Kek "Beyaz Napolyon Islak" (ana sınıfı)

[Krem:]

Kek "Beyaz Napolyon Islak" (ana sınıfı)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Krem:
sarısı	10 adet.
şeker	1 yemek kaşığı.
Tereyağı	400 g
un	2 yemek kaşığı. l. , tam, ama yüksek bir kayma olmadan
Süt	2 litre (1,75 l + 0,25 l)
vanilya	damak zevki
Kekler:
Süt	1 yemek kaşığı.
şeker	0,5 su bardağı
tuz	Tutam
vanilya	damak zevki
un

Pişirme metodu

• Sözümü tutuyorum Paralellikler ve henüz internette tanışmadığım tarifi Napolyon dikkatinize getiriyorum. Aile tarifi. Kökenleri hala büyükannemden geliyor, onu bilinçli bir çağda devrimi, kolektifleşmeyi, savaş sırasındaki işgali, 47 yıldır kıtlığı atlatan ve yine de bu tarifi korumayı başaran iyi bir sözle hatırlayacağız , en önemlisi, başkalarına aktarın. 4 kuşaktır büyük bir zevkle kullanıyor. Devrimden önce, hanımefendi onu mürebbiye olarak eve aldı ve ona yemek yapmayı, dikmeyi, nakış yapmayı ve ev işlerini yapmayı öğretti. Büyükanne çalışkan ve en önemlisi temiz bir öğrenciydi ve bunun için okuma ve yazma da öğretildi (devrim öncesi zengin bir ikramiye). Bu pastanın tamamen farklı bir adı vardı (yabancı), ancak küçükken Napolyon patlaması hız kazanıyordu ve bu pasta görünüşe göre içinde çok sayıda kek ve en önemlisi modayı selamlayarak Napolyonlar arasında yer alıyordu.
• Bu pastanın titizliği, kekin katmanlaşmasının keklerin pişirilmesi sırasında değil, pastanın montajdan sonra demlenmesi sırasında meydana gelmesidir. 12 saat sonra pasta mükemmel bir şekilde katmanlanır. Pastanın güzelce pul pul dökülmesi için doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Pastanın en hassas tada sahip olması için, hiçbir durumda krema kalınlaştırılmamalıdır. Bu kek kabaca ıslak Napolyon olarak adlandırılabilir. Bu pastanın tadının çıtır Napolyonlarla ilgisi yok. Bana uzak bir çocukluktan kalma bir creme brulee dondurmasını hatırlatıyor.
• Yani, sürecin kendisi:
• İlk olarak, kremi soğumaya vakti olacak şekilde yapın? biz kekleri pişirirken.
• Krem:
• Sarıları şekerle çırpın (proteinler, ne yazık ki, bu pastaya girmeyin)
• 
• 1.75 litre sütü kaynatın
• 
• yumurta şekeri kütlesine un ve 1 bardak süt ekleyin, iyice karıştırın
• 
• Hazırlanan kütleyi kaynayan sütün içine ince bir akışta dökün ve kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika demleyin.
• 
• kremayı soğumaya bırakın, üzerine vanilya şekeri serpin (kabuk oluşturmayacak şekilde)
• 
• Kekler:
• kekler için sütü hafifçe ısıtın, şeker, biraz tuz ekleyin ve eriyene kadar karıştırın
• 
