Danimarka kırmızı lahana yemeği

Danimarka kırmızı lahana yemeği
Kategori: Sebze yemekleri
Malzemeler
Kırmızı lahana 1/2 1/2
Mor yay 1-2
Tereyağı 30-40g 30-40
zeytinyağı - 10-20 10-20
Kırmızı kuş üzümü jöle 4. l
Kuru kırmızı şarap - şişeden üç kez süzüldü. ..
Pişirme metodu

Danimarka kırmızı lahana yemeği
Kırmızı lahana 1/2
Mor yay 1-2
Şeker 1. l
Tereyağı 30-40gr
zeytinyağı - 10-20
Kırmızı kuş üzümü jölesi (etli kırmızı kuş üzümü tatlı suyu içtim) - 4 yemek kaşığı. l
Kuru kırmızı şarap - şişeden üç kez süzüldü.
Soğanı bir seferde iki yağda hafifçe kızartın (tereyağı böyle yanmaz), şeker ilave edin, böylece soğan hafifçe karamelleşsin.
Frenk üzümü jölesi, şarap ekleyin.
Sosun üzerine rendelenmiş mor lahana ekleyin.
Yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Uzun süre haşlanır, ancak kaçırmayın, böylece lahana tamamen yumuşamaz, biraz çıtır çıtır, ancak tamamen çiğ olmamalıdır. Gerekirse biraz su ekleyin.
Karanfili ihmal ettim ama kim severse bir karanfil ile mümkün.
Pişirirken yarım limonun suyunu ekledim.
Tadı daha da gelişti.
Belki şaraptan, ama güzel üzüm kokuyor.

Not
Not: Kırmızı kuş üzümü jölesi yoksa, erik reçeli ile değiştiririm, daha tinerdir, ancak kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz.

Yemeği bağımsız bir meze olarak seviyorum, ancak bir garnitür de olabilir. Hem sıcak hem de soğuk lezzetli.

Bir fotoğraf ekleyeceğim ama sonbaharda, süpermarketlerde mor lahana ve soğan varken.
Tarifin kış olduğunu söyleyebilirim. Yazın başka sebzeler de var.

Yeni mor lahana mevsimi geliyor. Kırmızı şarap alın ve en sevdiğim yemeği pişirin.

Bugün nihayet mor soğan ve mor lahana aldım.
En sevdiğim yemeği pişirdim, ruhumu alıyorum, akşam yemeğim var.
Daha önce yazdığım gibi akşam fotoğraf çekemiyorum, eski bir fotoğraf makinem var. Belki yarın, eğer parlak bir günse.
Tembel olmayın, vejeteryanlar, şarapta lahana pişirmekten kesinlikle pişman olmayacaksınız.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tarif 22 Ekim 2013 tarihinde yayınlandı. Hala fotoğraf yok.
Söz verilen üç yıl bekliyor
Parlak günler yakında gelmeyecek. Geç donuk sonbahar.

[Dal]

Dal, peki, neyin lezzetli olması gerektiği çok açık, neden bir fotoğrafa ihtiyacımız var? her şey mor (e))))
DonnaRosa, Ben hiç kırmızı lahana pişirmedim, ama beyaz lahanadan daha "ateşe dayanıklı" olduğunu kastediyorum.
Ben de karanfil sevmem ama kimyon, muskat, karabiber ve tarçın kesinlikle

Kızlar, internette çok güzel kırmızı renkli haşlanmış kırmızı lahana fotoğraflarıyla tanıştım.
Ve bir şekilde anaokulunda çocuğumun önündeki masada bir tabak vardı, bir tabakta asfalt renginde (veya yakınlarda bir yerde) lahana vardı
Soruma - Bu renge dönüştüğü için lahanayı ne yaptınız?
Cevap verdiler - Elena Nikolaevna, kızıl saçlıydı.
Ama ondan mor pancar çorbası alabilirsin (söylentilere göre, kendim denemeye cesaret edemem)
Tabiri caizse, birinci elden birinci elden bir fotoğrafla da ilgilenirim.

Burada kırmızı lahananın neden parlak olduğunu yazdım

Kırmızı lahana haşlanmış, tatlı ve ekşi (Yönetici)

Üzümlü kırmızı lahana salatası (Yönetici)

Ispanaklı kırmızı lahana (Yönetici)

Pekmezle haşlanmış kırmızı lahana (Yönetici)

[Yönetici]

Yönetici, araştırmaya göre ilginç tarifler.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tarif 22 Ekim 2013 tarihinde yayınlandı. Hala fotoğraf yok.
Söz verilen üç yıl bekliyor
Parlak günler yakında gelmeyecek. Geç donuk sonbahar.

Ve fotoğrafsız, yemek pişirmeyi riske atmaz mısın? Ne o kadar?
Yıllardır foruma çıkmadım. Döndüm ve burada çok şey değişti.
Ve orada olan insanlar da artık orada değiller.
Yeni bir kamera satın alma planı yok. Bu yüzden her zaman parlak bir günü dört gözle bekliyorum.
Yemekleri hiç sevmiyorum ve fotoğraf çekmeyi de gerekli görmüyorum, benim için ilginç değil. Evet, yemek yapmayı seviyorum.

22 Ekim 2016 Cumartesi 00:57 Eklendi

Dal, Haydi, ve neyin lezzetli olması gerektiği çok açık, neden bir fotoğrafa ihtiyacımız var? herşey Mor(e))))
DonnaRosa, Ben hiç kırmızı lahana pişirmedim, ama beyaz lahanadan daha "ateşe dayanıklı" olduğunu kastediyorum.
Ben de karanfil sevmem ama kimyon, muskat, karabiber ve tarçın kesinlikle

Evet, çok uzun bir süre söndürdüm, ancak yumuşak bir durumun sıçramasına değil, makul sınırlar içinde.
Fotoğraf tadı kadar çekici olmayacak. Hiçbir şey boyamayacağım, kendim için yemek yapıyorum.

22 Ekim 2016 Cumartesi 00:59 Eklendi

Burada kırmızı lahananın neden parlak olduğunu yazdım

Yemeğim parlak olmayacak ve asıl mesele bu değil, IMHO.

Evet şaka yapıyordum :)
Normal kameralı bir fotoğrafın iştah açıcı olmayacağını biliyorum. Kırmızı lahana o

Evet şaka yapıyordum :)
Normal kameralı bir fotoğrafın iştah açıcı olmayacağını biliyorum. Kırmızı lahana o

Senin için bir fotoğraf.

Karanlık bir gün, ülkemiz böyledir.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, sonbahar :)) Bugün bütün gün evde ışık var.