadığı yeni bir cihazı gözetimsiz bırakmak korkutucu, ancak evde oturup kontrol etmek için zaman yok.
Şu anda gece için bir dakikalığına oraya hindi butları koyuyorum. Yavaş bir tencerede, genellikle 3,5 saatlik karkas. 6'da erken kalkarım. Ve hala bir şekilde huzursuz ...

Kitfort'ta da kontrol ettim, yaklaşık 2,5 saat sonra farklı modlarda farklı şekillerde pişirmeye başlıyor.

Sonra, dedikleri gibi, bir saat yüksek, sonra düşük için bir anlam ifade etmiyor mu?

[L_e_a]

L_e_a,
Hayır, bir saat takmanın bir anlamı yok, bunlar ev hanımları, sobaya benzeterek, alışkanlıktan çıkıp pişirme şablonunu aktarıyorlar. Kaynama belirtileri ortaya çıkmadan önce bir his var ve sonra bu Kitfort için pek gerekli değil (cihaz bir yenilik, hala çok az deneyim var)
Herhangi bir cihazla, ilk başta sakin değildir, kanıtlanmış tariflerin kumbara yazılıncaya kadar, ilk önce kontrol etmeniz, denemeniz ve alışmanız ve not almanız gerekir. O zaman hayatı çok daha kolay hale getiren bir zamanlayıcıyla ayrılabilirsiniz. Cihaz mükemmel, size ustalaşmada başarılar diliyorum ve iyi sonuçlananların tariflerini bizimle paylaşmayı unutmayın.

Ve hala bir şekilde huzursuz ..

Bir devre kesici satın alın. İyi tartıştık, muhtemelen 10 sayfa önce. Çok rahat. Artık beynimi ne kadar, nasıl ve ne olursa olsun ... 4 saat boyunca takıp gittim. MV'yi kendisi kapatacak.

Bir zamanlayıcı var, henüz ne kadar süre kapatılacağı henüz belli değil) Sabaha hazır olacağını düşündüm ve sabah 3'te bir nedenden dolayı mutfağa gittim ve etin yumuşak ve lezzetli olduğunu buldum

[gawala]

gawala,
Ve ben de zamanı ayarlıyorum ve başka şeyler yapıyorum, doğru zamanda kendi kendine kapanacak.



L_e_a,
Kitforth'un minimum pişirme süresi (talimatlarda belirtilmiştir) MAX için 3 saat ve MIN için 4 saattir. Diğer yavaş pişiricilerde sırasıyla 4 ve 8 saat vardır. Bizimki daha hızlı olacak, benim için bu onun büyük artısı

4 saat boyunca MV'ye donmuş bir tavuk bacağı doldurdum. Ne olacağını göreceğim. Kitap, donmuş yiyecekleri koyabileceğinizi ve kasenin patlamasından korkmayacağınızı söylüyor.

[gawala]

gawala,
Galina, Irina'nın (Lerele) nasıl yaptığını gözetleyerek donmuş kümes hayvanlarından pişirdim. Ve sebzeleri dondurucudan koydum. Bu hayatı benim için kolaylaştırıyor ve hoşuma gidiyor. Ama fiyatı düşükken ikinci bir Kitfort satın alarak kendimi sigortaladım.

Ama ikinci bir Kitforth aldığımdan emin oldum

Hayır, buna değer, pişiriliyor. sanki her şey güvenli ve sağlam ...

[gawala]

gawala,
Galina, o zaman bir tarif için sıradayım

O zaman bir tarif için sıradayım

Oksan, tarifi ne? Dondurulmuş bir yurt tavuğunu aldım, içine koydum ve tuzladım. Biraz sıcak su sıçradım ve 4 saat boyunca açtım. bu kadar.

[gawala]

gawala,
TEŞEKKÜR EDERİM

Ve arpa lapasını pişirmek için koydum. Burada nasıl davranacağını merak ediyorum, ondan sonra yavaş bir tencerede, vanayı temizlemek için işkence gördüm.
Şu anda yağmur yağıyor, hava evde oturup ne olacağını görmek için mükemmel :)

MV'de genç bir kabağı tavuğa fırlattım. Pişirmenin bitiminden iki saat önce. O zaman sana ne olduğunu anlatacağım.

tarif için

Genel olarak her şey 2,5 saatte hazırdı. Lezzetli. Diyet, ihtiyacım olan şey bu.

[gawala]

gawala,
Harika !!! Bu yüzden, yağ eklemeden güvenle yemek pişirebileceğiniz gerçeğiyle büyülendim ve sonuç olarak, her şey o kadar lezzetli ki * bir patlama * ile ortadan kalkıyor



L_e_a,
çok fazla köpük görürseniz (ki bu olası değildir), kapağı hafifçe açın

Harika!

