Tescoma jambon yapımcısında balkabağı ile jambon "Amatör"

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Tescoma jambon yapımcısında balkabağı ile jambon "Amatör"

Malzemeler

Yağ ile domuz boynu 700 g
Balkabağı Püresi 150 g
Tuz 10 g
Votka 1 inci. l.
Karabiber Tutam
Kimyon 1 \ 2h. l.

Pişirme metodu

  • Pişirme işlemi ayrıntılı olarak anlatılmıştır. İŞTE.
  • Kısaca:
  • Etin% 50'sini ve tüm yağı küpler halinde kesin. % 50'yi kıyma haline getirin, karıştırın.
  • Votka, tuz, karabiber, kimyon, balkabağı ekleyin, karıştırın. Balkabağım buğulanmış ve donmuş. Önceden çözülmüş ve fazla su boşaltılmıştır.
  • Kıymayı ellerinizle 20 dakika, bir kombine, HP vb. Kullanarak çırpın - 10 dakika.
  • Bir jambona koyun, sıkıştırın, örtün ve 12 saat buzdolabında saklayın.
  • Jambonu suyla bir tencereye koyun, 70-75 ° C'ye getirin ve 3 saat pişirin.
  • Daha sonra soğuk su altında soğutun, fazla sıvıyı boşaltın (70 g), 12 saat olgunlaşması için buzdolabına koyun.
  • Lezzetli! Görünüşe göre amatör gibi görünüyor, bu yüzden öyle çağırdım. Kabak tadı hiç hissedilmez.


Olga VB
Ksyusha, güzellik!
O kadar yekpare, renk harika!
ve boya, güherçile veya başka numara yok!
Bravo!
Ve şimdi, kesinlikle, tamamen jelatinsiz mi?
Omlet
Olga, teşekkür! Jelatin yok. Ve jöle hala kenarlarda oluşmuş, çocuk hemen onu aldı.
lu_estrada
ooooola-la !!! Hiçbir kelime !!!
Omlet
Choy bir şey mi? Onu yazacağım !!!!
lu_estrada
cho-cho, burada yaşıyorum, bu cho! yabancı dilde kelime yok.
Omlet
O ve anladım ki hayır .. Kızgınım, hadi bul onu, yazayım!
Yulek
Çok iştah açıcı! Ve jambon cihazı ne tür bir mucize? Nasıl görünüyor? Ve kabuk için ne kullanıyorsun?
Omlet
Yulek, foruma hoş geldiniz ve teşekkür ederim! Jambon, jambon yapımcısında kabuksuz yapılır. İşte onlar hakkında yazılmıştır: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
Yulek
Alıntı: Omela

Yulek, foruma hoş geldiniz ve teşekkür ederim! Jambon, bir jambon yapımcısında kabuksuz yapılır. İşte onlar hakkında yazılmıştır: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
Çok teşekkür ederim, BIOWIN HAMMERS sattıkları başka bir site buldum, çok basit bir sistemleri var. Kendime böyle bir güzellik yaratmamı ve ailemi şımartmamı emrettim
Omlet
ang-kay
Her seferinde her şey daha güzel ve daha güzel. Bundan sonra ne yapacağız?
İşaret
Omlet, giderek daha ilginç ve kullanışlı !!! Ve ben de bugün böyle bir oyuncağım olacak !!!! Oh hadi dolaşalım !!!
VGorn
Ksyusha, pekala, çok cezbedici !!! Böyle harika bir cihazın da bana gelmesini bekleyemem! Ruhumu alacağım !!!
Omlet
ang-kay, İşaret, VGorn, teşekkür. kızlar! Jambona her şeyi koyabilirsin, tadı sadece ondan yararlanacak!

Alıntı: ang-kay
Bundan sonra ne yapacağız?
Oh, ete ara vermek istiyorum.
ang-kay
Yakında. Burun orucu!
Omlet
Hadi hazırlanalım.)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi