Çok pişirici Bork U700'de köfteli lahana turşusu bigos

Çok pişirici Bork U700'de köfteli lahana turşusu bigos

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
lâhana turşusu	800-1000gr
Rast. Tereyağı	3 yemek kaşığı. kaşıklar
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Patates	3 parça.
Yuvarlak taneli pirinç	3/4 çoklu cam
Domates	3 parça.
dolmalık biber	1-2 adet
Kıyma	500gr.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Kurutulmuş sarımsak	0.5 çay kaşığı
Kuru yeşillikler (dereotu, maydanoz)	0.5 çay kaşığı
Tuz biber
Taze otlar (dereotu, maydanoz)	kirişin yarısı

Pişirme metodu

• Bu yemek elbette basit ama şaşırtıcı derecede lezzetli!
• Yani sadece lahana kızartacağız. Öncelikle, onu kısaltmak için sıkmanız ve tahtada birkaç parçaya ayırmanız gerekir, aksi takdirde karıştırmak zor olacaktır. 3. seviye "Fırın" ı açın. Kaseye bitkisel yağı dökün ve tadı için küçük bir parça tereyağı ekleyin. Lahanayı yerleştirin ve hafifçe kızartın. Üstelik, onu ne kadar az karıştırırsak, o kadar hızlı kızarır. Çok fazla kızartmaya gerek yok, sadece hafif bir aromaya ihtiyacımız var. 8 dakikamı aldı. "Fırını" kapatın.
• 
• Tüm sebzeleri dilediğiniz gibi kestik, mümkün olduğunca büyük kesebilirsiniz, belki havuç hariç. Ya şeritler halinde doğranabilir ya da kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Kesilen ve rendelenen her şey karikatüre gönderilir. Ve yıkanmış pirinç çok fazla. 1 tatlı kaşığı tuz (slaytsız) ekleyin, biraz karabiber ekleyin, hepsini karıştırın ve sebze seviyesinin hemen altına kaynar su dökün. Sadece yarım bardak pirinç aldım, bu yüzden bitmiş tabakta çok fazla meyve suyu vardı. Ama bir artı olduğu ortaya çıktı.
• 
• Kıymaya bir yumurta, kuru sarımsak, kuru otlar, 0,5 çay kaşığı tuz ve biraz karabiber ekleyin. Biz karıştırırken tüm nemi emer ve köftelerin güvenle yuvarlanmasını sağlar. Onları oldukça büyük yaptım - ping pong topundan biraz daha küçük. Onları sebzelere koyarız.
• 
• Karikatürünü kapatın ve "Söndür" modunu açın. 40 dakika sürer. Programın sonunda bigosumuza iri doğranmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve kaseyi çokludan çıkarın, böylece yeşillikler daha fazla buharlaşmasın. Daha fazla tuzlaman gerekiyor. Orada her şey ölçülü olarak çıkıyor.
• 
• İşte bu, bigos hazır! Afiyet olsun!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Bigos, lahana turşusu ve soğan, salatalık, defne yaprağı, mantar ve çeşitli et ürünleri ile pişirilmiş taze lahanadan yapılan geleneksel bir Polonya ve Belarus yemeğidir - domuz eti, dana eti, sığır eti, sosis, sosis vb. pilav.

Benzer tarifler

Kızarmış lahana turşusu (Marka 6050 düdüklü tencere) (Elf)

"Kombine" sığır eti ile Bigos (çok pişirici-düdüklü tencere Marka 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Lahana turşusu güveç (Guguk 1054) (tatjanka)

Eh, çok iştah açıcı ve zor değil! Lahana turşulu her şeyi seviyorum, kesinlikle böyle bir bigos yapacağım.

Eh, çok iştah açıcı ve zor değil! Lahana turşulu her şeyi seviyorum, kesinlikle böyle bir bigos yapacağım.

Evet, Light, hiç de zor değil! Tembellik üzerime geldiğinde, böyle yemekler pişiriyorum!

Veya etsiz - mükemmel bir yağsız yemek

Almanya'da, haşlanmış lahana turşusu genellikle fırında muşta sunulur.

Veya etsiz - mükemmel bir yağsız yemek

Almanya'da, haşlanmış lahana turşusu genellikle fırında muşta sunulur.

Tabii ki Natasha! Ben de öyle düşünüyorum. Herkes kendi seçimini kendisi için seçer.

