Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

[3]

Kızlar, hazır bir et suyum varsa, borsch'u ne kadar süreyle ve hangi programı yapmak için koymalıyım?

Ve yazın pancar çorbası pişirdiğimde, önce kızartma yaptım (her zamanki gibi) ve sonra çorbaya - 0.7'ye basın ve koyun 3dakika!
İlk başta 5 dakika yaptım, ancak lahana çok pişmişti ve üç - tam da bu!

Ama şimdi yaz değil, lahana aynı değil, ama yine de 5-7 dakika, bana öyle geliyor, yeterli olmalı! Ancak bu zorla buhar olmadan!
Uzun zamandır pişirmediğim bir şeyi denemem gerekecek! Muhtemelen yaz aylarında fazla yemek!

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan,
Svetlana, pancar çorbasında patates ve domates miydi? 3 dakika süper bir rüya!

Bugün Porridge programında sütlü pirinç lapası pişirdim, basınç 0.3, siyah valf kapatıldı, ancak şamandıra indirildi, kapak da tıkanmadı, hiç buhar yoktu, kanayacak bir şey yoktu, hemen açıldı. yulaf lapası yerine süt çorbası, pişirme süresi 15 dakikaya ayarlandı, içindeki pirinç biraz sertti.

belki düdüklü tencerede sorun nedir, 0.3 15 dakika sütlü pilav pişirdim, yulaf lapası hazırdı ama şimdi her zaman 8 dakika boyunca 0.7, uzun 6 dakika pişirdim ve bu arada 0,3'teki şamandıraya dikkat etmedim Her şeyi 0.7'de pişirmeme rağmen deneyeceğim (düdüklü tencerenin pişirmesi gerektiğine karar verdim))

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan,
Svetik'te "halsizlik +" var .... var, neden bu pancar çorbası basınçla tekrar pişirilsin ve basıncın düşmesini bekle ..... 97-98 C'ye ayarlayabildiğinizde ve her şey hazır olduğunda 10 dakika için ... yoksa kulübenizde dd1 var mı?

kızlar, silikon kalıp omlet tariflerinde neden kullanılıyor? aynısını çelik bir kek tavasında yaparsam ne olur? )

Alena, yapışmaz tavada 0,3 basınçta omlet yaptım. Prensip olarak ortaya çıktı

Kızlar, birisi Redmond'dan anahtarlı bir kordonun Karargah'a gittiğini yazdı. Ve hangi model Redmond'dan kapanması çok gerekli, prizden ayırmak (çıkarmak) uygun değil.

[Natushka]

Kızlar, birisi Redmond'dan anahtarlı bir kordonun Karargah'a gittiğini yazdı. Ve hangi model Redmond'dan kapanması çok gerekli, prizden ayırmak (çıkarmak) uygun değil.

Natushka, Bunu satın aldım - süper bir şey! Evrenseldir, burada Ozon'da vardır 🔗.
Ayrıca bir sorum var, belki birisi biliyor - Shteba kasesi için ayrı bir kapak satın almak mümkün mü? Kapaklı ek bir kase aldım, bu yüzden ya kapak ondandı ya da kendi kasemden (benimle karıştılar), her şey kenar boyunca çatladı. Hala çalışıyor, ancak değiştirmeyi düşünmek zaten gerekli.

Ve kendime bir SVEN Fort Pro dalgalanma koruyucusu satın aldım
Kocam duvara sabitledi
Kızlar, bu böyle bir şey. Herkese tavsiye ederim !!!

[Rita]

belki birisi bilir - Shteba kasesi için ayrı bir kapak satın almak mümkün mü?

Rita, Shteba'dan "yerli" bir cover var ama bunu kullanmayı seviyorum

🔗

[guzel_sozler]

guzel_sozler,
Hemen konsantre oluyorum,

DD. Neye benziyor?

shlyk_81,
Hemen konsantre oluyorum,
DD. Neye benziyor?

Pekala, et tohumlarını birkaç parça değil, tam bir kapta yaklaşık altı parça alıyorum, yaklaşık 3,5 litre güçlü et suyu bir yerde çıkıyor. Bir seferde litre başına iki porsiyonu kaplara ve dondurucuya döküyorum. Daha sonra gerektiğinde çıkarıp 3 litre su ile seyreltiyorum. Kalanını hemen suyla seyrelterek çorba-pancar çorbası pişiriyorum.

