Hindistan cevizi sütü ve yaban çileği ile panacotta

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
orman çileği	200 gram
şeker	50 gram
Jelatin	1 yemek kaşığı. l.
krem	500 ml
şeker	80 gram
Hindistan cevizi parçaları	40 gram
Jelatin	2 yemek kaşığı. l.
karamel

Pişirme metodu

	Çilekleri şekerle karıştırın, kelimenin tam anlamıyla bir kaşık su ekleyin ve meyvelerin meyve suyu vermesi için kısık ateşte koyun. Daha sonra üst katmanda çilek bulunan meyve suyunun bir kısmını çıkarıyoruz, şişmiş jelatini kalan meyve suyuna ekliyoruz, çözüyoruz, bardağın altına döküyoruz ve katılaşmak için çıkarıyoruz.
	Kremayı hindistan cevizi ve şekerle karıştırın. 10 dakika kısık ateşte tutuyoruz. Ateşten çıkar çıkmaz şişmiş jelatini ekleyin, eriyene kadar bekleyin. Sütü biraz soğutun ve donmuş dut tabakasının üzerine bir bardağa dökün. Onu soğuğa koyarız.
	3 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı sudan karamel pişirin. Meyveleri karamel içine daldırın.

Süt katılaşınca meyve suyunu dökün ve karamelli çilekleri ekleyin.
Herkese afiyet olsun.

Benzer tarifler

Nane-hindistan cevizi soslu fırında havuç (Elena_Kamch)

Ahududu ve hindistan cevizi sütü ile agar agar üzerinde jöle (Gala)

Misket limonlu ve hindistan cevizli hindistan cevizli dondurma (Gelato al cocco) (Rada-dms)

MariS

Karamelli çilek - mmm, ne kadar lezzetli!

Ol, sadece yaban çileği olduğunu sanıyordum, ama sen ve çilekler oraya taşındınız!

Olgea

Alıntı: MariS

sadece yaban çileği olur

Ayrıca büyük çayırlarda, salkımlarda yetişen orman çilekleri de var. Çok aromatik.

Tarife biraz geç kaldım, Rada-dms zaten aynı malzemelere sahip. Kızlar, şimdi ne yapmalıyım, moderatörlerden tarifimi kaldırmalarını isteyin mi?

MariS

Evet, burada çok fazla tekrarımız var ... Yarışma uzun zamandır devam ediyor! Olya aldırmazsa, kalmasına izin verin - iki pannakota olacak.

lettohka ttt

Tekrar etmek imkansızsa, o zaman herkesin uyması gerekir !!! Yani daha doğru ve adil olacak !!!!

Olgea

Alıntı: lettohka ttt