Beşamel sos

Beşamel sos

Kategori: Soslar

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Süt	1L
Tereyağı	100 gr
un	100 gr
küçük hindistan cevizi	1 tutam
tuz	1 tutam

Pişirme metodu

• Bir tencerede (kalın dipli olması daha iyidir) tereyağını eritin,
• 
• elenmiş unu ekleyin, iyice karıştırın ve yanmadan birkaç dakika sürekli karıştırarak pişirin.
• 
• Tavayı ocaktan alın, üzerine sıcak süt ekleyin ve iyice karıştırın.
• 
• Tencereyi tekrar ateşe koyun ve sos kaynayana kadar kısık ateşte pişirin, ardından bir tutam tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Örtün ve sos kalınlaşana kadar 15 dakika pişirin.
• 
• tarif siteden alınır 🔗

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

20 + 15 dk

Not

Rusça konuşulan internette beşamel sosu için pek çok tarif var, bu tarifin yarışmada ne kadar kullanılabileceğini bilmiyorum, ancak bir conciglione yapmak için ona ihtiyacım olduğu için İtalyan tarifini almaya karar verdim, dürüstçe tercüme edin ve ayrı bir yere koyun ki sosa ihtiyacı olanlar, hazırlanışına ayrı ayrı bakabilelim.

Benzer tarifler

1 yaşından büyük çocuklar için makarna sosu (Lo_yv)

Yılbaşı tavşanı için İsveç kirazı sosu (Yönetici)

Portakal karamel sosu (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Güzel tarif. Bileşenlerin oranını hatırlamak kolaydır. Ayrı bir tarif olarak gönderdiğiniz için teşekkür ederiz - ihtiyacınız olduğunda bulmak daha kolay olacaktır.