Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

Küçük bir silikon yüzüğü kaybettim, nereden geldiğini bile bilmiyorum ((şimdi baskı kazanıyor gibi görünmüyor, ne yapmalı, nereden almalı ??

Bu halkayı yüzer vanadan da kaybettim ve tesisatçılardan piyasadaki bir analogu aldım.

Merhaba kızlar, soyulmuş patatesleri ve pirzolaları bir elek içinde üstüne koydum, 15 dakika buhar modunda, patates pişirecek miyim? Vanayı kapatmadım ve bir gözlükle oturuyorum, "aniden kapağım fırlayacak, mutfaktan çıktı. Şapka orada çok sert şişiyor)

Teorik olarak pişirilmeli)

Kapalı valf ile "sebze" modunda pirzola ile patates yaptım. Her şey harika gitti

Evet, açık, pekala, korkmak için çok kalmadı, 5 dakika daha)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, nasılsın? Hava atmak

[Masinen]

Masinen, Masha, 200 gr süzme peynir için Genel Merkezde silikon kalıpta mini güveç yapmak istiyorum (peki, peynirli krepleri kızartmak için çok tembelim) Öyleyse kalıbı ılık suya koymalı mıyım? Ve hız nedir ve ne kadar sürer?

Öyleyse buharla, çok lezzetli olacak))
Umarım cevap vermek için çok geç değildir))

[Masinen]

Dün bütün gün meşguldüm, yemek pişirecek zamanım bile yoktu))
Dondurucudan 2 parça dana eti, buzlu buz çıkardı.
Bir kaseye rendelenmiş havuç, çok sayıda doğranmış soğan var. Eti buza koydum
Terbiye edilmiş, tuzlanmış, biraz su ve ayçiçek yağı serpilmiş.
Et modu 30 dakika basınç 0.7.
Çıkışta, kendi suyumuzda taze dana eti alıyoruz !!
Nefis inanılmaz !!!

Masinen, Masha, bahşiş için teşekkürler! Dün hastaydım (virüs ayaklarımdan düştü), ama yemek yapmam gerekiyor. Örneğinizden sonra, biraz donmamış domuz pirzolasına, kelimenin tam anlamıyla biraz su attım - eksik bir bardak, yağ eklemedim - etin üzerinde hala yağ olduğu için onu tuzladım. Pruvaya gelmedi - güç yoktu. Et düğmesine bastım - 0.7, her ihtimale karşı süre ekledim - 40 dakika. Çok lezzetliydi, tek kelimeyle harika!
Böylece "dondurucudan et" tarifi test edildi, güvenle kullanabilirsiniz!

[Chardonnay]

ChardonnayRita, sana hızlı ve lezzetli olduğunu söylemiştim)))

Öyleyse buharla, çok lezzetli olacak))
Umarım cevap vermek için çok geç değildir))

Evet Masha, teşekkürler! Çok geç değil, dün hiçbir şey pişirmedim)) Sepete koymam mümkün mü? Valf açık mı? Peki ya sebze rejimi? Sadece bir çift için hiç yemek yapmadım)))

[Yulia]

Yulia, evet, birkaç küçük formda olabilir veya büyük bir formda yapabilirsiniz.
Şekline bağlı olarak bir sehpaya veya sepete koyarsınız ve böylece kapak kapanır.
Buharda pişirebilirsiniz ve sebzeleri.
Bir çift için açık bir coapan ile yapardım, ancak sebzelerde sadece kapalı bir tane ile.
Sufle gibi çok hassas olacak))

Masha, sana bir fıçıda donmuş et pişirme olasılığının ilan edilmesi için büyük bir teşekkür getiriyorum! Bugün saat 1'de, sevgili kocama öğle yemeğinde yanımda verecek hiçbir şeyim olmadığını keşfettim. Ve sonra seni hatırladım! Dondurucudan bir torba et çıkardı, neye benzediğini bile anlamadı (kaburgaların "çorba için kemikler" olduğunu düşündüm) - bir tür şekilsiz yumru. Kafasına koydum, 8 patates ve başka bir parça donmuş havuç attım. Tuzlanmış, karabiber, biraz su döküp 30 dakika etin üzerine koyun. Uyumaya gitti. Konumum gereği geceleri sürekli tuvalete koştuğum için üç saat sonra ne olduğunu görmek için geldim. Anne canım bazı kemiklerde et bile düştü! Lezzetli patatesler! Genel olarak, kocamın bunu nasıl takdir edeceğini bilmiyorum, ama sabahları kıkırdama bile çıtırdım - bıyık çok lezzetli!
Py. Sy: "Çorba kemiklerim" kemiklerdeki normal et parçalarıdır, onları kendim hazırlıyorum

Herkese iyi günler!
Dünden önceki gün Shtebochka'm bana geldi !!!!
Karabuğday ve komposto test edilirken)) Her şey hızlı ve lezzetlidir.
Hafta sonu içinde daha ilginç bir şeyler pişireceğim.

Kızlar söyleyin lütfen, Shtebochka tariflerini nereden alıyorsunuz? Kitapçıkta birkaç tane var, ama genellikle ocakta pişirdiğim şeyi nasıl pişiririm? Kocam yarın için etli (veya tavuklu) haşlanmış patates sipariş etti. Ve nereden başlayacağımı bilmiyorum ((

Ve burada zaten 7 sayfa var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

Sofikoshenka, Selamlıyorum, bana karargahı nereden satın aldığını söyle, Astana'dan bir şeyler istiyorum, ama burada sadece DD1'i buldum,

Bugün hazırlandı Bigos Lena Tim'in tarifine göre:

Lahana turşusuna yaklaşık 1: 1 taze lahana ilave edildi. Önce "Kızartma" modu, ardından 20 dakika "Et", 0.7'ye basın.
Soooo lezzetli çıktı, sadece şaşkına döndü ... Herkese tavsiye ederim!

Ve yeşil bezelye ve domuz pastırmalı makarna pişirdim (Makarna piselli) - lezzetli))

Bugün kişniş, kereviz ve sarımsakla dövülmüş domuz kafam var, hala tatlı bir biber var.

Bugün kişniş, kereviz ve sarımsakla dövülmüş domuz kafam var, ayrıca tatlı bir biber var.

Ve tarif?

Kızlar, yulaf ezmem çizgi filmde yanıyor .... 0.7 modunda pişiriyorum Yulaf lapası süresi 1 dakikadır (kitaptaki tarife göre). Yulaf lapası lezzetli ama biraz yanıyor. Neyi yanlış yapıyorum? Pirinç ve darı ile ilgili bir sorun yok.

[Evgeniya]

Ve tarif?

Evgeniya, evet, burada özel bir tarife gerek yok - Et için 0,7 saat 39 dakika 2 mstk suda domuz eti + kemiklerde et, kalp + soğan + havuç + baharat pişiriyoruz. Bu süre zarfında, her ihtimale karşı, 1 çorba kaşığı jelatini ıslatabilirsiniz. l. Kilidi açıldıktan sonra jelatin ekleyin ve karıştırın. Otları ve sarımsakları bir kalıba kesin, eti ve beyinleri oraya koyun, iyice sıkın ve süzülen suyu etin üstüne dökün (gerisi turşu çorbasına gitti).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Tarifte yazıldığı gibi 1: 2 değil 1: 3 sıvı ekliyorum. Ve yulaf lapası pişirmeden önce karıştırmanız gerekir. Bu arada, az miktarda suyla yapılan sonraki ısıtma, yulaf lapasını kurutur.

teflon almak daha mı iyi?

Elbette. Seramik kaseli iki multim var. Yaklaşık yarım yıl çalıştıktan sonra, unlu mamuller onlara yapışmaya başlar. Teflon ile böyle bir sorun yok. Sadece bu durumda silikon spatula, kaşık vb. Kullanmak gerekir.

almalısın

Yerli her zaman daha iyidir.

PickPoint aracılığıyla bir şey sipariş eden oldu mu?

Ön ödemeli PickPoint ile maksimum konforla sipariş verdim, her şey yolunda gitti.

[gala10]

gala10, oh teşekkürler :-) Bu günlerden birini sipariş edeceğim) Henüz almadım, ama ZATEN kendime şu soruyu soruyorum: "Daha önce onsuz nasıl yapardım?")))

[gala10]

gala10, Bu gece bu siteyi yeni gördüm ve hemen indirim aldım ... Chtoli'nin kaderi)
Anladığım kadarıyla, dolar sıçramadan önce daha mı ucuzdu? Şimdi 9 bin indirimle ... İnsanlar 6000r için alıyorlardı, değil mi?

5 litrelik bir tane var. Başlangıç ​​fiyatı 6.000 ruble'den azdı. Kesin olarak söyleyemem, indirimli olarak aldım. Ve sonra - evet, fiyat yükseldi.

Herşey! Sipariş DD2 XL!
Sipariş 22: 06'da yapıldı ve bir saat sonra promosyon sona erdi)
Teslimatı asla anlayamadım. Bunun için 400 ruble aldık, ancak teslimatın hangi hizmetin yapılacağı belli değil. Onlara teknik destek yazdım, muhtemelen yarın cevap verecekler.
Seçim konusunda bana yardımcı olan herkese teşekkürler Ve eylem gününde bu mağazaya rastgele bir şekilde ulaşmam ne büyük bir servet. Ne Yandex pazarı ne de itme için. ru bu mağaza hakkında hiçbir şey bilmiyorum ve "Nereden alınır" sonuçlarında bunu vermeyin.
Şimdi biraz bekleyeceğim

[Vei]

Vei, Liza, büyük bir kadron var mı? Beni aydınlatabilir misin, donuk olan? İşlevsellik ve yapılandırma açısından basit bir DD2 ile tamamen aynı mı? Sadece kasenin boyutu farklı mı?
Kendime bir fiş istiyorum ve DD2 eco yalnızca Ozon'da, her yerde yalnızca XL'de mevcut. Ve onun hakkında anlayamıyorum ((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovDD2 XL, 6 litrelik bir kasede ve 1000 W'lık bir güçte (900 W yerine) sadece DD2'den farklıdır.
Gördüğüm kadarıyla sahip oldukları ekipman aynı.
🔗
🔗

[Kolombo]

Kolomboama işlevsellik açısından? XL modelinde hasret var mı +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Evet tabii. DD2 XL, DD2 ile aynı işlevselliğe sahiptir. Bu aslında yalnızca 6 litrelik bir hazne ve biraz artırılmış güçle aynı DD2'dir.
Düzenli olanlar muhtemelen zaten uyuyorlar, ancak yarın beni düzeltirlerse sutra :-) Burada modlar, aşağıdaki bağlantı altında açıklanmıştır. Orada hasret var. +
🔗

Şahsen benim fikrim şu anda basit bir DD2 almanın bir anlamı yok, çünkü DD2 ile bir fiyat farkı var - sadece 500 ruble. Ve fazladan bir litre hacim muhtemelen gereksiz değildir) Pun)

Kızlar, bir maya Evitalia aldım, Shteba'da yapmak istiyorum. Ama 2 litre sulandırmak benim için çok fazla. Bir şekilde en az 2 parçaya, yani sadece 4 fincana (1 litre) bölebilirsiniz. Ve sonra kalan kuru kısım nasıl saklanır? Bitmiş ürünü başka bir şekilde bir içeceğe ve çalışan bir mayaya - ikiye bölebilirsiniz?

[Natushka]

Natushka, Farklı bir mayam var, ama bir tane açık tutamayacaksın gibi görünüyor.
Ve önce annenin marşını yaparsın ve ondan yoğurt yaparsın.
Paketinizi 500 ml süt ve mayayla seyreltin. Ve sonra 1 litre 1 yemek kaşığı anakart ve hepsi bu kadar)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, bu anakartın aktif kalması için buzdolabında ne kadar saklanabilir?

[Masinen]

Masinen, teşekkür! Burada talimatlarda, başlangıç ​​kültürünü 2 litre ılık sütle seyreltin, 1.4 litre yaptıktan sonra her biri 100-150 ml içilir. Başlangıç ​​kültürü olarak bir hafta boyunca 600 ml kullanın, 150 ml'yi 2 litre sütle seyreltin. Bunu yiyebilirsin. Yalnızım ve haftada sadece 0,5 litre ekşi süt içebiliyorum, artık kendimi öyle hissetmiyorum. Belki Evitalia'yı yapan kızlardan, saklayıp saklamayacaklarını size söylerler mi? Ya da bitmiş olanı dağıtmanız gerekecek, ancak pahalı olduğu ortaya çıkıyor.

