Scarlett-400. Ekmek yapımcısında kabak suyu ile buğday ekmeği

Scarlett-400. Ekmek yapımcısında kabak suyu ile buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
Kabak suyu	250 g
Kuru maya (Güvenli anım var)	3 g
Buğday unu (1c var)	100 gram
Şeker	12 g
Hamur:
Hamur	herşey
Ekşi krema	50 gram
Buğday unu (1c var)	300 g + 20 g yoğururken
Tuz	10 g
Susam	30 g
Sebze yağı	15 g

Pişirme metodu

• Hamur için suyu, un, şeker, mayayı herhangi bir programda 3 dakika karıştırın. HP'yi kapatın ve 30 dakika bekleyin.
• Hamur için tüm malzemeleri hamura ekleyin (sinyal üzerine eklenmesi gereken susam tohumları hariç). "Fransız ekmeği" programı (3 saat 20 dakika), 750 g, orta hamur.
• 
• Çok yumuşak ekmek. İyi saklar.

Not

Kabak suyu, BU yemek tarifi.

Benzer tarifler

Günlük temel buğday ekmeği (R. Bertine'nin temel tarifi) (Döndür)

Ekşi maya üzerinde elma ve kuru kayısı ile buğday ekmeği (Omlet)

İncirli ve cevizli buğday ekmeği (fırında) (Omlet)

Hayalperest !!!

Pekala, şşş .. çok fazla potasyum ızgarası var .. şşşt bir şeyler dökün.

Benim "kabak ekmeğim": Bu tam olarak tarife göre, sadece birinci sınıf undan.
.
Ve bunu yeni pişirdim, ama un zaten 1. sınıf, maya preslendi (görünüşe göre biraz fazla, pişirme sırasında tavan hafifçe düştü) ve susam yerine keten tohumu koydum..
Tarif için teşekkürler! Ayrıca "vitamin suyu" kabağını döktüğüm için de çok üzgünüm.

[Irina]

IrinaHoşuma gittiğine sevindim.) Ekmeğin iyi olduğu ortaya çıktı.