Bugün Teskom'un vetchinnitsa'sını kullanarak bir domuz dili pişirdim, jöle ala içinde bir domuz dili yapmak istedim, ancak jölesiz preslenmiş bir dil olduğu ortaya çıktı. Jölenin kendisi çok donmamıştı ve her şeyin veterinerin tepesinde olduğu ortaya çıktı. Bir dahaki sefere mühürsüz deneyeceğim.Yani tabii ki lezzetli, ama tarifi düzelteceğim.

DD1 için pişirme tarifleri DD2'de nasıl kullanılır? Sonuçta, Kasha'da ve çok daha fazla zaman pişirdiler. Acil olmayan bir sorum var. Şimdiden teşekkür ederim!

Şimdi Vexation plus'ta pişiriyoruz. Sıcaklığı ve zamanı seçiyoruz.

[Masinen]

Masinen,
Maria, teşekkürler! Meyveli turtayı pişirirken yaptığım buydu.

söyle bana bisküviyi ne kadar koyacaksın?

[Cazibe]

CazibeHenüz pişirmedim ama kızlar 115 derece 40 dakika yazmışlar.

[Alyona]

ekşi krema tarifi için tekrar teşekkürler.

Sağlığınıza ve afiyet olsun! Bunu bir yıldır yapıyorum, çikolatalı güveç tarifinde.

Alyona, Masha 115 * C'de 40 dakika (5 yumurta için) yaptı, 115 * C'de 50 dakika (4 yumurta için) yapıyorum (her ihtimale karşı).

[Mikhaski]

Kızlar, herkese merhaba! Size çok lezzetli ve yumuşak bir kekle geleceğim!
Fırında reçete Cupcake "Semistakannik" itibaren Mikhaski * baygınlık + * 1:20 için, sıcaklık 112 °.

Kızlar, bugün bezelye pişirdim, patates püresi istedim ama olmadı. Bezelye yumuşaktır, ancak yulaf lapasına kaynatılmaz. Kasha modunda 25 dakika 0.7'lik bir basınçta pişirdim, sonra 12 dakika daha hala aynı kaldı. Nasıl bezelye püresi yaparsınız?

İşte tarif
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

Masha, teşekkürler! Bu tarifi de gördüm, üzerine pişirmeye çalışacağım. Belki çorbadaki sıcaklık daha yüksektir, neden işe yaramadığını bile bilmiyorum. Ayrıca Kasha'da Shteba için bir tarif aldım ve zaman önemli ölçüde arttı

Bezelye önceden ıslatıldı mı?

5 saat bekletilir

Natushka, çözülme de bezelyeye bağlı. Bezelye 12 saat ıslatıldıktan sonra bile kaynamadığında bir durumum vardı. Yeni bir paket aldım - ve her şey yolunda.

kızlar, bugün 50 dakika 115 derece 3 yumurtadan ballı bir bisküvi koydum. kapak alışkanlıktan kapatıldı ... ve bu yüzden personel bir sebepten dolayı baskı altına girdi. Bunu fark ettim çünkü bitmeden 15 dakika önce gıcırdamaya başladı.
Hiçbir şey anlamadım, sonuna kadar bekledim, baskıyı zorla serbest bıraktım, kapağı açtım ve ... her şey düştü ... prensipte yenilebilir, ama o değil

benim hatam ne
bitkinlik artı bu termometre simgesi mi?, hangisi balığın altında?

[Cazibe]

Cazibe, valfın açılması gerekiyordu.
Pişirirken her zaman açıyoruz !!!!

benim hatam ne

Hatalar: kapalı kapak ("eğik olarak" koymak daha iyidir) ve kapağı hemen açın (bisküvi, 20-30 dakika boyunca açılmadan kapağın altında bırakılmalıdır).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Kesinlikle 5 litreye yetecek, 4 litreye yetecek kadar var ve yine de yeterince var. 1. ve 2. için kase aynı, yani uygundur. Yapışmaz çok iyi.

bu arada - pancar çorbasını hızlı pişirdim - Domuz etini biraz soğanla kızarttım, sonra sebzeleri üzerine kaynar su döktüm ve 0,7 basınç altında 10 dakika beklettim - Lahanayı kalın bir şekilde kestim ve oldu firma. baskıyı zorla serbest bıraktı - çünkü acilen gerekliydi, zayıf bir şekilde))) ama yine de oldu - çok zaman. 5-7 dakika ayarlamak gerekliydi.