• hamurları köftelerden daha yumuşak yoğurun
• 
• 22 parçaya bölün
• 
• toplara yuvarlanmak
• 
• tüm kekleri çok ince bir şekilde açın (standart bir A4 kağıttan biraz daha kalın). Bir fotoğraf, masanın renginin haddelenmiş hamurdan görülebildiğini göstermektedir.
• 
• 
• 
• bir çatalla kalın bir şekilde dikin, böylece kek pişirme sırasında küçük kabarcıklarla eşit şekilde kaplanır, bu da tabakalaşmanın temeli olacaktır
• 
• tavada yanmaması için bir fırça ile pişirmeden önce her bir kabuktan fazla unu çıkarın
• 
• Tavayı ateşin üzerinde ısıtın, keki tavada çok çabuk pişirin. Tava kuru. Pişirmenin başında böyle görünmeli.
• 
• Ama pişirmenin sonunda
• 
• işte hazır bir kit, düpedüz leopar. Oh, pastanın kesimini daha sonra nasıl dekore edecek. Keklerin içindekilerin alçakgönüllülüğüne rağmen, pişirirken oluşan koku harika. Kekler kuru, kırılgan
• 
• 
• Soğutulmuş krema ile tereyağını karıştırın. Krem hassas, kalın değil, hoş kokulu. Krem hala spatuladan akmalı ve topaklar halinde düşmemelidir.
• 
• Montaj:
• kekleri düzensizliklerine dikkat etmeden ve açgözlü olmayarak yaydık. Kabuğun kenarlarını iyice sürün, böylece daha sonra kurumazlar. Krema oldukça hafiftir, bu nedenle ne kadar çok krema olursa kek o kadar lezzetli olur. 12 saat sonra keklerin ne kadar krema emeceğine çok şaşıracaksınız.Bu nedenle kremi sürerken elinizin titremesine izin vermeyin.
• 
• 
• 
• 
• 
• bir saat sonra, pasta düzleşecek ve yerleşecek ve önemli ölçüde. Pasta en az 12 saat bekletilir. Bu süre zarfında, delaminasyon meydana gelir ve sadece kahverengimsi lekelerle katmanlı bir kesim elde edersiniz, bu da pastaya sadece güzellik değil, aynı zamanda keskin bir tat ve aroma verir. Katmanlama, kek pişirirken mümkün olduğunca elde etmeye çalıştığımız kabarcıklar üzerinde tam olarak gerçekleşir.
• 
• Yerleştikten sonra pastayı düzeltmek çok kolaydır. Üstte bir tabak ve etrafında bir bıçak. Kendi zevkinize göre tasarlayın. 50 yıldır (hatırladığım şey bu) bu pastanın tadını çıkarıyorum ve sizi hemen uyarmak istiyorum.Bu pastayı hiçbir şekilde iyileştirme !!! Buraya fındık yok, meyve yok, kuru meyve yok. Sadeliği için iyidir! Tat, aroma ve kıvamı çok uyumlu bir şekilde birleştirir. Görünüş basit ama affedilebilir ...
• Dışarıdan hemen ideal bir örnek çıkmasa bile, tadı şüphesiz herkes tarafından hatırlanacaktır. Ve belirli bir beceri ve deneyimle, pasta masanızın en önemli noktası olacak.
• 
• Gulechka! Raporu bekliyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 kg (22 kek Ø 23 cm

