Tescoma jambon makinesinde mantarlı ve peynirli jambon

Keten, seninkiyle Omeline'in tarifini karşılaştırdım - 2 kat daha fazla tuz (8 ve 15 g) ve 2,5 kat daha fazla su (40 ve 100 g) var. Bilişsel uyumsuzluğum var Cho mu?

Oh, Anechka, üzgünüm, biraz sigara içmem gerekti. Ama muhtemelen cevap vermek için çok geç değil mi?
1 kg et için 18 g tuz, jambon üreticileri için tariflerde döşeme için normdur. Aynı şekilde su: 1 kg et için 100 ml. Bu jambonda peynirden dolayı tuz miktarını azalttım. Ve 8g Omelkino'nun tercihidir. Benim için burada çok az tuz olur, tuzlu olan her şeyi gerçekten sevdiğimi söylemesem de. Vera Doxy'nin Tescom'un yer imi "kuralları" tarafından da yönlendirildiğini gördüm. Bunu gönül rahatlığıyla yaptım. Her şey yolunda gitti. Süzülmüş meyve suyu, evet, tuzlu ve jambonun kendisi normaldir, olması gerektiği gibi sadece biraz tuzludur.

Ama muhtemelen cevap vermek için çok geç değil mi?

Hayır, çok geç değil, mantarlar soğuyor. Stafa da bana aynı şeyi söyledi.

Evet, uçuşunuzun yörüngesini sitede zaten takip ettim!
Anh, suyunu daha sonra boşaltmayı unutma ve jambonu soğumaya koyduğunda, basına manuel olarak basman gerekecek. Teskom'da bu otomatik olarak yapılıyor ama burada anladığım kadarıyla sıkılaştırmak gerekiyor değil mi?

Vaov! Yeni tarif Gone

Zdarof! Ve sanırım seni bütün gün taşıyorlar! Kokuya koşarak mı geldin?

Evet, doğrudan ebeveyn toplantısından kokuya koşarak geldim

[Anna 1957]

Anna 1957,
Japon ve Kore turşusu için benzer cihazlar (Ibei'de) gördüm. Seramik var - daha pahalı ve plastik - daha ucuz. Ve presin içinde - vida veya yay ile.
En çok da kilitli kavanozları ve kapları beğendim.

Jambonu soğumaya koyduğunuzda, yine de basına manuel olarak basmanız gerekir. Teskom'da bu otomatik olarak yapılıyor ama burada anladığım kadarıyla sıkılaştırmak gerekiyor değil mi?

Teşekkür ederim, yapacağım.

[x]

Göğsü keserdim. Aksi takdirde biraz kuru, şeklini koruyacağını bilmiyorum.

Elinden geldiğince !!!

İlk jambonumu sadece kurodan yaptımxCevher yaptım !!!

Pekala, tamam, küçük bir domuz diliyle ...

Böyle bir çekicilik ortaya çıktı !!!

Muhtemelen bir fotoğraf getirmeliyim ...

Kroshkin, Tescom'da ne yapıyorsun? Ve sonra zaten kafam karıştı - kim aptal ve kim anne.

Mantarlar doğal olarak zehirli midir?

Biliyorsun, canım ... herhangi bir aptal zehirsiz olanlarla yapacak!
Doğal olarak zehirli! Çoğu, hayır hayır!

Halüsinojenik

Anh, zaten ne pişirdin, chtol, jambonunu tarifime göre mi?
Yani halüsinojenik olduklarını biliyorsun, değil mi? Sınıf, söyle bana!

Hayır, buzdolabında olgunlaşır, yarın akşam pişiririm. Burada insanlar Shteba hakkında kapaksız 80 derece kazanmadığını yazıyor. Panas'ın üzerine mikrodalgadan bir kapak koydum, yarın pilavda yapmaya çalışacağım.

