Fermentör Oursson FE0205D / GA

Altını döşemeye çalıştım, pek bir fark görmedim. Mayalayıcıdan bir kavanoz hazır yoğurt aldığınızda, gerçekten sıcaktır, ancak doğrudan yanmaz, çok sıcaktır. Bu, nihai ürünün kalitesini etkilemez. Bu yüzden yatmayı bıraktım. Genellikle "Köyde Ev" sütünü kısa raf ömrü olan şişelerde alıyorum. Bunu yapıyorum (zaten bu konuya bir kereden fazla yazdım): 1 litre kremi Vivo ekşi mayasıyla fermente ediyorum, ekşi krema alıyorum, bu ekşi krema ile sütü fermente ediyorum (yağ içeriğine bağlı olarak yoğurt veya kefir alıyorum. süt ve eklenen ekşi krema miktarı) ve aynı ekşi krema ile yeni bir porsiyon krema fermente ediyorum. Kısacası birkaç hafta bir kavanoz Vivo benim için yeterli, iki günde en az 1 litre aldığımız yoğurt, hatta bir günde. Yani, üç gün boyunca ilk ekşi krema yoğurt için ekşi süt (ekşi kremanın aktif olarak amaçlanan amacı için kullanılmaması şartıyla).

Ve evet, her zaman mikrodalgadaki kavanozları, kapakları, kaşık ve çırpma teli ile süte eklendiğinde ekşi krema karıştırıyorum, üzerine kaynar su dökmeli ve yoğurmaya başlamadan önce ellerimi iyice yıkamalıyım.

Sevgililer, üzerinde çok küçük bir lastik bant bulunan bu kırılgan cam kavanozları ve kapakları nasıl sterilize edersiniz?! Evet, bu kırılgan vialler çok güvenilmezdir! Üzerine kaynar su dökmeye başladım, şüpheli morina sesleri duydum, korktum ve durdum, fuf, sanki sürüklenmiş gibiydi, çatlak gitmedi, ama şimdi endişeliyim. Ne yapmalı ha? Peki, kim bu kadar dayanıksız geldi, sonuçta, insanların kısırlaştıracakları ve masadan buzdolabına ve belki çocuklara kadar ileri geri kullanacakları açık - hayır, bu kesinlikle bir pürüz ve tedbirsizlik!

Sıkıca oturtulmuş kapağı çıkarırken kavanozun çatladığı birçok durum vardı. Benim için bu kapaklar çok hantal, güzel ama aptal, benim için aptal çünkü şarap ve kvas yapmıyorum. Ama yoğurt ve ekşi krema üretiminde sıradan streç filmle üstüne sarıyorum. Ve daha sonra buzdolabındaki teneke kutulardaki yükseklik daha az yer kaplıyor. Ve mmm, güvendeyken. Onları mikrodalgada sterilize ediyorum.

Tatyana, tam olarak nasıl kısırlaştırıyorsun?

[Irina]

Irina, 3-4 santimetre ve mikrodalgaya 5 dakika soğuk su döküyorum, bu süre zarfında su iyice kaynayacak, sonra kavanozdaki suyu boşaltacak ve kavanozun 5-10 dakika soğumasına izin vereceğim, sonra Yaptığım işe bağlı olarak malzemeleri, sütü, ekşi krema, ekşi mayayı koyuyorum.

Sevgililer, üzerinde çok küçük bir lastik bant bulunan bu kırılgan cam kavanozları ve kapakları nasıl sterilize edersiniz?!

İlk günler onları yıkamaktan bile korkuyordum. Eğriliğimle nafihi kırarım diye düşündüm. Ve şimdi sakince sterilize ediyorum: üçte birine kaynar su döküyorum ve mikrodalgada 2 dakika, kapağı yanına koyuyorum, sadece sakızı çıkarıyorum, bazen sadece sakızla birlikte kapağa kaynar su döküyorum. TTT, her şey bozulmadan.

[doğal 2 litrelik tankın kapağı bunun için idealdir !!!! Yaşasın !!!]