Bacağa daha fazla zaman verilebilirdi. Yarım saat kolaydır. Daha doğrusu öyle değil. Kabağı daha sonra koymak gerekir. Ama pişirme süresini bilmiyordum ve işe gitmek zorunda kaldım. Ama ileride tavuğun 3 saat, kabağın ise yarım saat olduğunu bileceğim. Genel olarak lezzetlidir. Gerçekten hoşuma gitti. Özellikle donmuş yiyecek koyabilirsiniz ..

Yulaf lapası pişirildi, sessizce, huzur içinde, fazladan köpük yoktu, hiçbir şey hiçbir yere kaçmadı, istediğim gibi, herhangi bir yerden mısır gevreği seçmeye gerek kalmayacak)

Yulaf lapası pişirilir

Amarant irmikli müsli bayatlamam var. Bugün onlardan yulaf lapası yapmaya karar verdim. yarım bardak müsli ve bir bardak süt. Bir saat pişirilir. Sonuç, lezzetli ve yoğun bir yulaf lapasıdır. Nasıl seviyorum Daha büyük bir sıvıda bu tür müsli pişirilemez, çorba gibi sıvı olur.

[gawala]

yarım bardak müsli ve bir bardak süt.

gawalaGal, bir bardak 250 ml? Buzdolabından süt mü? Hangi mod? Yoksa sende var mı?

bir bardak 250 ml? Buzdolabından süt mü? Hangi mod? Yoksa sende var mı?

HP'den, muhtemelen 240 ml. Buzdolabından. Merhaba mod.
Biri biri mi? Ve alçak kayboldu ve benim de bir Otomatım var. övündü .. vay be ..

[L_e_a]

L_e_a,
Yavaş bir tencereden elde edilen yulaf lapası, çok pişiriciden daha lezzetlidir, hatta yulaf ezmesi, 3 saat boyunca pişirmeye gerek yok gibi görünüyor

Herkül'ü genellikle ocakta beş dakika bir tencerede tutarım) Henüz tadı fark etmedim, ama kesinlikle daha kötü değil ve sonra daha az yıkadım - zaten katı artılar)

[L_e_a]

L_e_a,
Yavaş bir tencerede, daha kalın bir tahıl alırsanız, uzun süre kaynatır ve daha uzun süre tutarsanız, pişmiş süt, bej yulaf lapası gibi ortaya çıkar. Auto'da 3,5 saatte biraz daha yavaş pişirdim. Olumsuz yanı, yulaf ezmesinin bir kabuk oluşturmayı sevmesi ve duvarlara diğer süt lapalarından daha güçlü yapışmasıdır.

Kulağa hoş geliyor ama nedense süt lapası bizimle çalışmıyor ... Sırada biber dolması var. Geçenlerde birinin onlar hakkında yazdığını gördüm ama şimdi bulamıyorum. Kitfort kim yaptı, söyle bana, lütfen orada ne kadar yemek yapıyorlar?



Soru kaldırıldı ... Biber, enfeksiyonlar, Kityusha'ya uymadılar, ondan daha yüksek çıktılar :) bu yüzden yakında büyük bir yavaşlama istemeye başlayacağım ...

biber dolması

Aromatik biber dolması

Bir seçenek olarak. Spiral havuç ve dondurulmuş tavuk budu. Yüksek başına 2,5 saat. Sebzeler için baharat ve biraz mısır yağı, yarım çay kaşığı ve biraz su, kelimenin tam anlamıyla 1 yemek kaşığı. l.

[Irsha]

Ve yine patatesler için, bugün normal 2 saat yerine 3 saat 45 dakika pişirdim. Çeşitlilik çeşitten farklıdır.
Irsha,
Irina, dün tavuklardan yapılmış kabak soslu etli tarifini hatırladım. kalçalar saat 4 konumunda MAX. Çok lezzetli ve temiz TEŞEKKÜRLER

Çeşitlilik çeşitten farklıdır.

Salata için kesinlikle patates alacağım. Yapacağım ve sonra hazırlanmamın ne kadar sürdüğünü yazacağım.
İkincisi tam olarak 2 saat hazırlandı. Genç patatesler vardı.

[gawala]

gawala,
2 saattir patates ithal ettim ve yerel ya da babam neredeyse 4 saattir.

2 saattir patates ithal ettim ve yerel veya babam neredeyse 4

Vay be, öyle oluyor.

