Salamura balkabağı

Salamura balkabağı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
kabak	1 kg
Su	400 ml
şeker	350-380 gr
yenibahar	5-6 bezelye
karanfil	6-7 tomurcuk
taze zencefil	dilim (erik boyutu)
Tarçın	1 çubuk
Yıldız anason	2-3 yıldız
sirke% 9	90-100 ml

Pişirme metodu

• Kabağı soyun ve büyük parçalara, küplere veya dilimler halinde kesin. Büyük bir tencereye koyun. Suyu biraz ısıtın ve içindeki şekeri eritin, sirke ekleyin, karıştırın ve balkabağının üzerine dökün. Kabağı şurup içinde 12 saat bekletin. Bir güne kadar mümkündür.
• Tencereyi ateşe verin, baharatları ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
• Hemen kullanırsanız, kapağın altına soğutun, baharatsız kavanozlara koyun, süzülmüş turşunun üzerine dökün ve soğuğa koyun. Hava soğukken balkonda duruyorum.
• Ve uzun süre saklanırsa, sterilize edilmiş kavanozlarda sıcak ayrışır ve yuvarlanır.

Zevkle düşündüğüm şey bu! Bir balkabağı alıp denemeliyiz.

Zevkle düşündüğüm şey bu!

Böyle bir şeye maruz kaldım.
Reddettim, çünkü balkabağı sevmiyorum, işte ruh bu!
saygı duymak için, bir parça denedim ... sonra biraz daha ... ve daha fazlası ...
balkabağı tadı yok!
lezzetli bir şekilde anlaşılmaz bir şeyin tadı var, tarifi bile büyüttüm, ama almadım, ikisi de unuttular.
bir şey istediğinizde, ancak net olmayan durum için lezzetli bir tatlı seçeneği

Galya, tarif zamanında geldiği için yarın başlayacağım, yoksa balkabağı bozulmaya başladı, asıl mesele tarif temiz, teşekkür ederim canım, yardım ettim

Sağlığına.
Tadı daha çok bir çeşit meyveye benziyor. Ama anlaşılması zor.

[Galina]

GalinaTarif için teşekkürler, pişirmeye çalışacağım, balkabağına bayılıyorum

[Galina]

Galina, Ben de aynı pişirdim, lezzetli!

[Galina]

Galinave turşuda tuz gerekli değil mi?

Mutlu yeni kabak hasadı !!!!
Tuza gerek yok, bu balkabağı tatlı ve çok lezzetli çıkıyor.
Sağlık için pişirin.
Bu yıl gitar gibi balkabağı yetiştirdim, çeşitliliğin adı bu. Kesinlikle tavsiye ederim. Lezzetli, tatlı ve parlak. Onu ve çok büyümediği gerçeğini gerçekten seviyorum. Ortalama olarak 1,5 - 2 kg.
Geçen yıl balkabağı 12-15 kg idi. Kes şunu ve onunla ne yapacağımı bilmiyorum. Tüm akraba ve komşulara hediyeler verdim. Uzun süre kesik kalmıyor.

Balkabağı güzelliği! Tarif için teşekkürler!

Galyunya !!! balkabağına şurup döktü! Yarın yemek yapacağım!
First Lady açıldı! Katı !!! Şimdi her şey balkabağından yapılacak))))

bitti! bugün döküldü. tatillerden sonra deneyeceğiz

Sağlığına.
Evet, kabak mevsimi tüm hızıyla devam ediyor. Hepsi bu, enfeksiyon, çürümeye başlar ve onu çabucak atmak zorundasın.
Bana gelince, gelecek sezona kadar neredeyse bir yıl yetecek kadar namarinim var.
Salatalara eklemek için adapte oldum, deneyin, çok lezzetli.
Mutlu Noeller!!! Güçlü sağlık ve iyi şanslar!

Bir onay işareti taşıyorum!

çok lezzetli, sıradışı ve hiç balkabağı gibi değil! bir dahaki sefere (ve kesinlikle olacak) daha fazla kakule ekleyeceğim. çok burada Temko'da olacak!

[Tumanchik]

Tumanchik, Sağlığına. Beğenmene sevindim, kakule ile denemedim ama kesinlikle zencefil eklemen gerekiyor. Bir şekilde zencefilim yoktu ve hoşuma gitmedi, yeterince titiz değildim.
Salatalara kabak turşusu eklemeye çalışın, çok lezzetli. Ve kimse orada ne olduğunu tahmin edemez. Ve aynı zamanda zarif bir şekilde ortaya çıkıyor

Salatalara kabak turşusu eklemeye çalışın, çok lezzetli. Ve kimse orada ne olduğunu tahmin edemez. Ve aynı zamanda zarif bir şekilde ortaya çıkıyor

artık orada değil, çatırdıyor. son bayan yalan söylüyor. Hiçbir şekilde açmaya cesaret edemem