Baharatlı Meksika Çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Meksikalı

Pişirme metodu

Baharatlı, doyurucu, parlak çorba.
1 Tavuğu kaynatın, suyu süzün.
2 Eti kemiklerden ayırın, küçük parçalara bölün.
3 Burada patatesin olmadığı orijinal tariften saptım, ancak patatessiz çorba yemiyorum, bu yüzden patatesleri ince bir şekilde kestim, pekala, görünmeyecek gibi))))
4 Patatesleri et suyunda kaynatın.
5 Soğanı pişirip bir soğan ve bir pırasa aldım. Burada bir hata yaptım, çorbamı ateşli yapan acı biber de kestim. Olmasa daha iyi.
6 Sarımsakları kesiyoruz, ezmiyoruz.
7 Soğanları kızartın, pul pulları ve Meksika karışımını ekleyin.
8 Bir tencereye kendi suyuna bir kavanoz domates koyun.
9 Kaynatın ve fasulyeleri ekleyin
10 Mısır ekleyin
11 Nembogo kaynadıktan sonra salsa ekleyin. Tadı böyle, içine birkaç yemek kaşığı koydum.
12 Tavuğu ekleyin.
13 Her şeyi birkaç dakika birlikte kaynatalım. Bütün bunları yaparken patatesli et suyu çoktan pişirilmişti. Bir tencerede et suyuna dökün, tuzla tadın.
Çorba hazır !!
Afiyet olsun!!
Baharatlı, domates aromalı sevenler için çorba.
Baharatlardan mahrum kalmadım, sadece bir ateş çorbası çıktı.