Bork U700 multicooker'de dondurulmuş sebzeli tembel domuz

Bork U700 multicooker'de dondurulmuş sebzeli tembel domuz

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz boyun	1 kg.
Dondurulmuş sebzeler (herhangi biri)

Pişirme metodu

• Bu tarif aşırı derecede basit. Eti küçük parçalar halinde kesin ve bir karikatüre koyun. Boyunda yeterince yağ vardır, bu nedenle yağa gerek yoktur. Tuz ve biber. Sonra: sevdiğimiz sebzeleri dondurucudan çıkarıyoruz. Benim versiyonum et yer imi sırasına göre (her tür için miktar - iki elimizle bir tekne yapıyoruz ve ne kadar uyuyor, onu karikatüre gönderiyoruz) Bu yüzden, bir pırasa + kök kereviz ile havuç karışımı + Bulgar üç renkli biber + 0,5 kg çok kırmızı domates + yeşil bezelye + birkaç brokoli salkımına sahibim. Hiçbir şeyi eşit bir katmanla DÜZELTEMEYİZ. Pişirme sırasında et suyuna sadece pırasa ve havuç girsin. Gerisi buharda pişirilecek ve dağılmayacak. Karikatürünü kapatın, "Söndürme" modunu açın. 45 dakika sonra ... TA-DAAAAA !!! (tantanalıydı, kim anlamadı) Yemek hazır! Herhangi bir garnitür ile birleştirir. Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Birçok

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

Söndürme

Not

Boyun yumuşak ama sıkı. Çünkü kocam çok seviyor. Diğerine "güveç" diyor. Birisi etin "ağzınızda eridiğini" daha çok seviyorsa, "Multi-cook" modunda 102 derece pişirin. 1 saat. Ve sığır etiyle daha da fazlası, yaklaşık 1 saat 15 dakika.

Domuz gerçekten tembel ... Ve düdüklü tencerede daha da hızlı olacak!
Sebzelerin birleşimi sevdiğim şeydir.

Evet, uzun zamandır domuz eti haşlamadım, gittikçe daha fazla sığır eti almaya çalışıyorum, tadı bizim için daha güzel falan
Keten, yemek pişirmek için bu kadar ilginç sıcaklıkları ne kullandığına bakıyorum, işte 102C ve 1 saat, neden tam olarak 102C? Bu sadece başarılı bir deneyin sonucu mu, sonucu hoşunuza gitti mi, yoksa burada bazı akıllıca teorik temeller var mı? )))

Evet, uzun zamandır domuz eti haşlamadım, gittikçe daha fazla sığır eti almaya çalışıyorum, tadı bizim için daha güzel falan
Keten, yemek pişirmek için bu kadar ilginç sıcaklıkları ne kullandığına bakıyorum, işte 102C ve 1 saat, neden tam olarak 102C? Bu sadece başarılı bir deneyin sonucu mu, sonucu hoşunuza gitti mi, yoksa burada bazı akıllıca teorik temeller var mı? )))

Evet, çok gizemli bir kadınım. Ve ateşim yarı çılgın! Aslında, her şey çok daha yavan. Gerçek şu ki, multi cihazımın üreticisi "Söndürme" sırasındaki sıcaklığın 100 derecenin biraz üzerinde olduğunu belirtiyor. Bu yüzden, örneğin 105 olsaydı, bu sıcaklığın gösterileceğini düşündüm, oldukça doğru. Ama yarısı, 102.5 veya 101.5 gibi, belirtmenin bir anlamı yok. Bu yüzden "biraz daha yüksek" yazdılar. Eh, ben sadece Tanrı'nın bildiği mantıksal yoldan gittim ve 102'yi ayarladım. Burada ihtiyacımız olan zamanı "Söndürme" ile ayarlayabiliriz, sadece 45 dakika.

Vay canına, üretici bu tür gizli bilgileri nerede belirtmeye başladı?

Vay canına, üretici bu tür gizli bilgileri nerede belirtmeye başladı?

Kullanım kılavuzu (çok gri, dar, küçük bir kitap). Sayfa 20