Yapılan tartışma

Yavaş Pişirici Lor Güveç (Kasekuchen) (gawala)

Yapılan tartışma

Yavaş bir tencerede arpa alkolsüz birayla gulaş (gawala)

[Şef]

Şef, çok havalı!!! Çok teşekkür ederim

gawala, Galina ve biberiyeli efsanevi patatesleriniz? Onu nasıl unuttun? Tarifin nerede bulunacağına dair Dina'nın son sorusunu bile bulamadığım bir şey. Ve bir bağlantı verdin

[Şef]

ve efsanevi biberiye patatesin?

unutmadım. yaptı ..

Biberiye patates (gawala)

ve işte bugün başka bir yeni tarif

Bir bardakta çırpılmış yumurta (gawala)

Şef, Teşekkür ederim!

[gawala]

gawala,
Galina, temamız doğrudan parladı, çekici tarifler birbiri ardına ortaya çıkıyor, TEŞEKKÜRLER

Ayrıca tarifli domuz pastırması bombaları tasarladım.

Pastırma Bombaları (Yavaş Pişirici) (gawala)

[gawala]

gawala, Galina, çok teşekkür ederim! Şimdi kaybolmayacak.

Kızlar, önceki tüm ipuçları için teşekkürler. Başka bir sorum daha var. Bugün sığır eti pişirdim. Bir parça ucuz, genellikle çoklu pişiricide bir karkas. Susuz. Soğan, et, otlar, baharatlar. Yemeye başladıklarında, havada bulunan şeyin hazır olduğu, ancak çok yumuşak olmadığı ve aşağıdaki parçanın bir "et suyu" ile kaplı, inanılmaz derecede sulu olduğu ortaya çıktı. ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Soru ortaya çıktı: Bütün et parçasının bu kadar sulu ve yumuşak çıkması nasıl sağlanır?

Böylece tüm et parçası çok sulu ve yumuşak çıkıyor?

Belki pişirme sırasında ters çevirirsiniz? Kesin olarak bilmiyorum, bunlar benim varsayımlarım. Henüz tek parça et pişirmedim. Sadece tavuk 4 parçaya bölündü .. Ama ben tavuğu ters çevirdim ..

Soru ortaya çıktı: Bütün et parçasının bu kadar sulu ve yumuşak çıkması nasıl sağlanır?

Pişirmenin yarısında çevirin

Ben de onu ters çevirmeyi düşündüm. Ama sonra "fırlattı, açıldı ve yatağa gitti" sihirli etkisi kaybolur, belki bir şekilde daha kolay olabilir mi?)

Bugün başka bir tarif yaptım ... Kocası soğumasını beklemedi .. Çok hoşuna gitti.
Bu bizim anlayışımıza göre gerçekten bir güveç değil. altında kalın bir sosla elma çıkıyor ve üstüne bu sosla ıslatılmış streusel. kitle düzgün bir şekilde kaynar ve sos sonuna kadar yükselir ve streusel'i ıslatır .. İyi sonuç vermedi. Peki ne oldu. kesinlikle yargılama. Ama çok lezzetli. Böyle bir sonuç beklemiyordum bile.

Streusel ile elma güveci (yavaş pişirici) (gawala)

[gawala]

gawala,
Galina, kaselere yerleştirdik, alttaki elmalar ve üstte streusel parçaları var.

kaselere, alttan elmalara ve üstüne streusel parçalarına yerleştirdik

Benim için bir şey yolunda gitmedi. belki soğumasına izin vermek gerekliydi? Ama kocam bir kase ve kaşıkla ruhun üzerinde durdu.

[gawala]

gawala, Galina, lezzetli tarifler için teşekkürler!

[gawala]

gawala,
Önce streusel ile çekim yapıyorum, sonra elmaları diziyorum ve streuseli her kasenin üzerine eşit olarak yayıyorum.



Tabii ki, küçük olandan çıkarmak Kenwood 4,5 litreden daha zordur.

Tabii ki, küçük olandan çıkarmak Kenwood 4,5 litreden daha zordur.

Kesinlikle, daha zor. Peki, tamam, ana şey lezzetli. Kışın sıcak - ılık ve yazın soğuk - soğur. Öyle derim ki. Dün gece tadı tamamen soğuktu. Çok ferahlatıcı bir tadı vardı.

[gawala]

gawala,
Şarap yerine elma şarabını denemem gerekecek, tarçın, hindistan cevizi, kakule ekleyeceğim - böyle bir Noel ruhu dairenin etrafında dolaşacak

şarap yerine elma şarabını dene

Evet, elma şarabı çok güzel olacak.
Biz bir şekilde alkole saygı duymuyoruz, bu yüzden elma suyu vardı.