Balık kekleri "Lush" (düdüklü tencere Polaris 0305)

[Yemek pişirme.]

Balık kekleri "Lush" (düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Morina (parça)	550 g
Bayat somun	50 gram
Yumurtalar	2 adet
Süt	0.5-1 yığını.
İrmik	2 yemek kaşığı. l. (slayt yok)
Soğan	0.5-1 adet.
Tuz	1 çay kaşığı
Balık için baharat	1-1.5 çay kaşığı
Sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bu tarife göre hazırlanan balık kekleri ailemizin favorilerinden!
• Onları gür ve çok sulu oldukları için seviyorum. Hem sıcak hem de soğuk lezzetli.
• Beyaz etli küçük kemikli herhangi bir balığı alabilirsin: morina, navaga, hake, pollock, mavi mezgit. Tüm bu türlerden yaptım - her zaman lezzetli oluyor!
• Bu köftelerin kızartmadan önce ekmeklerine gerek yoktur. Ve daha da önemlisi kıyma pişirmek için kıyma makinesine ihtiyacınız yok. Yiyecek oranı kolaylıkla değiştirilebilir.
• Tarif basit ama başarılı! Dene.
• Yemek pişirme.
• 1. Bayat somun parçalarını süte batırın.
• 2. Yumurtaları metal bir çırpma teli ile hafifçe çırpın, irmik ekleyin. Karıştırın ve 20-30 dakika şişmeye bırakın.
• 
• 3. Balıkları derisiz filetolar halinde kesin. (Bu sefer bir parça büyük morina kullandım. Kestikten sonra posanın ağırlığı 380 gr çıktı)
• 4. Yaklaşık 1.5x1.5 cm'lik parçalar halinde kesin (Etin çok düzgün ve düzgün kesilmesine gerek yoktur. Pirzola tadı hiçbir şekilde etkilenmez!)
• 
• 5. Balık baharatını serpin, karıştırın. Durmasına izin ver.
• 6. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
• 7. Balık, soğan, iyice sıkılmış ekmek ve yumurta ve irmik karışımını karıştırın. Tuz ekle. Kıymayı yoğurun.
• 
• 8. Kıymayı ellerinizde iyice sıkarak (kızartma sırasında dağılmaması için) 9 pirzola şekillendirin.
• 
• Pirzolaların boyutu bir çorba kaşığı ile karşılaştırılabilir.
• 
• 9. Açın "Kızartma" programı, basınç - 3, süre - 10 dakika.
• 10. Bitkisel yağı bir tencereye dökün.
• 11. "P" simgesi göründükten sonra, ilk pirzola grubunu yerleştirin. (Hepsi aynı anda sığmaz, bu nedenle 2 aşamada kızartmanız gerekir: örneğin 5 ve 3.)
• 12. Tavayı ızgara tencere kapağı ile kaplayarak 4 dakika pişirin.
• 
• 13. Ters çevirin ve 4 dakika daha pişirin.
• 14. Ekranda 2 dakika görüntülendiğinde tencereyi düdüklü tencere kapağı ile kapatın.
• 15. Ses sinyalinden sonra, pirzolaların "Isıtma" modunda 5 dakika daha "ulaşmasına" izin verin.
• 16. Cihazı kapatın.
• 17. Pirzola herhangi bir garnitür ile servis yapın.
• Afiyet olsun.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

9 parça

Not

Bu pirzolalar bir tavada kızartılırken harika oluyor.

1,5 * 1,5 cm?

Onu zaten yer imlerine götürdüm! :-)

Lena, her zamanki gibi, zanaatkâr bir kadınsın! en azından tariflerinizle bir kitap yayınlayın - kuyuların geliştirilmesinde bir asistansınız !!!! ben sensiz ne yaparım?

Harika tarif için çok teşekkür ederim Helen. Balıkları, hatta daha çok eti seviyorum.

[Olya, Tanya, Valyusha]

Olya, Tanya, Valyushateşekkürler kızlar!
Sağlık için pişirin! Yıllardır böyle pirzola yapıyorum. Daima başarılı!

Bizim seçeneğimiz! Derin merci

[Lesska]

Lesska, sağlığınıza yardım edin!

Balık keklerini severim ama maalesef nadiren yemek yapıyorum ((Başka bir tür balıktan mı pişiriyorlardı? Aksi halde morina balığı yok ...

[RybkA]

Başka bir tür balıktan mı hazırlandılar? Aksi takdirde, morina yok ...

RybkA, elbette!
Bunun hakkında tarifin kendisinde yazdım:
"Beyaz etli herhangi bir düşük kemikli balığı alabilirsin: morina balığı, navaga, hake, pollock, mavi mezgit. Tüm bu türlerden yaptım - her zaman lezzetli oluyor!"
Herhangi bir balığı deneyin!

Dondurulmuş morina biftekleri aldım. Ve çok sayıda küçük kemiği var ((
Ondan pirzola yapmaya karar verdim, tarifin çok faydalı. Morinayı bir kıyma makinesinde bükeceğim. Ancak şimdi kavurma sırasında kemiklerin fark edilmeyeceğinden şüpheliyim.Belki kızartın ve sonra pirzolaları daha uzun süre haşlayın - sadece hangi ayarda ve ne kadar?
Yoksa ondan pirzola yapmamak, parçalar halinde pişirmek, uzun süre güveç yapmak daha mı iyi?

