Ekstra hızlı buğday ekmeği "Irit"

[Lezzetli, zengin, tereyağı ve peynirle iyi gider. Tatlımsı, tadın nötr olmasını istiyorsanız sadece 3 yemek kaşığı ekleyin. l. Sahara.]

Ekstra hızlı buğday ekmeği "Irit"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
48 derece ılık su.	260 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	4,5 yemek kaşığı. l.
Buğday un	350 gr.
Yulaf kepeği	30 gr.
Kuru maya	2.3 çay kaşığı
Tereyağı	20 gr.

Pişirme metodu

• Tarif, ekmek yapımcısının talimatlarından alınmıştır. Akşam, yarın için yeterli ekmek olmadığını keşfettim, ama çok geç olmuştu. Bu nedenle en hızlı ekmek tarifimle değişiyor. Tarife kepek ekledim, başlangıçta hiç yoktu, ekleyemezsiniz, bunun yerine 30 gram normal un veya tam tahıl ekleyin. Ama kepek benim zevkime göre daha iyidir.
• Yumurtayı çatalla çalkalayın, ılık suya dökün! Tuz, şeker, bitkisel yağ (rafine edilmemiş tohum kokulu ayçiçek pazarım var), üstüne un ve kepek eleyin. Mayayı kepek üzerindeki çukura dökün. "Süper hızlı pişirme" programını açın, 1 saat 15 dakikam var. "Orta" kabuğu ve "küçük" somunun boyutunu seçin. Kolobok olmayacak! Pamuk hemen yoğrulduğu ve ısındığı için (karışım kuvvetli bir şekilde ısınır), paniğe kapılmayın, her şey yoluna girmelidir. Yoğurmaya başladıktan 9-10 dakika sonra, iyice yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Her şey, pişene kadar bekliyoruz. Somun çok yüksek değil, ekmek ufalanmıyor. Zengin tat.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 500 gr.

Hazırlık zamanı:

1.15 saat

Pişirme programı:

çok hızlı

Not

Lezzetli, zengin, tereyağı ve peynirle iyi gider. Tatlımsı, tadın nötr olmasını istiyorsanız sadece 3 yemek kaşığı ekleyin. l. Sahara.

İrit-102 ekmek makinesini kullanıyorum / hiç ekmek almadım. Size en kanıtlanmış normal ekmek tarifinizi veremiyor musunuz?

Bunu yapmak için, ultra hızlı bir pişirme tarifi kullanmanıza gerek yoktur, çünkü kural olarak, yüksek maya içeriğine sahip olgunlaşmamış ekmektir.

Buraya ekmek yapmayı öğrenmek için gidiyoruz:
Buğday unundan yapılan en kolay beyaz ekmek
Buğday unu zencefilli kurabiye adam (ana sınıf)
"YOĞURMA VE PİŞİRME TEMELLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ

[Ntatka]

Ntatka, Hemen ekmeğim var. Çavdar ve tam tahıl unu ile Kroshi'den en sevilen ekmek https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Ana modda pişiriyorum, her zaman mükemmel çıkıyor ve Yönetici'den İtalyan - buğday unundan beyaz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.htmlayrıca ana modda. Tarifine net bir şekilde uyun ve her şey yoluna girecek !!!!

Teşekkür. Tekrar deneyeceğim, ancak forumdan birçok kanıtlanmış tarif hazırlamış olsam da. Mayayı, eklenmiş un ve suyu değiştirdim (elektronik bir ölçek var) ve pişirirken bu bir meslekten olmayan biri gibi görünüyor, ancak en karanlık "işlevde" bile başın tepesi tamamen beyaz. Bir ekmek yapımcısında sadece yoğurmak ve çok pişiricide pişirmek için zaten bir fikir var.

İşte kuru erikli ekmeğim, her zaman orta bir kabuk koyarım.

Ve bu tam tahıl

Kayınvalidenin kabukla ilgili sorunları vardı, ekmeği çok yükseldi ve ekmek makinesinin kapağını kaldırdı, ancak farklı bir modeli var.

Ne güzel bir ekmek aldın !!! Güzel bir manzara, iyi, lezzetli sanırım.
İtalyanca dahil farklı tarifler denedim. Unumun "ıslak" olduğu ortaya çıktı, bu yüzden sıvı azaldı ve her şey yolunda gitti. Ancak tüm programlarda kabuk pişmez, yani beyaz ekmeği çıkarıp renk almak için birkaç dakika fırında kızartırım. Bunun bir arıza olduğunu mu düşünüyorsun?
Bu, tohumlu karabuğdayın nasıl ortaya çıktığıdır (tabii ki fırından sonra).


Buğdaylı Karabuğday Ekmeği Tarifi:
su - 280 ml
sebze yağı - 2 yemek kaşığı. l.
karabuğday unu - 150 gr
buğday unu - 300 gr
şeker - 1.5 çay kaşığı.
tuz - 1 çay kaşığı
maya - 1.5 çay kaşığı
tohumlar - 3 yemek kaşığı. l.

[Ntatka]

Ntatka, ekmek senin caziben. Pişirme tarifi neydi? Karabuğdayla mı? Ben denemek istiyorum.

HP'de 2h50m en hızlı ekmeğe sahibim ama bir zamanlar böyle deneyler yaptım. Böyle bir programdaki ekmeğin daha yoğun olduğu ortaya çıkıyor.

[Albina]

AlbinaKatılıyorum, ama saat 22.00 olduğunda ve yarın için ekmek kalmadığında, çok çabuk istiyorum. Ama süper hızlı 1 saat 15 dakikam var. Standart program 2-50'dir.

[Ntatka]

Ntatka, ekmek senin caziben. Pişirme tarifi neydi? Karabuğdayla mı? Ben denemek istiyorum.

Konuda yazacağım - IRIT ekmek makinesi için tarifler, belki burada değil. Hızlı değil.

ama saat 22.00 olduğunda ve yarın ekmek yok, bu yüzden çabuk istersiniz.

Ayrıca normal bir 4h10m programına 1.00'de bahis oynadım. Sabah çıkarırım. Benimki hata bulmuyor. Hitachi HP'ye sahibim.

[Albina]

Albina, kocamın bir hevesi var, ekipmanlarımı geceleri açık bırakmayın.

Bulaşık makinem, çamaşır makinem, yoğurt makinem ve geceleri HP işim var