Çilekli turta (maya) çok pişirici Bork U700

Çilekli turta (maya) çok pişirici Bork U700

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	500 gr
Maya	1 masa localar
tuz	0.5 saat localar
şeker	100-150gr
Tereyağı	60 gr
Yumurta	1 bilgisayar
Süt	250 ml
dolgu-çilek reçeli	5. localar

Pişirme metodu

• [img g]
• Tereyağını yumuşayana kadar ısıtın, sütü hafifçe ısıtın, elenmiş una maya, tuz ekleyin ve karıştırın. Bir ekmek makinesinde mayalı hamur yapıyorum: başlangıçta tüm sıvı ürünleri koyuyorum, sonra un ekliyorum ve 1, 5 saat sonra hamurumuz hazır.
• 
• Hamuru iki parçaya böldük, bir parçayı yana doğru çıkardık ve diğerinden 25 cm çapında bir daire açıp daha önce yağlanmış çok pişirici bir kaseye koyduk. Üstüne çilek reçeli ekleyin.
• 
• Hamurun ikinci kısmından 30x40 cm boyutlarında bir dikdörtgen açın, üzerine şeker ve tarçın serpin ve rulo halinde sarın.
• 
• 
• 1,5 cm mesafeyle (daha kabartmalı bir desen istersek 2 cm) keseriz ve yapraklarımızı açarız, iki tane dışarıda bırakırız, birini içeriye doldururuz.
• 
• 
• 
• Bu şekilde almalıyız, hamurun bu şekilde yuvarlanmasını gerçekten seviyorum (Bu yöntemi nerede gördüğümü bile hatırlamıyorum, orjinalinde haşhaş çekirdekli bir pasta vardı, bu şekilde sarılıp açıldı ve hoşuma gidiyor iki zevki bu şekilde birleştirin, milyonlarca çeşit olabilir, hepsi zevkinize bağlı
• Hamurun ikinci kısmını çok pişirici kaseye kaydırıyoruz, bir yumurta veya bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Isıtmayı 20 dakika (veya daha fazlası mümkün) açıyoruz, ardından PİŞİRME programını seçiyoruz, hazır olma sinyalinden sonra pastayı 120 * - 25 dakikada çok pişiriciye getiriyoruz. Turtanın üstü hala soluk kaldı, üzerine tarçın serpip masaya servis edin. Herkese afiyet olsun!
• 

Tan, ne tür maya kuru?
Ve AG veya fırında kızarırdı

Tan, ne tür maya kuru?
Ve AG veya fırında kızarırdı

Evet Liz, maya kuru, güvenli an. Kahverengileştirmek için, evet, kenarlar çok güzel ve üst, ancak programın onu alıp almayacağının ilginç olup olmadığını gerçekten ummuyordum. Mayalı hamur mu pişiriyorsunuz?

Pekala, sen doooooh, anne! Seviyorum ... Ben, cesur kızlar, sadece yeni başlayan bir çoklu aşçı ve hala çok çekingen ... Peki ne yapacaklar? Hayır, ne yapacaklarını çok iyi anladın! Balığını unutamam ama o şimdiden turta yemeye başladı! Ve ne "kıvırcık" ile!
Bir yerlerde böyle ters çevrilmiş rulolar gördüm, ama orada tamamen onlardan oluşan bir rulo pişirdiler. Hayır, peki, bu şeyi yavaş bir tencerede düşünmelisiniz ... ve hatta çileklerle! Tanya, sen benim kahramanımsın! Ve tarçın sayesinde kek üstte pişmemiş gibi görünüyor. Genel olarak, ilk başta anlamadım, beze gibi bir tür köpük olduğunu düşündüm! Kısacası süper! Sözüm yok! Yapacağım tek şey, hamurun yarısını değil, üçte ikisini koymaktır. Ve üst kısım üçte bir oranında "yuvarlanır". O zaman dolgu tam ortada olacaktır. Ama bu böyledir, geri çekilme küçüktür. Söyleyebileceğim tek şey: GENÇ ADAM, dostum! Seninle gurur duyuyorum!

