Pasta "Tidbit"

[Hamur:]

Pasta "Tidbit"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur:
Yumurta	6 adet
Şeker	2 yemek kaşığı.
Un	2 yemek kaşığı.
Soda	1 çay kaşığı
Vanilin
Emprenye:
Şeker	8 yemek kaşığı. l.
Su	1 yemek kaşığı.
Limon asidi	Tutam
Krem:
Tereyağı	150 g
Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt	1 can
yoğurt	500 g
Serpme:
Hindistan cevizi parçaları

Pişirme metodu

• Basit, lezzetli bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum.
• Hamur:
• Yumurtaları şeker ve vanilya / vanilya şekeri ile çırpın, bunu ya bir kasede çırpma teli ile ya da bir çatalla yapıyorum, söndürülmüş soda ve un ekleyin
• 
• Her şeyi karıştırın, hamur kalın ekşi krema gibi çıkıyor. 2 kasede paralel olarak yoğururum, hemen 2 kalıba dökerim d = 22 cm, yağla yağlanır ve un serpilir (bu, daha sonra eşit olarak bölmekle uğraşmamam için)
• T-180'de pişirin^hakkında25-30 dakika arası. Bunlar kekler.
• 
• Emprenye
• 
• Suyu kaynatın, şeker ekleyin, eriyene kadar pişirin, ocaktan alın, bir tutam sitrik asit ekleyin. Sakin ol.
• Krem:
• Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve yoğurtla (herhangi bir içecek) çırpın. Bu sefer içmeyen yoğurdu ısınmasını beklemeden aldım, krema içerisine girdim, doğal olarak krema tahıllara girdi ... Kısalttım ...
• işte yoğurtlu bir krema veya daha doğrusu yoğurtlu değil, kartopu ile
• 
• Ve bu pasta için aldığım şey:
• 
• Bununla daha çok beğendim ve oda sıcaklığında da olsaydı
• Montaj:
• Her pastayı iki parçaya böldük, şurupla ıslatıyoruz, krema ile kaplıyoruz ve kenarlarını ve üstünü bu krema ile yağlıyoruz. Hindistan cevizi serpin.
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Not

Victoria Kravchenko'nun "Yemek yapmayı seviyorum" dergisinden alınan tarifi.

[Alyona]

Ne kadar hassas ve lezzetli bir pasta! Creme brulee'ye benziyor. Pişirmeyi denemeliyim

Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve yoğurtla (herhangi bir içecek) çırpın.
işte yoğurtlu bir krema veya daha doğrusu yoğurtlu değil, kartopu ile

Alyonave yoğurt (veya "kar") tatlı alınmalı mı? Ve meyveli yoğurt eklerseniz (örneğin, resimdeki gibi - çilek), kremada dolgu tadı olur mu?

[Biryusinka]

Biryusinkaböyle bir değerlendirme için teşekkürler!

Alena, tatlı yoğurt (veya "kar") almak zorunda mısın? Ve meyveli yoğurt eklerseniz (örneğin, resimdeki gibi - çilek), kremada dolgu tadı olur mu?

Evet, meyveli / meyve notası var, bu yüzden bir kartopu aldım çünkü katkı maddesi yok
Genel olarak, tabii ki, örneğin ev yapımı gibi tatlı yoğurt yoksa, daha iyi olacağını düşünüyorum, çünkü emprenye çok tatlı ve tatlı krema ve bu yüzden daha az tatlı olacak