Paris kereviz salatası

Paris kereviz salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Tatlı ve ekşi elma	¼ adet
Saplı kereviz	½ yapraklı sap
Veya kök	½ plastik
Limon	2 dilim
Maasdam peyniri (Emmental, Parmesan) 5 gr.	5-10 gr.
Düşük kalorili mayonez	isteğe bağlı
Servis için marul yaprakları

Pişirme metodu

• Malzemeler hakkında:
• İlk olarak, elmalar hakkında. Elma tatlı ve ekşi olmalıdır. Yeşil, kırmızı veya sarı önemli değil. Ana şey tatlı ve ekşi. Zevkinize ve buzdolabında bulunma durumuna göre kereviz veya yaprak sapı veya kök alın. Mayonez olabilir ya da limon gözüyle yapabilirsiniz. Baharat veya tuz gerekmez. Tadı zaten mükemmellikle uyumludur. Belirtilen çeşitlerdeki peynirlerin alınması tavsiye edilir. Maasdam'ı seviyorum. Ah, o delikler ...
• Yani hazırlanıyoruz ...
• Boşluklar:
• Elmayı soymak daha iyidir. İnce şeritler halinde kesin ve siyaha dönmemek için hemen limon suyuyla iyice dökün. Yaprak saplı kerevizi küçük parçalar halinde kesin. Kereviz kök ise rendelemek daha iyidir. Peynir de en iyi şekilde kaba bir rende ile servis edilir.
• Toplama ve gönderme:
• Salata yaprağını bir tabağa koyun. Sırada elma çörekleri var. Üzerine kereviz koyun ve üzerine peynir serpin. Ardından orijinal tarife göre mayonez dökün. Ama bunu yapmazsan ve salataya daha fazla limon suyu dökersen, inan bana, hiçbir şey kaybetmeyeceksin!
• Salatayı kereviz yaprakları, bir dilim limon ile süsleyin ve bir bardak soğuk limonlu su ile lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Bu salatayı seviyorum. Benim için lezzetli bir pasta gibidir. Ve onu gerçek peynirlerle sevdiğim için, kendimi sık sık şımartmıyorum. Kerevize aşık oldum ondan sonra. Daha önce, kokusu beni öldürüyordu. Ama bu salatayı ilk kez denedikten sonra, bu harika sebzenin hayranı oldum!
Kaynak: Dünya Milletlerinin Mutfağı "Fransız Mutfağı" Cilt 4 2010

Benzer tarifler

Kurutulmuş kereviz (Yönetici)

Çok pişirici Steba DD2 içinde hardal tohumu ile kereviz (Gala)

Zeytinyağlı kereviz (Erhan)

En sevdiğiniz salatadan güzel porsiyon. Benim için Baltık - 30 yıl önce ilk defa Tallinn'de denedim.

İlginç salata! Yer imlerine aldım, yazdırdım, yemek kitabıma kopyaladım ...

Tekrar Paris'e gitmek istiyorum ..... Pahalı. Salata için Minsk'e, Irka'ya bakıyorum, birincisi akrabaları ziyaret edeceğim

Paris, Paris - ve biz de burada besleniyoruz!

[Irina]

Irinayine kalın yoğurtla lezzetlidir. Tarif için teşekkürler!

[Irchik!]

Lezzetli salata Irchik! Ben, belki de artık içine kesilebilecek her şeyi paylaşacağım.

Irina, yoğun yoğurtla hala çok lezzetli.

Ve cevizle Waldorf gibi görünecek! Bu salataları çok seviyoruz! Teşekkür ederim!

En sevdiğiniz salatanın güzel porsiyonu

Uğramaya zaman ayırdığınız için teşekkür ederim Marinochka! Gerçekten onu takdir ederim!

İlginç salata!

Çok teşekkür ederim Natasha! Beğenirsen sevinirim!

Pahalı. Salata için Minsk'e, Irka'ya bakıyorum, birincisi akrabaları ziyaret edeceğim

Ilona bundan bahsediyorsun! Ve kimse dilini çekmedi !!!! Hadi canım - herkes beklemekten yoruldu!

Paris, Paris - ve biz de burada besleniyoruz!

Olya deliğe dedi!

Irina, yoğun yoğurtla hala lezzetli.

Xun teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim! Ama onu sadece limonla çok seviyorum! Hatırladım ve salya

Ben, belki de artık içine kesilebilecek her şeyi pipet haline getireceğim.

Irishenka şiddetle tavsiye - deneyin. memnun olurum

Bu salataları çok seviyoruz! Teşekkür ederim!

Hem ben hem de ben ... Ortak zevkler için

Harika salata! Uyum ve sadeliği ile inanılmaz!
Nitekim tuz ve baharatlara hiç ihtiyaç duyulmaz.
Limon suyuyla yaptım ve Romin yağsız elma mayonezi ... Her iki seçenek de çok lezzetli.
Sonsuza dek aldı. Teşekkür ederim!

Harika salata! Uyum ve sadeliği ile inanılmaz!
Nitekim tuz ve baharatlara hiç ihtiyaç duyulmaz.
Limon suyuyla yaptım ve Romin yağsız elma mayonezi ... Her iki seçenek de çok lezzetli.
Sonsuza dek aldı. Teşekkür ederim!

Irisha, ah baştan çıkarıcı ... bana hatırlattı! Boğazımı gıdıkladı! İstiyorum ... Salata istiyorum !!!
Ve sağlıklı, lezzetli ve bel için çok fazla
Ve elma mayoneziyle ilgili ipucu için teşekkürler! Kesinlikle pişireceğim!