[Nata-schik]

Nata-schik,
Natalya, bir dd2 ekibim var - ilk yavaş pişiricim. 5 litre aldım. Tahıl ve et pişirmek için 3 kişilik bir aileye aldım. Oldukça yeterli. Ama özellikle yedekte çorba pişirmem çok zor. Şimdi orada komposto pişiriyorum, onları shteba'dan beğendik. Yoğurt ve süzme peynir yapıyorum. Burada birçok kişi, 5 litrelik bir kafanın jöleli eti oldukça iyi işleyebileceğini yazdı. Yulmart'tan aldım ve ekledim. Ozon üzerinde kase (yapışmaz)

Masinen, Linadoc,
Masha ve Lina, pişirme konusundaki tavsiye için teşekkürler! Uzun zamandır bilmek istediğim şey bu, tüm konuyu sakince okumanın bir yolu yok.

Kızlar, hepinize çok teşekkür ederim!
Yapışmaz kase hakkında başka bir soru - seramikler (şu anda satışta değil) ve bir "Teflon" kaplama var. İkincisi yulaf lapası ve fırınlama için uygun mu? Veya seramiğe mi ihtiyacınız var?
Yulmart'ta artık çoklu yok (
Artık sadece ozonla hem çizgi film hem de kase satın alabilirsiniz (ikisini de başka hiçbir yerde bulamadım).

Shteba'nın mükemmel bir Teflon kasesi var! Seramik kaplı bir Stebow kasem yok, ancak başka bir çoklu için bir tane var. Biraz kullandım ve temizledim. Kategorik olarak sevmiyorum!

[Marinatom]

Marinatom,
+1
Baştaki teflon kase süper. Ancak paslanmaz çelikleri ucuzdur. Kaydedildi.

kapak kapalıyken fark nedir?

Kapak bu durumda kesinlikle kilitlenmeyecektir.

İkincisi yulaf lapası ve fırınlama için uygun mu? Veya seramiğe mi ihtiyacınız var?

8 aydır çömlek var, o haftaya kadar hiç sorun olmadı, o hafta dipte küçük çatlaklar oluştu. Yulaf lapasından sonra buldum. Sadece içindeki tüm sütü ve tüm halsizliği yaptım. Burada filme çektim, henüz kritik değil, ama not ettim.

Çalışmaya devam edeceğim, çünkü sonuç uygun.

Seyircilere iyi akşamlar! Saflarına al, şimdi bokum
Her şeyden önce - ünitenin bu kadar ayrıntılı açıklamaları için çok teşekkür ederim kızlar. İpliği okuyordum, kendimi ayıramadım. Şubenin yaklaşık üçte biri kırıldı, emredildi. Ama sonuçta, çok pişiricinin ne olduğunu okumaya gittim ve buna ihtiyacım var mı
Sabah getirdiler, yulaf ezmesini, bir kürk manto için sebzeleri kaynatmayı ve bonfile kızılcıkla haşlamayı çoktan başardım. Şimdi sütü koyacağım. Zevkin sınırı yok, bu bir alet değil, bu bir rüya!

Ve dün bana ne oldu ... Bunu yapmak için balığı Steam'e koydum, vana kapalı, kapak eğik. Bir süre sonra, bakmak için balığın kapağını kaldırdım - hazır değildim, kapatırken bir şey sıkıştı - kapatmak için kapağı hafifçe çevirdim. Bir dakika sonra bir kükreme ve ... kimsenin ölmemesi iyi, kapak köpek yatağının hemen yanına indi (Tanrıya şükür orada değildi), yerde balık, masanın üstünde, kaputun üzerinde et suyu , duvarlarda, yerde ... her yerde daha kısa

🔗

🔗

🔗

Kısaca tekme ...

[Lena]

Lena, görünüşe göre kapattığınızda, kapak doğru oturmadı ve bu nedenle yırtıldı.
Düdüklü tencere açıkken kapağa hiç dokunmamak en iyisidir.
Kesinlikle, kimse iyi değildi.

Programın sonunda ısıtmayı açan sinyali bir şekilde kapatmak mümkün müdür? burada benim için hazırlandı ve örneğin 30 dakika ısıtmada bırakmak gerekiyor. Sarhoştan delireceğim

Hayır yapamazsın. Bağlantısını keser)

Mükemmel süt !!
Ve sıcaklık 100 gramın altına düşene kadar zirveye çıkar.

[Masinen]

Masinen, Aşağıya dayanamadım :) bir yerlerde 102-108 bağlantısı kesildi

Bu sihirli kap çok affedilebilse de, muhteşem. Ben zaten ikincisiyim, 6 litre istiyorum

[Anne Carlo]

Anne Carlo, pişmiş süt nasıl yapıldı, hangi programda, saatte, valf kapalı? Kaçmadı mı?

