Kirazlı yemyeşil krep

Kirazlı yemyeşil krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu 200 gr
Süt 150 ml
Kabartma tozu 5 g
Toz şeker 20 g
3 adet tavuk yumurtası.
Rafine ayçiçek yağı 100 ml
Kiraz 100 gr

Pişirme metodu

• Kiraz hariç tüm malzemeleri karıştırın. Bir mikser ile çırpın. Her kirazı çözmeden 4 parçaya bölün. (Prensip olarak, meyveler orta büyüklükte ise ikiye bölebilirsiniz)
• Bir tavayı bitkisel yağ ile ısıtın. Hamuru bir çorba kaşığı ile tavaya koyun. Krepler bir tarafı kızartılırken, gösterildiği gibi üstüne kiraz serpin. Ancak daha fazla kiraz koyabilirsiniz.
• Sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.
• Not: Hamurun bir porsiyonundan çok az çıktı ve hemen ikinci porsiyonu yoğurdum. Ama ben bir kargayım, tarifte porsiyon başına üç yumurta olduğunu görmedim (ve onu görmemiş olmam iyi, yoksa kurbağa boğulurdu ...), bu yüzden koydum iki porsiyonda iki (yani, porsiyon başına 1 yumurta). Sütüm ekşi, ancak henüz ekşi süt değil, ancak üstte sadece biraz krema toplanmaya başladı. Pekala, hamur doktorun emrettiği şey çıktı ... Tabakta - bunlar zaten artıklar ... Zaten bir atıştırmalık yedik ... Ve çok lezzetli ...

Not

Bir kaynak: 🔗

"Bu krepler çok yumuşak, havadar ve elastik. Kirazlar ve pudra şekeri onları tam bir tatlı yapıyor, ancak biraz şurup veya ekşi krema ile gezdirebilirsiniz.
Çoğu Amerikan tarifinde olduğu gibi çok tatmin edicidirler. "

Benzer tarifler

A. Grechko'dan yemyeşil kefir krepleri (Qween)

Yemyeşil krep (Lola)

Kefir krep (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, harika bir tarif ve en önemlisi, çeşitli krepler için ne yer var: meyveleri değiştirin ve farklı tatlar elde edin! Teşekkür !

Dün bunları pişirmeye çalıştım. İşe yaramadı, kiraz güçlü bir şekilde yanmaya başladı. Neyi yanlış yaptın

Görünüşe göre ateşin çok güçlüydü. Krepleri orta ateşte kızartmak en iyisidir. İlk önce, kirazlar olmadan tarafını düzgün bir şekilde kızartın, kreplerin üst tarafı çoktan tutacaktır. Ters çevirdiğinizde, ikinci tarafın - kirazlarla - kahverengileşmesi çok az zaman alacaktır. Ve tavaya yağ ekleyin.

Tavuk yumurtası! Muhtemelen öyle, üç tane koydum ... şimdi bir tane deneyeceğim. Taze vişnenin tadına baktım, sanırım içinden meyve suyu çıkar, bundan yanar ...?

Taze kirazlarım da vardı. Yıkadım, kemikleri çıkardım ve bir eleğe koydum. Fazla meyve suyu dışarı sızdı. Sonra her bir kirazı ikiye böldüm (kirazım büyük değildi)

[Gashenka]

Sağlığınıza Svetik! Tarif güzel ... Basit, hızlı ve çok lezzetli !!!

Gashenka, bugün kiraz yarısı ile kızartılmış krep. Harika çıktı: gür, kokulu, pişmiş ve kirazlar sulu (önceden kestim, üzerlerini pudra şekeri ve biraz damlatılmış brendi ile kapladım). Hamuru kreplerin üzerine koyarken durdular, fazla suyu boşalttılar. Tarifin ötesinde! Mükemmel bir şekilde! Lezzetli! : nyam: Tarif için teşekkürler. Henüz bir fotoğraf hayal edemiyorum, sanırım bu son kez krep kızartmam, çünkü kameraman torunuyla denize gitti.