[Andreevna]

Andreevna, bunu iki hafta boyunca buzdolabında yap.

[Natushka]

Natushka1 litre süt için evitalia yapıyorum. Bir parça ayırdım - bir sonraki başlangıç ​​kültürü için yaklaşık 100 ml ve gerisini içerim. Sonra bunu, çalışan mayanın geri kalanından yeniden fermantasyonla yapıyorum, bu yüzden yaklaşık bir veya iki ay ... Kuru tozdan - 11-12 saate kadar ve çalışma mayasından - yaklaşık 5 saat uzun bir zaman alır. .

[NatalyMur]

NatalyMuryani, tüm normu (2 litre için) bir kerede, sadece 1 litre için yaparsınız ve tozu 2 parçaya bölmezsiniz?

[Natushka]

Natushka, Hiçbir şeyi bölmüyorum, her şeyi aynı anda 1L'de kullanıyorum, başlangıçta 2L'de yaptım, farklı değil ... sadece çok ihtiyacım yok, taze bir şey istiyorum ... ve yapmıyorum Çalışan bir marşı büyük miktarda bırakmanın bir anlamı görmüyorum - sonsuza kadar saklanamaz ...

Kızlar, yoğurt tarifiniz nedir? Burada okudum, her şey basit görünüyor, ancak cheto hala hiçbir şey anlamadı) Birisi sıcak bir yerde 8 saat boyunca mayayı ekiyor ve sonra bu maya onu daha çok litre işaretleyecek, biri hemen yoğurt makinesine koyuyor , birisi hemen bölmenin ve yemenin gerekli olduğunu söylüyor - sadece hazır yoğurt elde etmek için ne yapılması gerektiğini hiç anlamıyorum) Örneğin, aynı Evitalia veya Narine'den ...
Buradaki tariflere baktım, ama yine de, birisi genellikle kefir veya ekşi maya için aktivasyon kullanıyor) Bakterilerden sadece "doğru" yoğurt istiyorum :-) Lütfen tarifi ne yapılacağını açıkça yazdığı yerde tavsiye edin)

[Kolombo]

Kolombo,
Personelinizi zaten aldınız mı?

Bir tarif kitabından yoğurt yaptım. Sadece orada kaseye su dökmeniz gerektiği yazılmadı. Gd1 personeli için tarifler için buraya bakın, bu konu hakkında birçok yorum var.

[Kolombo]

Kolombo, yani her şey çok basit - bu arada, yemek pişirmenin tarifi evitalia şişelerine iliştirilmiş.
Bir şişe alıyorum - içine biraz süt döküyorum, salladım ve sütün geri kalanına döküyorum, en normal sütü alıyorum - "Ivan Poddubny"% 2,5 (bunu piyasada yapardım, ama sen orada tahmin edemiyorum, iyi, sadece teneke), yoğurdu açıyorum (kafamda yapmam) ve kafadaysa muhtemelen 40 dereceye kadar ısıtıyorum. 12 saat. Ben soğuturum. Bölüm - yaklaşık 100 ml bir sonraki fermantasyona ayırdım ve geri kalanı zevkle içiyorum. Bir dahaki sefere işe yarayan bir başlangıç ​​kültürü alıp yaklaşık 5 saat yapıyorum ... Bunu bir tencerede yapabilir ya da kavanozlara dökebilirsiniz. Karargahta kavanozları ısıtmak için suya koyardım ...

[Katya1234]

Katya1234, henüz değil. Dün aradılar, İş Hatları ile teslim edeceklerini ve yakın zamanda fatura numarasını da göndereceklerini söylediler. Ama henüz göndermediler bile ... Her türlü tarifi önceden öğreneceğim).
Ördek, burada çoklu pişiriciler DD1 ve DD2 için tarifler okuyorum, ama orayı gerçekten anlamıyorum) Tatyana'dan (YouTube yıldızımız) bir tarif de gördüm, ama o Activia'yı kullandı.

