Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

Yaptığım tek şey bulaşık deterjanı kapağıydı ve ondan sonra ilk defa kullandım.

sol delikten hiç yüzmedi.
genellikle havada asılı kalır ve ardından kapak bir kez engellenir veya biraz bastığınızda tıkanır. böyle bir şey yoktu.
baskının artmakta olduğu hiç duyulmuyordu

Olya, tıkama valfindeki küçük silikon halka yerinde mi? Bulaşık makinesinde atlamadın mı?

[Biryusinka]

Biryusinka, Hiçbir şey anlamıyorum.
Şimdi basınç arttı.
Hemen değil, kapağı açtım ve yüzüğü düzelttim. 1 dakikalığına koydum. Sıcaklık 126 yayınlandı

[Olga]

Olga, pişirme süresi ne kadar kısa olursa, sıcaklık o kadar yüksek olur ve bunun tersi de, süre ne kadar uzun olursa, son sıcaklık o kadar düşük olur.

sonuçta, kapağı bulaşık makinesinde yıkayana kadar her şey yolundaydı

Olya, yine de engelleme valfini (bu kapağın sol üst kısmında çok küçük bir delik) ve "şamandıra" üzerinde küçük bir silikon halkanın nasıl oturduğunu kontrol etmenizi tavsiye ederim. Ve bir şey daha: kapağın altındaki bu vananın yanında bir yay düğmesi var. Kolu aşağı çevirmeden kapağı çevirmeden, bu düğmeye basmayı deneyin ve "perde" nin valf açıklığında serbestçe hareket edip etmediğine bakın.

Farklı modlarda basınç ne kadar süre artmalıdır?

[Olga]

Bence her şey sıvı ürünlerin miktarına ve başlangıç ​​sıcaklıklarına bağlı, yani ne kadar az ve ne kadar uzun sürüyor. Sık sık kapağa sertçe bastırırım, aksi takdirde tencere ponponları, ponponları ve tıkanmaz.
Bu arada, Olgave "çalışırken" kapak engellendi mi? Bu anda kaçırdığım bir şey.

[olga0101,]

olga0101,ve bir şekilde baskı kurduğunuzda kendini gösterir mi? Örneğin, bir şekilde tıslama, homurdanma, lıkırdama?
Her şeyden önce, ben de bir şekilde gerildim, ama şimdi çok daha kolayım. Bugün "Et" modunda -0.7 basınçta etli patates pişirdim. Az olduğundan daha az sıvı vardı. Sorun değil. Homurdanarak kapağa biraz bastırdı ve kapandı.

Bitiriyorum, kocam delicesine lezzetli olduğunu söyledi. Minimum hareket, ancak maksimum güzellik!
Hala bugün Mashunin karabuğday ve domuz eti ile tarif oldu! Vaov!
Dedikleri gibi, tüm tercihler için!

Deneyimli Stebian halkından herhangi biri size ne kadar mısır ezmesinin kaynatılması gerektiğini söyler mi, böylece iyi bir yulaf lapası olur? Akşamdan geceye (20: 20'de) standart dilsizlik moduna geçtim. Sabahları kapağı açıyorum ve akşam bıraktığım durumla aynı: neredeyse çiğ tahıllar (ılık olsa da) ve üstüne bir su tabakası. Yani, tahıl suyu bile emmedi. Acilen "yulaf lapası" modunu açıp yemek yapmam gerekiyordu.
Sonra başka bir sürpriz daha bekledi: İnanılmaz bir şekilde yandı, titanik çabalarla (ikinci yarı) tamamen temizlemek mümkün değildi. Jöleli etten önce paslanmaz çelikte sadece çorbaların pişirilebileceği ortaya çıktı. Gerisi riskli mi?
Ve şimdi şaşkınlar: Bu şüpheli (ve bu nedenle son derece istenmeyen) kaplama ile bir fincan nereden ve ne alınır. (Ailede bizler uzun süredir doğal olan her şeye güçlü bir şekilde yatkınız). Şimdiye kadar, öyle görünüyor ki ("İngiliz bilim adamlarının son araştırmalarına göre" ve bana İnternet), sözde değil. seramik ve teflon güvenli değildir. Örneğin Brand 6050 düdüklü tencereden başka modellerin bazı kaselerinin Shteba DD1, 2 için uygun olduğunu okudum. Bu kasede bir tür Japon DAIKIN kaplaması var. Daha güvenli ve çevre dostu olanı kim test etti veya başkalarından bilebilir? Ve bir şey daha: Sapsız, düz dipli, uygun büyüklükte bir Teflon tencere-kasemiz varsa, Shtebe'de kullanılabilir mi? daha yeterli bir tane alana kadar?

