Reçel, fındık ve sufle ile pasta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süt	250 ml
Şeker	100-125 gr
Vanilin	damak zevki
Tuz	0.5 çay kaşığı
Tereyağı / Margarin	50 gram
Sebze yağı	50 ml
Un	450 g
Kuru maya	1.5 çay kaşığı
Fındık	200 g
Reçel	1 bardak

Pişirme metodu

Hamur, bir ekmek yapımcısında yoğruldu. Yükseldi - ikiye böldüm (başka bir zaman alt kısmı üst kısımdan iki kat daha kalın yapacağım), formu kapladım, reçeli fındıkla karıştırıp ikinci kısımla kapladım. Pastayı pişirmek için neredeyse bitiriyordum - peynirin hazırlanmasından kalan üç yumurta beyazının buzdolabında yürüdüğünü hatırladım. Gibi bir sufle yaptım İştekalan fındık serpilir, 15 dakika daha fırına koyun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 1.700 g

Pişirme programı:

fırın

Not

Hamuru sitede buldum yazar sayesinde Zoya... Peynir altı suyunu yoğuruyoruz (şimdi üzerine her şeyi yoğuruyoruz! Bugün kuzukulağı ile çorba ve peynir altı suyunda yumurta yaptım ...)
Suflenin bileşimini, bağlantı verdiğim için malzemelerin içine yazmıyorum, ama aslında sufle:
Yumurta akı 3 adet.
Şeker 3,5 yemek kaşığı. l (90 g)
Kuru jöle tozu siyah frenk üzümü 50 gr,
her şeyi karıştır ve döv.