Vişneli Flip Turta (Polaris 0305)

[Yönlü cam.]

Vişneli Flip Turta (Polaris 0305)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
tereyağı (margarin)	150 g
Yumurta	3 parça.
şeker	150-170 gr (~ 1 yemek kaşığı)
tuz	Tutam
vanilin	bir bıçağın ucunda
sebze yağı	2-3 st. l.
mayonez	2-3 st. l.
un	~ 1.5-2.5 st.
kabartma tozu	10 g
kiraz (veya her neyse)

Pişirme metodu

• 1. Yumurtaları kabarana ve beyazlaşana kadar şeker ve tuzla çırpın.
• 2. Eritilmiş ama sıcak değil tereyağı veya margarini dökün .... iyice karıştırın (bir kapta eritin ve aynı zamanda yağlayın).
• 3. Diğer her şeyi ekleyin: mayonez, vanilin, yarı tereyağı ve kabartma tozuyla birlikte un… iyice karıştırın. Hamurun kıvamı orta yoğunlukta ekşi krema olup, kaseye yavaşça yayılmalıdır.
• 4. Meyvelerden veya çileklerden (kiraz gibi) sulu bir şey varsa, un, şeker ve sl ile bir streusel hazırlayın. yağlar.
• 5. Montaj (sıra) a. yağlanmış bir kaseye bir daire pişirme kağıdı koyun;
• içinde. üzerine (kağıt) bir streusel tabakası (kiraz, erik vb. gibi sulu bir şey varsa meyvelerden suyu emer) veya bir şeker tabakası (şeker sonunda karamelize olur, çünkü çok sulu değildir: konserve ananas, şeftali, taze elma vb.).
• itibaren. hamuru düzenleyin.
• Yönlü cam.
• Pişirme, basınç 1, 60-65 dakika. İyi şanslar!

Hazırlık zamanı:

60-65 dakika

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

Turtaların fotoğrafını çekmede usta değilim ...))

Biraz hafif olabilir ama ben böyle olanları seviyorum.

Ve kiraz olarak, daha uzun süre pişirmek gerekli değildir ... ancak zamanla deneyler yapabilirsiniz (kim güneş yanığını sever). Bu pastayı ben yaptım (hamur birbirine çok benziyor) https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 3 basınçta 1 ve 40 dakikalık bir basınçta 10 dakika ... kabuk güzel, altın çıktı. Sadece bu pasta çok daha düşük çıktı ve benimki uzun (8 fincanlık işaretine yükseldi).

Un parçalara dökün ve kıvamına bakın.

Benzer tarifler

Takla (Natali06)

Armut Turtası çevirin (Omlet)

Meyveli çevirmeli kek (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

lezzetli !!!!! Denemek zorunda kalacağım

lezzetli !!!!! Denemek zorunda kalacağım

Çok lezzetli!

Ol, ne tür bir cam?
5. nokta henüz belli değil. Nasıl uzanır? Kiraz, şeker, sonra hamur? Şeftali şeker değilse? Veya nasıl? Hiçbir şey anlamadım...
Neden bu kadar solgun? Olması gereken bu mu? Bugün Lena-Shelena'nın tarifine göre bir manna pişirdim, bu yüzden çok kızarmış çıktı .. Ayrıca 65 dakika pişirdim.
Bugünlerde ne yapacağımı ve pişireceğimi bulacağım .. Dondurulmuş meyve alabilir miyim?

Ol, ne tür bir cam?
5. nokta henüz belli değil. Nasıl uzanır? Kiraz, şeker, sonra hamur? Şeftali şeker değilse? Veya nasıl? Hiçbir şey anlamadım...
Neden bu kadar solgun? Olması gereken bu mu? Bugün Lena-Shelena'nın tarifine göre bir manna pişirdim, bu yüzden çok kızarmış çıktı .. Ayrıca 65 dakika pişirdim.
Bugünlerde ne yapacağımı ve pişireceğimi bulacağım .. Dondurulmuş meyve alabilir miyim?

