Düdüklü tencerede veya fırında vişneli ve fındıklı turta kek (Polaris 0305)

[Hamur:]

Düdüklü tencerede veya fırında vişneli ve fındıklı turta kek (Polaris 0305)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Yumurtalar	3 parça.
Şeker	150 g
Margarin	190 g
Buğday unu	225 g
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. l.
Su	2 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Vanilya şekeri	1 çay kaşığı
İnce tuz	Tutam
Fındık (fındık)	60 g
Limon kabuğu rendesi	1 adetten.
Dolgu:
Dondurulmuş kirazlar	1-1.5 yığın
Patates nişastası	1-2 yemek kaşığı. l.
1 su bardağı = 250 ml
Yağlama için margarin	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bu pastaya pasta denmeyi hak ediyor. Hamur muffin gibi çok lezzetli.
• Daha önce, sık sık kekler için bir üs olarak kullandım (her zaman fındık kullanmadım). Çeşitli kremlerle iyi gider.
• Bugün, orijinal tarifte olduğu gibi bir turta şeklinde pişirmeyi öneriyorum (1995 için "Smak" dergisinde)
• Dene! Hiç zor değil. Ve sonucu beğeneceksin.
• Yemek pişirme.
• Yiyeceklerin hazırlanması
  .
• Margarini önceden buzdolabından çıkarın.
• Kirazları çözmeyin (çekirdeksiz).
• Limon kabuğu rendesini ince ince rendeleyin.
• Fındıkları (fındık, ceviz veya badem) soyun. Ölçün (bu sefer fındık aldım), bir mutfak robotunda (blender kasesi) doğrayın.
• 
• Hem hamur hem de dolgu için fındık kullanacağız.
• Ekşi kremayı sütle seyreltin (3 yemek kaşığı krema ile değiştirebilirsiniz).
• Unu elemek.
• Hamur hazırlama.
• 1. Yumuşatılmış margarin ve şekeri bir mikser ile çırpın.
• 2. Yumurtaları birer birer ekleyin. Köpüklü olana kadar çırpın.
• 3. Tuz, vanilya şekeri, lezzet, inceltilmiş ekşi krema (veya krema) ekleyin. Çırpmak.
• 4. Unu kabartma tozuyla karıştırın, 3 yemek kaşığı ekleyin. l. kıyılmış fındık. Çırpılmış kütle ile birleştirin. Tekrar çırpın.
• Hamur kalın bir patates püresi gibi görünmelidir. Üzerinde bir kaşıkla bir yol koşarsanız, yüzeyde kalacaktır.
• 
• Dolgu.
• Kirazları çözdürmeden nişastaya batırın.
• 
• Pastayı birleştiriyorum.
• 1. Düdüklü tencere (veya fırın kabı) yakınında, altını ve yanlarını dikkatlice margarinle (tavada, yarısına kadar) kaplayın.
• 2. Hamuru 2 parçaya bölün. Yarısını dibe yerleştirin. Düzeltin ve küçük tamponlar yapın.
• 
• 3. Fındıkları hamurun üzerine serpin.
• 
• 4. Kirazları üzerlerine yerleştirin.
• 
• 5. Hamurun 2. kısmını üstüne yerleştirin. (Bunu 1 kaşık yayarak ve sonra yayarak yapmak daha uygundur.)
• 6. Üst kısmı düzleştirin.
• 
• Düdüklü tencerede pişirme.
• 1. Pastayı pişirin pişirme programı, basınç - 2, süre - 50 dakika.
• 2. Hazır sinyalinden sonra cihazı kapatın.
• 3. Kapağı açın ve turtayı tavadan çıkarmadan 15 dakika bekletin.
• 
• 4. Daha sonra keki bir tabağa çevirerek çıkarın.
• 
• Fırında pişirme.
• Tarifin başındaki hamur miktarı 22 cm'lik kalıbın ebadı için hesaplanır.
• Daha büyük bir form için (25-26 cm) hamur miktarını 1/3 artırın.
• Büyük bir pasta için malzemeler:
• Şeker - 200 gr
• Margarin - 250 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Un - 300 gr
• Tuz - bir tutam
• Ekşi krema + su (veya krema) - 4 yemek kaşığı. l.
• Kuruyemiş - 100 g
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• 1 limon kabuğu rendesi ve
• Vanilya şekeri - 1,5 çay kaşığı
• Kiraz - 1.5-2 yığın
• Hamurun üstünü hizalarken kenarlara doğru uzatın. Bu, pişirme sırasında üstte bir slayt çıkmaması için gereklidir. (Çok pişirici / düdüklü tencerede üst kısım eşittir!)
• Pişirmek 200 derecede. yaklaşık 45 dakika.
• İsteğinize göre dekore edin.
• (Fotoğrafta maalesef en akıl almaz seçenek: satın alınan çikolata şurubu yayıldı ve özensiz görünüyor.)
• 
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8-10 porsiyon

Pişirme programı:

"Pişirme" veya fırın

Not

Tavsiye.