Not

Kekin oldukça ağır olduğu ortaya çıkıyor 4 kg, ancak çok çabuk yeniyor. 23 cm çapında pastalar Toplamda 22 adet kek var Bu pastada hiçbir şey çatırdamıyor. Yumuşak, narin tadı sevenler için daha uygundur. Ve en önemlisi, kalori içeriği oldukça düşük. Diyabetle bile kendime izin veriyorum (şekeri bir tatlandırıcı ile değiştirmeme ve biraz daha az tereyağı koymama rağmen).

Benzer tarifler

Napolyon pastası klasik değil (natapit)

Pasta "Odessa Napolyon" (Carina 1991)

Napolyon pastası " (Natusik)

Çok ilginç bir tarif! Kesinlikle deneyeceğim!
Bir soru var ve unlu kek için kaç tane Malzemeler var?

..... Toplam kek 22.

.... Yumuşak, narin tadı sevenler için daha uygundur.

Hafif narin tadı iyidir
Unla da ilgileniyorum, burada nasıl olur?

Valentina, çocukluğumu yeni hatırladım, teşekkürler!
Lütfen söyle bana, kızartırken kekleri çevirmene gerek yok mu?

[Köfte daha yumuşak]

Kızlar, un miktarını yazmadım çünkü farklı unlarda bile farklı çıkıyor. Ama kesin bir talimat yazdı.Köfte daha yumuşak22 pastayı ince bir şekilde açmanız gerektiğini düşünün. Hamur yeterince yumuşak olmalı, ancak elbette yapışkan olmamalıdır, böylece açtıktan sonra elleriniz düşmez
Kekleri her iki tarafta da kabaracak şekilde çevirdiğinizden emin olun. Ne kadar kırmızı kabarcıklar olursa, delaminasyon o kadar iyidir.
22 adet ince rulo kek ile kekin yüksekliği 5 cm (+ - 0.5 cm) olacaktır. Açığa çıkan kesi 22 kek ve 5 cm yüksekliğindedir.

Evde benzer bir pasta yaptık. Krema çok daha basitti, tereyağsız, sıradan muhallebi ve kekler fırında pişirildi. Çok lezzetli. Camın kalitesine bağlı olarak un yaprakları 2-2,5 x 250 gramdır.
Valentina'nın fotoğrafı, keklerin ters çevrildiğini ve 2 taraftan bir tavada pişirildiğini gösteriyor (tavadan kahverengi lekeler). Valentina, böldüğü için özür dilerim.

Evet, fırında pişirmek için de bir dürtü hissettim. Ne yazık ki, tamamen farklı kekler elde edilir. İşin püf noktası tam olarak bir tavada pişirmektir.

Fırında una margarin ilave edildi ve kekler kesildiğinde tıpkı sizinki gibi görünüyordu. Bunu pişirmeye çalışmalıyız, fırından bile daha hızlı.

Lor napolyonuna benziyor, aynı zamanda lezzetli bir krema gibi katmanlaşıyor, bu seçeneği lor olmadan denemeniz gerekecek.

Ve bu ... eğer büyükanne bir mürebbiye olarak alınmışsa ... o zaman ona okumayı ve yazmayı öğretmeye gerek yoktu, mürebbiye ev öğretmenidir, bunlar eğitimli genç bayanlar

Peki, onu bekledim)))) Valechka, teşekkür ederim !!! Umarım yarın düğünü veririm ve denerim!

... una margarin ekleyerek ...

Keklerdeki margarin bambaşka bir tattır ve margarinli pek çok güzel tarif vardır. Verilenin orijinalliğini bozmadan hazır bir tarifi kullanabilirsiniz.Tüm çekiciliği, keklerin yağ ile teselli edilmemesidir.

Peki, onu bekledim)))) Valechka, teşekkür ederim !!! Umarım düğünü yarın teslim eder ve denerim!

Gulya! Bu kısmı 4'e bölün ve yaklaşık bir kilogram pasta elde edin. Deneyeceksin, takdir edeceksin ve çok zaman harcamayacaksın.

[Valyusha]

Valyusha, pasta harika!
Ve ben mizacı izlemek istedim. kek pişirme modu. Ama ne var, neden yandıklarını düşünüyorum. Sonra bakacağım ve bir tavada kızartıldılar. Orijinal)

Lütfen söyle bana, başka bir muhallebi kreması kullanabilir miyim yoksa içinde bir numara var mı? çok üzgünüm sarısı?

Galina, sarısı için neden üzülüyorsun? çünkü hepsi kremaya gidiyor. Tarif büyük bir pasta için verilmiştir. Porsiyonu azaltın ve yumurta tüketimi azalacaktır. Her seferinde 4 kg'lık bir pastaya ihtiyacınız olmaz. Sincaplar beze veya beze ile iyi gider. Gulya, birçok proteinin bağlı kalmayacağından şikayet ettiğimde bana bunu önerdi. Earl harabeleri için proteinleri boş bıraktım

Valentine, pasta sadece parlıyor! Yer imlerine götürüyorum ve sık sık pişireceğimi düşünüyorum. Evdeki tüm "ıslak" kekleri seviyorum. Pastanın birçok ince katmanıyla kesildiğini gördüğümde, mutluluktan şaşkına döndüm. Ve hazırlığın açıklamasını okuduğumda, karar verdim - bu benim için, kesinlikle! Tarif için teşekkürler.

Vivat büyükannesine ve onun değerli torununa !!! Ana sınıf için teşekkürler!

Tarifi HAMMER'in kutularına götürdüm ...
Büyükannenizin adı neydi? İlginç bir kaderi olan iyi bir insanı nazik bir sözle hatırlayalım ...