Zaten anladığımı anlıyorum, ama ben de gerçekten yapmak istiyorum. Ayrıca soda da ekledim ama gerekli miydi?

Neden kabartma tozu? Tarifte kabartma tozu var ... Bu sönmüş soda ..

Ayrıca gerçekten başarılı olmanızı istiyorum, bu yüzden sorun, yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım.

Kahretsin, sadece düşündüm, aniden yazmayı unuttular. Hem kabartma tozu hem de kabartma tozu çarptım ...

Bana öyle geliyor ki, sonuçta mesele yangını ayarlamak.

Diğer bir seçenek de sıçramayı önlemektir.

Hamuru tavaya koyduğunuzda ve üstüne çok fazla açık çilek varken, üzerine çilek olmadan başka bir damla hamur dökün - bir çeşit hamur kapağı oluşturun.
Kendi tecrübemizle kanıtlanmıştır

Başka seçenek.
Çilek olmadan hamur yapın. Bir tavaya dökün, meyveleri üstüne koyun ve biraz hamurda bastırın ya da üstüne biraz hamur ekleyin. Krepler kızardığında çevirmekten çekinmeyin

Yönetici teşekkürler !!!!!! Hamuru üstüne dökün !!!

[1. aşama malzemeleri]

Kiraz hariç tüm malzemeleri karıştırın.

1. aşama malzemeleri:

Pişirme hamuru 5 g
İnek sütü 150 ml
Buğday unu 200 gr
Toz şeker 20 g
3 adet tavuk yumurtası.

Aşama 2 Malzemeler:

Rafine ayçiçek yağı 100 ml
Kiraz 100 gr

Gashenka, "Petrol nerede?" Diye bir sorum var. hamurda mı yoksa tavada mı? Sadece bir durumda, "Kiraz (dolayısıyla yağ) dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, diğerinde yağı 1. aşamadaki malzemelere eklemeyin, kirazla bırakın." Diye yazarsınız.

Cevap için teşekkürler. : çiçekler: Ve tarifi ... Erken görmek isterim, yoksa kiraz evde olmaz, ama pazardan yeni döndüm ... Korkarım tekrar durmam gerekecek.

Tereyağı hamurun içinde değil !!! Tavada yağ ... Ama hemen değil, ama gerektiği kadar ekleyin ...

[Gasha]

Çok teşekkür ederim, yemek yapmaya gittim. Pazara koştum, kirazları denedim ve 0,5 kg değil 2 kg aldım. Çığlık tipiktir ...
Not:
Neredeyse her şey zaten yenildi. Lezzetli çıktı. Tek seferde iki katına çıktım ama 6 değil 3 yumurta koydum. Onu 2'ye indirecek cesaretim yoktu (Gasha'nınki gibi). Ve muhtemelen 3 yemek kaşığı ekledim. l. normu aşan süt (bana kalın görünüyordu ve kaşıktan ayırmak zor olurdu).

Gasha, Sen

Sadece yemin etme, belki ellerim oradan çıkmaz. Hamuru üstüne döktüm, şimdi vişneli kreplerim yok, dolgulu çöreklerim var

[Tatulya]

Tatulya ve çok teşekkür ederim, çok memnun oldum ...

Hamura da üç yemek kaşığı un ekledim ama yarı yoğurdum olduğu için buna karar verdim ... Ayrıca tarife göre daha az yumurta koyduk.

şef

kirazlı krep değil, dolgulu çörek

iyi, genel olarak - bu da fena değil ... Ama bu tarifte tüm vurgu, tam olarak meyvelerin görünür olması ve bu nedenle kreplerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmasıdır.

[Gasha]

Gasha Lezzetli krep tarifi için teşekkürler
Ben de öyle yaptım. Aynı anda iki porsiyon yaptım

[DJ]

DJ

Aynı anda iki porsiyon yaptım

Ve ben doğru olanı yaptım !!!

Sağlığına !!!