Sevgili Shteba temsilcisi, lütfen bize neden kapağı çevirdiğinizde görünen ve kaybolan bir perdeye ihtiyacınız olduğunu söyleyin?

(diğer modellerin bazı kaseleri Steba DD1, 2, için uygundur) - Diğer modellerden hangi kaselerin Steba DD 2'ye sığabileceğini de bilmek istiyorum

Deh 40'tan uygun

[Alexandra]

Sonunda, Shtebochka'da bir tavuk göğsü yapmak için ellerimi aldım:

Sıcaklık 63 derece, 2 saat.
Sonuç sooooo memnun! Lezzetli, yumuşak, sulu.

14 Nisan 2016 Perşembe 09:13 Eklendi

Alexandra, burada yaptım bu tarife göre. Tavuk göğsünü tuzladım, granül hardalla sürdüm, bir parça tereyağı koydum, vakumladım ve - Shteba'da "Isıtma" modunda 63 g, 2 saat. Sonra Shteba'da soğumaya gitti. Üç paketim vardı. Birini açtım ve iki tazelik bölgesindeki buzdolabında mühürlendi. Orada oldukça uzun bir süre, 10 güne kadar yatabilirler - elbette. Beklenmedik misafirler gelecek (ki bu her zaman başıma geliyor), paketi açacağım - ve AFochka'da kahverengileştireceğim. Çok pratik.
İşte AF'den sonra patatesli bir fotoğraf:

Bu lezzetli. Aslında tavuk göğsünü hiç sevmedim, bana çok kuru geldi. Teşekkür ederim, Mashenka öğretti. Görünüşe göre onu nasıl pişireceğimi bilmiyordum!

Kızlar merhaba! Lütfen yeniden doldurmanızı kabul edin. Çok memnunum - bugün Ozon üzerinde Steba dd2 sipariş ettim (Redmond'um kapalıydı) ve bir Steba FG 95 ızgara. Hem ızgara hem de ozon indirimli MV (kalıcı olanları veya "Kara Cuma" da bilmiyorum) . Karşı koyamadım, eylemin sona ermesinden korktum ve döviz kuru artıyordu. Her şeyi okudum - seni satın almak istedim ama kurbağa boğuluyordu. Kararımı verdim - NG konusunda kendime bir hediye verdim. Ve çok mutlu! Sevinci paylaşmak istedim! İnşallah her şey yoluna girecek ve bu teknikle arkadaş olacağım. Varligin icin tesekkurler!

Merhaba kızlar. Bu yavaş pişiriciyi aldım, ancak yapışmaz kaplaması olmayan bir kaseyi kesinlikle sevmiyorum. Kasabada steba kaseleri satılmaz. Belki başka üreticilerin modellerinden bazı kaseler işe yarar? Örneğin Redmond?

Sevgili Shteba temsilcisi, lütfen bize neden kapağı çevirdiğinizde görünen ve kaybolan bir perdeye ihtiyacınız olduğunu söyleyin?

Düdüklü tencere basınç oluşturduğunda kapağı açmamanız için bir kapak gereklidir.

Basınç oluşturulduktan sonra, yüzer valf yükselir ve kapağı kilitler. Basınç dengelendi, valf indirildi, kapak dönebilir ve kapak açılır.

Kızlar, benim için yeni bir yüzük ile çalışıyor, mmm. Umarım sorun çıkmaz.
Ya eski yüzük? dışarı atmak?
Bu kadar çabuk başarısız oldukları için yüzük almak gerekiyor ...

[Masinen]

Yepyeni personelim geldi
Kızlar, tarif kullanım kılavuzunda Masinenve Tanyuli
Çok hoş

Çetele üzerinde hafif bir çizik var ama geri vermedim, pek fark edilmedi. Aksi takdirde, t-t-t - her şey yolunda. Bu gece 600 gr süzme peynir (3 paket) için bir süzme peynirli güveç planlıyorum
Masha, lütfen bana ne kadar süre ve ne kadar süre dilimi + o modunu ayarlamam gerektiğini söyler misin?

Süzme peynir 110 gram, 40 veya 50 dakika daha iyidir.
Kaseti Skor Tahtasından çıkardınız mı?

Kaseti Skor Tahtasından çıkardınız mı?

Ve ben, kahretsin, bunun kırmızı düğmem olduğunu mu düşünüyorsun? Ve ilk Shteba'da çetele üzerinde bant yok mu? Oradaki "pasifleşmeyi" fark etmedim ve hiçbir şeyin fotoğrafını çekmedim.

Ş-t, çok teşekkür ederim, şimdi her şey açık)) Kızlar, ekmeği merkeze koyun, ilk defa endişeliyim. Masha'nın tarifine göre yapıyorum, 40 dakika 35 derece ısıtıyorum. 11 dakika kaldı, sıcaklık 36. Ve 20 dakika geçince 36'ya düştü. Nedir?
Py. sy. Başlangıçta, sıcaklık oldukça hızlı bir şekilde 55 dereceye yükseldi.
Yoğurdu koymaya hazırlanırsam benimle pişmez mi?

Kızlar, bir sorum var
Şimdi çorba pişiriyordum, neredeyse maksimum su ekledim. Yemek pişirirken çıkan sesler kafamı karıştırıyor
Kaynama başladığında tıslıyor, bana öyle geliyor ki çatlaklardan bir yerden buhar geliyor, sonra durmuş gibi görünüyor, ama yan taraftaki kapakta yoğunlaşma vardı, yani sonuçta buhar zehirleniyor
Bu, normun bir çeşidi mi, çünkü neredeyse maksimum doldurma var mı, yoksa öyle olmamalı mı?

Ve sonra, kapak açıldığında, yanlarda yoğuşma oldu (yani, Redmond'da, onu açtığımda her şey yana damladı).

Yine de, kızların kapakları bulaşık makinesinde zımba teli ile yıkadıklarını gördüm, nicho? Uçuş normal mi? Ya da daha iyi değil mi?

Ş-t, çok teşekkür ederim, şimdi her şey açık)) Kızlar, ekmeği merkeze koyun, ilk defa endişeliyim. Masha'nın tarifine göre yapıyorum, 40 dakika 35 derece ısıtıyorum. 11 dakika kaldı, sıcaklık 36. Ve 20 dakika geçince 36'ya düştü. Nedir?
Py. sy. Başlangıçta, sıcaklık oldukça hızlı bir şekilde 55 dereceye yükseldi.
Yoğurdu koymaya hazırlanırsam benimle pişmez mi?

Alena, sıcaklık hakkında bir kereden fazla yazdım)
Yarım saat içinde, sıcaklıklar sensör arasında ve kase içinde eşitlenir.
Bu hamuru hemen koymamak daha iyidir, ancak hamuru hemen kaseye koyup açıp pişirmeme rağmen sıcaklık düşene kadar bekleyin.
Korkunç bir şey yoktu.

Evet Masha, sıcaklık farkını biliyorum, okudum ama yarım saat içinde neyin düzeldiğini bilmiyordum. Şimdi açık, teşekkürler. Geldiğinden beri)), sobayı 40 dakika 130 dereceye koyun (burada bir yerde okudum), söyleyin lütfen, doğru mu? Tarifiniz, 25 dakika kızartın, ters çevirin ve bir 10 dakika daha yazıyor.
Ve yoğurtla, ya sıcaklık bu kadar hızlı ve yükselirse?

[A-liona]

A-liona, Evet doğru. Ve sonra üst kısım ya kahverengileştirilmeli ya da ters çevrilmelidir
Ve 130 g için 15 dakika pişirin)

Teşekkür. 15 dakika daha koyun. Sıcaklık her zaman atlar) Pişmemiş hissi. Bitmiş ekmeğin içinde hangi sıcaklıkta olması gerektiğini biliyor musunuz?
Masha, bize yoğurttan biraz daha bahset lütfen. Beni patlatmamak için laktin sipariş ettim))

Kaseti Skor Tahtasından çıkardınız mı?

Masha, bu sadece bir mucize, skorbordda bir kasetim vardı. Teşekkür ederim :-) Şimdi Shtebochka ideal! Şimdi dd1'de de bir filmim olduğunu hatırlıyorum, ama dikkat çekiciydi, ama burada onu tırnağımla çıkarmak zorunda kaldım.
Güveç koymaya gittim.

Hanımlar, plizzz hariç, yıkama işlemi sırasında, nasıl tıkanacağımı anlamadığım fazladan parçalar oluştu

Ne tür bir pezevenk takmalı, fotoğrafa nasıl girmeli ya da ters çevirmeli?
Ve silikon nerede?

bir pezevenk yerleştirin, alt taraftan bir silikon koyun, bu yuvanın altından (bir pezevenk üzerindeki en dar yer, bir girinti) ve hepsi bu.

Dar ucu aşağıda olan pezevenk, değil mi?
Yani?

Kızlar, yardım edin pliz !!!
bir sitede DD2'nin eksikliklerinden, yoğunlaşmanın boşaldığını okudum ... iddia edilen rahatsızlıklar ve tüm bunlar ... Nereden aktığını anlayamıyorum: masaya mı? dep. konteyner, kedi. zamanında dökülmesi gerekiyor mu? çok can sıkıcı mı
şimdiden teşekkür ederim!!!!!!

Hiçbir yere akmaz, kapakta kalır.

Natasha, yoğunlaşmayı toplamak için özel bir kabı olan bir SV'im vardı, bu yüzden karşılaştırmam gereken bir şey var. Shteba bu bakımdan (ve diğer planlarda da) çok daha uygundur. Toplama kabı hızla dolar. Taşmaması ve yoğunlaşmanın yüzeye damlamaması için sürekli tetikte olmalısınız. Daima dökmeyi unutmayın. Yıkanması hiç uygun değil.
Ve Shtebe'de tüm yoğuşma suyu kapağın ortasında kalır.

Kapağın çıkarılabilir olması ve onu sabitleyecek yer olmaması gerçekten hoşuma gitmiyor - asmak için, çünkü aşırı yoğunlaşmanın gidecek yeri yok, bazen ihtiyaç duyulmayan yerlere damlıyor.
Unite'de bu anlamda daha kullanışlıdır, kapak da çıkarılabilir ancak kanca üzerinde dikey olarak tutulur ve yoğuşma suyu toplanarak damlama tepsisine akar. Damlama tepsisini yıkamak kolaydır, aynı yerde su dökülür ve durulanır, uzun yıllar kullanımda herhangi bir sorun yaşanmamıştır.
Ancak Shteba kapağıyla, takılacak bir yer aramanız gerekir ve yatırdığınız zaman yoğuşma aşağı akar ve damlar.
Shteba'nın geri kalanı elbette çok iyi, bende zaten DD1 ve DD2 var. Ama kapaklarla uğraşıyorum.
Kolaylık sağlamak için kapağı nereye taktığınızı kimse paylaşabilir mi?