Ben de bu pastayı denemek istiyorum. Her zaman istediğim ve reddedemediğim tek pasta olan Napolyon'u seviyorum. Bu tasarımda kesinlikle bir tavada yapacağım. Tarif için teşekkürler

Hala bir sorum var - ama krema ile toplayıp yaydıktan sonra, Napolyon'da yaptığımız gibi biraz kurcalamaya gerek yok mu?

Büyükannemin adı Akulina Ivanovna idi.
Pastayı karıştırmaya gerek yok. Kremi uyguladıktan sonra bir saat bekletin ve bir saat sonra soluyacaksınız - basınç altında olduğu kadar pürüzsüz bir şekilde düzelecektir. Ve tam emprenye işleminden sonra, sadece kenarlarını hizalamanız gerekir.

[sevgili]

sevgili, harika pasta! Ana sınıf için çok teşekkür ederim!

Valentina, aile tarifini paylaştığın için teşekkürler, bu çok ilginç bir isme sahip bir büyükanne için çok değerli, nazik bir hatıra - Akulina. Bir tavada kek pişirme fikrini gerçekten beğendim. Kesinlikle yer imi. Valya ve yabancı isim hiç hayatta kalmadı mı? Böyle bir pasta kendi adını gerektirir.

Evde, büyükannem Kulya'yı aradık. Bu pastayı yaklaşık 5 yaşından beri anlıyorum. : nyam: Ve sonra büyükannemin ona nasıl Rusça değil Napolyon diye seslendiğini hatırlıyorum, bu kesin. Ve sonra bir şekilde gitti - Napolyon, ama Napolyon adı tamamen unuttu. Ama çocukluk boyunca yediğimiz bu lezzetli şeyin ne olduğunu gerçekten öğrenmek istediğimde, ne yazık ki soracak kimse yoktu (erken ebeveynsiz kaldım). Tarifi yayınladığımda, birinin içinde bir şey tanıması ve ona tarihsel olarak onaylanmış bir adla hitap etmesi umudu vardı.

Evet Valechka, bu harika olurdu.

Valya, sonunda raporu aldım. Tabii daha fazla boş zaman için pastanın hazırlanmasını ertelemek zorunda kaldım ya da en azından yarım porsiyon yapmak zorunda kaldım ama gerçekten denemek istedim. ve gece nöbetlerimin bir sonucu olarak, beklediğim gibi olmadı. her şeyden önce, kremayı mahvettim (((yani, ilk başta olması gerektiği gibi aldım - muhallebi kısmı, çok lezzetli ve yazdığınız gibi pişirmesi uzun sürmüyor. Sadece daha fazlasını ekledim) şeker)), ama bu zaten bir zevk meselesi.Ama sonra soğuduğunda, içine yağı bir karıştırıcıyla enjekte etmedim, olduğu gibi ve karıştırdım: girl_cray1: ve bunu yapacağımı biliyordum Normalde bir kaşıkla tamamen soğutulmuş bir kremaya karıştırmayın, ancak gece saat bir buçukta karıştırıcı hala açılmıyordu, evcil hayvanlar affetmezdi.Genel olarak, müdahale etmediğim için, ancak yağ tamamen dağılmadı ve krema içinde küçük parçalar kaldı.ve sanırım kekleri de çok kalın yuvarladım, ama daha hızlı bitirip yatağa gitmeyi çok istedim. burada fotoğrafta şişman oldukları görülecektir (((ve sonuç olarak bana bu pastanın gerçekte olmaması gerektiğinden emin olduğum bir krep pastası gibi göründü. bütün bunlar tabii ki yaptı) tatlı bir ruh için çatlamasını engellemiyor, ama yine de onu orijinal haliyle denemek istiyorum, ki bunu boş bir günüm olduğunda kesinlikle yapacağım.

