Domates ve avokado-ıspanaklı buzlu soğuk kırmızı kuş üzümü çorbası

[Buz yapımı:]

Domates ve avokado-ıspanaklı buzlu soğuk kırmızı kuş üzümü çorbası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Çorba için:
Olgun büyük domates	1 BİLGİSAYAR.
Soya sosu (veya kaba deniz tuzu)	4 yemek kaşığı. l. (damak zevki)
Olgun kırmızı kuş üzümü, taze veya dondurulmuş	1 slaytsız bardak
Buz için:
Olgun avokado	1/2 adet
Misket limonu suyu	1 yemek kaşığı. l.
Köklü ıspanak	10 gr.
Ev yapımı yoğurt	1 çay kaşığı
Dekorasyon:
Fesleğen yaprakları
Ispanak yaprakları
Dondurulmuş veya soğutulmuş kırmızı kuş üzümü

Pişirme metodu

• Buz yapımı:
• Avokado, limon suyu, ıspanak, yoğurdu bir bıçak veya blender ayağı ile bir blender kasesine büyük parçalarla patates püresi haline getirin. Tatmak için tuz - tuzlamadım.
• Püreyi buz küpü tepsilerine koyun ve dondurun.
• Çorba hazırlama:
• Domatesleri kabuklarından arındırın. Bunu yapmak için, sap üzerinde haç şeklinde bir kesi yapın. Domatesleri 1 dakika kaynar suya batırın. Çıkarın, soğumaya bırakın ve cildi çıkarın.
• Kırmızı kuş üzümü meyvelerini dallardan ayırın. Dondurulmuş meyveleri çözün, suyu koruyun. Meyvelerin bir kısmını dondurun veya tam tersine buzunu çözmeyin. Meyveleri meyve suyu, domates ve soya sosu ile bir blender ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Tohumlardan tamamen arındırmak istenirse kütleyi bir elekten geçirin. Ancak, sadece püre yapmayı sevdik. Çorbanın biraz demlenmesine izin verin.
• Bulaşık dekorasyonu:
• Çorbayı bir tabağa dökün, fesleğen yaprakları, ıspanak ve dondurulmuş meyveler ve buzla süsleyin.
• Kocam üzerine taze çekilmiş karabiber serpmeyi severdi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Pişirme programı:

blender

Not

İlk başta şüpheciydi. Katı ekşi olacağını düşündüm. Bunun tam tersi olduğu ortaya çıktı. Meyvelerimiz çok iri, çeşitli ve suludur. Soya sosu ve domatesin yanı sıra tatlı ve ekşi bir meyve ve bir miktar fesleğen kombinasyonu bir sıçrama yaptı. Her zaman olduğu gibi çocuklar buzdan çok memnundu. Kesinlikle tekrar edeceğiz. Ferahlatıcı, sağlıklı ve lezzetli!

[Tumanchik]

Tumanchikne ilginç bir tarif. Meyve çorbalarının ve her türlü beklenmedik kombinasyonun hayranıyım. Ve bu çorba da taze, pişirilmemiş. Kuş üzümü için bekleyeceğim ve kesinlikle deneyeceğim.

Bu tarif benim için !!! Kesinlikle kuş üzümü ile pişireceğim. Mmmm .... dört gözle bekliyorum!

[İrlandalı!]

İrlandalı! Tabii başlangıç ​​için çok güzel! Ve çok iştah açıcı!

Ve bu çorba da taze, pişirilmemiş. Kuş üzümü için bekleyeceğim ve kesinlikle deneyeceğim

tavsiye ederim))) lezzetli, beklenmedik şekilde lezzetli. asıl mesele, biraz bekletmek, ancak aşırı okside olmasına izin vermemek

Bu tarif benim için !!!

Tabii ki başlangıç ​​için çok güzel! Ve çok iştah açıcı!