Peynirli balkabağı börek (pirzola)

Kategori: Yemek tarifleri
Peynirli balkabağı börek (pirzola)

Malzemeler

Rendelenmiş kabak 250 g
Peynir 50-80 gr
Yumurta 1 büyük
Ekşi krema (kefir) 1-2. l.
Un 2 yemek kaşığı. l. at sırtında
Tuz damak zevki
Karabiber ve kırmızı biber damak zevki
Sarımsak, kuru zencefil, baharatlar isteğe bağlı
İsteğe bağlı soda veya kabartma tozu birkaç tutam

Pişirme metodu

  • Peynirli balkabağı krepleri ile balkabağı temasına devam ediyoruz. Gerçek aşıklar, parlak balkabağı lezzetlerini takdir edeceklerdir. Krepler çok doyurucu ve çabuk pişiyor. Şahsen soğukken daha çok hoşuma gitti. İstenirse, uzun toplar oluşturursanız ve un içinde yuvarlarsanız, pirzola şeklinde oluşturulabilir.
  • Hazırlık
  • - Kabağı soyun, çekirdekleri ve fazla lifleri keskin kenarlı bir kaşıkla çıkarın. (Tohumları çıkarmanın en iyi yolu).
  • - İnce, kıvırcık bir rende üzerine bir parça balkabağı rendeleyin.
  • - Sert peyniri aynı rende üzerine rendeleyin.
  • Peynirli balkabağı börek (pirzola) Peynirli balkabağı börek (pirzola) Peynirli balkabağı börek (pirzola)
  • - Yumurtayı tuzla çırpın, bir kaşık kefir veya ekşi krema ile karıştırın, karışıma birkaç tutam soda atın (soda isteğe bağlıdır).
  • - Yumurta karışımını rendelenmiş kabak ile bir kaseye dökün, un, karabiber ekleyin, bir tutam kırmızı biber, ince doğranmış veya kuru sarımsak, küçük hindistan cevizi, zencefil ekleyebilirsiniz. Genel olarak sevdiğiniz her şey. Küçük bir soğanı ovalamak iyi bir fikirdir. Bir tutam kırmızı biber ve karabiberle birlikte sadece kabak, yumurta, peynir, ekşi krema, tuz ve un var.
  • Peynirli balkabağı börek (pirzola) Peynirli balkabağı börek (pirzola)
  • - Karışımı iyice karıştırın ve orta ateşte biraz yağda pişirin. Önce kapağın altında, sonra onsuz. Ya da tam tersi, eğer çok sert bir kabuk istemiyorsanız. Ancak balkabağı doğası gereği oldukça sert olduğu için kreplerin iyice buharda pişirilmesi gerekiyor.
  • Servis tabaklarını kullanarak doğrudan tavada kalpler ve yuvarlaklar oluşturmaya çalıştım.
  • Peynirli balkabağı börek (pirzola) Peynirli balkabağı börek (pirzola) Peynirli balkabağı börek (pirzola)
  • Kıyılmış sarımsak ilavesiyle mayonezle hafifçe seyreltilmiş ekşi krema ile servis edilir. Kabakla kesinlikle çok iyi giden en sevdiğiniz kişnişin üstüne serpilir.
  • Tadı doğrudan balkabağının ve seçilen peynirin tadına bağlıdır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 adet

Not

İşte aşağıdaki pasta ve pastanın içinde balkabağı tariflerimin geri kalanına bağlantılar var.


Ceviz ve lor kreması ile balkabağı kek (Rada-dms)

Peynirli balkabağı börek (pirzola)

Lütfen
Ooo, hala balkabağının güzelliği! ve ne sulu, fotoğraftan görebileceğiniz (y) süper
Tanyulya
Oh, Ol, ilginç. Kusmanchik'i kayınvalidemden aldım, çorba kazanmazsa sen yapabilirsin. Ben sadece balkabağı yiyorum.
Rada-dms
Tanyulya, sonra çorbada, bu yüzden onu hiçbir şeyle takas etmeyeceğim!
Olya_
Olenka, tarif için teşekkürler, onu işaretlemedim bile, diskime kopyaladım Ve sonra, kabak mevsimi başladığında çılgınca uygun yepyeni tarifler aradım ve sonra hazır olacak
Tanyulya
Alıntı: Rada-dms

Tanyulya, sonra çorbada, bu yüzden onu hiçbir şeyle takas etmeyeceğim!
Bu yüzden süper adamın kazanacağını da düşünüyorum.
Brokoli ve ıspanaklı yeşil bezelye planladım ve balkabağı yemeye hazır olduğu için önce balkabağından.
Rada-dms
Olya_, sağlık için, balkabağı tariflerimin geri kalanına gidin, "Cevizli balkabağı pastası" nda gösterdim, belki başka bir şeye bakabilirsiniz!
Olya_
Alıntı: Rada-dms

