Fermente pişmiş süt ve meyveli chia pudingi

Fermente pişmiş süt ve meyveli chia pudingi

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Chia çekirdekleri	4 yemek kaşığı (2 yemek kaşığı var)
Badem sütü (fermente pişmiş sütüm var)	200 ml
Muz	1-2 adet
Herhangi bir çilek (siyah kuş üzümü var)	50 gram
Tatlandırıcı (üzüm çekirdeğim var)	Damak zevki

Pişirme metodu

• Burada her şey çok basit ve hızlı. Tarif edecek bir şey bile yok.
• 1. Chia tohumlarını fermente pişmiş sütle (veya yazarın tarifindeki gibi süt) doldurun, karıştırın ve yaklaşık 1 saat, belki daha fazla buzdolabında bekletin.
• 2. İlk karıştırmadan 5-10 dakika sonra tekrar karıştırılması tavsiye edilir.
• 3. Muzu püre haline getirin.
• 4. Çilekleri püre haline getirin ve tatlandırıcı ekleyin (gerekirse).
• 5. Fermente edilmiş pişmiş sütü çekirdekli olarak çıkarıyoruz, bir muzla karıştırıyoruz. Ve katmanlar halinde yerleştirmek daha iyidir: puding, muz, meyveler.
• İstenildiği gibi dekore ediyoruz.
• 
• Deneriz ve eğleniriz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 porsiyon

Hazırlık zamanı:

Yaklaşık bir saat (zaman ayırırsan daha uzun)

Pişirme programı:

Kulplar, buzdolabı

Not

Lezzetli, iğrenç derecede tatmin edici ve inanılmaz derecede sağlıklı atıştırmalık / tatlı / yemek. Kendim denemeseydim asla inanmazdım!
Bu tohumları satın aldım ve uzun süre onları nerede ve nasıl kullanacağımı bilemedim. Ancak sıvı ile birleştiklerinde şiştiklerini ve jöle benzeri bir kıvam aldıklarını öğrendiğimde bunun ne kadar basit ve kullanışlı olduğunu anladım! Jelatin, agar-agar ve diğer "tefli danslara" gerek yok! Pastalarda, hamur işlerinde ve diğer tatlılarda ara katman olarak kullanılabilir. Sepetler, turtalar, ekler vb.
Ayrıca, chia tohumları bir fayda hazinesidir!
Bunun hakkında ne biliyoruz?
İlk olarak, chia% 20 protein,% 34 yağ ve% 25 diyet lifi içerir. Bu minik tohum, antioksidanlar, doymamış, faydalı yağ kistleri ve besinlerle doludur.
İkincisi, 100 gr chia 630 mg kalsiyum içerir (bu bir bardak inek sütünden 2 kat daha fazladır).
Üçüncüsü, chia sindirim sistemini stabilize eder, kan şekeri seviyelerini düzenler, cilt durumunu iyileştirir, daha temiz, sağlıklı saçlar ve daha güçlü kemikler yapar.
Dördüncü olarak, chia tohumları doğal, doğal bir antidepresandır!
Baş ağrınız varsa, hap paketine ulaşmak için acele etmeyin, bunun yerine chia pudingi yapın. Yüksek demir konsantrasyonu, faydalı "omegas", lif ve L-triptofan nedeniyle, gıda bileşeni ağrıyı hafifletir ve beyin beslenmesini iyileştirir.
Chia sadece rahatlama sağlamakla kalmaz, aynı zamanda enerji artışı da sağlar.

Bütün bunlar İnternet, bu tohumları sıklıkla kullanan kişilerin reklamları ve incelemeleri tarafından onaylanmaktadır.

Kendimden bu pudingi sevdiğimi söyleyebilirim. Çok beklenmedik ve alışılmadık bir tutarlılık. Tam sütlü (fermente) jöle değil, sufle de değil ... Ona ne ad vereceğimi bile bilmiyorum. Puding! Kesinlikle yumuşak, muhallebi. Görünüşe göre, haşhaş tohumlarında olduğu gibi, ancak tohumların tadı yumuşadı, şişti, gıcırdamadı veya dişlere yapışmadı. Çok havalı. Aynı şekilde denemenizi tavsiye ederim! Ve en önemlisi: çok, çok tatmin edici! Saat 16'da bir atıştırmalık olarak bu muhallebiden bir bardak yedim, artık akşam yemeği bile yiyemiyordum! Mide doluydu ve sabaha kadar yemek yemek istemedim.
Sahip oldukları bir eksi yüksek fiyattır! Ancak tüketim küçüktür, t çok uzun bir süre için yeterli paketleme. Ve onlar için indirimler (promosyonlar) sık sık.


Pişirme prensibi bober_pp tarafından incelenmiştir.

Kesinlikle deneyeceğim ve abonelikten çıkacağım

[Agata21]

Agata21, Sabırsızlıkla bekleyeceğim.

Chia tohumlarını süt ürünleriyle gerçekten çok seviyorum, kesinlikle bir muz tabakasıyla deneyeceğim, tarif için teşekkürler!

Güzel, tarif için teşekkürler. Chia tohumlarını çok seviyorum, ben de ekliyorum, pişince sulu meyveler suyunu çıkarıyor ve onu emiyorlar. Lezzetli.

Teşekkür ederim.Chia'yı seviyorum. Fermente pişmiş süt ile .... yum.

[kavminler]

kavminler, Olga, Iri55kızlar. Yemek tarifine uğradığınız ve dikkat ettiğiniz için teşekkür ederiz. Elbette çoğu kişiye aşina olmayan, ancak çok basit, lezzetli ve doyurucu tohumlardan. Bunu sevdim. Kendin dene. Belki sen de seveceksin?

