Ashlyanf "Çok Basit"

Ashlyanf "Çok Basit"

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Çince

Malzemeler
Ashlyanfu erişte	1 paket (180 gr)
Orta boy soğan	1 bilgisayar
Ortaboy Havuç	2 parça
Turp yeşili orta	1 bilgisayar
Dolmalık biber kırmızısı	1 bilgisayar
Korece kimchi lahanası	1 yemek kaşığı
Soya sosu	100 ml
Sebze yağı	70 ml
Susam yağı	2 yemek kaşığı
Tuz

Pişirme metodu

• Erişteleri tuzlu suda 5 dakika kaynatın veya sadece 10-15 dakika kaynar suda bekletin.
• Bu sırada, kalın tabanlı bir tencereyi önceden ısıtın. Berghof'um var. Bitkisel yağı dökün, ısıtın. Susam tohumunuz yoksa onsuz da yapabilirsiniz. Sırayla soğanları, havuçları, turpları, dolmalık biberleri ve kimçiyi doğrayın, sırayla tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika karıştırın. Hazır kimchi yoksa, rendelenmiş beyaz lahanayı tuz, kırmızı biber ve sirke veya Kore havuçları için baharat ile değiştirebilirsiniz. Erişteleri atın, birkaç damla bitkisel yağ ekleyin ve sebzelere ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Soya sosu ekleyin ve gerekirse tuz ekleyin. Herşey! Çok hızlı. Lezzetli, sıcak ve soğuk. Philips HR1388 elektrikli öğütücüdeki tüm sebzeleri doğrudan tavaya, disk julienne'e doğradım.
• Dene!
• 

Not

Tüm süreç 20 dakika sürdü!

Çok lezzetli! Bu yemekleri gerçekten çok seviyorum ama nasıl pişireceğimi bilmiyorum. Ve eğer Kimchi oranlarında nasıl pişirilir!

Çok lezzetli! Bu yemekleri gerçekten çok seviyorum ama nasıl pişireceğimi bilmiyorum. Ve eğer Kimchi oranlarında nasıl pişirilir!

Kimchi'yi pişirmek çok zordur. Bir Kore mağazasından satın alıyorum. Satın almanın bir yolu olmadığında, onu beyaz lahana ile değiştiriyorum: doğranmış payetler, tuz, kırmızı biber, sarımsak ile öğütün ve Kore havuçları için baharat ekleyin. Çantalarda baharat, ince, baharatlı raflarda süpermarketlerde satılıyor. Tadı hoş ve baharatlı olmasın diye her şeyi "göze" yapıyorum. Ama bu kimchi değil ...

Teşekkür ederim, mağazalarda aramaya çalışacağım! Mümkünse yapın!

Kimchi'yi pişirmek çok zordur.

Çok hoş olmadığı kadar zor değil. Ve ilk günlerde "fermantasyon" (veya her ne denirse) başlangıcındaki koku pek hoş değil.

Çok hoş olmadığı kadar zor değil. Ve ilk günlerde "fermantasyon" (veya her ne denirse) başlangıcındaki koku pek hoş değil.

Aha! Ve sadece ilk günlerde değil koku. Koreli kadınların devasa toprak kaplarda nasıl hazırlandığını gördüm ... Ama lezzetli!

Aha! Ve sadece ilk günlerde değil koku. Koreli kadınların devasa toprak kaplarda nasıl hazırlandığını gördüm ... Ama lezzetli!

Gerçekten lezzetli. Natalia Kim'in tarifine göre yaptım. Ve adil miktarda biber salçası hazırladım. Ve koku iyi havalandırılan bir alanda izole edildi. Egzotik mutfağa pek alışık olmayan köylülerim normal Ukrayna lahana turşusu istedi Şimdi bu biber salçasını nereye gidersem gideyim kullanıyorum

Gerçekten lezzetli. Natalia Kim'in tarifine göre yaptım. Ve adil miktarda biber salçası hazırladım. Ve koku iyi havalandırılan bir alanda izole edildi. Egzotik mutfağa pek alışık olmayan köylülerim normal Ukrayna lahana turşusu istedi Şimdi bu biber salçasını nereye gidersem gideyim kullanıyorum

İğne Kadın !!!!! Biber salçası iyidir, lagman'ı karıştırıp borschik'e koyabilirsiniz.