Gulya! Paket elbette mevcut, ancak kekler. tabii ki kalın. Ve işte bir şey var, ama gözleme tadı izi yok ... Pastalar pişiyor ve aromalı pişmiş hamur gibi kokuyor. Normun 1 / 4'ünü yapmanı söylemiştim. Tüm nüansları hızlı, kolay ve anında kavrayacaksınız. Hepsini aynı şekilde yavaşça ve küçük bir kısımda deneyin. Baloncuklar keklerde iyi ama benimki daha çok pişmiş. Kesinlikle kuru muydu? Yumuşak değil ?? Pişirilirler ve farklı bir kokuları vardır.

Valyush, az önce yazdığın her şey, kesinlikle% 100 isabet etti !!!! peki, kendimi çeyrek porsiyon için ikna edemedim, bu benim bedenim değil)) ve onları sabah birde pişirdiğim için ve yarınki kek için sakız parçalarını şekillendirmek zorunda kaldığım için onları daha kalın yaptım gereğinden fazla ve öyle pişirmedi - keklerden bazıları özellikle sonunda tamamen yumuşak kaldı. Sonuçta, hamuru gerekli sayıda parçaya böldüm ve sonra onları sabaha kadar pişireceğimi fark ettiğimde, parçaları ikiye, hatta 2,5'e bağladım. genel olarak, pastayı kesinlikle mahvettim - acele et, insanları güldür. Aralık ayı başında yapacağım, boş bir günüm var ve ondan önce her gün kekler. Geceleri tekrar pişirmeyeceğim)

Gulechka, pekala, hepsi açık. Tarifte keklerin kuru, çınlayan, kırılgan olması gerektiğini bile fark ettim. Bunlar pişmiş keklerin özellikleridir. Daha sonra emprenye edildiklerinde bambaşka bir tada sahiptirler. Ancak az pişmiş, yumuşak kekler gerekli kokuya sahip değildir ve en önemlisi, emprenye işleminden sonra bile hafif lastik gibi kalırlar. Bu, elde etmek istediğimiz tat değil. Eminim başaracaksın !!!!

Valya, bugün bir kek pişirmek istiyorum. Bir soru var. Tüm malzemeleri 1/4 parça saydım, bu durumda kekleri açmak nasıl daha iyidir, boyutu ve hamurun kaç parçaya bölüneceğini kastediyorum. İşte biraz şüphe duyduğum bir şey 18-20 cm çapında yapmak için, o zaman zorla 10 parça olacak ve belki daha az, kek çok düşük olmaz mı? Deneyiminize göre en iyisi nedir?

Bir arkadaşıma bu tarifi anlattım, bu yüzden farklı bir Napolyon hamurundan da olsa bir tavada Napolyon için kek yapan bir arkadaşı var ve ayrıca tadı fırında pişenlerden çok farklı, pişirmeyi sevdiğini söylüyor. bir tavada daha fazla.

[sima12]

sima12 aferin, doğru saydım Çapı 18 cm çıkacak 11 kek çıkacak. Genellikle kekin 1 / 4'ünü sadece bir örnek için yapmanızı öneririm, çünkü 22 kek için çap 10-12 cm'yi geçmeyecek, yerleştikten sonra gerçekten bulanıklaşacak ve çap 15 cm'ye çıkacak, ancak 11 kek için pasta küçük olacak.
Lezzet açısından bu doğrudur. Bu pastayı napolyon tarifleri kataloğunda değil ayrı bir tarif olarak tasarladım, tam da bambaşka bir tat olduğu için.

Ben yaptım, ısrar etmeye değer, belki yakında örneği çıkarırız. 4. bölümü yapıldı, 65 ml. Süt yoğurdum, çok hamur yok, 6 kek çıktı. Pekala, bu çok ince bisküvili bir pasta değil. Neyse ki, hamur yapmak kesinlikle zahmetli değil, bu yüzden hızlıca 6 parça daha yaptım. Sadece 12 kek pişirdi, onları lavaşik gibi neredeyse şeffaf olacak şekilde ince yuvarladı. Sonuçlar bunlar

.

Kremi 3 yumurta sarısı için yaptım, amatör performans olmadan değildi, biraz kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ekledim (krema içinde deliliğe bayılıyorum), krema aslında çok hassas ve lezzetli

.

Şimdi pasta bir eşek, eşit olduğu ortaya çıktı.