Yönlü cam. 5 puan biraz açıkladı ... tekrar okuyun. Ayrıca dondurucudan kirazları aldım ... çözdüm, biraz şeker serpiştirdim, bir kevgirde (süzgeç) karıştırdım. Konserve şeftali varsa, kağıdın altına biraz şeker koyun (karamelize) veya streusel (kendiniz karar verin).

Dün çilek aldım, teslim ederken - normal sıktım. Bu çilekli turtayı pişirmeye karar verdim. Neredeyse bir kg çilek koydu. FAKAT! Bir hata yaptım, tencerenin dibini kapatmayı unuttum. Sonuç olarak, çilekler sıkışmış ve pastanın çirkin olduğu ortaya çıktı.
Ama lezzetli! Ol, hamur muhteşem çıktı! Lezzetli! Teşekkür ederim! Hatta dün iki tane sıcak parça yedim.

🔗 🔗

🔗 🔗

Bugün kocam kirazları kırdan getirmeye söz verdi, kirazlarla daha fazlasını yapacağım ve dünün hatalarını hesaba katacağım.

[Inna]

InnaHer şeyin yolunda gitmesine ve lezzetli olmasına ne kadar sevindim! Ve alttaki kağıtla daha da iyi olacak. Hamur gerçekten lezzetli ... Bu arada tarif tamamen süslüydü. Tamam, kirazlı turta raporunu bekliyorum!

Ol, bu yüzden soğuktan bile daha lezzetli.) Ve hamurun çok çabuk yapılması harika. 5 dakika içinde blender çırpma teli ile yoğurdum, düdüklü tencereye döktüm ve hepsi bu.
Gerçek şu ki, görünüşe göre, kilogram nane çileğim suyunu bıraktığında, orada o kadar kaynadı ki, kek pişirilirken tencere sürekli tıslıyordu.

Ol, bu yüzden soğuktan bile daha lezzetli. ) Ve hamurun çok çabuk yapılması harika. 5 dakika içinde blender çırpma teli ile yoğurdum, düdüklü tencereye döktüm ve hepsi bu.
Gerçek şu ki, görünüşe göre, kilogram nane çileğim suyunu bıraktığında, orada o kadar kaynadı ki, kek pişirilirken tencere sürekli tıslıyordu.

Buraya! Bu meyve suyu için streusel serpin, Rusça'da bu sl'den sıradan bir kırıntı. tereyağı, şeker ve un.

Ol, ben de döktüm !!! Ama görünüşe göre, dibini örtmediğim için, streusel ampulü önemsemiyordu. Çilekler, pastanın "sunumunu" sıkıştı ve bozdu. Yoksa 1 kg çilek biraz fazla mı? Turta sulu, sulu olmasına rağmen.

Ol, ben de döktüm !!! Ama görünüşe göre, dibini örtmediğim için, streusel ampulü önemsemiyordu. Çilekler, pastanın "sunumunu" sıkıştı ve bozdu. Yoksa 1 kg çilek biraz fazla mı? Turta sulu, sulu olmasına rağmen.

Yaptığım gibi ... Steisel'i kirazların hem altına hem de üstüne döktüm ... kağıtsız, her şey kesin olarak yapışacak ... kg çilek gerçekten çok fazla ... Nişastaya bile dökmem .. Ben çok fazla streusel yapıyorum. Evet, her şey yolunda, ana şey lezzetli!

Bugün kirazla pişirdim.
Ol, inanmayacaksın, bugün sadece kağıt dibe yapışmış durumda. Pekala, birkaç kiraz, ıslatmam gerekiyordu.
Kirazları hamurun dibine ve ortasına koyup biraz daha kiraz sıktım. Lezzetli çıktı. Kiraz ekşiliğini verdi. Sanırım kocam ve ben bu pastaya düşkünüz.

🔗 🔗

Ama bugün çok güzel ve doğru biçimde olduğu ortaya çıktı. Kirazlar, çileklerin aksine şeklini kaybetmemiştir. Çilek kadar meyve suyu yoktu (tencere bile buruşmadı). Sonuçta her şey çok güzel. Konuklara servis edilebilir.