Kızlar, işte 2 haber:
Mükemmel - Bugün Metrodaydım ve bir buçuk litrelik bir Big Club kavanozu aldım, göbekli, kapaksız bir yoğurt makinesine mükemmel bir şekilde uyuyor ve ayrıca !!!! doğal 2 litrelik tankın kapağı bunun için idealdir !!!! Yaşasın !!! Biri patlarsa, bir yedek var! Ve bu arada, kendisi kadar dayanıksız değil. Sanırım bir yoğurt makinesine koyduğunuzda üzerini bir filmle kaplayıp daha sonra bir kapakla kapatabilir veya 2 litrelik bir kavanozdan kendi kapağınızla kapatıp yoğurt makinesine koyabilirsiniz.

Pek iyi değil - yoğurdun sıcaklığı saat 5'te 44 derece gösterdi, sıvı yüzeyde biraz toplandı ve aşırı ısınma aşağıdan görülebilir !!!

Kızlar, belki özledim ... Orsonchik'te üzüm şarabı yapan var mı?

Yine de küçük yeşil tenceremi çok seviyorum! Her iki tarafa da bal peteği emiciler ve voila ile silikon bir paspas koydum (sıcak stand), 6 saat boyunca Vivo'nun kreması ve ekşi bana tabakalaşmadan ve aşırı ısınmadan harika ekşi krema verdi!

Irina, ortak bir dil bulmuş olman iyi Bu arada, küçük bir miktar peynir altı suyunun bir kaşıkla tırmandıktan sonra ekşi krema ile ayrılması normal ve mantıklı bir fenomendir. Stabilizatör ve kıvam arttırıcı eklemeden doğal bir ürün hazırlıyoruz.

[doğal 2 litrelik tankın kapağı bunun için idealdir !!!! Yaşasın !!!]

Kızlar, işte 2 haber:
Mükemmel - Bugün Metrodaydım ve bir buçuk litrelik bir Big Club kavanozu aldım, göbekli, kapaksız bir yoğurt makinesine mükemmel bir şekilde uyuyor ve ayrıca !!!! doğal 2 litrelik tankın kapağı bunun için idealdir !!!! Yaşasın !!! Biri patlarsa, bir yedek var! Ve bu arada, kendisi kadar dayanıksız değil. Sanırım bir yoğurt makinesine koyduğunuzda üzerini bir filmle kaplayıp daha sonra bir kapakla kapatabilir veya 2 litrelik bir kavanozdan kendi kapağınızla kapatıp yoğurt makinesine koyabilirsiniz.

Pek iyi değil - yoğurdun sıcaklığı saat 5'te 44 derece gösterdi, sıvı yüzeyde biraz toplandı ve aşırı ısınma aşağıdan görülebilir !!!

Fotoğraf alabilir miyim Ve ben sadece büyük bir banka için yedek arıyorum. Kocası Ashan'da iki kutu aldı, ancak net bir kontrol merkezi olmadığı için kapakları almaya gerek görmedi))))

Bankalarla olan heyecan net değil, herkes böyle bir şey arıyor. Kızlar, peki ya sıradan bankalar sizi memnun etmedi?)
Büyüklüğüne uyan kavanozları aldık ve sakince pişirdik.

Büyüklüğüne uyan kavanozları aldık ve sakince pişirdik.

Çok uzun zamandır yapıyorum

Çok uzun zamandır yapıyorum

Peki ne hakkında konuşuyoruz

[RepeShock]

RepeShock,
Ve bu arada, fermantasyon kavanozlarım canlı ama kullanmıyorum. Kırılganlıkları ile almak ve açmak çok aptalca. Ve sıradan güzellikle - ve PMM'de sakince kıpırdıyorum ve daha kolay alıyorum)))

Benimki de güvenli ve sağlam. Ben sadece onları kullanıyorum. Görünüşe göre, doğal dikkat hala onları koruyor))))

Sadece bazı özel kavanozlar için bu kadar zor aramalar şaşırtıcıdır))))

Kızlar, peki ya sıradan bankalar sizi memnun etmedi?)

Ve olağan olanlar nelerdir? Cam maksimum 1 litre için dahildir, bu yüzden uygun bir BÜYÜK olanı arıyorum, 2 litre için plastik bir tane alırken ama bir bardak istiyorum ...

Bana öyle geliyor ki, sevgili büyük bankamın benimle uzun süre yaşamadığını yazmıştım - ortaya çıktı. Ben düşürmedim. Bir başka yıkamadan hemen sonra, aniden ağır bir çatlak buldum. Elbette bankalar çalışmıyor. Kova konfigürasyonuna sahip 2 litrelik plastik bir kap satın aldım. Sadece güzel))). Düşmekten korkmuyorum, mükemmel uyuyor.

[Korkuluk]

Korkuluk, Plastiğe yoğurt koymak mümkün mü? Bir şey benim için tehlikeli görünüyor, belki yanılıyorum?

[Stavr]

Stavr,
Ama tam orada sıcaklık düşük ve plastik gıda kalitesinde

[Stavr]

Stavr

Neden olmasın? Tüm mağazalarda yoğurt plastiktir. Termostatik olanlar dahil (satılanla aynı kapta fermente olanlar). Önemli olan, plastiğin gıda sınıfı olması gerektiğidir. Yoğurt üretiminde yüksek sıcaklıkta ısıtma yoktur. Bu nedenle en ufak bir engel görmüyorum. )))

Uzun süreli ısıtma ile bir şeyin aniden öne çıktığını düşündüm. Hadi deneyelim. Teşekkür.

aşırı ısınma hakkında .. Orson hakkında hiç şikayeti olmadı, hem yoğurt hem de ekşi krema ve süzme peynir için bir baz hazırlıyor. çünkü tavsiyenizi okuduktan sonra, eve getirir getirmez, altına yuvarlak bir silikon sıcak tabak fırlattım .. harika çalışıyor ve her şeyi harika pişiriyor. yerli kavanozlar hala yaşıyor)
akıllı tavsiyeniz için çok teşekkür ederim kızlar

Lenka Timonka beynimi çıkardı ve bir çay kaşığı şaplak atarak yedi. Vicdanım üzerindeki baskıya dayanamadım ve pes ettim (evet, karakterim çok zayıfım !!!). Bliiin, önce fermentör için dolaba girdim, sonra bir kova aradım, sonra iyi. çalışanın aradığı - telefonu sabah bulamıyorum, neden fotoğraf çekeyim? !! Bir onarımım var !! Mobilyaları etrafta sürükledim. lanet olsun ne ...

Bu, şimdi fermente ediciye doldurduğum yuvarlak plastik bir kova (daha doğrusu kap). Kapasite 1,9 litredir.Kapakta hala iyi bir boşluk var. Prensip olarak - cam yerli kavanoz kapasitesi gibi bir kuruş. Hala üç litrelik bir tane var !! Kova. Ancak kapak biraz kapanmıyor. Yani bir hedef belirler ve arama yaparsanız, 2,5 litrelik bir kap bulabilirsiniz: bununla aynı prensibe göre yapılırsa oraya sığacaktır.

Lenka Timonka beynimi çıkardı ve bir çay kaşığı şaplak atarak yedi.

Aksi takdirde bilgileri sizden alamazsınız. Bunu devlet sırrı olarak saklıyorsunuz. Yani beyinde koposhitsa var.
Teşekkürler Natusik! Sen gerçek bir büyücüsün!
Bu arada, en değerli bilgileri sakladı! Kavanozun çapını veya yüksekliğini açıklamadım, zaten üretici hakkında sessizim ...

Bir şey olursa, ben evdeyim!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Yani mayalayıcıyı ölçseniz iyi olur!

Kavanoz 13 cm yüksekliğinde, 14 cm çapındadır. Kapağın altında bir boru varsa, 15 cm.

Altta "Bytplast" yazıyor

Yani mayalayıcıyı ölçseniz iyi olur!

Ne için? Bunun için sana sahibim! Beynini yıkamak benim için cetvelle başka bir odaya gitmekten daha kolay.

Kavanoz 13 cm yüksekliğinde, 14 cm çapındadır. Kapağın altında bir boru varsa, 15 cm.
Altta "Bytplast" yazıyor

Şimdi seni seviyorum
Şimdi seni övüyorum!
Nihayet sen Natulya
Timka memnun, kahretsin!

Dinle, şiirsel yeteneğim içimde kayboluyor ...
Chuchenka, çocuğu bana ver!

kızlar, lütfen bana yardım edin, bir seramik kavanozlu bir oursonchik aldım ve tarif kitabında sadece yoğurt var! şarap yok, sadece şarap uğruna aldım ... ve sitede bir öncekinden bir tarif kitabı indiremezsiniz - bağlantı etkin değil! herkes yemek tarifleri içeren bir kitabı paylaşabilir ve satabilir mi? çok minnettar olurum !!!

