Lor dolgulu erikli kek

Lor dolgulu erikli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Temel bilgiler için:
Un	375 gr.
Kuru maya	10 gr.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Ilık süt	200 ml.
Oda sıcaklığında tereyağı veya margarin	50 gr.
Vanilya şekeri veya vanilya	10 g / bıçak ucunda
Tuz	Tutam
Doldurmak:
Tereyağı, yumuşak	100 gram
Şeker	150 g
Yumurtalar	2 adet
Süzme peynir	500 gr.
Süt	125 ml.
Vanilyalı puding	40 gr.
Serpme için:
Şeker taneleri	100 gram
Tarçın	1 çay kaşığı
Taşlı erik	2-2,5 kg.

Pişirme metodu

• Kek için böyle muhallebi ve maya kullandım.

• Unu eleyin, maya ile birleştirin ve iyice karıştırın.

• Kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurmak için bir karıştırıcı kullanın. En az 5 dakika yoğurun.
• Bir filmle kapatın ve hacmi iki katına çıkıncaya kadar ılık bir yere koyun, 30 dakika sürdü.

• Hamur çıkarken erikleri yıkayın, kurutun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

• Elimle tekrar çıkan hamuru yoğurun, unsuz yapıyorum, ellerimi bitkisel yağla yağlayıp daha önce fırın kağıdıyla 30x40 cm'lik fırın tepsisine açıyorum.
• Hazırlanan erikleri zona prensibine göre yukarı doğru keserek hamurun üzerine koyun.

• Lor dolgusu için tereyağını bir karıştırıcıyla çırpın ve yavaş yavaş şeker ekleyin. Sonra çırparken yumurta ve süzme peynir ekleyin.

• Sütü puding tozu ile karıştırın ve lor kütlesine ekleyin. Her şeyi yendi.
• Erikleri bitmiş iç malzemeyle örtün ve fırın ısınırken pastayı 30 dakika kabarmaya bırakın.

• Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, turtayı koyun ve hemen sıcaklığı 180 dereceye düşürün, 40-45 dakika pişirin.

• Bitmiş pastayı şeker ve tarçın karışımı serpin, tamamen soğumaya bırakın ve tadını çıkarın. Turta da ertesi gün lezzetlidir.
• 

Benzer tarifler

Çikolatalı erikli kek (ang-kay)

Lor ve erikli turta (Gala)

Erikli Turta - New York Times Tarifi (Vichka)

Tanyushenka, erikli turta için ilk benim!
Sadece bugün süzme peynirle pişirmeyi düşünüyordum, ama kayda değer bir şey düşünmedim ve sonra BAM! ve erik ve süzme peynirli kek olgunlaştı.
Ne kadar güzel bir pasta çıktı! Gür! Ve büyük, ha?
Tanya, teşekkür ederim! Kesinlikle yemek yapacağız!

[Ritochka]

Ritochka, pasta büyük, ancak yenmesi kolay, çünkü hamur pizza kadar ince, geri kalanı erik ve süzme peynir, çok havadar ve aynı zamanda sulu. Dün soğumasına izin vermeden neredeyse yarısını sıcak yediler, tamam fotoğraf çekmeyi başardım

[Tatyana]

Tatyanave hangi boyutta fırın tepsisi için tasarlanmıştır?

[Anya]

Anya, tarifim "fırın tepsisine 30x40 cm" yazıyor.

[Tatyana]

TatyanaÜzgünüm fark etmedim

[Anya]

Anya, peki, korkunç bir şey olmadı, bu yüzden tarifler sergileniyor, böylece Peks'in sağlıkla ilgili tüm şüphelerini netleştirebilirsiniz.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tanechka, harika pasta!
Teşekkür ederim!

[Natasha]

Natasha, içindeki sağlık sahaları belki de en uzun olanı - erikten kemikleri çıkarmaktır.

Yarın bir erik alacağım ... Uzun zamandır hiçbir şey pişirmedim, çok ilginç bir pasta ... !!!

[Lenochka]

Lenochkadene, umarım beğenirsin

[Tatyana]

Ne kadar sevimli! Sadece puding yok. Yarın onsuz yapacağım
Bugün bir erik aldım. Lor sıkıldı ...



Tatyanave futbol temalı pasta lezzetliydi ...

[Lelechka]

Lelechkapuding, mısır nişastası ile değiştirilebilir

ve futbol temalı pasta lezzetlidir ...

Ve ne pasta, orada çok hamur işim var

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Güzel pasta! Erik turtalarına bayılırım!

[Tonya]

Tonyakendine en azından sanal olarak yardım et

[Tatar ekşi krema]

Ne tür bir turta

Evet?
Ben sadece Tatar ekşi krema içine düştü

mısır nişastası ile değiştirin

Bu tamamlandı))) Değiştirin

Katılıyorum, ekşi krema çok lezzetli umarım erik seversin

[Tatyana]

Tatyana- Böylesine lezzetli bir turta için çok teşekkür ederim: nyam: Serpme ile bir hata yapmış olsam da ev yapımı süzme peynir üzerine döktüm - turtayı hemen üstüne döktüm ve pişirmeye koydum ve ancak o zaman bunu gördüm pişirildikten sonra dökmek gerekiyordu, ama hiçbir şey - gevrek bir kabukla ortaya çıktı. Tat ekşi - tatlı, ince bir hamur tabakası, akrabalar "bu bir turta değil, bir meyveli pizza" dedi, hasar yok şekle göre Fotoğraflar değil - makine bozuk Kızlar, pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim - pişman olmayacaksınız

[Irina]

IrinaPastayı beğendiğime çok sevindim Rapor için teşekkürler