Kek "Uygulama" - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Kek "Uygulaması"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Çikolatalı sünger kek:
pasta tarifindeki tüm malzemeler
Çilekli Krem Mus:
pasta tarifindeki tüm malzemeler
Kremsi sır:
Krem peynir (	200 g
Krem (% 35)	200 ml
Toz şeker	60 g
Vanilya	1 g
Turuncu (1 tercihen kırmızı, kırmızı şurup + 1 normal ile renklendirilebilir)	2 parça
Greyfurt (bir pembe ve bir sarı limon kullanılabilir)	2 parça
Nane (taze, güzel yapraklar)
Yeşil çay (matcha tozu) kakao ile ikame edilebilir	1 çay kaşığı
Likör (turuncu)	50 ml
Su	50 ml
________________________ ______
çap şekli	20 santimetre

Pişirme metodu

Bisküvi:
Çikolatalı kek tarifinden pandispanya pişirin - "Bu aşktır!"
Bisküviyi kapatmadan 5-6 saat bekletin ve 4 kek şeklinde kesin.
Aynı tarife göre Kek "Bu aşktır!" çilekli köpük yap.
Montaj:
50 ml likör ve 50 ml'den. emprenye hazırlamak için su, 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. Sahara. Pastayı 10-12 cm yüksekliğinde bir mutfak halkasına yerleştirin (folyonun bir tarafını yaparak, üç kez stabilite sağlamak için katlayarak montajın sonunda mayını uzattım) ve şurupla ıslatın.
Musun 1 / 3'ünü uygulayın, yine ıslatılmış ikinci keki ile kaplayın ve kalan köpüğün 1 / 2'sini uygulayın. Üçüncü kekle örtün, kalan köpüğü ıslatın ve uygulayın, 4. keki ıslatın ve pastanın üzerini hiçbir şey olmadan kapatın. Buzdolabında 5-6 saat bekletin.
Keki kalıptan çıkarmak için kenarları keskin bir bıçakla dikkatlice kesin.
Kremsi sır:
Philadelphia krem peynirini 50 ml krema ile çırpın. Kremayı ayrı ayrı, 150 ml, 60 g pudra şekeri ve vanilya ile çırpın. Her şeyi birleştirin ve tekrar hafifçe dövün.
Pastayı krema ile örtün ve buzlanmayı ayarlamak için buzdolabına koyun.
Pasta dekorasyonu:
Pişirme kağıdından pastanın çapına eşit çapta bir şablon yapın. Keyfi dalgalı çizgiler çizin ve bunlarda dar kesimler yapın. Pastayı bir şablonla örtün ve matcha çayı serpin, orada değilse kakao serpebilirsiniz, aynı zamanda güzel olacaktır.
Narenciye meyvelerini ince halkalar halinde kesin ve lezzetini kesin, pastayı ve nane yapraklarını süsleyin.
P. S. Bir dahaki sefere turunçgilleri farklı şekilde hazırlamaya çalışacağım. Kıyılmış parçaları şurup içinde 400 ml su ve 50 gr şekerden kaynatın. Önce sarı, sonra pembe ve sonra kırmızı. Onları mutfak kağıdına koyup kurutacağım ve sonra lezzetini keseceğim. Böyle bir uygulama meyve suyunu çok fazla salmayacaktır ve pastayı porsiyonlara ayırırken kesilmesi daha kolay olacaktır.
Bir parça.