Ab Duh Hiyar

Ab Duh Hiyar

Kategori: İlk yemek

Mutfak: İran

Malzemeler
şekersiz yoğurt	500 ml
salatalık	2 parça
kuru soğan	1 bilgisayar
Kuru üzüm	50 gram
ceviz	50 gram
Su	200 g
yeşillik, tuz, şeker

Pişirme metodu

• Ab Dukh Hiyar, salatalık yoğurt çorbası anlamına gelir.

• 	Salatalıkları soyun ve ince ince doğrayın. soğanı ince ince doğrayın.
  	Kuru üzümleri 30 dakika suda bekletin.
  	Vivo Acidolact maya ile yapılan yoğurdumu kullandım.

• 	Yoğurda salatalık ve soğan ekleyin.
  	Yeşilleri ince ince doğrayın. Fındıkları doğrayın

• Tüm ürünleri çorbaya ekliyoruz. Soğutun ve lavaş parçaları ile servis yapın. Birisi çok kalınsa, suyla seyreltebilirsiniz.
• Herkese afiyet olsun.

Tarif için teşekkürler, denemek istiyorum!
Kuru üzümlü ve fındıklı soğuk çorbanın versiyonunu henüz çok orijinal yapmadım! Burası sıcak, bu yüzden hava bu tür yemekleri pişirmek için oldukça elverişli.

Olya, teşekkürler! Tadı güzel!

[nodame]

nodame, TanyulyaKızlar, çok teşekkür ederim. Umarım hoşuna gider.

Asla fındık ve kuru üzüm eklemedim, fikir için teşekkürler)

[Albertina]

AlbertinaAlina, dene, gerçekten beğendim.

[Olgea]

Ab Dukh Hiyar'ı da yoğurtla değil kefirle yaptığım halde sevdim; Şimdi sık sık yemek yapacağım! Teşekkür ederim, Olgea!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tarifi beğendiğime çok sevindim. Teşekkür ederim.