Olya_, sağlık için, balkabağı tariflerimin geri kalanına gidin, "Cevizli balkabağı pastası" nda gösterdim, belki başka bir şeye bakabilirsiniz!
Zaten orada))) Babamı ayrı bir tane bile yaptım
Rada-dms
Alıntı: Olya_
Zaten orada))) Babamı ayrı bir tane bile yaptım
Oh, o zaman sakinim, tek bir balkabağı bile kaybolmayacak!
Katko
Rada-dms, büyük bir balkabağı doğrayın, ondan harika tarifler almanız gerekir, teşekkürler
teşekkür ederim
Julia007
Rada-dms, Yer imlerinize götürdüm! Krepler çok lezzetli! Şimdi bir balkabağı almalısın (hepsini kendi başlarına yemişler) ve pişirmeye başlamalısın!
Rada-dms
Alıntı: Julia007

Rada-dms, Yer imlerinize götürdüm! Krepler çok lezzetli! Şimdi bir balkabağı almalısın (hepsini kendi başlarına yemişler) ve pişirmeye başlamalısın!
Deneyin, saf kabak aroması!
Bu yıl balkabağına rüşvet verdik, köpeğim çorbada onu seviyor ve ben patates yerine yemeye çalışıyorum.
Rada-dms
Alıntı: katko

Rada-dms, büyük bir balkabağı doğrayın, ondan harika tarifler almanız gerekir, teşekkürler
teşekkür ederim
Sağlığınız için birçok tarif var, daha fazlasını göndereceğim! Ve orada Angelka'nın çok güzel eklerleri var, mmm!
Katko
Alıntı: Rada-dms
Ve orada Angelka'nın bazı güzel eklerleri var
nereye,. nereye koşmayı söylüyorsun?)))
.. Not: Sanırım buldum ...
Elena Kadiewa
Tamam, en azından her şey "yer imlerinde ...", fark ettiler, muhtemelen yakalayacak hiçbir şey yok, her şey tıka basa dolu! Şey, dedikleri gibi, kim erken kalkar ...
Teşekkür ederim Olenka!
Katko
Ya da bu süreçte pişirebilirsiniz
alba et atra
Olya!
Ne kadar baştan çıkarıcısın !!!
Ve tüm tarifleriniz için bu kadar çok balkabağı nereden alabilirsiniz?
İşte başka bir balkabağı nefis!
Teşekkür ederim!!!
Babushka
Rada-dmsne kadar renkli ve iştah açıcı!
Rada-dms
Alıntı: katko

Ya da bu süreçte pişirebilirsiniz
Tabii ki, bir sonraki adımda yapacağım. bir kez, gece gök gürültüsü istemiyordu!
Rada-dms
Alıntı: Elena Kadiewa

Tamam, en azından her şey "yer imlerinde ...", fark ettiler, muhtemelen yakalayacak hiçbir şey yok, her şey tıka basa dolu! Şey, dedikleri gibi, kim erken kalkar ...
Teşekkür ederim Olenka!

Sağlığınız için, hala ateşli olmanıza sevindim!

Alıntı: Babushka

Rada-dmsne kadar renkli ve iştah açıcı!

Tanyusha, çok teşekkür ederim!

Yakında tavsiye için size geleceğim!



Alıntı: alba et atra

Ve tüm tarifleriniz için bu kadar çok balkabağı nereden alabilirsiniz?
İşte başka bir balkabağı nefis!
Teşekkür ederim!!!
Ve bütün bir plantasyon dikeceğiz ve balkabağımız olacak! Bir tane daha var, hiçbir şey iyi büyümez!
Loksa
Rada-dms, Merhaba!!! Tabii ki kendim için alacağım ,: girl_mad: çünkü herkes zaten kreplerle dolu ,: girl-th: ve onları henüz denemedim. Bazı hanımlar için kocaları bile kızar ve övün, övün, övün! Tarif için teşekkürler, her şey sayılır, akım yenmeye bırakılır
Katko
Ve bir prenses pizza yapımcısında pişirirsen?
Rada-dms
Katko, yani kendi kendine! Hatta onları Prenseslere yapmadığım için pişman oldum!
Katko
Rada-dms, Merhaba))))
Anladığınız gibi ... Bir balkabağı parçaladım: girl_haha: her şey bir balta ile adil)))
Her şeyi temizlediler ... ve bir şekilde taşındı ve kaba bir rende üzerine sürüldü))
Toplam var: buzdolabında 1.8 litrelik büyük bir plastik kap ve dondurucuda 3 baaaashih torba)))
Rendelenmiş balkabağının sığdığı şu seçenekleri kaybediyorum
Kıyma veya pirzola gibi et gibi ... kanıtlanmış seçenekleriniz var mı?
Ben namyasortsbil kıyma ve yumuşatıcı otfigachit et
Rada-dms
Katkoyani bu krepleri pişir, dene, aniden seninki çıkacak :)) Rendeden mikrada patates püresi yapabilirsiniz. Tamam, yarın çorbayı pişirip çıkaracağım, eğer vaktim olursa rendelenmiş çorbadan çıkar.


