Konserve domates üzerinde basit küçük ekmek

[Romin]

Konserve domates üzerinde basit küçük ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un	250 g
Bir blender ile doğranmış konserve domatesler	180 ml
Maya	1 çay kaşığı
Domates yeterince tuzlu değilse tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Bir ekmek yapıcıyı yoğurmak ve pişirmek. Mikrodalgada domatesleri ısıttım ve akşamları unla karıştırdım, sabah mayayı ekleyip pişirdim. Demleme ve müteakip uzun fermantasyon nedeniyle, ekmek hafif, ağırlıksız, yumuşak, hafif "lastiksi", hoş kokulu - çok lezzetli oldu!

Not

En lezzetli domatesler Romin turşusu... Ve daha da fazlası salatalık ...........
Ama bu domatesler ekmek yapmayacak.

Ve sonra küçük bir kavanoz açtım (tabii ki geçen sonbaharda farklı bir tarife göre kapatıldı; Rominler Mart ayı başlarında bitti ...) ve domatesleri sevmedik: ekşi, yumuşak vb. Tohumlarla ezilmiş ve bir karıştırıcıyla marine edin, sadece büyük biber taneleri ve diğer katkı maddeleri çıkarılır. Ve ekmeğe gönderdim.

Fotoğraftan görülebileceği gibi çatısı çökmedi, onu eşitlemedim - kendimi karıştırdığım için pişirdim.

[Tatyana]

Tatyanaideolojik olarak! Domatesleri salamurasız doğrayın doğru anladım?

HAKKINDA! Ve turşunun içinde domatesli salatalık turşusu harekete geçti. İlginç bir fikir!

[NataliARH]

Değil, NataliARH, doğrudan tohumlar ve salamura ile bir blender ile kesilir: küçük bir kavanozda çok az bulunur, ancak aynı zamanda lezzetlidir ve iyi bir aroma verir.
Değil, Yönetici, salatalık ve hatta daha fazlası sizinki, atılmasına gerek yok: bir şekilde fark edilmeden kayboluyorlar ...

Daria Tsvek'in bir zamanlar dediği gibi: "Ben tam bir hostesim. Küllerden bir şeyler pişireceğim."

[Nana]

Nanagüzel iltifat için teşekkürler