Süzme peynir ile doldurulmuş krep

Süzme peynir ile doldurulmuş krep

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Un	250 g
Süt	625 ml
Yumurta	3 parça
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	1/2 yemek kaşığı. l
dolgu
Süzme peynir	800 g
Yumurta	2 parça küçük
Şeker	8 yemek kaşığı (100 gr süzme peynir başına 1 yemek kaşığı)
Vanilya şekeri	poşet (8 g)

Pişirme metodu

• Süzme peynirli krepler için aslında ince kreplere ve doluma ihtiyacımız var.
• Krepler için, çok ince bir hamur yoğurun ve bir tarafta iyi ısıtılmış bir tavada pişirin (9'un 7'sinde pişirebilirim)
• 
• ve fırınlanmış tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa koyun .. Belirtilen miktardan genellikle 16-18 krep elde edilir.
• 
• Dolgu hazırlanıyor .. Bu miktardaki hamur için ideal 800 gram ...
• 
• bu şekilde her krepte 1 yemek kaşığı dolma elde edersiniz
• 
• en basit şekilde çöküyoruz
• 
• Oluşturulan zarfları dikiş aşağı gelecek şekilde sıcak bir tavaya koyarız, böylece kilidi kapatırız
• Her iki tarafta da düşük sıcaklıkta kızartın, böylece dolgunun da biraz pişirme zamanı olur (bu 9'da 3'üm var)
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16-18 adet

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Sitede farklı krepler için pek çok tarif olduğunu anlıyorum ama nedense benimkini de denemenizi istiyorum ...
ilk olarak katlandığında kırılmazlar ...
ikincisi, evim onlara bayılıyor ve onları aşırı bir hızda emiyor ... ve sadece şu anda kulübede olmaları gerçeği bir tabak krep fotoğraflamama izin verdi)))

Deneyin, ya beğenirseniz?

[Vinokurova]

VinokurovaTabii ki, neden seninki denemiyorsun. Süzme peynirli krepleri severim ama çok iştah açıcı bir tabağınız var!

[iris. ka]

iris. ka, Kendine yardım et! (içeri girene kadar)

[AlenKa]

Koş koş!!! Benim büyük çatalım, tabağım ve oklavam sırasında: sır: shoblar herkesi korkutur.
AlenKa, sen bir sadistsin, hayattan mutluydum, kendimi oldukça rahat hissettim ve işte buradasın blinaaaaaaaamiiiiiii Bu benim balltaaaa, krep değil. şimdi açım ve kızgınım. Ve yiyecek bir şey yok: deli: ve kimse yok.
Acil telepart bana 2 ton kreplerinden !!! : -X daha az ünsüz değil

[Chuchaaaaaaaaaa]

Chuchaaaaaaaaaa, Tabii ki kreplerimin kabağın intikamı olduğunu söyleyebilirim .. ama bunun böyle olmadığını biliyoruz, seni sevdiğimi biliyoruz ve kirpi için üzülmüyorum ... tut şunu, şunu olmazsa olmaz

Kayıp 1999kg nerede?

Kayıp 1999kg nerede?

nerede kırmızı biber sordun ... muhtemelen aynı yerde

Denemeni istiyorum ...

Kesinlikle seninkini denemek istedim! Krep tarifleri topladığımı söyleyebilirim!
Teşekkürler, bu hafta sonu doğru pişireceğim!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, ziyaretinden memnun!.

Seyahat ediyorsun sanıyordum ... peki, gitmediğine göre, dene ... Umarım pişman olmazsın!

[Alenka]

Krepler prensip olarak zayıflığımdır, ancak süzme peynirde genellikle favorimdir. Ve deneyemez miyim, ama bu ikisini inanılmaz bir zevkle yiyebilir miyim?
Alenka, Kesinlikle seninkini hazırlayacağım. Ve ayrıca bir balla, mmmmmmm !!!

[notglass]

notglass, Annushka, herhangi birini seçin!.
Afiyet olsun!,

Süzme peynirli krep ... Hatırladığım anda titreyeceğim
Ailemizde bu yemek çok yaygındı. Aynı anda iki dolgu hazırlandı: biri süzme peynirden ve ikincisi - haşlanmış et, kızarmış soğanlı bir kıyma makinesinden yuvarlandı. Süzme peynirli krepler babamıza çok düşkündü.
Yani ... o hala gençti, yürüyüşe çıkıyorum ve kimse partiye karşı değil, ama ... krep kızartıyorsun ve özgürsün
Bu krepleri gençliğimde kızartmıştım, gerçekten istemiyorum, birkaç yıl sonra duyamadım bile.
Geçen gün cheesecake'i kızarttım ve lor kaldı, bu yüzden krepleri kurmanız gerekiyor Nostalji ...

[Ludmila]

LudmilaTabii şimdi sobanın başında durmak çok sıcak ... ama süzme peynir ve eklemek zorunda kaldım ...
yemeyeceğim, donacağım .. kalite zarar görmez!. tecrübe ile doğrulanmıştır))) Aralık ayında, hafta sonu fuarları bahara kadar kapalıdır .. Tver'den bir teyzenin sadece harika süzme peynir sattığını söylemeliyim .. bu yüzden bana üç kilo süzme peynir getiriyorlar, böylece cheesecake ve krep yapabileyim. . ve onları dondurun .. üç ay boyunca stoktan yapması istenir)))

[AlenKa]

AlenKaşimdiden kesinlikle havalı değil. Her ne kadar hoşgörülü olabilsek de, özellikle yağmurdan sonra. Ve krepler çabuk pişirilir, sadece tavadan çıkarmak için zamanınız olur.
Bu yüzden kesinlikle bir an bulacağım ve seninkini deneyeceğim
Benim için rapor et

[Ludmila]

Ludmila,

[Vinokurova]

Vinokurova, oh, ne krep! Kesinlikle martı ile bir tane aldım!

