Lahana çorbası "Yaz"

Lahana çorbası "Yaz"

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Et suyu / brisket (benim)	300-400 gram.
Genç lahana	1/2 çatal
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Şalgam soğan	1 BİLGİSAYAR.
Domates	1-2 adet
Patates	3-5 adet
Tuz, karabiber, baharatlar	damak zevki.
Kızartma için bitkisel yağ	1-2 yemek kaşığı. l.
Yeşiller, sarımsak	damak zevki.

Pişirme metodu

• En iyi taze, genç lahana ve domateslerden elde edilen lezzetli lahana çorbası dikkatinize!
• Tabii ki, "kış" seçeneği de mümkündür, ancak yaz sebzelerinden ... bu bir şarkı!
• İşte ihtiyacımız olan şey ...
• 
• Geleneksel olarak ocakta yemek pişirebilirsiniz, ancak bu tarifi Mv Panasonic 18 için uyarladım.
• 40-50 dakika "Pişirme" modunu açın, kaseye bitkisel yağ dökün ... biraz ısınmasına izin verin.
• Soğanı ince ince doğrayın, havuç şeritleri.
• Soğanları yağda kızartın, ardından havuçları ekleyin, her şeyi iyice kızartın.
• 
• 
• Sonra eti ekleyin ve hepsini birlikte 10 dakika kızartın.
• 
• Bu arada domatesleri çapraz olarak kesin ve üzerlerine kaynar su dökün. 5-10 dakika bekletin ve soyun.
• 
• Hazırlanan domatesleri dilimler halinde kesin, MB kasesine ekleyin, her şeyi iyice kızartın.
• 
• 
• Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin, kaseye MB ekleyin.
• 
• Lahananın daha sonra ekleneceğini göz önünde bulundurarak, ihtiyacınız olan kalınlığa kadar tuz, baharat, karabiber ve kaynar su ekleyin.
• 
• Kaynatın, "Pişirme" modunu kapatın, 1 saat 30 dakika "Güveç" modunu açın.
• Lahanayı dilediğiniz gibi doğrayın, "küpü" severim.
• Lahanayı koymadan 30 dakika önce, "çiş" sinyalinden sonra ince doğranmış yeşillikleri ve sarımsakları ekleyin.
• 
• 
• 10-15 dakika demlenmesine izin verin ve herkesi masaya davet edin!
• Lezzetli, kokulu lahana çorbası hazır!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3,5-4 litre

Pişirme programı:

Soba / MV Panasonic 18

Not

Umarım birisi Yaz Lahana çorbası versiyonumu beğenir!

Ocakta pişirirsek, suyu pişiririz, sonra patatesleri ekleriz, ayrı ayrı sebzeleri kızartırız.
Hazırlıktan 10-15 dakika önce, sonunda lahana ekleyin - otlar, sarımsak!

Etsiz seçenek de mümkün, şık, yağsız lahana çorbası alıyorsunuz!

Neredeyse hiç etsiz çorba yemem, bu yüzden .....

Evet unutmuşum, etsiz pişirirseniz 20 dakika "Börek", 1 saat "Güveç" için yeterlidir.

Bir domatesten yeterince ekşi olmazsa, bazen lim eklerim. meyve suyu, ama hepsi zevkinize göre.

Benzer tarifler

Yeşil karabuğday ile taze lahana çorbası (Yönetici)

Lahana çorbası "Büyükanne" (Trishka)

Ördek ile lahana turşusu çorbası (Ivanych)

Ksyusha ve tabak ... ve peçete ... ve ekmek ... ve yeşil çaylı pide
Kafanı uçur! Taze yanakların ağzında düz tat! Acele et bütün tabak!

[Ksyushka]

Um-mm-mm-mm! Kendini olay yerinde öldürdü! Bu lahana çorbasına ne kadar saygı duyuyorum!
Ne istersen onu oraya it: ve her seferinde lezzetli çıkıyor!
Düz, memnun, Ksyushka! Böyle yanakları pişirdim!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, pekala, utanarak ölesiye!
Işığa gel, senin için üzülmüyorum, sana en büyük Kaşık ve Tabağı vereceğim !!!

[Mikhaska]

MikhaskaIrisha, sen yan yana oturursan sana bir tabak doldururum !!!!
Unutmadığınız için teşekkürler.
Lahana çorbası gerçekten lezzetli!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, sadece hazır et suyunda ne pişireceğimi kandırıyordum ve işte çok lezzetli lahana çorbası!

Vaov! Aynı lahana çorbasını bugün sadece kızartmadan ve düdüklü tencerede yaptım.

Oh, Ksyusha, böyle lahana çorbasını ne kadar seviyorum!
Ve oraya bir Bulgar biberi eklerseniz, beni kulaklardan bu kadar nefis birinden çıkarmak imkansız!
Ksyushik, harika lahana çorbanız var, doğrudan klasik!

[Ksyusha]

KsyushaBu benim en sevdiğim lahana çorbası, kızartırken bile bir sap kereviz ve zel ekliyorum. Bulgar biberi ve domates - 2 adet.Söndürme moduna geçerken doğrudan deriye bir kesi yaparak koydum .. ve 20 dakika içinde. Sonuna kadar çıkarırım, deriden salıveririm, çatalla yoğururum, tavaya geri koyarım. Lezzetli .. oh!

[Jiri]

JiriIrisha, zamanında nasıl olduğumu görüyorsun!
Beğendiğime sevindim!

[Irina]

Irina, RepeShockNasıl tek kelime söylemiyoruz ha?
Uğradığınız için teşekkürler!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, uğraması ne kadar güzel, teşekkürler!
Ben de öyle bir lahana çorbasıyım Liu. özellikle taze lahana, mmmmmm ...

[Irina]

Irina, RepeShockNasıl tek kelime söylemiyoruz ha?
Uğradığınız için teşekkürler!

Hepsi o ... lahana suçlu!)))))

Ksyusha, mükemmel lahana çorbası, yiyeceğim ve tadını çıkaracağım! Ve hangi etin var?

[GuGu]

GuGu, Natalianasıl mutlu ettiğimi görüyorsun!
Sana çok lezzetli bir yemeği hatırlattım, bakıyorsun ve benim versiyonumu deneyeceksin!

[RepeShock]

RepeShock, Irisha, evet, lahana kaneshna, genç bir poyavayetstsa gibi, bu yüzden hemen "keçi" saldırıları sendromu, onu Mona'nın olduğu yere itiyorsun !!! !

Ksyuyu !! Ne kadar lezzetli! Her yıl öğütülmüş sebzelerin böyle bok yemesini bekliyorsunuz!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, evet, son zamanlarda onları sürekli olarak ve ayrıca 18 Panasonic'te üretiyorum .. ve ilginç olan - hiç sıkılmıyorlar ..

[Ninza]

NinzaNina, uğradığın için teşekkürler!
Bekliyorum, umarım beğenirsiniz!
Ve benim etim dana eti, ama muhtemelen her şeyi yapabilirsiniz ...

[GuGu]

GuGu, Natalia, peki, eğer genç lahana, o zaman "tencere" ile yiyebilir ve yine de sıkılmazsa, oradayken anı yakalamak zorundasınız!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​uğraması ne kadar güzel!
Evet, yaz bir heyecan, sıcaklık, güneş ışığı, bir sebze ve meyve denizi, akıntıdan yemek için zamanınız var!
Bekliyorsun, bekliyorsun ve bir anda uçup gidiyor ...

Öyleyse, burada bize verdiği tüm tatların ve aromaların tadını çıkarmak için zamanımız olmalı !!!

Bu doğrudan kaşın içinde değil, sesten ibaret!