1. Kirazlar taze veya kompostodan kullanılabilir. İyice kurutduğunuzdan emin olun.

2. Orijinal tarifte ufalanan nişasta kullanılmadı. Ama böylelikle turtayı daha çok seviyorum: hamur asla hamur değildir ve kirazlar suyunu tamamen korur. (Dikkatli olun - ısırırken meyve suyu sıçrayabilir!)

3. Fındığınız yoksa, onları hamurdan ayırın ve alt tabakayı serpmek için öğütülmüş buğday krakerleri kullanın.

4. Dekorasyon için birkaç kiraz eritilmiş beyaz çikolataya batırılabilir ve yapraklar renkli sakız veya badem ezmesinden yapılabilir. Çikolata sosu veya eritilmiş bitter çikolata serpilirse pastanın kendisi güzel görünecektir.

5 Diğer çok pişirici / düdüklü tencerelerde yemek pişirirken zamanı kendiniz ayarlayın. Polaris'te 2 basınçta ısıtma sıcaklığı 135 derece civarındadır.

Helen! Başka bir şaheser !! ne kadar iyi bir insansın

Ne kadar harika Lenus! Çilekli hamur işlerini ve etrafı karıştırmamak için seviyorum. Teşekkür! Bu günlerden birini kesinlikle pişireceğim. Sonra rapor edeceğim.

İlginç ve baştan çıkarıcı pasta ve "sunulamayan" fotoğrafınız çok güzel ve daha da çekici! Ben de pişireceğim, teşekkürler.

[Helen-Shelena]

Helen-Shelenadetaylı talimatlar için teşekkürler. Kesinlikle her şeyi mümkün olan en kısa sürede yapacağım, sonra geri bildireceğim. O zamana kadar yer imi!

[Shelena]

Ltd! İlginç bir tarif, yer imlerine ekliyorum ve işten sonra kirazlar için mağazaya gidiyorum Teşekkür ederim, Shelena! Sonucu rapor edeceğim.

[fronya40, Elena Tim, TATbRHA, Kalyon-6, gala10, IVANOVNA5!]

fronya40, Elena Tim, TATbRHA, Kalyon-6, gala10, IVANOVNA5!
Teşekkürler kızlar !!!
Başarısız bir fotoğraf yüzünden bu tarifi sergilemek istemedim. Ama şimdi, sıcak yorumlarınız sayesinde boşuna şüphe ettiğimi anlıyorum.
Bu turta pastası bir favori. Onunla bir zamanlar pişirme konusunda ustalaşmaya başladım. Bu nedenle tarif özellikle benim için çok değerlidir.
Polaris sahiplerinin hepsinin onu pişirmek için toplanmadığını gördüm, bu yüzden ürünlerin düzenini açıklamaya ve büyük bir fırın kabına ekledim. Sayma yapmanıza gerek kalmayacak.
Pişirme sonuçlarıyla ilgili tüm geri bildirimlerden çok memnun olacağım.
Size mutlu kekler!

[Lenochka]

Lenochka, Böylesine lezzetli bir turtayı neredeyse özledim Evet, kirazlarla bile ve buzunu çözmeye gerek yok.

[Shelena]

Shelena : nyam: Fırında zaten yer imim yok
Kanıt

[Vilapo, Lena]

... Evet, kirazlarla bile çözülmeye gerek yok.

Vilapo, Lena, evet, buzunu çözmenize gerek yok. Çok rahat. Yer imlerinize götürün ve sağlığınız için pişirin.

Shelena : nyam: Fırında zaten yer imim yok

Kanıt ...

aşk elması , kanıt sunulduğuna göre yapacak hiçbir şey yok - inanmak zorundasın.
Ne güzel bir pasta! Umarım tadı da hoştur.

[Shelena]

Shelena zaten denedim: nyam: pasta kadar lezzetli!

[aşk elması]

aşk elması, Pastayı beğendiğim için çok memnunum!
Siz ve aileniz için şenlikli ruh hali !!!

ve ben sadece pişirdim! ama yarın yiyeceğim, sadece kaseden çıkardım)))

Neden kimse fotoğraf çekmiyor? İlginç! Hepsi iş gibi ... ve meraktan ölüyorum, değil mi?

[Elena Tim]

Elena Tim kimse gibi ve ben?

Lena, teşekkürler ve çukurlu kirazlar, yoksa onları dondurucuda çukurlarla tutarım

[Valyusha]

Valyusha, güzel soru için teşekkürler! Tabii ki kirazlar çekirdeksiz!!! Şimdi tarifte belirtilmiştir.
Lenochkaölme lütfen !!! Şimdilik aşk elmalı turtaya bak. Ne kadar güzel! Ve belki orada, Tanyusha izlenimlerini paylaşacak.
fronya40, Tanya, turtayı nasıl sevdiğini paylaş, beğendin mi beğenmedin mi?