NatalyMur, aha, şimdi her şeyi çözdüm :-) Her şey netleşti) Shteba'm bana nasıl gelecek - şımartacağım)

P. S.
Talimatları uygularsanız, 600/150 = 4 kez yine 2 litre yoğurt yapabilirsiniz.Yani 0,6 litreden 2 * 4 = 8 litre yoğurt daha alabiliriz ... toplamda 1,4 + 8 = 9,4 litre yoğurt bir şişe Evitali'den alıyoruz ... çok değil mi?)) Değil mi? t hemen daha kolay Her şeyi "yeniden sıkma" olmadan yemek kolay mı?)) Evet ve anladığım kadarıyla, yeniden sıkma sırasında faydalı bakteri konsantrasyonu zaten daha az olacak ... Kaplarla ilgili başka bir sorun Çünkü kitten (sahip olanlar) her biri 230 ml, yani 4 bardak sadece 1 litre yoğurda sığacak, ancak sığması için 2 litreye ihtiyacımız var. Görünüşe göre ikinci litre süte ihtiyaç var ... ne? İlk parti "pişirilirken" buzdolabında saklansın mı? Ya da tam tersine, pilin yanında, onun "fırını"?) Ayrıca bardaklardan bir yere dökülmesi gerekecek ... ... iş)

[Kolombo]

KolomboBu yüzden her şeyi nasıl basitleştirebileceğinizi ve daha az sütle nasıl yapabileceğinizi konuştuk ...

[Kolombo]

ve asla çok fazla faydalı bakteri yoktur (umarım)

KolomboPek çoğunun bağırsaklara canlı ve verimli bir şekilde ulaşmadığını düşünürseniz, aşırı doz konusunda oldukça sakin olabilirsiniz. Artan gaz oluşumu veya dışkıda gevşeme şeklinde bir miktar rahatsızlık olabilir. Hepsi bireysel.

Fruto Dadı'nın bebek mamasından litre süt başına 1 kavanoz Natural Activia ile yoğurt yapıyorum, Shtebu'ya 8 kavanoz dahil, çoklu kapak kapanıyor ama bu çok dikkatli yapılmalıdır. Süt% 3.2 almak daha iyidir. Eşit ısıtma için, kavanozların omuzlarına ılık su dökün ve 4-5 saat olgunlaşmaya bırakın, aksi takdirde yoğurt çok ekşi olur.
Ama son zamanlarda bir litrelik yoğurt yapıcıda Travola yapıyorum (Ozon'dan aldım), buzdolabında hazır tutuyorum ve gerektiğinde parçalar halinde kullanıyorum.

[Kolombo]

Kolombo,
Buradaki biri yarım litrelik kavanozlarda yoğurt yaptıklarını, meyve ile uğraşmadıklarını yazmış. 4 teneke merkeze sığar, çelik bir kasede silikon bir hasır üzerine yerleştirilir ve suyla "omuzların" üzerine dökülür. Kızlar, yanılıyorsam düzeltin. Annemin teneke kutuların sterilizasyonu sırasında her zaman yaptığı gibi, onu bir gazeteye koyabilirsiniz.
Ve kasede de birisi yoğurt yaptı.

Ben sadece bir kasede yoğurt yapıyorum. Bunu Evitalia'da yaptı, ama çok öngörülemez. Vivo'da denemek istiyorum, ancak şehrimizden ayrılmadan onu nasıl bulacağımı henüz bulamadım.

[Marinatom]

Marinatom, yani beni böyle hayal edin) Sıska bir amca, dişlerinde puro ve koltukaltının altında düdüklü tencere))

Katya1234, evet, evet, yarım litre en kolay seçenektir, ancak sadece küçük olanlarda hemen yapmayı hayal ettim, böylece daha sonra yüz defadan fazla dökmemek ve yarım litrelik olanlardan yememek) Ah, rüya Bakalım orada nasıl olacak, çünkü yarım litrelik de bir yere "kazılmış" olmalı)
Bu arada hiçbir yerde silikon paspas bulamıyorum. Onları nereden alıyorsun - hiçbir fikrim yok. İnternetteki her şeyi sipariş ediyorsun ... Bugün mağazada büyük bir silikon paspas gördüm, dikdörtgen - ama ihtiyacın olan bu değil, değil mi?

Marinatomve sadece Evitalia'yı denemek istiyorum. Onu zar zor buldum. Eczacılar şaşkına dönmüşler, diyorlar ki, "Chivo? Ne tür bir Vitaly istiyorsun?" cızırtılı bir bakış, "bizde böyle bir HİÇ yok".