[Keten]

Her şeyi, her şeyi, her şeyi okudum: hem tarif hem de yorumlar, dudaklarımı fotoğrafa yaladı ve sonuçta, artan tükürük salgısının aromasını gerçekten kokladım, ne tür şaplakların duyulduğunu netleştirmek için çay içiyorum
Keten, Süper! Başyapıt! ve başka hiçbir şey

Teşekkürler Aygulchik! Seni nasıl neşelendireceğini biliyorsun! Gerçek bir druhh!
Bazı lavmanlara benzemiyor!

Bu arada, lavman hakkında! Manya nerede? Uyu, chtola, dörtnala mı gitti? Peki ya savaşçı?

Oh, kızlar, tırmandığım için üzgünüm. Olimpiyatları izlerken zaferlerini jambonla takip ediyorum ;-)
Ve şimdi bu jambonu istiyorum, yapamam !!!!
Ve ilk günden beri bana hatırlattığı acı çekiyorum, ama bugün uyandım ve anladım. Bu plastik bir kahve presi: bir külah, bir kapak, kapak ile bir şişe arasında bir daire ve bir pezevenk.Sadece kalem yok!
Oh, yarından önce nereden alacağımı bulursam, sabahtan pazara et için koşarım!
Teşekkür ederim, belki adamlarım sonunda bir sosis alır.

[Lenus]

Kroshkin, Tescom'da ne yapıyorsun?

İçinde, Lenus, evet ...

Nerede, nerede ... yuvada! Çalışıyorum ...

ama bugün uyandım ve anladım. Bu bir kahve presi

Hmmm ... peki, hala bir Fransız basınında jambon pişirebiliyorsanız, bu sadece bir sosis devrimi olacaktır! Sanırım Finliler, Rusların turşu kavanozlarına alay etmeleri karşısında şaşkına döndüler, şimdi gardiyanlar da gözlerini alınlarına koyacaklar! Peki, bu senin kendi hatan! Napolyon günlerinden beri onları uyardık, bizimle uğraşmamaları için daha iyi olur! Bir düşünmelisiniz, Fransız preslerinden KAHVE için! Aptalca!
Halkımız mağlup edilemez!

Ancak şimdi ... bu pezevengi yerleştirmek ne kadar baskıcı? Ayrıca yay veya vidalı baskı plakası da yoktur!

İçinde, Lenus, evet ...

Senin fotoğrafın de mi? Dünden beri bekliyorum!

Ancak şimdi ... bu pezevengi yerleştirmek ne kadar baskıcı? Ayrıca yay veya vidalı baskı plakası da yoktur!

Baskıcı mı yoksa bir jambon yapıcıya mı bulaştı?
lütfen jambonun içinin bir fotoğrafını göster

Evet lütfen!


Kapak vidalanır ve yay yavaş yavaş jambonumuzu sıkıştırır.

HAKKINDA! çok değişiyor ... o zaman Fransız basını çalışmayacak ...
ama utanç verici, yine de ...

müsait olurdu o zaman denerdim ... ama çocuklar uzun zamandır titriyordu
boom düşün

[Lenochek]

Lenochekve eğer yoğurucu yoksa - kıyma nasıl yoğurulur? kolları? Şimdilik beyaz tarafı şarj etmeye karar verdim

ve yoğurucu yoksa - kıyma nasıl yoğurulur? kolları?

Evet Sanya pişman olmayacağı için ama kalem kullanmanız gerekecek. Plastik karıştırma bıçağı olan bir kombininiz yoksa. Sonra en küçük hızda içinde mümkün. El ile müdahale etmek çok uzun zaman alacak. Özellikle et tamamen parçalara ayrılırsa. Etin biraz süpürülmesini ve bu kadar küçük damar ipleriyle kaplanmasını beklemeniz gerekecek. Eti tek parça halinde tutacaklar!

HAKKINDA! çok değişiyor ... o zaman Fransız basını çalışmayacak ...

: lol: Bir şey çalışmaz, üst pezevengi çözeriz, bunun yerine rondelayı, metal bir plakayı yıkayıcıya bir "an" ile ve ardından bir dambıl yöntemiyle bağlarız ...

ve sonra dambıl şeklinde ...

