Protein sufle ile ravent böreği

[Hamur.]

Protein sufle ile ravent böreği

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Baz için
Un	1 bardak
Margarin (veya tereyağı)	100 gram
Ekşi krema	1/3 bardak
Soda	0.5 çay kaşığı
Doldurmak için
Ravent, ince doğranmış	1 lt
Şeker	0,5 su bardağı
Sarısı	3 parça.
Mısır nişastası	2 yemek kaşığı. l.
Kapsayacak
Protein	3 parça.
Şeker	2-3 st. l.

Pişirme metodu

• Hamur.
• Unu margarinle tek tip bir kırıntıya öğütün, bir slaytla toplayın, içine bastırın, içine soda ile karıştırılmış ekşi krema dökün. Hamuru hızla yoğurun ve buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
• Dolgu.
• Ravent'i şekerle örtün ve kısık ateşte pişirin. Düzgün kaynadığında, nişastayı ekleyin, koyulaşana kadar ısıtın, karıştırın. Ateşten alın ve soğutun. Sarıları soğutulmuş kütleye ekleyin ve iyice karıştırın.
• Turta.
• Soğutulmuş hamurla, 2-3 cm'lik bir kenar oluşturacak şekilde 18x23 cm'lik (veya D 24) kalıbı serpiştirin, formu dolguyla doldurun ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.
• 25 dakika sonra çıkarın, beyazlarla örtün, şekerle çırparak kuvvetli bir köpük haline getirin ve 150 ° C'de 25 dakika daha pişirin.
• Turtayı yemekten önce bir gece (veya gün) buzdolabında saklayın. Daha sonra tüm bileşenler GENTLE dostluğuyla birleşecek ve suflenin yüzeyinde karamel çiy belirecek.
• 

Not

Pastayı almayı kolaylaştırmak için formu kağıda koymak daha iyidir.
Bugün bir dolgu olarak, arta kalan "pastayı" kullandım. jöle.
Ve kışın donmuş pişiriyorum.

Benzer tarifler

Reçel, fındık ve sufle ile pasta (TATbRHA)

Lahana sufle ile diyet yazlık börek (Linadoc)

Sufle kek "Çizgili balkabağı" (Madika)

Oooh, öyle bir şey ve bu yıl bir baobab gibi raventim var !! Bu yüzden Tanrı bu tarifin tadına bakılmasını emretti!

[Olenka]

Olenka, Bu dolguyu gerçekten seviyorum - dudaklarda eriyen yumuşak bir köpük gibi.

.... dudaklarda eriyen yumuşak köpük

Ltd! bunu sevdim

Kıskançlık yerine kuzukulağı gidecek mi?

[Bişka]

Bişkabence bu tamamen farklı bir şarkı ...
Olya'nın cevabını bekleyelim

Kıskançlık yerine kuzukulağı gidecek mi?

Başka bir şarkı, kimsenin bundan hoşlanmayacağı anlamına gelmez!
Bu teknolojiyi kullanarak çilekli turta pişiriyorum ve limonla denedim ... Öyleyse hadi!

[Premier]

PremierOlya! Harika tarif !!!

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! Değerlendirmenizden memnun kaldım!

[Bişka]

Bişkabence bu tamamen farklı bir şarkı ...
Olya'nın cevabını bekleyelim

Hiç ravent yemedim, ama bana kuzukulağa yakın bir şey gibi geldi ..., muhtemelen yanılıyorum

bana kuzukuluğa yakın bir şey gibi geldi

En azından oksalik asit içeriği açısından kesinlikle!

[Premier]

Premier, Daha tanıdık birimlerle ravent miktarını belirtir misiniz - örneğin gram cinsinden? .. Böyle bir pasta yapmak istiyorum.
Teşekkür ederim.

Mesela MÖ 800'ü al.
Tam olarak emin değilim, ama öyle düşünüyorum.

Teşekkür ederim, yarın veya yarından sonraki gün ben de pişireceğim: Ayrıca iyi raventim var ve çok şey var!

[Tatyana]

Tanrım bana yardım et Tatyana!

[Premier]

Premier, Olya, çok ilginç bir tarif için teşekkürler! Bu pastayı uzun zamandır pişireceğim. Ravent sonbaharda dondurucuda hasat edildi.)) Ve şimdi Yeni Yılda oldu! :)))
Çok lezzetli ve güzel! Teşekkür ederim!





Damlacıklar ...


Ravent reçelim her zaman kırmızımsıdır.

[Anastasia]

AnastasiaAşık oldum! Olağanüstü güzellik!
Pastayı beğendiğine çok sevindim!

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim! Evet, çok beğendim. Tekrarlayacağım, ancak pişirmeyi üç aşamaya ayırmaya karar verdim. İlk olarak, yarı pişene kadar raventsiz kurabiye.

Ve ne, ıslanmak mı?
Bu hamurla asla önceden pişirmiyorum. Aslında bu, aşama gerekmediği için beni mutlu eden şey.

[Olya]

Olya, ıslanmadı, ama sadece bir damla yükselmedi. Hamur, ravent altında ufalanarak değil, sağlam kaldı.

Sanırım olması gereken bu.
Her halükarda, bir tarif kullanmak için önce onu kendi zevkinize göre ayarlamalısınız.