Meyveli çevirmeli kek (Panasonic SR-TMH 18)

Meyveli çevirmeli kek (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Buğday unu	1,5 su bardağı - 230 gr
Hamur için kabartma tozu	2 çay kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Haşhaş	1 inci. l.
Şeker	1 bardak
Yumurtalar	2
Süt	0.25 yemek kaşığı. = 60 ml
Tereyağı	60 g
Bitkisel mısır yağı	60 g
Vanilya şekeri	1 paket.
Erik	600-700 gr
esmer şeker	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 1. Un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Bir elekten geçirin. Haşhaş ekleyin.
• 2. 3/4 su bardağı şekerle karıştırıcı yumuşak tereyağını çırpın, p ekleyin. m ve karıştırın. 2 sarısı tek tek sürün. Yavaş yavaş süt ve un karışımını ekleyin.
• 3. Beyazları kalan şekerle tepe noktasına gelinceye kadar çırpın ve bir kaşıkla hamurun içine yavaşça kaşıklayın.
• Erikleri önceden hazırlayın. Tavaya 1 yemek kaşığı koyun. l. tereyağı, 2 yemek kaşığı. l. esmer şeker, eritin, erikleri kesin, sıvı buharlaşana kadar ateşe verin.
• Çok pişirici tavayı yağla yağlayın, irmik serpin, erikleri yayın, hamurun üstüne koyun.
• 60 dakika pişirin. Hemen kapağı açın, 15 dakika tutun ve turtayı peçeteyle kaplı bir ağ üzerine çevirin.
• Soğuyunca kes. Üzerine pudra şekeri veya badem yaprakları serpin.

Hazırlık zamanı:

1 saat 20 dakika

Pişirme programı:

yavaş bir tencerede pişirme

Not

Bu turta hem elma hem de şeftali ile yapılabilir. Bir şekil değiştirici yapamazsınız, ancak kirazları, kuru üzümleri, kuş üzümü doğrudan hamurun içine koyun.
Kapkeklerden farklı olarak, o kadar ağır değil, daha kabarık diyebilirim
Hamur tarifi, fırında da pişirilebilmesine rağmen, bir çok pişirici için harikadır.
Sağlığınız için pişirin ve yiyin !!

Benzer tarifler

Armut ile parmak arası terlik (abksar)

Vişneli Flip Turta (Polaris 0305) (olga4166)

Armut ile parmak arası terlik (Gasha)

Vasilisa, minnettarım! harika tarifinize göre bir pasta pişirdim, çok lezzetli, yumuşak, sulu, hoş kokulu. Bütün aile mutlu - TEŞEKKÜRLER! Turşudan kalan şarabı hamura ekledim ... ve neredeyse turtanızın ikiz kardeşi olduğu ortaya çıktı, kesinlikle tekrar pişireceğim!

Sasha, pastayı beğendiğime çok sevindim. Sağlık için pişirin ve yiyin
Harika görünüyor. Hamur, doğaçlama yapabileceğiniz şekildedir ve her zaman lezzetli olur.