Lentel. Buğday çavdar ekmeği

Lentel. Buğday çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
buğday unu	180 g
çavdar unu 2 sınıf	180 g
tuz	1 çay kaşığı
kuru maya	1 çay kaşığı
Su	250 ml
yulaf kepeği (buğday)	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 250 ml suyu bir kaba boşaltın, ardından 360 gr dökün. çavdar ve buğday unu.
• Farklı köşelerde 2 küçük delik açıyoruz. Bir delikte 1 tatlı kaşığı tuz,
• diğer delikte 1 tatlı kaşığı kuru maya.
• Kapağı kapatır ve Tanrı ile pişiririz.
• Bitkisel yağ ve şeker yok ama isteyenler eklemeyi deneyebilir ama en fazla 1 çorba kaşığı.
• Doğru, bu tarife 2 yemek kaşığı öğütülmüş yulaf (buğday) kepeği ekliyorum.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

600 gr.

Hazırlık zamanı:

3 saat 15 dakika

Pişirme programı:

Mercimek ekmeği üreticisi (ucuz), temel

Forumdaki ilk ekmekle!

Ayrıca ekmeğin bir fotoğrafını görmek isterim, özellikle kırıntı malzemelerde daha net bir şekilde yönlendirilecek, sonuçta çavdar unu 2 dereceli, ancak çok su ve hatta kepek alıyor ...

nasıl fotoğraf eklenir? Bir şey çalışmıyor.

nasıl fotoğraf eklenir? Bir şey çalışmıyor.

Bakın, mesaj penceresinde bir mesaja fotoğraf eklemek için bir Galeri satırı var (SADECE KENDİ ÜRETİM!), Aşağıda GÖSTER düğmesi var
Bu düğmeye tıkladığınızda forum fotoğraf galerimize yönlendirileceksiniz, ardından Dosya (bilgisayarınızda seçin, çizimlerim), ardından dosyayı yükleyin.
Ardından, yüklenen fotoğrafın altındaki bağlantıyı alın ve tarifinize veya gönderinize yapıştırın

Dün akşam yeni bir parti koydular, bu sabah ekmeği çıkardılar. Her şey harika, sıcak, kabarık, köpük kauçuk gibi gözenekliydi. Herkes sever, herkes çok mutludur.

Sevgili skippi67!

Dün neredeyse Lentel XBM1008'i aldım.
Fotoğrafınızda bu sobanın pasaportu var.

Lütfen izlenimlerinizi paylaşın - bu 20 gün boyunca performansı nasıl?

Son anda, -mod seçim düğmesi durdu, oldukça zayıf görünüyordu.

Hatta 360 gr. bebeğimiz Lentel veya belki de 400 gr unun tamamı için un tarifi alabilirsiniz. Esas olarak 300 g undan pişirdim: buğday + çavdar veya buğday 1. sınıf. Ve en çok 330 g aldı (burada İşteSupra-150 tamamen aynı olduğu için, şimdi de Lentel'e sahibim). Ve ekmeğin güzel çıktı! Üst kabuk açık değil, karanlık. Pencere şans eseri folyo ile kapatılmamış mıydı? Yine de pişirme süresini 3 saat yazarsınız. 15 dakika. - çıkış sırasında 15 dakika kapalı kalan soba mıydı?

Ve burada üzerine basit buğday ekmeği yapmaya çalıştım. Yumurta olmadan mümkün, ama onunla karar verdim. Bir bardağa 1 yumurta dökün, süt ve üçte bir su bardağı dolana kadar ekleyin. Kenarlarda 3 bardak buğday unu değil - 1,5 çay kaşığı. tuz, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, ortada, depresyonda - 1 çay kaşığı. kuru maya. Uzun, lezzetli, mükemmel ekmek olduğu ortaya çıktı, memnun kaldım!