[Inna]

Inna, Her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim! Kağıt nasıl yapışabilir? Altına bulaştın mı? Ve fıskiye nerede? Ve böylece pasta çok güzel!

Kağıdın altına iyice margarin bulaştırdım. Ama muhtemelen şeker oraya geldi ve sıkıştı.
Bugün Streisel yapmadım. Dünkü çirkin turtadan sonra, açık meyveleri üstte bırakmaya karar verdim. Az önce kirazları şeker ve biraz unla doldurdum. Üstüne hamur dökün, daha fazla kiraz koyun ve kalan hamuru dökün. Herşey.

Şimdi yapmak için siyah kuş üzümü ile aydınlandı. Gerçekçi olmayacak kadar lezzetli olacağını düşünüyorum. Bu turtaları böyle bir hamurla gerçekten seviyorum.

Anlıyorum ... Ben de böyle bir hamura takıldım ... Anlıyorum!
Ya da belki şekerli vişne suyu kağıdı ıslattı ... ve kağıt sıkışmış? Bu yüzden bol miktarda serpme serpiyorum.

Ya da belki şekerli vişne suyu kağıdı ıslattı ..

Evet,% 100.
Çok fazla serpme alabilirsin, ama açık meyveler istiyorsun. Ama sorun değil, kağıt sıkışmış - canı cehenneme. Ancak meyveler yerinde ve tencereden iyileşiyor.
Kuş üzümü göründüklerinde deneyeceğim. Kuş üzümü en üstte kalsın diye aynısını yapacağım. Daha sonra tekrar rapor edeceğim.
Belki şeker dökülmez, sadece meyvelerin üstüne dökülür? Hiç serpemez mi?

Peki ... deneyebilirsin. Ayrıca meyveleri şekerli deneyebilir ve bir kevgir içinde karıştırabilirsiniz. Sen ne düşünüyorsun?
Ve bunu serpme ile yapıyoruz ... onu seviyoruz. Evet, ve işte bir tane daha ... Tencereye erimiş margarin sürüyorum ... Kağıdı üstüne koyuyorum ve yağlanmış ... şimdiden hiçbir şey yemiyor ... teorik olarak, olduğu gibi .... Ne yaparsın söyle?

Evet, ve işte bir tane daha ... Tencereye erimiş margarin sürüyorum ... Kağıdı üstüne koyuyorum ve yağlanmış ... şimdiden hiçbir şey yemiyor ... teorik olarak, olduğu gibi .... Ne yaparsın söyle?

Ben de aynısını yapıyorum. Erimiş margarin ve silikon bir fırçayla her şeyi iyice sürüyorum. Kağıt hemen tamamen yağlanır. Ama görünüşe göre şeker yüzünden hala yapışıyor. Büyük olasılıkla şeker kağıdın üzerinde düşer ve donar.
Bugün yeni bir üniformam var. O yüzden başka bir pasta yapacağım. Bunu birkaç gün içinde deneyeceğim.Kuş üzümü ve yaban mersini çoktan ortaya çıktı, bu yüzden geniş bir seçenek var. )))

Ol, aklıma harika bir fikir geldi. Eğer işe yararsa, harika bir pasta olacak. Birkaç gün sonra rapor edeceğim.

Oh, ve turtanı bana bağladın. Bu arada, kocam ve ben bir günde kiraz yedik. Ve kırıntı kalmadı.

Ve dün çileklerle pişirdim. Sadece meyvelerin kodu unu şekerle doldurdu ... meyve suyu aşağı inmedi ... ama pastanın üstü meyve suyu kraterleriyle doluydu ... nasıl? Anlayamıyorum. Bir dahaki sefere, kağıda şekersiz çilek serpeceğim .... Bakalım ne olacak. Bu arada, onu bir Teflon Landlife'da pişiriyorum ve uzun süredir kendi kaseme jöleli et veya bunun gibi bir şeyle başladım ... her şey ona yapışıyor!

Senin için ne geldi?

Chet bile ilgimi çekti ... mega bir fikri vardı ... Şu anda, bu arada pastanın fotoğrafını çekeceğim.

Tamam'a gidebilir miyiz?

Haydi. Ben iyiyim.
Aileme hiçbir şey yapışmıyor. İkincisi de Teflon.

Ben de öyle bir çileğim var, üst kısmı meyve suyundan kraterlerde. Fotoğrafta her şeyin çarpık olduğunu görüyorsunuz. )))

Her şey bir anda aileme yapışmıştı ...
Tamam'da arkadaş istiyorum ...

Ol, bugün siyah frenk üzümü turtam var! Şimdi bu benim en sevdiğim tat! Kuş üzümü ve bu hamurun kombinasyonunu kelimelerle tarif etmek ve aktarmak imkansızdır. Ve pasta bugün yapışmadı! Bir ıslık çalarak dışarı çıktı.
Rapor ediyorum.
Kağıdı kapattım, ama bugün kenarlarda daha iyi geçmesi için daha büyük bir daire kestim. Ve meyvelerin suyunu kaçırmaması için hamurun bir "yanını" yaptı. Kuş üzümü kağıdın üzerine koyun.
🔗 🔗

Kuş üzümü serpilir ve üzerine 3 çay kaşığı şeker serpilir ve geniş bir hamur tabakası koyulur. Daha fazla kuş üzümü dürdüm. (Schaub daha lezzetliydi))))))
🔗 🔗

Kalan hamur ile kapatılır.
🔗 🔗

Ve pişirmek için. Hiçbir şey sıkışmadı, tencereden her şey mükemmel bir şekilde uçtu. Böyle çıktı.
🔗 🔗

Peki, bağlamda. Sıcak kestim, çünkü dayanılmazdı.
🔗 🔗

Kocam ve benim obur olmadığımızı söylemekten utanıyorum ve görünüşümüzü izliyoruz ... ama bir seferde pastanın yarısından fazlasını yedik. Dümdüz ateşli. Küçük bir parça kaldı. (((Size sıcaklığın tadı soğuktan daha iyi olduğunu söylemiştim!

Ben de bu yabanmersinli turtayı yaptım. Ayrıca çok lezzetli.
Bu sefer meyveleri hamurun ortasına koyun ve üstüne dökün.
🔗 🔗

🔗 🔗

Ol, bu ahududulu turtayı dün pişirdim !!!! Lezzetli!!! İşte çok, çok basit! Fotoğraf bile çekmedim, çünkü ben de çok çabuk yedim.

Ve ahududular her zamanki gibi ortada ve üstte?

Ve ahududular her zamanki gibi ortada ve üstte?

Ahududuların reçele dönüşüp her şeyi ortasına koymasından korkuyordum. Bir hamur tabakası, sonra ahududu, bir hamur tabakası. Yukarıya hiçbir şey dökülmedi.

Anladım ...

kızlar, ama mayonez olmadan ortaya çıkacak, ne düşünüyorsunuz?

kızlar, ama mayonez olmadan ortaya çıkacak, ne düşünüyorsunuz?

Bu işe yarayacak.

Pekala, ben zaten pişirdim))) ve zaten yiyoruz) Ne kadar lezzetli, tarif edemem, mayonezle denemeliyim, böğürtlen ve kuş üzümü ile yaptım ama rahatsız etmedim ama koydum ortada, yani hamur, meyveler, hamur. Kağıdı ben koymadım, çok kolay fırladı) Teşekkür ederim !!!

Pekala, ben zaten pişirdim))) ve zaten yiyoruz) Ne kadar lezzetli, tarif edemem, mayonezle denemeliyim, böğürtlen ve kuş üzümü ile yaptım ama rahatsız etmedim ama koydum ortada, yani hamur, meyveler, hamur. Kağıdı ben koymadım, çok kolay fırladı) Teşekkür ederim !!!

Çok mutluyum!