Avusturya balkabağı tatlı ekmeği (Rada-dms)

Peynirli balkabağı börek (pirzola)


Avusturya balkabağı kremalı çorba (Rada-dms)

Peynirli balkabağı börek (pirzola)


Kepekli un, kabak çekirdeği, kabak yağı ve zerdeçal ile kabak şekilli kabak ekmeği (Rada-dms)

Peynirli balkabağı börek (pirzola)


Kabak kabarık helezon (Rada-dms)

Peynirli balkabağı börek (pirzola)

Geçen gün Loksa Oksanochka benim tarifimden çikolatalı kremalı kek için balkabağı hamuru yapıyordu ya da pastayı kendin yap!
Rada-dms
Katko, Katya, balkabağın tatlı mı değil mi?
Katko
Rada-dms,
Bana çok fazla renk teklif etti, gözlerim kaçtı, korkarım işe yaramayacak
Oh, balkabağım çok tatlı, çiğ denedim
Ve ayrıca büyük parçalar halinde biraz pişirmeyi başardım, boşuna şeker döktüm, çok tatlı
Rada-dms
Katko, Övündüm, sonunda, yoksa bazıları günün balkabağı olmadan tamamlanmayacağına inanmıyor!
Katko
Günaydın
Peynirli balkabağı börek (pirzola)
Rada-dms
Katko, Katyusha, bana ıslık çalsa bile göremiyorum, sabah gözlerimi silemiyorum !! Bu ne tür lezzetli bir muamele?
Rada-dms
Alıntı: katko

Günaydın
Peynirli balkabağı börek (pirzola)
Fotoğraf !!!
Katko
Rada-dms, Duc ne kadar denediğimi biliyor musun? Dilimi çoktan çıkardım
nihayet, ilk başta küçük kekler koymayı düşündüm .. peki, krep gibi .. ve cho - pençeler çarpık .. peki, tüm form için bir baaaalshi aladek'i hizaladım)))
lezzetli çıktı)
balkabağı çok tatlıdır, orada kurutulmuş sarımsak, zencefil ve biber öğrettim - her şey eşit derecede tatlı)) soğuk tadı)
teşekkür ederim canım
Katko
şimdi iki porsiyon yoğrulmuş: kız-evet: gag: 50 gram sosis eklenmiş füme peynir: girl_pardon: aroma ve tat olacak)
balkabağımın tatlılığını düşünerek, bir damla tuz koyup sarımsak eklemedim, sadece kuru zencefil ve kırmızı biber ... peki, bu bugün bir set
Rada-dms
Katko, düpedüz oryantal kekler ortaya çıkacak? Güzel! Balkabağı ve zencefil iyi gidiyor sanırım? Veya tarçın ve hindistan cevizi?
Katko
Rada-dms, evet kada her şeyin tadı güzel)))
çok ihale zapeKhanochka olduğu ortaya çıktı) Henüz denemedim - akşamları hamamda çay içeceğiz - insanları bastıracağım, sonra 4 farklı tat tercihinden fikirlerini ve seslerini söyleyeceğim (insanlar )
Rada-dms
Alıntı: katko

Rada-dms, evet kada her şeyin tadı güzel)))
çok ihale zapeKhanochka olduğu ortaya çıktı) Henüz denemedim - akşamları hamamda çay içeceğiz - insanları bastıracağım, sonra 4 farklı tat tercihinden fikirlerini ve seslerini söyleyeceğim (insanlar )

Risklisin, riske atmam, herkes balkabağı sevmez! Beklemek için oturdu! Bir şey varsa, bir süpürge ile fırçalayın!
Katko
Alıntı: Rada-dms
Riskli
evet ben çok
Onları uzun zamandır tanıyorum, kabak yediklerini neredeyse biliyordum .. yüzde 70
zapiKhanka mükemmel bir şekilde ayrıldı, her şeyi aldı, her şeyi yedi, herkes onu çok sevdi, çok yumuşak ve hafif dediler ... üç parça kaldı - kendileri için aldılar
yani - test
Buharda pişirdim ve güveç yedim: iai: üç fransız presi ıhlamur ve kekik çay içtim
Natalia Voronezh
Olya, ilginç bir tarif. Ben de dün yarım balkabağı kırdım, ovaladım ve küpler halinde kestim. Bu yüzden senden daha fazla tarif bekliyorum, ama bu hiç hoş değil. Çorbayı da aldım!
Rada-dms
Natalia Voronezhkoş, senin için koy!

Lor hamur üzerinde narenciye aromalı balkabağı turtası (Rada-dms)

Peynirli balkabağı börek (pirzola)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi