Ekmek "Kış Masalı"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Portakal	1/2 adet
fıstık	~ 20 g
Yumurta	1 bilgisayar
Süt	~ 100 g
sl. tereyağı veya margarin	20 g
un	350 g
tuz	0.5 çay kaşığı
şeker	1.5 - 2 yemek kaşığı. l.
kuru maya	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

Bütün bir portakalı alabilirsin, daha da iyi olacağını düşünüyorum. Diğer yemeğin sadece yarısı kaldı. Fındık gibi onlar da kaldı. Ve bende sadece 11 gram vardı, ama bu yeterli değil, bu yüzden tarifte 20 yazdım.
Portakal kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin (sadece turuncu kısmı).
Portakal suyunu sıkın. Narenciyeyi korumadan sıkın, içine düşen posa parçaları hiçbir şeyi bozmaz, tam tersi.
Bir yumurtayı bir ölçü bardağına kırın, portakal suyunu dökün, sütle 200 ml'ye getirin (hayır, kıvrılmaz). Aslında biraz daha sıvı aldım, çörek yeterli değildi ve yoğurma işlemi sırasında biraz su döktüm. Tam olarak kaç tane bilmiyorum, 1-2 yemek kaşığı düşünüyorum. l. Kolobok'a bir göz atın veya 200 ml'ye değil, 215 ml'ye getirin, ancak her durumda takip etmek daha iyidir, biliyorsunuz, una bağlıdır.
Her zamanki gibi tereyağı veya margarini eritin veya doğrayın.
Yer fıstıklarını bir blender ile öğütün (kelimenin tam anlamıyla birkaç vzhuh, böylece büyük parçalar kalır ve doğrudan tozun içine kalmaz) veya torbadan çıkarmadan, bir çekiçle vurun (bunu yaptım) veya öğütün bildiğiniz başka bir yol.
Tüm malzemeleri talimatlara göre ekmek makinenize ekleyin.
Yer fıstığı ve kabuğu rendesi bir bip sesiyle veya hemen eklenebilir.
Ana programı kurun.
Bekle.
Zevk almak)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 gr. kase

Pişirme programı:

ana

Not

Neden "Kış Masalı"? Portakal ve fındık yüzünden. İlk başta buna Yeni Yıl demek istedim, ama mandalina orada daha uygun olurdu. Dernekler bunlar. Ve ne koku! Ben ekmek pişirdiğim sürece, herkes buna alıştı ve sonra bir mucize beklentisiyle ekmek makinesinin etrafında dolaşmak için mutfağa koştular. Ve o kadar yumuşak, rahat, çıtır çıtır - sıcak martılar ve ballı soğuk bir kış akşamı için çok şey ... Mmm ... Ve kırıntılarının rengi, fenerlerin sıcak ışığında kar tanelerini andırıyor. Kışla ve işte bu kadar. Ve inanılmaz derecede lezzetli.

ps. Fotoğrafta bir tür soluk olduğu ortaya çıktı, aslında ekmeğin açık turuncu bir tonu ve oldukça parlak bir kabuğu var.