[yat Limanı]

yat Limanı, kapağı çıkardığımda lavaboya aktarıyorum ve yoğuşmayı boşaltıyorum.
Daha doğrusu, elimi uzatıyorum ve işte bu, lavabodaki tüm yoğuşma)))

Ve yoğuşmayı kağıt peçetelerle siliyorum

[Andrey kv]

Andrey kv, 🔗

Balıkta limon çorbası yaptım, valf 7 dakika cızırdadı, sonunda sıcaklık 107 dereceydi.Onu düzeltmek istedim, ama o kadar kolay yürüyor ve siyah dairenin altına bile rahatça gidiyor, ama sonra daha da tısladı ve onu tam olarak kupanın üstüne koydum. Serbestçe takılıp tıslaması normal mi? Önceki düdüklü tencere, vanayı kapattıktan sonra kesinlikle sessizdi.

Balıkta limon çorbası yaptım, valf 7 dakika cızırdadı, sonunda sıcaklık 107 dereceydi. Onu düzeltmek istedim, ama o kadar kolay yürüyor ve siyah dairenin altına bile rahatça gidiyor ama sonra daha da tısladı ve onu tam olarak kupanın üstüne koydum. Serbestçe takılıp tıslaması normal mi? Önceki düdüklü tencere, vanayı kapattıktan sonra kesinlikle sessizdi.

Evet, valf serbestçe hareket edebilir. Aslında, üç açık pozisyon ve üç kapalı pozisyon vardır, ancak yalnızca ikisi simgelerle işaretlenmiştir. Biraz gevşerseniz ve baskı artarsa, o zaman her şey yolundadır. Şunu gözlemleyin .... şiddetle tıslama ve tıslama devam ederse - kişisel bir mesajla bana yazın.

Gözlemlemeye devam ediyorum! Borsch pişirdim. Çorba modu 30 dakika. Basınç, valf kapanmadan 10 dakika önce 19 dakika süreyle toplandı, her şey kaynıyor ve gıcırdıyordu. Son düdüklü tencerede kaynama anını hiç duymadım. Kapattıktan sonra, valf her zaman tıslar, tabii ki, basıncı serbest bıraktığınız zamanki gibi değil, ama geriliyor. Sinirlerimi kurtarmak için üzerini fırın eldiveni ile kapattım))) Program bittikten sonra sıcaklık 107 derecedir. Basınç kendi kendine 15 dakika düştü, 100 ° C'ye düştü ve sonra 4 dakika daha zorla kayıttım. Açtım, pancarları, baharatları, limonu koydum ve 1 dakika daha Çorba üzerine 0,3 basınç uyguladım. 10 dakika sürdü, hiçbir şey tısladı, valf kapanmadı. Sinyalin sıcaklığı 99 derece. Pancar çorbası mükemmel çıktı, ama basıncın daha hızlı toplanıp kanayacağını düşündüm. Eh, tıslama zorlanacak)) Şimdi karabuğdayı etle pişireceğim, sonra abonelikten çıkacağım.

14 Nisan 2016 Perşembe 09:15 Eklendi

Makine tarifine göre etli karabuğday yaptım. Kavurma periyodik olarak kaynadı mı (olması gerektiği gibi)? Et kızartıldıktan sonra 0,7 * 15 dakika. Hızla biriken basınç, bittikten sonra sıcaklık 111 dereceydi, bir dakika içinde 115'e çıktı, şimdi düşüyor. Genel olarak, her şey çalışıyor gibi görünüyor. Bazı küçük sorunlar var. Eğer bu normal sınırlar içindeyse, alışmak zorundasınız, bence, bir sürü gereksiz bip sesi. 5 dakika ısıtıldığında, Kavurma konusunda anlaşılmaz bir şey. Diğer modları deneyeceğiz.

[guzel_sozler]

guzel_sozler, Zhenya, maksimum çalışma sıcaklığına ulaşıldığında rostoyu alır.
Sıcaklık düştüğünde, bip sesi kesilir)

Evgeniya, bu güvenliğiniz için doğru bip sesidir. Sıcaklık çok yüksek olduğunda toplanır, böylece daha dikkatli olursunuz.

pişirildikten sonra sıcaklık 100 dereceye düşene kadar pik yapar. bip sesi zamana değil, 100 derecenin üzerindeki sıcaklıklara bağlıdır. dürüst olmak gerekirse, bu bip sesi beni rahatsız ediyor, bu yüzden çoğu zaman çoklu pişiriciyi kapatıyorum

İncelemelerden bana göre personel çok "hızlı" bir düdüklü tencere))) diğer modellerden daha hızlı))) Bekleyemem kızlar)))

Ve Shtebochki'de et suyu pişirdim. Memnunum, söz yok.

Sıralarınıza alın;)
ilk pişmiş pancar çorbası))) nedense o kadar kırmızı değil .... herkes için böyle mi? alışkanlıktan ötürü, pancarları, havuçları ve soğanları tavada yarısı pişene kadar domatesle haşladım ... ama tüm bunları birlikte söndürmek için "kızartma" olarak değil, "pilav kadar yakın" bir program var mı? "? ve kapağı kapalı tutmak daha iyidir ...
ve şimdi asıl soru yoğurtlar!
Pakette verilen tüm tarifleri Shteba'ya tekrar okudum, peki, bir yere su dökmeniz gereken bir kelime değil !!!! Kasenin dibine su dökmeniz gerektiğini okudum! Söylesene pliz, bir yerde daha ayrıntılı talimatlar alabilir miyiz? o zaman ne kadar su dökmen gerekiyor?
bu bardaklar tamamen suya batırılmalı mı?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lya,, Yavaşlama modunda + 98 gr söndürebilirsiniz.
Pancar çorbası demlenmeli ve ardından renk koyu tarafa geçecektir.
Yoğurt kapları girişe daldırılmalıdır, ancak tabii ki su dökülmesin)

Satın aldığınız için tebrikler!

Teşekkür)))
Sorularla "eziyet etmemeye" çalışacağım))))
ve valf "gevşeme" modunda açıksa, kapağı açmak mümkün mü? hazır olup olmadığını kontrol et? (ilk başta?)
ve pratikte, eğer bir yemek pişirirseniz ve yemeğin ocakta 40 dakika piştiğini biliyorum, o zaman basınç modunda, sürenin yarısını koyun?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lyaBana öyle geliyor ki pancar çorbası önceden ayrı pişirilirse pancar çorbası daha lezzetli oluyor. Ve kızartma da. Bunu yapıyorum: Et suyunu "et" üzerinde 30-35 dakika pişiriyorum (ete bağlı olarak), ayrıca pancarları kızartıp karkas yapıyorum. Daha sonra tüm malzemeleri "çorbanın" üzerine koyabilir, pişirebilir ve ardından bitmiş pancarları ekleyebilirsiniz (renk garantilidir!).
PS. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.

Ayrıca 2 aşamada pancar çorbası pişiriyorum. Kızartmayı açıyorum, eti fırlatıyorum (o zaman gri pullar olmayacak, ilk suyu süzüyordum ve şimdi kendimi bu şekilde kurtarıyorum), sonra küpler halinde patatesleri. 5-10 dakika yapraklar. Kızartmayı kapatıyorum, lahanayı, donmuş havuçları, donmuş domates dilimlerini ve soğan başını ekliyorum. 30 dakika çorba. Kapağı açtıktan sonra soğanı çıkarıp baharatları, limonu ve haşlanmış pancarları ekliyorum. Kış için birkaç kutu topladım, çok uygun. Ve çorba için 1 dakika. Borş çorbası lezzetlidir! Ve renk!

14 Nisan 2016 Perşembe 09:15 Eklendi

Söylesene, hangi modda çok tembel lahana ruloları (kıyma, pirinç, kalıplamadan lahana) yapmak için?

14 Nisan 2016 Perşembe 09:15 Eklendi

30 dakika Ette yapılmıştır. Bana biraz fazla geldi. Bir dahaki sefere 20'de deneyeceğim.