[Valyusha]

Valyusha, teşekkür! Lokum! Ve hamur hafif! Başardım !!! 1/4 yaptı. Doğru, krem ​​çok fazla. Ama ne lezzetli !!!

[sima12]

sima12 Sima, peki, çamurun ilk aşamasında kekin görünüşte tam uyumu.Pastalar çok güzel, hatta çok! Tabakalaşmanın harika olacağından eminim ama boşuna yoğunlaştırılmış süt ekledim. Buradaki krema bağımsız bir birimdir - narin, orijinal tadı. Ve yoğunlaştırılmış süt basitçe onu basitleştirecek ve bu özgünlükten yoksun bırakacaktır. Tarifin en başında, bu pastadaki herhangi bir iyileştirmenin onun zararına olduğunu yazdım - kişiliğini yitiriyor. Ama pastanızın tadı hakkında bilgi verdiğinizden emin olun, peki, kesici, elbette, hadi !! beğenmek

[Anne Tanya]

Anne Tanya Tanya, çok mutlu! Pastalar mükemmel, pişmiş, katmanlama için hazırlanmış (kabarma mükemmel !!!) Kesim yakışıklı! En çok da tadı hoşunuza gittiğine sevindim.

Valya, lezzetli pasta! Sadece biraz yoğunlaştırılmış süt vardı ve kremanın tadını kesintiye uğratmadı, tadı anladım ve hissettim, kek gerçekten yumuşak, yumuşak, tadı denemeniz gerekiyor çünkü sıra dışı. Ama nasıl tabakalaştığını bilmiyorum, bana normal görünüyor, ama uzman ne diyecek?

Sima! Peki, inisiyatif ile sen! Ana şey lezzetli !!!!! Tabakalaşma gerçekleşti, bu kesin. Ama pastanız henüz tam olarak aşılanmadı. Yerleştiğinde, kekler oldukça eşit bir şekilde yayılacaktır.

-bu senin fotoğrafın, ben sadece onu kesiğin açıkça görülebilmesi için yaptım, hayranlık duymaktan daha fazlası var ...

Evet, Valechka, şimdi geriye kalan tek şey hayran olmak çünkü zaten ziyafet çekecek bir şey yok
Bugün kendim şahsen günde 3 kez pastayı öptüm

Yani ailemizde de aynı sıkıntıyı yaşıyoruz. 4 kilo pasta yapacağım ve ikinci gün savaşın son parçası için

Lezzetli kek için çok teşekkür ederim.
Un 550 gram bir yere gitti.



22 kekim var ama çapı büyük değil.
Krema biraz ince çıktı, muhtemelen biraz buharlaştı.

Sadece krema sürülür. Her biri 11 kek ile 2 kek yaptım, bir uzun değil, yüzeceğinden ve bir tarafa gri olacağından korktum. Tariften uzaklaştığım için üzgünüm.






Ve kek ve kahve ile işte piç kurusu ve sokakta bir tahta ve soğuk brrr ile kar var.

Galina! Ne muhteşem bir rapor !!!! ne muhteşem bir kesim !!!! Böylesine detaylı bir rapor için çok teşekkür ederim !!! Tıpkı başarılarından şüphe duyanlar veya birdenbire başarılı olamayanlar için bir teşvik ... Aferin !!!!!

Böylesine güzel ve lezzetli bir tarifi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Çok çabuk hazırlanır. : girl_dough: Daha da hızlı oturur

Valya, tava yüksek mi yoksa orta ateşte mi olmalı? Seramik işe yarayacak mı?

Valya, tava yüksek mi yoksa orta ateşte mi olmalı? Seramik işe yarayacak mı?

Merhaba Ilona! : flowers: Vali yokken size yüksek ateşte ve eski bir dökme demir tavada (büyükanneminki gibi) ne yaptığımı anlatacağım.

(Uzun zamandır dökme demir kullanmadım ...

