Kakule ile Paskalya kek

Kakule ile Paskalya kek

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Buğday unu	450 g
Hızlı etkili kuru pişirme mayası	7 g
Toz şeker	100 gram
Kakule, kutular	3 parça.
Tuz	6 g
Tavuk yumurtaları	3 parça.
Tereyağı	75 g
Krem% 33 yağ	150 g
Öğütülmüş ceviz	100 gram
Hafif kuru üzüm	50 gram
Kuru kayısı	100 gram
Şekerlenmiş meyve	50 gram
Yakmak için un	50 gram
Tereyağı (kaseyi yağlamak için)	20 g
Renkli serpmeler	1 çay kaşığı
Şeker salçası (sakız)	150 g
Şeker kalemleri	3 parça.

Pişirme metodu

• 
• 1. Bir havanda 3 kutu kakule ezin.
• 2. Tüm hamur malzemelerini bir karıştırma kabına koyun. "Hamur" modunu seçin, 2 dakika karıştırın.
• 
• 3. Hamura şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı ve öğütülmüş cevizleri ekleyin ve aynı modda karıştırın.
• 
• 4. Silikon matın üzerine un serpin ve hamuru bir top haline getirin ve tereyağlı bir tencereye aktarın.
• 
• 5. Paskalya kekini seçin ve kapağı kapalı olarak pişirin, ancak tutacağı kapatmayın.
• 
• 6. Ses sinyalinden sonra, pastanın hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol etmeniz önerilir (kek, pişirme işleminin bitiminden 30 dakika önce hazırdı)
• Çoklu pişiricinin fişini çekin ve pastayı soğuması için tel rafa aktarın.
• 
• 7. Şeker hamurunu ezin ve bir top haline getirin.
• 8. Masanın üzerine nişasta serpin ve macunu ince bir tabaka halinde yuvarlayarak kekin yüzeyini tamamen kaplayın.
• 
• 9. Pastayı şeker ezmesi ile kaplayın, serpme ile süsleyin ve şeker kalemleri ile Paskalya dekorunu uygulayın.
• 
• 10. Pastayı porsiyonlara kesin ve çay ile servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 porsiyon

Hazırlık zamanı:

3 saat 30 dakika

Pişirme programı:

Paskalya pastası, Hamur

Not

Mutlu Paskalyalar!
Paskalya kek dilimleri şurupla ıslatılabilir.



Kakule, kurutulmuş ve öğütülmüş tropikal çalı tohumlarından yapılan bir baharattır. Anavatanı Hindistan'dır. Eski Yunanlılar ve Romalılar sayesinde Avrupa'ya gittim. Ağırlıklı olarak Endonezya, Çin, Sri Lanka, Doğu Afrika ve Amerika'nın tropikal bölgelerinde yetiştirilmektedir. Tat ve koku baharatlı, aromatik ve keskindir. Bu, en narin ve hala en pahalı baharatlardan biridir. % 4-8 uçucu yağ içerir.

Kakule tüm çorbaların, özellikle bezelye çorbalarının, sosların, et suyunun, balık ve et yemeklerinin tadını ve aromasını artırır; küçük miktarlarda sosis ve jambona eklenir. Şekerlemeye özel bir tat verir - kurabiyeler, badem ezmeleri, ballı kekler, zencefilli ekmekler, mayalı hamurlu turtalar, hamur işleri, kompostolar. Likör yapımında kullanılır. Salamura ve turşulara da eklenir. Kakuleyi iyi kapatılmış bir kapta, ışıktan koruyarak serin bir yerde saklayın.

Baharatlı kek !! İnce! Ayrıca bir tutam hindistan cevizi atıp lezzetini ekleyebilir, ilginç bir tat elde edersiniz.

Baharatlı kek !! İnce! Ayrıca bir tutam hindistan cevizi atıp lezzetini ekleyebilir, ilginç bir tat elde edersiniz.

Küçük hindistan cevizi kakule ile karıştırılmaması gerektiğini düşünüyorum. Ancak hindistan cevizi aromasını daha çok seviyorsanız kakule yerine kullanabilirsiniz. Teşekkür)

ve lezzetini ekleyin,

limon kabuğu rendesi (şekerlenmiş meyve) ve kakule iyi gider.

[Çaylak]

Çaylak, Katılıyorum

Küçük hindistan cevizi seviyorum, ama bence biraz eklerseniz, diğer katkı maddelerini kesintiye uğratmamalı.