Ekşi mayalı çıtır waffle "Charm"

Kategori: Ekşi mayalı ekmek

Malzemeler
Kepekli un	150g.
Rafine çavdar mayası	200g.
kabartma tozu	1 sa. l.
Soda	1/2 çay kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	1/4 yemek kaşığı.
Krem% 30-35	1,5 bardak
Yumurtalar	3 parça.

Pişirme metodu

Size lezzetli waffle tarifleri sunmak istiyorum!
Tarif, bir yere ekstra maya eklemeniz gerektiğinde iyidir.
Viki'den% 100 çavdar mayası var.
Yani her şey basit ...
İşte ihtiyacımız olan şey:
Un, şeker, tuz, kabartma tozu, sodayı karıştırıyoruz. Ekşi maya, krema, yumurtaları ayrı ayrı karıştırın.
Şimdi un ve sıvıları homojen bir kütleye karıştırın.
Bir baloncuğa benziyor ve 20 dakika bekletin, dinlenin, güç kazanın ...
Gofretlerimizi kızarana kadar pişiriyoruz.
Kalın waffle'lar için Mulinex waffle ızgarasında pişirdim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-15 adet

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

Waffle ızgarası

Not

Ekstra maya eklemek için bir tarif arıyordum ...
Beklenmedik bir şekilde lezzetli ve sıradışı çıktı! ...

Tarif Saj7 web sitesinden alınmıştır.

Yazar, kremin% 30-35 yağ olması gerektiğini, aksi takdirde bitmiş waffle'ların çatlamayacağını yazıyor!
Bu sefer kremam sadece% 10'du ve waffle'lar çok çıtır değildi, ama nedense, masaya uzandıktan sonra akşama kadar çıtırtılar ...

Bir dahaki sefere kesinlikle doğru kremayı alıp deneyeceğim.

Herkese afiyet olsun!
Kendinizin ve sevdiklerinizin neşesi için pişirin !!!