Lor ruloları

Lor ruloları

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süzme peynir	1 paket
Tereyağı	1 paket
Un	400 ml.
Yumurtalar	3 parça.
Şeker	6 yemek kaşığı. l.
Soda	0.5 çay kaşığı
Sofra sirkesi	soda söndürmek için

Pişirme metodu

• Kaba bir rende üzerine soğutulmuş tereyağı (tereyağlı margarin kullanabilirsiniz) rendeleyin:
• 
• Unu elemek:
• 
• Ve pürüzsüz topaklar oluşana kadar bir bıçakla doğrayın. Süzme peynir ekleyin.
• Beyazları sarılardan ayırın:
• 
• Sarısı hamura ekleyin:
• 
• Karbonatı sirke ile söndürün ve hamura da ekleyin. Fanatizm olmadan bir kaşıkla karıştırın.
• Hamuru yaklaşık 0,5 - 0,7 mm kalınlığında açın.
• Beyazları, hacim yaklaşık 3 kat artana kadar şekerle çırpın (bunu Steba MX 21 blender kullanarak yaptım):
• 
• Hamuru proteinlerle bolca yağlayın:
• 
• Ruloyu çevirin, parçalara ayırın:
• 
• Yağlanmış fırın kağıdının üzerine bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan proteinleri ruloların üzerine dökün. Fırını önceden ısıtın.
• 
• 45 dakika pişirin. 180 derecede.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

15-18 adet

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

Fırın

Not

Bazı proteinler fırın tepsisine dökülebilir. Yanlış bir şey yok. Bu lezzetli bir bonus!
Bir paket süzme peynir - 200 gr.
Bir paket tereyağı - 180 gr.

: mail1: yer işareti
yapacak

[Lyudochka]

Lyudochka, teşekkür! Raporu bekleyeceğim!

[gala10! Galina!]

gala10! Galina! Ne kadar güzel rulolar! Ve oldukça rahatsız. Lor hamurunu çok seviyoruz! Tarifi yer imlerine ekledi. Çok teşekkür ederim!

[Gal]

İlginç tarif, süzme peynirli hamur işlerine bayılırım Gal, Doğru anladım, sincapları kalın olana kadar kırbaçlamayın mı?

[Irina]

Irina, Lena, tarife gösterdiğiniz ilgiye çok teşekkür ederim.
Lenochkaevet, kalınlaştırmaya gerek yoktur. Şekerin çözülmesi için gereklidir.
Genel olarak bu, kendinizi öldürmeyeceğiniz ve kesinlikle lezzetli olacağı bir reçetedir.

koyulaştırmak gerekli değildir. Şekerin çözülmesi için gereklidir.

Evet Anladım. Deneyeceğiz Teşekkürler!

[Galina]

Galinane kadar lezzetli! Orada, hamur çok kurnazca anımsatıyor. Çocukluğumda annem böyle şeyler pişirirdi, biz onlara "gül" derdik, çünkü pişirirken çiçek gibi açılır. Onu ne kadar sevdim. Ama tarifi saklamadı. Tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Yer imlerine ekleyin ve bir zorunluluk pişirin.

[Anya]

Anya, sağlığına! Bu tarife de "güller" diyoruz ama burada aynı adı taşıyan tamamen farklı bir tane var.

Malzemeler:
Un - 400 ml.

Galina, belki 400 gram? Pliz belirtin.
Tarif için teşekkürler!

Ve süzme peynir paketi nedir? Ve bir paket tereyağı - ne kadar? Her zaman farklı olanları alırım
Ayy üzgünüm. Sonunda okumadım ...

[Kestane fişeği]

Kestane fişeğitam olarak 400 ml, bir ölçüm kapasitesiyle ölçüyorum.
Helena, Tatyana, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!

Benimki! Ve ml hakkında okumadım, gram yaptım! Şimdi fırında duruyorum! Hamurun kaşıkla yoğrulamamasına da şaşırdım.
Şimdiye kadar hiçbir şey böyle görünmüyor, tadı hakkında daha sonra yazacağım.

Onu çıkardım ve denedim.
Lezzetli. Nazikçe. Tatlı değil. Çok miktarda un, hamurun gevşemesini engellemedi. Telefonla fotoğraf çektiğim ve az ışık olduğu için fotoğraflar çok kalitesiz.

[Tatyana]

Tatyana, Her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim! Bir dahaki sefere bunu ml cinsinden yapacak ve sonucu karşılaştıracaksınız.

[Galina]

Galina, rulo yaptı, çok lezzetli. Tarif için teşekkürler. Bir dahaki sefere, sincapları daha aniden ve daha çok şeker çırpın, biraz daha tatlı istiyorum

[Natalia]

Natalia, bahşiş için teşekkürler, ruloları beğendiğine sevindim. Ve her zaman zevkinize göre özelleştirmeniz gerekir.

Bugün bu ruloları yardımla yaptım Bomann KM 383 SV mutfak robotu:
Hamuru yoğurmak 3 dakika

Bu hamuru aldım

2 dakika şekerli çırpılmış beyazlar

Ve işte sonuç:

Hızlı, basit, lezzetli!
Mutfak aletleri hayatımızı daha kolay ve güzel kılıyor!

[gala10]

gala10, tarif için teşekkürler, süzme peynir için bir uygulama arıyordum, rulolarınızı denemeye karar verdim. Çok lezzetli çıktı, evde sevdim, şeker benim için yeterli olmasa da, ama tatlı bir dişim var. Çabuk pişiyorlar, hamuru elle yaptım, sincapları mikserle dövdüm. Sık pişireceğim, bu tariflere bayılıyorum

[Natalia]

Natalia, Ruloları sevdiğime çok sevindim. Sağlığınıza yapın ve kendinizi ve ailenizi memnun edin!