Balkabaklı Çikolatalı Cheesecake

[1. kek:]

Balkabaklı Çikolatalı Cheesecake

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
1. kek:
Çikolata parçacıklı kurabiye	250 g
Tereyağı	60 gr.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
veya pasta numarası 2:
Margarin	100 gram
Un	1 yemek kaşığı.
Şeker	1/4 yemek kaşığı.
Kakao	1 yemek kaşığı. l
Dolgu:
Balkabağı Püresi	400 gr.
Süzme peynir	500 gr.
Yumurtalar	3 parça.
Şeker	1 yemek kaşığı.
Nişasta	2 yemek kaşığı. l
Vanilin veya tarçın	damak zevki
Sır No. 1:
Bitter çikolata	100 gram
Yoğun krema	60 ml.
Tereyağı	50 gr.
veya sır No. 2:
Bitter çikolata	100 gram
Kokusuz bitkisel yağ	3 yemek kaşığı. l
Cam 250 ml.

Pişirme metodu

• 1. kek:
• Kurabiyeleri bir blender ile öğütün, eritilmiş tereyağı ve yumurta ekleyin. Karıştırın, bir top haline getirin ve 30 dakika buzdolabında saklayın. 25 cm çapında bir kalıp, yağ ile yağlayın, hamuru şeklin üzerine dağıtır, kenarları yapın. Pastayı çatalla delin, 180 gr fırında pişirin. dakika 10. Bunları fırından çıkarın.
• Ben farklı yaptım ...
• 2. kek:
• Şekeri, kakaoyu, margarini ve unu kırıntılara (bir kombine veya blender ile) öğütün, şeklin üzerine eşit şekilde dağıtarak kenarları yapın.
• Dolgu:
• Süzme peyniri şeker ve yumurta ile homojen bir kütleye öğütün, kabak püresi ekleyin, karıştırın. Vanilin (veya tarçın) ve nişastayı ekleyin, karıştırın. Dolguyu pastanın üzerine dökün. 180 santigrat derecede 40-45 dakika pişirin (üstte bir kabuk görünene kadar). Pastayı tamamen soğutun. Sırla örtün ve bir gece buzdolabında saklayın
• 
• 
• Sır No. 1:
• Su banyosunda çikolata, krema ve tereyağını eritin, iyice karıştırın. Soğutun ve pastayı örtün.
• Kremam yoktu, bu yüzden kremayı böyle yaptım ...
• Sır No. 2:
• Çikolatayı su banyosunda eritin, 2 yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağı dökün, karıştırın. Daha ince bir sır istiyorsanız, daha fazla bitkisel yağ ekleyin.
• 
• Biraz dolgum kaldı, bu 3 mini güveç aldım:
• 
• 

Not

Orijinal tarif 🔗

Benzer tarifler

Mango-Kokos-Cheesecake (Franky)

Brand 701 multicooker'de Oreo kurabiyeli brownie cheesecake (Anka_DL)

Kek "Kraliyet peynirli kek" (ang-kay)

Ne yazık ki balkabağı bitti. Bu yüzden sekmelerdeki yeni hasada kadar tarifi bekleyecek

Tarif için teşekkürler !!! Kabak göründüğü gibi kesinlikle yapacağım !!! Ben yazdım !!!

Ooooh, mmmmm, ne kadar güzel !! Buzdolabında kalan son balkabağı parçaları !!! Festival masası bile gidecek !!
Kabak dolgusunu da aynı oranlarda yapıyorum ama üstüne çikolata kreması harika bir fikir !!!! Ve senin versiyonun muhtemelen daha lezzetli !! Birkaç kez diğer tariflerde kurabiyelerle uğraştım, kök salmadı - kurabiyeler çok yağlı, ancak tereyağı vb. Eklemeniz gerekiyor.
Çok teşekkür ederim!!!!!

Hayır, yapamazsınız! Her yerim tükürdüm!

[Lena]

LenaKonu bu tür cheesecake'ler! iyi sooooo lezzetli ve sufleyi dolgunun artıklarından buharda pişirdim - börekten daha kötü bir tadı yok, tarifinizi denemelisiniz

[Ira]

Oh, ben uzaktayken kaç kişi yazdı Kızlar, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkürler
Ira, yat Limanı, balkabağı yakında görünmelidir. Umarım bu tarif işe yarar
Rada-dms, Ben de kremayı beğendim. Şaşıracak ne olsa da çikolatanın yanından hiç geçmem ama sadece kurabiyeyle denemek istiyorum çünkü bu pastayı pek beğenmedim. Muhtemelen, dolguyu dökmeden önce onu da pişirmeniz gerekir.
Kanat, ısırıklar bir zorunluluktur! Eminim beğeneceksin

[Elf]

Elf, pastaya bir adet çiğ yumurta sarısı, biraz kabartma tozu eklerseniz ve çok yoğurmazsanız çok ufalanırsınız. Ve pastanın altını kayısı reçeli ile yağlamayı deneyebilirsiniz, o zaman ıslak dolgudan sertleşmemelisiniz.

[Rada-dms]

Rada-dmstavsiye için teşekkürler, denemek zorundayım

Tarif için çok teşekkür ederim!
Yarım porsiyon için ilk kez yaptım, çok ilginç çıktı.
Ama ailenin görüşleri biraz farklıydı, sipariş vermek için yapacağım, çünkü kocam bunu balkabağıyla temizledi.

[Natasha]

Natasha, sağlığına!

kocası balkabağına baktı

Ve balkabağı ne hissediyor? Yoksa renge göre mi belirledi? Kendin beğendin mi

Bunu sevdim!
Ve renk kocamı alarma geçirdi, işe yararlık kattığını itiraf etmek zorunda kaldım.

Burnum kalkmaya başladığında "O zaman yeme, daha çok alırım!" Diyorum. Aynı şekilde yutacaklar