Burada ne ilginç bir şey ortaya çıktı
Sadece bir lahana var ama onu hiç kızartmadım. Çorbaya attım evet ama kızartmadım) Gerçekten çok fazla kızartmıyorum ..
Hadi deneyelim
Tarif için teşekkürler Lenus!
(Casusluk yapmamaları ve gereksiz sorular sormamaları için herkes için sadece koca ve oğlunun mutfaktan atılması gerekecek)

Burada ne ilginç bir şey ortaya çıktı
Sadece bir lahana var ama onu hiç kızartmadım. Çorbaya attım evet ama kızartmadım) Gerçekten çok fazla kızartmıyorum ..
Hadi deneyelim
Tarif için teşekkürler Lenus!
(sadece koca ve oğlunun mutfaktan atılması gerekecek, böylece casusluk yapmayacak ve gereksiz sorular sormayacaklar)

Sağlığınıza İrlandalı! Bilirsin, çorba için lahana turşusu bile kızartırım. Elbette fazla değil, ama terbiyeli bir şekilde öyle. Ve Tanrı, onlara bigos'a gitmelerini emretti. Karikatürde ilk kez pişirdim. Sonucu çok beğendim!

Lena, harikasın! KK'ye götürdüm! teşekkür

Lena, harikasın! KK'ye götürdüm! teşekkür

Teşekkür ederim Natasha! Ve sağlığınıza!

Ve yine tarifine dönüyorum, son kez çok lezzetli çıktı, tarif için tekrar teşekkürler

Sağlığına Natul! Beğendiğime çok sevindim! Bugünlerde kendim pişireceğim. Acı verici bir şekilde, çizgi film uygundur!

Bugün bu tarife göre bigos yaptım Lena. Tarifsiz tadı !!!! Fırında lahananın önceden kavrulması nedeniyle çok düşünüyorum. Değiştirdiğim tek şey, köfteleri ev yapımı değil, "Ikeevskie" olanları koymamdı, iyi, onlar dondurucuya koydular (((((ancak pilav yaparken dağılmazlar)) Genel olarak, koca ve çocuklar kollarında taşındı, yıkandı, mutlu Sana başka nasıl yardım edebilirim diyorlar anne: lol: Ve ben, seni az önce doyuran ben)) Çizgi film süper !!!!!!!! çok teşekkür ederim

Vaov! Ne kadar güzel oooo!
Bigos'u sevdiğime çok sevindim! Bu kadar sıcak bir yorum için teşekkürler Svetik!
Karikatürün kendisine bayılıyorum! Yaygara yok, ama sonuç nefis!

[Elena Tim]

Elena Tim, söyle bana, önce geleneksel bir fırında lahanayı kızartır mıyız?

önce geleneksel bir fırında lahanayı kızartın?

Evet, hayır, Maria, bu çoklu pişiricide üç ısıtma yoğunluğu seviyesi olan "Fırın" modu var. Üçüncüsü "en sıcak" ve her şeyi çok çabuk kızartın.

[Elena Tim]

Elena Timve karikatüründe "fırın" modu yoksa, onu nasıl değiştirebilirim?

Kızartabileceğiniz herhangi birini seçin. Örneğin, bazı çizgi filmlerde "Pasta" nın üzerinde kızartılırlar ve "Kızartma" programının olduğu karikatürler vardır.

Elena, bir çizgi film marka 37501'im var, hem "hamur işleri" hem de "kızartma" sebzeler, balıklar, etler var. Hangi programın daha iyi olduğunu düşünüyorsunuz?

Soru elbette ilginç bir soru ...
Brandik'i hiç kullanmadım ... ama muhtemelen hangi modda ısıtma yoğunluğunun daha yüksek olduğuna dikkat ettiniz? İşte burada ve kızartın.
Ya da belki talimatlarda bir sıcaklık tablosu var mı?

hangi modda ısıtma yoğunluğu daha yüksektir? İşte burada ve kızartın.
Ya da belki talimatlarda bir sıcaklık tablosu var mı?

Tabii ki var. Pişirme - 140, 120'den 180'e kadar kızartma, iyi, ayrıca 180'e kadar manuel. Anladığım kadarıyla, en sıcak 180'e ihtiyacım var mı yoksa çok mu güçlü?

Anladığım kadarıyla en sıcak 180'e ihtiyacım var mı yoksa çok mu güçlü?

O gidecek! Nihayet elimde: 210C veya 230C!
Sadece sık sık karıştırmayın, aksi takdirde altı ay kızarır. Orada en az bir tarafı kahverengileştirmeniz gerekir - koku için.

Helen! Teşekkür! Benden bir rapor yazalım. Takıntı için özür dilerim, sadece onu lezzetli kılmak için çok sıcak.

Evet, laaad! Ne saplantı, nesin sen? İşte bu yüzden burada oturuyoruz, shob ... tryndet!
Sormaktan çekinmeyin, tüm sorularınızı cevaplamaktan mutluluk duyarım!

Oh! Ve böyle bir muameleyi nasıl kaçırdım?
Benzer bir şey pişiriyorum, sadece tavuk ve lahana turşusu ile ikiye bölü taze. Çok da lezzetli!
Teşekkür ederim Lenochka! Yer işareti eklendi!

Oh, evet, hayır, Anh!
Sonunda keçi gibi lahanayı seviyorum!

tıpkı bir keçi gibi!

[Elena Tim]

Elena Tim, ben de yemeğini yaptım. Tarif için teşekkürler! Fotoğraf raporu al, yeşillik olmadan yaptım, evde değildim ama dükkana gitmek istemedim.

[Maria]

Maria, Yani ondan hoşlandın mı?
Her şey ayrı ayrı var, her şey kültürel-kültürel: Bigos ayrı, köfte ayrı.

Elena, kocam ve ben öyleyiz, ama çocuklar değil. Ekşi dediler. Lahana suyla yıkanmasına rağmen. Titizler, bu yüzden kocam ve ben bigoları birlikte yiyebiliriz.

[Maria]

MariaHer şey ayrı ayrı var, her şey kültürel-kültürel: Bigos ayrı, köfte ayrı.

Teşekkür! : gül: Denedim!

evlat yok. Ekşi dediler.

Daha sonra taze lahanadan bigos kolayca hazırlanabilir. Ve asit olmayacak. Ben onu çok seviyorum!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len ve Len Mona, karşınıza çıkarım, ha?
Mevcut bir Mv Panasonic'im var ve onun yarısında olsun ya da olmasın.
İçinde patates kızartması var ama ne kadar?
Ya da belki lahanayı bir tavada ve sonra çizgi filmde kızartmak daha iyidir?
Teşekkür ederim!

Oh, Ksyusha, üzgünüm, az önce gönderini gördüm.
Evet, Panasika'da pişirin, fark nedir! Lahanayı koyup dokunmayın, karıştırmayın, aşağıdan tutsun. Sonra göz atacaksın, kızardıysa, ters çevir ve tekrar kahverengileşmesine izin ver. Herşey! Derin yağda kızartılmış veya eşit şekilde kızartılmış lahana ihtiyacımız yok, sadece "kızarmış" tada ihtiyacımız var. Yani Panasonic'te gayet iyi çalışacak, endişelenmeyin!

[Elena Tim]

Elena TimLenus!
BEN .

Lenushka, ben pişirdim!
Çok lezzetli, basit, kusursuz, kısacası benim için harika bir çalışkan!
Akım iz üzerinde olmalıdır. sadece güzellik üzerinde çalışmak için, şeytan makinem muhtemelen o kadar güçlü değil ve 40 dakika değil, pilavda 1.30 kadar bıyık pişirdim.
Ve fotoğraftan görüyorsunuz. her şeyin özensiz olduğu ortaya çıktı.
Ben sonra düşünüyorum. bir kez ya baştan sona fırında pişirin ya da patatesleri hafifçe haşlayacağım ...
Benden ve gavrikovumdan gelen güzellikler için teşekkür ederim.

Vaov! Ksun, patatesin var mı, yoksa bu kadar uzun süre yemek pişirmek istemedi mi?

Evet, hiç istemedim, ne kadar zararlı.

Hiç böyle bir şeye rastlamadım Ksyusha, ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum ... Ama sen ilk başta patatesleri biraz kaynatmaya karar verdin. Belki de çıkış yolu budur.
Ama en önemlisi, tarifi beğendin ve geri kalanını oyun sırasında ayarlayacaksın!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk

Lenochka, raporu al:

Shteba'da yapıldı. Kızartma modu + Et modu 20 dakika, basınç 0.7.
Taze lahana eklendi.
Soooo lezzetli! Çok teşekkür ederim, kesinlikle tekrar edeceğim.

Galyun, teşekkürler canım! Beğenmene çok sevindim!
Dinle, pilav veya patates eklemedin mi? Yoksa onları fotoğrafta göremiyor muyum?

Helen, hayır, eklemedi. Bugün "temiz" bir deneydi. Daha önce lahana turşusu ile böyle bir şey yapmamıştım. Bir dahaki sefere pirinçle yapacağım. Ancak patateslerin eklenmesi pek olası değildir. Ayrı ayrı seviyorum, çorbaya veya pancar çorbasına bile koymadım. Ama bu yemeği kesinlikle tekrar edeceğim! Tekrar çok teşekkür ederim.

Oh, sen olduğunu bilmiyorsun!
Sağlığınıza canım!

[Elena Tim]

Elena TimTarif için teşekkür ederim
Çok lezzetli. Kocası daha çok pişirin dedi.
Fotoğrafım galeriye yüklenmek istemiyor.

Fotoğrafım galeriye yüklenmek istemiyor.

Piçlerden!

Marishka, teşekkürler canım! Bigos'u beğendiğine çok sevindim.

İşte, Lenus, onu bilgisayarımdan yerleştirdim

Urrraaa! Bir temas var! ... Marishka, içeri!