[Helena]

Helena, hmm, cevabın için teşekkürler - Bunu en iyi nasıl yapacağımı düşüneceğim, muhtemelen birinin karışmasını sağlayacağım

Evet, konesh, kocanı mutfağa koy, merhaba 30 dakikalığına veya sen aptallaşana kadar, hangisi daha hızlı olursa!

[Helena]

Helenainanmayacaksın - bu tam olarak yapacağım şey

Pralna! Birinin zor bir işi kaynaştırması gerektiğinde hepimiz aynı şeyi düşünüyoruz!
Çözüm her zaman birdir - koca!
Ne kadar iyi yoğurursa, o kadar çabuk başa çıkacaktır! Öyleyse iletin.

[Lena,]

Lena,

Bir mikser, hamur kancaları ile karıştırdım. Tabii ki, tutmanız ve sürmeniz de gerekir, ancak yine de ellerinizle değil.

San, San, hey ... etle ne kadar uzun süre uğraşırsa ... sana o kadar çabuk hamur karıştırıcı alır!
Öyleyse bir saat dövmesine izin ver sevgili dostum!

[Keten]

Ketenve gerekli mi (yoğurucu)? Sadece jambon tariflerinizi gördüğümde satın almayı düşündüm ... HP hamuru karışıyor ve protein, krema gibi her türlü şey için bir blender karıştırıcısı var

Wiki ipucu için teşekkürler!

Öyleyse, tabii ki yapma. İhtiyaç yoksa harcanacak bir şey de yoktur. Vika'nın dediği gibi dışarı çıkabilir ve bir el mikserindeki kancalara müdahale edebilirsiniz. Ancak eller mikserin ağırlığından düşmeye devam edecek.
Ama denerseniz, belki kendiniz için aşağı yukarı kabul edilebilir bir yol seçersiniz.

Ekmek yapımcısında deneyebilir miyiz?

Toka, kırılırsa, suçlu ben değilim!

Çok hafif bir Boshik'im var, 7 dakika karıştırdım.
Karıştırıcıyı düşündüm ama sonra boyutunu görünce hemen fikrimi değiştirdim.Mutfak kauçuk değil. Teskom'un jambonunu alırsam, dedikleri gibi terimlerin yerlerini değiştirmekten Belobokin'in yerini alacak.

Vic, yedi dakika iyidir, ama sadece jambonda kıyma varsa. Ve bir bütün için - yeterli değil. Hamur karıştırıcım bu jambonu 20 dakika harmanladı ve sadece 15 dakika sonra parçalar liflenmeye başladı. Jambonun düzgün bir yapıya sahip olması ve dilimleme sırasında dağılmaması için elimden geleni yapıyorum. Bu nedenle, bu "dizeleri" Sosis Adam'ın tavsiyesi üzerine arıyorum.

genel olarak, kocayı hamur kancalı bir karıştırıcıyla yoğurmaya zorlayacağım - eğer yeterince sabrı varsa, lezzetli jambon yiyecektir, yoksa, hmm, reddedeceğini sanmıyorum

Aferin! Aynı anda iki cihaz çalışır durumda olacak: bir koca ve bir mikser!

Kıyma - evet, var, ama çok değil. Ham, parçalanmayan, parçalanmayan bir şey değil. Monolit düzdür.

Bu nedenle, bu "dizeleri" başardım

O diş ipini getirebilir miyiz? Dizeler var, tüm dizeler dizge

Dizeler var, tüm dizeler dizge

Sana bir jambon aldığımda, nasıl şarkı söyleyeceğini görelim!
Ve kıyma, pamuk yünü ... ve lavmanlarda ipler arayacaksınız!

Ve kıyma, pamuk yünü ... ve lavmanlarda ipler arayacaksınız!

peki, bu halüsinojenik mantarlardan sonraki akım

Pekala, prala! Önce sana jambonumu besleyeceğim! Ve ona sahibim, oh, ne kadar komik!
Bu arada, biz onu çoktan yedik.