Sadece güzel, manzara çok güzel, gerçekten yapmak istiyorum Güzel, tarif için teşekkürler ve diğer tüm alışılmadık ve güzel tariflerin için durma lütfen

[Güzel62]

Güzel62, Böyle bir puding veya chia tohumu ile benzer bir şey, ancak süt ürünleri olmadan yapma konusunda herhangi bir deneyim var mı? Çok güzel bir tatlı olduğu ortaya çıktı, tekrar ederdim ama fermente pişmiş süt ve kefir benim değil

[Yarinka]

YarinkaIrina. Nazik sözler için teşekkürler! Çok hoş.
Ve henüz durmayacağım ...
"... Ostap acı çekti ..."

Her ne kadar burada profile baktım ve zaten neredeyse 50 tarifim var !!!! Ben kendim beklemiyordum !!! 😳

Zeamays, Sveta. Orijinal tarif badem sütü içeriyordu. Hindistan cevizinin yerini alabilir ... başka herhangi bir sebze veya hatta sıradan. Meyve suyu ile deneyebilirsiniz, ancak sonra meyve ve meyve dolgusu ile düşünmelisiniz. Hatta bana öyle geliyor ki biraz sıvı yulaf lapası (yulaf ezmesi, irmik) mümkün. Veya bebek maması? Da yapacak.
Chia tohumları herhangi bir sıvıda şişer ve jöle benzeri bir kıvam verir. İlk kez (bilmeden) haşhaş yerine pişirirken ekledim. Oh, ve bir "tuğla" buldum !!! o kadar sert, yoğun bir çörek, zar zor kestim.
Ekşi süt sizin değilse, onları nereye ekleyeceğinizi düşünün!
Süzme peynirde olabilir. Özellikle cheesecake için iyi olacağını düşünüyorum!

Yer imlerine !!!! Kesinlikle yapacağım, chia almaya devam ediyor !!!!

Yaz aylarında cips tohumlarını salatalık, domates, biber salatasına serpin, yağ ve sirke ile baharatlayın, sümüksü yumurtalı bir salata çıkıyor. Çip çok jöle olmayan bir yapı veriyor, jel ya da mukus diyebilirim ama tadı bana güzel geliyor

[Ketsal]

KetsalOlga. Haklısın ... bu jelin yapısı !!! Tek kelime bulamadım! Yardım için teşekkürler!
Ancak kalın (örneğin termostatik) fermente edilmiş pişmiş süt ile yapı yine de jöleye daha yakındır (güçlü olmasa da).

Ayrıca chia ekmeği için bir tarifim var. Çok kabarık ve lezzetli çıkıyor!

[Güzel62]

Güzel62, ekmek tarifi bekleniyor

Bu çok lezzetli !!!
Kefir, kendi donmuş kirazları ve dondurulmuş kayısıları kesilerek kefir ve chia ile karıştırılır.

[gawala]

gawalaGalya. Bundan şüphem bile yok! Nasılda lezzetli!

Bugün özel olarak bir paket chia tohumu aldım. Hangisini alacağımı gerçekten bilmiyordum, siyah mı beyaz mı. Siyah bir tane aldım. Renk dışında bir fark var mı yok mu?

[gawala]

gawala, Bilmiyorum. Sadece siyahlarımız var. Sofistike olanlar sizin "kapitalistleriniz" dir! Ve biz buna basit bir şekilde sahibiz.

Sofistike olanlar sizin "kapitalistleriniz" dir!

Bir dahaki sefere beyaz bir tane alacağım .. Kıyaslayacağım ..

Ve bize söyle. Ya sen de ihtiyacın olursa?

Ya senin de ihtiyacın olursa?

Yani sende zaten yok, beyaz ..

Fesleğen tohumları da sıvı içinde şişer ve aynı etkiye sahiptir. Hint mutfağında, bu tohumlar serinletici bir etki için içeceklere eklenir.

Fesleğen tohumları

Bu kadar çok satışta bir şey görmedim. Peki, ne olurdu, 250 gr ambalaj. Maksimum, bir bahçeye dikmek için bir torba tohumdur.

57 gramlık sağlıklı bir paket, ancak sadece Hint yiyecek dükkanlarında ve tulsi adı verilen diğer bazı fesleğenlerde.

Bugün fermente pişmiş sütle denedim, meyve bile eklemedim. Bu ilk kaşıktan aşk! Böylesine lezzetli bir muamele için çok teşekkür ederim!

Ben hiçbir şey yapamam! Neyi yanlış yapıyorum?
Chia, önce krema, sonra sütle yapılan VkusVilla'dan satın aldı. Ara sıra karıştırarak, ilk günü buzdolabında tuttum, chia hala "çıtır çıtırdı", sonra masada bir yarım gün daha, hala biraz kuru. Yarım gün buzdolabında sütle beklettikten sonra masaya koydum ve neredeyse olması gerektiği kadar ısındım.
Bu tatlıyı çok seviyorum, "Üç Kuralımızda" küçük bir bardak 99 rubleye mal oluyor, jöle benzeri tohumlar var.Ben de beğendim, küçük bir bardak yedim ve zaten dolu.
Belki chia'm çok kuru? Sabah buzdolabına koyup akşamları tadını çıkarmak istiyorum.

Sabah buzdolabına koyup akşamları tadını çıkarmak istiyorum.

Krema veya süt yerine fermente bir süt ürünü almaya çalışın.

[Galina]

Galina, teşekkürler, deneyeceğim.
Süt ve bal ile aldığım tatlıya eklenince tadı gerçekten çok hoşuma gidiyor. Belki daha sonra ısıtılmış sütü ve hazır olanı buzdolabında deneyeceğim.