[Muzochka,]

Muzochka, Morina balığının çok sayıda küçük kemiği olduğu mesajına çok şaşırdım! Çok tuhaf ... Ne kadar yemek yaptığımı hiç fark etmedim. Ben her zaman morinanın pirzola için en başarılı balık olduğunu düşünürüm.
Ancak çok fazla kemik varsa, posayı bir kıyma makinesinden iki kez kaydırarak normal kıyma yapmak daha iyidir.

[Muzochka,]

Muzochka, Morina balığının çok sayıda küçük kemiği olduğu mesajına çok şaşırdım! Çok tuhaf ... Ne kadar yemek yaptığımı hiç fark etmedim.

METRO'da satın aldım (yer altında değil Cash and Carry)) donmuş morina biftekleri - 1 kg.

Hemen birkaç parçayı kızarttım - ve gerçekçi olmayan sayıda kemik var.
Bugün pirzola yapacağımı düşündüm ama onları düdüklü tencerede pişirmeye karar verdim.

Harika bir morina.
Güveç, kemikli balıklar için de iyi bir seçenektir.

İrmik 2 yemek kaşığı. l. (slayt yok)

Merhaba irmik olur mu?

İyi akşamlar Svetlana!
Sanırım irmik işe yarar.

: merhaba: Ne harika pirzola! Kesinlikle senin tarzınla pişireceğim! Ve sonra bir kıyma makinesi veya blender ile dolduruyorum, ama burada gereksizler. Tarif için teşekkürler!

bir kilogram pollock aldım, filetoyu ayırdı, 720 g çıktı, diğer tüm malzemeleri çift porsiyonda mı aldın?



Tarifinize göre pirzola hazırladım, çok lezzetli, 720 gr kıyma için iki seçilmiş yumurta, dört yemek kaşığı irmik, 80 gr bayat somun (bir bardak süte batırılmış) bir soğan, tuz, karabiber . Bir tavada orta ateşte kızartılır. Tarif için teşekkürler)

[Svetlana]

Svetlana, bu pirzolaları denediğiniz için teşekkürler. : çiçekler: Onları beğenmenize çok memnun oldum.

720 g çıktı, diğer tüm malzemeleri çift porsiyonda mı aldın?

Bence, tarifine kesinlikle uyamayacağınızı zaten anladınız. Uzun zamandır göz göze yemek yapıyorum. Yine de lezzetli görünüyor.

Ve sonra bir kıyma makinesi veya blender ile dolduruyorum, ama burada gereksizler. Tarif için teşekkürler!

Sevgili, sağlık için yemek yap! : gül: Bu Temka'yı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz. Size bir balık tarifi daha önerebilirim. "Çörek, kek":
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
Ayrıca doğranmış balık posası kullanır. Basit ama lezzetli.

[Shelena]

Shelena, Helen, bağlantıya tıkladı: bu sadece bir tat bombası! Bu benim% 100'üm, sık sık balık sufle pişiriyorum ve şimdi kekler de "mutfak cephaneliğimde" olacak.

[Valya,]

Valya, Her şekilde balık yerim ama inan bana kekler sadece benim için değil ailem ve arkadaşlarım için de en sevdiğim balık yemeğidir. En basit balıklar (mavi mezgit gibi) bile bu tarifte oynayacak ve "oynayacak". Dene. Eminim takdir edeceksin.

Bu yüzden tüm tariflerinizi denemek istiyorum！ Muffin hakkında danışmak istedim, tuzlu gümüş sazanım var, ister keklerde ister güveçte kullanabilirsiniz？ Ya da belki pirzolalarınız ondan çıkar？

Bu tarife göre taze dondurulmuş ringadan pirzola yapıyorum - çok lezzetli.

Teşekkürler, hadi deneyelim

[Helena,]

Helena, tariflerimle ilgili güzel sözler için teşekkür ederim. Aşçı, sağlık için tadın!
Bilirsin, tuzlu balığı kek veya pirzola için kullanmam. Bulaşıkları fazla abartmamak çok zor olacak. Ve tadı tamamen farklı olacak. Mevcut tuzlu gümüş sazanlardan böyle bir sufle yapmayı denemenizi tavsiye ederim:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383799.0
Patatesler tuzu ayarlayacak ve lezzetli bir yemek yemelisiniz. Buharda pişirmek istemiyorsanız, formda "Pasta" üzerinde veya doğrudan yağlanmış bir tavada pişirmek oldukça mümkündür. Size lezzetli bir deney!

Bu tarife göre taze dondurulmuş ringadan pirzola yapıyorum - çok lezzetli.

tati-ana fikir için teşekkürler! Ringa balığını asla pirzola ve kek olarak kullanmadım. Denemelisin.

Genel olarak, bir deney paylaşıyorum - denemek için altı kek yaptım - İnternetten "somonlu ve yeşil soğanlı kekler" çok lezzetli tarifler aldım.
Ve kalan tuzlu bighead'i ilk tarifinize göre pişirdim, ki bu da inanılmaz derecede lezzetli！ Ve kimse neyin tuzlu olduğunu anlamadı, ama keklerde biraz tuzluluk vardı, ama kahvaltı için tatlı kahve - mmm, nyamka！
İLHAM İÇİN TEŞEKKÜRLER！

[Lena,]

Lena, Bu gümüş sazan kaç tane başarılı deney yaptı! Her şeyin lezzetli olması harika! Ve şimdi kumbaranızda aynı anda iki balık tarifi var.
Size mutfak yaratıcılığı!