[Natushka]

ama acaba böyle bir örtü bizimkine uyacak mı? 24 cm çapında herhangi bir yemek için evrensel olduğu yazılmıştır.
bazı nedenlerden dolayı resim eklenmemiş
🔗 buraya bak kapak

Natushka, bitkin artı, 88 koydu, biraz ileri geri yürüdü, gözlemlemek için zamanım olduğundan - 92 maksimum değerdi. vana kapalı, kaseye 2 litre döktüm, daha çok korktum, Parmalat ultra pastörize süt% 3,5. hiçbir şey kaçmadı, periyodik olarak neredeyse duyulur bir şekilde ıslık çaldı, valften fazla buharı akıtıyordu, sesin ne olduğunu ve nereden geldiğini hemen anlamadım bile. saat 10'a koy ve birkaç saat durdu, çünkü uyuyakalmıştım :) açtığımda 72 derecelik bir sıcaklık gösterdi

Ve bugün kendi suyunda patates ve sebzeli Kuzu Boyun var.
30 dakika modu Et basıncı 0,7

[Biryusinka]

Rita, Shteba'dan "yerli" bir cover var ama bunu kullanmayı seviyorum

Biryusinka, Olya, söyle bana, kapak çapı tam olarak 26 cm mi? Görünüşe göre kasenin kendisi biraz daha küçük ...

Biryusinka, Olya, söyle bana, kapak çapı 26 cm mi? Görünüşe göre kasenin kendisi biraz daha küçük ...

Kapağımın çapı 25 cm (bir zamanlar satıştaydı). Ancak 26 cm olanı oldukça uygundur, çünkü Teflon kasenin kenarların dış kenarı boyunca çapı 24 cm'dir.
(25 cm) kapağım kasenin üzerine şöyle oturuyor:

İkinci fotoğraf, kapağın yaklaşık bir santimetre "halkası" olduğunu gösteriyor, belki de kapağın çapının 26 cm olduğu dikkate alındığında?

[Biryusinka]

Biryusinka, Olya, fotoğraf raporu için çok teşekkür ederim, ama akıllarında ne olduğunu söylemek zor)) Bence önce bardağı alıp içinde Redmond'un mağazasına gitmeliyiz, denemeliyiz, belki uyacaklar - onlar silikon, sağlam olanlar, beğendim. Ve değilse. sonra bu 26 cm'yi Ozon'da sipariş edin, orada 250 ruble. onlar. Bunun gibi bir şey ... Tabii bir tabakla kaplayabilirsin, ama üstüne yüz pound Teflon çizeceksin ve korkarım ki "kat sayısı" buzdolabına girecek ...

[Rita]

Rita, bana öyle geliyor ki, yiyecekleri buzdolabında saklamak için başka mutfak eşyaları - veya farklı büyüklükte emaye kaplar veya kaplar almak daha iyidir. Bunlara sahibim ve ergonomik şekilleri nedeniyle onları çok seviyorum (aynı buzdolabında yerden tasarruf etmenizi sağlar).

Ve Shteba'nın kasesini her zaman kullanıyorum ve bir gün bile çalışma sürecinden çıkaramıyorum.

Kızlar, iki sorum var.
1. Modu seçtiğimde ve "başlat" düğmesine bastığımda, çoklu pişirici bir süre sık sık tıklamaya başlar, ardından tıklamalar basınç ve sıcaklık ayarlanana kadar durur, ardından çok nadiren sıradan çoklu pişiricideki bir röle gibi. Lütfen nasıl yaptığınızı not edin.
2. Çok pişiriciyi, her bir çıkış için ayrı bir anahtar bulunan bir filtre üzerinden bağlamak istedim, hangisini arıyorken buzdolabı, mikrodalga fırın, çamaşır makinesi, elektrikli süpürge ve elektrik süpürgesi bağlamanın imkansız olduğu konusuyla karşılaştım. içinden ısıtma cihazları, çok pişiricinin imkansız olduğu ortaya çıkıyor. Yine de, birisi kullandığı için satın almayı düşünüyorum, ancak MOST ve SVEN'den sadece 2 tane var - ilk 2 yıl garanti, ikincisi bir yıl, 6 ay. Şimdi bile hangisini bilmiyorum, Shtebochka'ya zarar vermekten korkuyorum.