[Jiri]

Jiri, Irishka!. Sütle de çok lezzetli olacak!

[Alenochka]

İyi, AlenochkaRaporu, Pancakes'in söz verdiği gibi "Ne kadar gençtik ..."

Bu tarifleri hiç pişirmedim. Ama gram, mililitre olarak nasıl sonuçlanacağını merak ediyorum
Her şeyi kesinlikle tarife göre ölçtüm ve ... mükemmel. Hiçbir şey eklemedi, hiçbir şey çıkarmadı. Hoş bir şoktayım
Elbette kızartmamak mümkün, ama benimki bunu anlamayacak
Böyle bir tarifi ortaya koyan zeki kız ve hiç krep yapmamış olanlar bunu rahatlıkla uygulayabilirler.

Alenka ismini çok beğeniyorum. Bir kızım var Alyonushka (Alena Valerievna)

[Ludmila]

Hoş bir şoktayım

Ludmila, tabi ki, kimseyi şok etmek istemedim, ama her şeyin mümkün olan en iyi şekilde olmasına çok sevindim ... Ben de böyle kızarmış olanları seviyorum .. Aşırı haklıyım ve şu bana doğru bakıyor!.

yemek pişirdiğiniz için teşekkürler!. ve rapor için ayrı bir teşekkür ederiz!

[AlenKa]

AlenKasana bakan kimse davranır

[Ludmila]

Ludmila, Teşekkür ederim

Ya da süzme peyniri farklı şekilde dağıtabilirsiniz - iyice yoğurun, böylece büyük topaklar kalmaz, krepleri bir kek kabuğu gibi yayın, kenarlarından biraz geriye çekilip yuvarlayın. Yemek yerken tutma kolaylığı için ruloyu ikiye böldüm.

Ya da süzme peyniri farklı şekilde dağıtabilirsiniz - iyice yoğurun, böylece büyük topaklar kalmaz, krepleri bir kek kabuğu gibi yayın, kenarlarından biraz geriye çekilip yuvarlayın. Yemek yerken tutma kolaylığı için ruloyu ikiye böldüm

OLUMSUZ !. sadece, muhtemelen, her iki taraftaki krepleri kızartmak gerekecek mi? ve pankek ve lor tüplerimiz olacak

[Alyoshik!]

Oh, ne güzel bir isim! Kesinlikle ne krep! Öyle dedikleri zaman, hemen onları yemek istersiniz. "Krep" gibi değil. Onları kimin kızartacağı düşüncesinden derinin hemen sonu durur!
Güzellik senin kreplerin Alyoshik! Ve dolgu benim favorim!

[Mikhaska]

onları kim kızartacak!

Ailemde bir şey, kimsenin böyle bir sorusu yok
Pekala, sende olduğuna göre, kapıyı açMikhaska, Sana geliyorum !. Nooooo, yemeyin - krep kızartın!.

hayranlık duymak!

: deli: neyle dalga geçiyorsun? Bu tür krepleri bütün gün ve gece kırabilirim: çılgın: ve durma. Ve eğer evimde bir gözleme kızartma makinesi Alyonka olsaydı, o zaman şişman ve kibar olurdum. Ve chichas ben kızgın ve kıskanç bir teyzeyim

kapıyı aç Mikhaska, sana geliyorum!

Tada - içeri gel! Zaten boynuma daha büyük bir önlük koydum ...

[Mikhaska]

Mikhaskave Chucha'nın kocaman kaşığı ile gitmesine izin verin!
Yine de, hayalim gerçek olacak ve Baykal Gölü'ne uçacağım ... düşünmek komik - kocaman güzel bir göle uçmak ve orada krep pişirmek ... ama Mikhasenka ve Chuchenka için büyük bir zevkle!.

Alenka vur !!! : girl_mad: hala beklemekten bıktım, kady kreplerimden cesaretsiz bir pay alacak. Kendimle övünüyorum

Natus, pekala, sen her şeyde bir Guru'sun ... Zaten Moskova'ya gidiyorum, geleceğim, halledeceğim ve kreplerine bakacağım ...

: kindar: sadece bir büyüteç almaya çalışın

[AlenKa]

Pekala, ne için, tekrar kreplerine girdim, uuuuuuu istiyorum ve çoktan bitti
AlenKaama onları nasıl bu kadar pürüzsüz hale getiriyorsun? Ellerinin kıskandığım doğru yerden büyüdüğünü görüyorum

Ellerinin doğru yerden büyüdüğünü görmek için

Uh-huh .. iki yarım küreli arka zihni biliyor musun? Oradan ellerim büyür)))
Ama cidden eğer ...Tavayı elime alıyorum, hamuru tavanın ortasına döküyorum, iyi ve tavayı her yöne hızlı bir şekilde eğiyorum ki krep eşit olsun ... yoksa bundan bahsetmiyor musunuz? Katlanmakla ilgili mi? Oldukça basit ... üstünü, altını ve yanlarını örtün ... bir bıyık ... asıl mesele, süzme peynirle bir krep kızarttığınızda, hemen dikişi kapatmanız gerekir, böylece kilit kapanır ...
Ben ne tür bir guruyum? Ben bir guria gibiyim))))