Ben de bu pastayı yaptım - çocukluğumun anısına yaptım! Bu pastayı annemin doğum günü için yaptım, pasta çocukluğun tadı mükemmel bir şekilde çıktı, ama sadece benim tadım değişti ve bana çok iğrenç geldi! Sadece babam beğendi! Bence böyle bir pasta özeldir ve çeşitli etkinlikler için bir test olmadan pişirmeye değmez! Pastayı kestik ve baştankaraları besledik! Fırın ıslanmadan önce Napolyon bu kadar coşkulu eleştiriler okudu ve sadece 3 yorum onun çöpe atıldığıydı, ama buna inanmadım ve yaptım, ama yemek yiyemedim! Yemek ve zaman için özür dilerim!

AviaStar, boşuna ... Çok yazık, istediğim gibi çıkmadı, ama bu tariften vazgeçmek ve şikayet etmek için bir neden değil. Bu, olası tüm hataları dikkate alarak tekrar denemek için bir nedendir) Pastada tam olarak neyi sevmediğinizi daha ayrıntılı olarak anlatabilirseniz, Valya sorunları çözmenize yardımcı olabilir. Sanırım bir dahaki sefere her şey yoluna girecek) kendim tekrar deneyeceğim)) kalın hamur yuvarlama konusundaki hatalarımı dikkate alarak ve kekleri pişirmemeyi dikkate alarak.

[Ilona]

Ilona Bir Tefalevskaya tavam var, ama onu da dökme demirden pişirirdim. Ancak seramikte çok yanar, kullanmamak daha iyidir. Üçüncü pastadan sonra sıcaklığı kendiniz deneyeceksiniz.Kekin iyi köpürdüğü anı yakalayacaksınız, ancak yanmaz, sadece kızarır.

Herkesin farklı bir zevki var! Birisi onu seviyor, biri için iğrenç! Ve deneyene kadar bilmeyeceksin! Örneğin, fermente pişmiş sütten nefret ediyorum ama kızım onu ​​çok seviyor - onun için yapmalıyım!

[AviaStar]

AviaStar Tarifi o kadar çok istedin ki, bugün sadece bunu yapmak için kayıt yaptırdın. Bu bağlamda, Ekmek Yapma Makinemizdeki herhangi biri hakkında kaba ifadelerin hoş karşılanmadığını not edeceğim. Sadece bu tarif hakkında konuşmak için kaydolmadıysanız, o zaman bundan sonra, sadece daha ölçülü olun. Tarifi (tarifi) dikkatlice okursanız, tarifin bu özel pastada ustalaşmak isteyen belirli bir kişi Parallels'e adandığını fark edeceksiniz. Ve eğer tüm çocukluğunuz boyunca böyle yediyseniz ve zevk almadıysanız, o zaman neden şimdi kendinize işkence etmek bu kadar iğrenç bir şeydi? En azından baştankara memeleri memnundu. Yine, görünüşe göre, pastayı Napolyon olarak görmediğimi ve geleneksel Napolyonların tadı ile hiçbir ilgisi olmadığını okumadığınızı ve bu nedenle, tavsiyeme uyarsanız, 1/4 yaptığınızı not ediyorum. porsiyon, yemek ve zaman olacağı kadar üzgün değil. Peki, pastayı çöpe kimin attığını hatırlamıyorum ??? Sonuç pek gerekli değildi - evet, ama kimse kızgın bir şekilde kekleri fırlatmadı.
Biliyor musun ... Bir keresinde evde işlenmiş peynir tarifiyle ilgili 10 sayfalık eleştiriler okudum ve hemen yapmak için koştum. Ne yazık ki ... Ben korkunçtum. Ve önceki 35 meslektaş iyi bir seçenekten daha fazlası ve bazıları bunu defalarca tekrarladı. Bu tarifin iğrenç olduğunu yazmam ve kullanmanın kabul edilemezliği konusunda fikrimi ifade etmem gerektiğini bile düşünmedim. Gogol'u hatırladım ... hatırla ... "Baş Müfettiş" kitabını.
KOLİ ROZHA EĞRİSİNİ AYAKLAMAK İÇİN NECHA'NIN AYNASINDA .....
Bu durumda eller yanlış yerden çıktı (bu benim ellerimle ilgili)
Herkes sizin fikrinizi okudu ve dileyenler de okuyacak. Tartışmaya girmemek için büyük bir istek