🔗. *** eurolux ***.

Yıldız işaretlerini lütfen kaldırın, aksi takdirde onlar olmadan eklenmeyecektir.
Z. Y. Umarım hiçbir şey kırmamışımdır ... eğer öyleyse özür dilerim ...

[alenka_volga]

alenka_volga, modelinizin Şarap modu var mı?

Evet, rapitkov ve sütte alc ve bezalk fermantasyonu için 2 seçenek vardır.

Ama şarap en fazla 48 saat, bir önceki modelin de onu satın almasını bekleyeceğim

Kızlar, belki özledim ... Orsonchik'te üzüm şarabı yapan var mı?

Her şeyi tam olarak kara üzümlerimin kitabındaki tarife göre yaptım - lezzetli çıktı ve katkı maddesi içermediğini düşünüyorsanız, içmek kesinlikle keyifli). Tadıyla kıyaslayamam çünkü ben bir şarap aşığı değilim. Ama ekşi değil, çok lezzetli üzüm aroması. Evcil hayvanlar gerçekten hoşuna gitti! Kesinlikle daha fazlasını yapacağız.

🔗. *** eurolux ***.

Yıldız işaretlerini lütfen kaldırın, aksi takdirde onlar olmadan eklenmeyecektir.
Z. Y. Umarım hiçbir şey kırmamışımdır ... eğer öyleyse özür dilerim ...

çok teşekkür ederim

Kızlar, peki bana 300 gram şeker 900 gram kiraz ve 1 litre votka 2 litrelik bir kavanoza nasıl sığabilir?

Yoksa 0205'te yeni fermentördekinden daha fazla kavanoz mu var?

Kızlar, peki bana 300 gram şeker 900 gram kiraz ve 1 litre votka 2 litrelik bir kavanoza nasıl sığabilir?

Yoksa 0205'te yeni fermentördekinden daha fazla kavanoz mu var?

tariflerin garip olduğu, teneke kutuların kapasitesine karşılık gelmediği zaten tartışıldı

tariflerin garip olduğu, teneke kutuların kapasitesine karşılık gelmediği zaten tartışıldı

ama muhtemelen kaçırdım, okudum ...

[alenka_volga]

alenka_volga, eğer içecek yaparsanız, o zaman şeker ve meyve miktarını beğeninize koyun. tarifler yanlış olduğu için.

[alenka_volga]

alenka_volga, eğer içecek yaparsanız, o zaman şeker ve meyve miktarını beğeninize koyun. tarifler yanlış olduğu için.

Teşekkür ederim, zaten anladım, çok lezzetli ahududu reçeli yaptım. Şeker eklemedim, reçel ise ne şeker.

Kızlar, saflarınıza geçin
Kocamı beni dükkana götürmesi için ikna ettim.
Zaten ekşi krema koydum, arkasında bir şarap düşünüyorum

[Sis]

Sis, Tebrikler !!!!
Ama yine de ikisini aktif olarak kullanmaya başlamayacağım ...
Bu arada, Chuchelka'nın gösterdiği uygun bir kutu buldum.
🔗
119 ruble aldım. İkincisini de almam gerekiyor. Kaliteyi beğendim

Ben de buradayım, kendime bir kullanım bulamıyorum

Burada Orsik'te kızılcık tarifi yaptım. Ziyafette benim ve fermentörsüz başka bir yaban mersini vardı. Herkes benimkini daha çok sevdi. Çok uzun süre portakal şarabı içtim, sonra ev yapımı erik likörü ile karıştırdım, lezzetli çıktı. Şimdi alkol alacağım ve başka bir çilek dizisi koyacağım.

[Florichka]

Florichkave alkolü nereden buluyorsunuz?

Eczanede tanıdık bir kız, kendileri ve kendileri için sipariş veriyorlar. Genel olarak, Ryazansky Prospekt'te satan bir şirket var, şimdi bir bağlantı arayacağım.
🔗

Ve bir kaçak içki üzerine kiraz yaptım. bosie benim ne kadar lezzetli

[Yoğurt üreticisi Oursson FE1502D / IV]

Yoğurt üreticisi Oursson FE1502D / IV 🔗


Yoğurt fermentör Oursson FE2103D / GA 🔗

Güzel kavanozlar!

Güzel kavanozlar güzel, sevmediğim fiyatı seviyorum