Pekala, sen doooooh, anne! Seviyorum ... ben, cesaret, kızlar, sadece yeni başlayan bir çoklu aşçı ve hala çok çekingen ... Peki ne yapacaklar? Hayır, ne yapacaklarını çok iyi anladın! Balığını unutamam ama o şimdiden turta yemeye başladı! Ve ne "kıvırcık" ile!
Bir yerlerde böyle ters çevrilmiş rulolar gördüm, ama orada tamamen onlardan oluşan bir rulo pişirdiler. Hayır, peki, bu şeyi yavaş bir tencerede düşünmelisiniz ... ve hatta çileklerle! Tanya, sen benim kahramanımsın! Ve tarçın sayesinde kek üstte pişmemiş gibi görünüyor.Genel olarak, ilk başta anlamadım, beze gibi bir tür köpük olduğunu düşündüm! Kısacası süper! Sözüm yok! Yapacağım tek şey, hamurun yarısını değil, üçte ikisini koymaktır. Ve üst kısım üçte bir oranında "yuvarlanır". O zaman dolgu tam ortada olacaktır. Ama bu böyledir, geri çekilme küçüktür. Söyleyebileceğim tek şey: GENÇ ADAM, dostum! Seninle gurur duyuyorum!

Lenusik, her zamanki gibi, ruh halini yükselteceksin, yaklaşık üçte iki,% 100 haklısın, sadece böyle bir ciltle çalışmadım, çıkardım ve düşünüyorum ve paylaşacak başka ne var: pardon: Genelde en büyük çarşafta yapıyorum ve sarı dudaklarım birkaç gündür beni yalnız bırakıyorlar ve tam orada, bu yüzden bu mucize potla uğraşmak istiyorum

ve tam orada, bu yüzden bu mucize potla uğraşmak istiyorum

Ve bununla başa çıkmakta çok da kötü değilsin!

Ve bununla başa çıkmakta çok da kötü değilsin!

+100500!

Pekala, beni doğrudan utandırdılar ,: girl_red: Şimdi kızarıyorum Karikatürünüzle, hala anlamamız ve çözmemiz gerekiyor, ancak bu şekilde hamur çok güzel bir şey, çok ilginç et ve balık turtaları Elde edilen, dolgunun içinde ve rulonun üstüne mantar, peynir veya sadece yeşil kuşları koyabilirsiniz, güzel!

Oh oh oh !! mayalı turta
Yüz yıldır sadece hamurla karışıklık ve kötü bir fırın yüzünden yemek yapmadım.
Kızlar, Bor'daki hamuru bir şekilde "uzaklaştırabilir misiniz?" Süreci hızlandırmak, tabiri caizse?
Ekmek makinem yok ve henüz beklenmiyor ...

Oh oh oh !! mayalı turta
Yüz yıldır sadece hamurla karışıklık ve kötü bir fırın yüzünden yemek yapmadım.
Kızlar, Bor'daki hamuru bir şekilde "uzaklaştırabilir misiniz?" Süreci hızlandırmak, tabiri caizse?
Ekmek makinem yok ve henüz beklenmiyor ...

İrlandalı, 35C'den ısıtmanız varsa, o zaman çizgi filmdeki hamuru "yükseltebilirsiniz". Örneğin, 69C'den aldım, bu yüzden uçuyorum. Ama başka yollarla kolaylıkla idare edebilirim.

40C'de savundum, Multipovar'ı 15 dakikalığına başlattım ve sonra kapattım ve hamur bir termosun içinde duruyormuş gibi.

Tanyush !!!

Saygı ve saygı !!!
Sadece süper.

Evet, 35'ten ısıtma. Kızlar, loshara'ya söyleyin: yani, her şeyi karıştırın, çıkarın ve ısıtın, kapağı kapatın ve ne kadar süreyle?

Evet, 35'ten ısıtma. Kızlar, loshara'ya söyleyin: yani, her şeyi karıştırın, çıkarın ve ısıtın, kapağı kapatın ve ne kadar süreyle?

Hamur iki katına çıkmalıdır. Provayı kontrol etmek için başka bir seçenek de hamurda bir kesi yapmaktır, hamur büyüdüğünde ve o kadar şiştiğinde kesik kalmaz - bu zaten yaklaştığı anlamına gelir.
Kural olarak, 40 dakika sonra kontrol etmek için uğrayabilirsiniz. En fazla bir saat içinde.

İrlandalı, fırın için, bir kilogram un üzerine yapıyorum, bir tencereye koyuyorum, ısıtmayı 35 * ayarlıyorum, bir saat için iyi ise, daha fazla ise daha da iyi olacak. Bir zamanlar 2 saat durdu, sadece havadardı.
Her şeyi düzelttim, yoksa seni neredeyse yere sererdim :) Bir de link eklemeyi öğrenirdim, "tatlı çörekler" denen aşçıdan hamur tarifini aldım, üç yıldır pişiriyorum pasta (daha hızlı çıkıyor),