Kabak havyarı

Kabak havyarı

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Kabak	2 Kg
Havuç	6 adet
Yay	8 adet
Domates	5 parça.
Salça	3 yemek kaşığı. l.
Acı biber	1 BİLGİSAYAR.
Tuz	1,5 yemek kaşığı. l.
Sirke	3 yemek kaşığı. l.
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Kabakları küpler halinde kesin ve kızarana kadar sıcak bitkisel yağda porsiyonlar halinde kızartın.
• Domatesleri ve acı biberi küpler halinde kesin ve bir blenderde pürüzsüz olana kadar öğütün.
• Havuçları rendeleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
• Soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın.
• Tüm sebzeleri birleştirin, salça, tuz ekleyin ve 40 dakika pişirin, daha sonra kütleyi bir blender ile püre haline gelene kadar çırpın, tuzlayın, sirke ekleyin ve kaynatın.
• Sıcak kütleyi steril kavanozlara koyun ve yuvarlayın.
• 
• 

Benzer tarifler

Kabak havyarı (Panasonic SR-TMH 18) (Andreevna)

Yavaş bir tencerede ev yapımı kabak havyarı (CurlySue)

Mağazada olduğu gibi kabak havyarı (Zhivchik)