Biber salçası iyidir, lagman'ı karıştırıp borschik'e koyabilirsiniz.

Ben de tam olarak bunu yapıyorum: çorbaya, borschik'e, ete ... Bugün onu mercimek yahnisine attım

İğne Kadın !!!!! Biber salçası iyidir, lagman'ı karıştırıp borschik'e koyabilirsiniz.

O lezzetli! Yapmayı öğrenmeliyiz! Burada bir tarif var mı?

O lezzetli! Yapmayı öğrenmeliyiz! Burada bir tarif var mı?

Kim-chi tarifi? Veya kanko chi biber salçası?
Kim-chi'yi buradan aldım:


ve Kanko-chi buradan aldı:

Kim-chi tarifi? Veya kanko chi biber salçası?

Mümkünse biber macunu! Ama Kimchi yapmak için yeterli model gücüm yok ve açığa çıkaracak bir yer yok, böylece yazdığınız gibi koku geyiği havaya uçuracak!

Mümkünse biber macunu! Ama Kimchi yapmak için yeterli model gücüm yok ve açığa çıkaracak bir yer yok, böylece yazdığınız gibi koku geyiği havaya uçuracak!

Daha yükseğe bak.

Kim-chi tarifi? Veya kanko chi biber salçası?
Kim-chi'yi buradan aldım:

ve Kanko-chi buradan aldı:

Caprice, çok teşekkür ederim! Bu tarife harika bir katkı. Ben de Kanko-chi tarifini kullanacağım

Daha yükseğe bak.

Teşekkür! Ve sonra kayınvalide acı biberi nereye koyacağını bilmiyor !!!

Kızlar, sizin ve ailenizin sağlığı için tek değerim bu tarifleri bulmuş olmamdır. Ve Natalia Kim onları çok iyi ve erişilebilir bir şekilde ortaya koydu

Kanko-chi yaptım! Gözlerde kıvılcımlar var! Ama lezzetli! Etli haşlanmış patateslere eklendi - tadı mükemmel! Kocası artık hardal yerine yiyor !!! Teşekkür !

[Nene,]

Nene, ancak sıradan eriştelerle (örneğin, hamurda sadece un ve yumurta bulunan ev yapımı), tamamen farklı olacak veya yine de deneyebilirsiniz, süpermarketlerde pirinç erişteleriyle tanıştım, ancak tadı nadiren anlıyorum ( belki böyle olmalı, ama olabilir saçmalık bize biraz tedarik)

[Nene,]

Nene, ancak sıradan eriştelerle (örneğin, hamurda sadece un ve yumurta bulunan ev yapımı), tamamen farklı olacak veya yine de deneyebilirsiniz, süpermarketlerde pirinç erişteleriyle tanıştım, ancak tadı nadiren anlıyorum ( belki böyle olmalı, ama olabilir saçmalık bize biraz tedarik)

Normal erişte ile çalışmaz. Pirinç, fasülye eriştesinin nötr bir tadı vardır. Tadı sebze ve soya sosu ile verilir. Pazara bakmayı deneyin. Muhtemelen Korelilerin salata sattığı bir yeriniz vardır.

Normal erişte ile çalışmaz. Pirinç, fasülye eriştesinin nötr bir tadı vardır. Tadı sebze ve soya sosu ile verilir. Pazara bakmayı deneyin. Muhtemelen Korelilerin salata sattığı bir yeriniz vardır.

Elbette var, ama oraya uzun bir yoldan gitmeniz gerekiyor ve ben, bir uzman olmaktan uzak, deve yerine kolayca fil satabilirim ... Korkarım bu tür deneyler olurdu, olurdu bu incelikleri anlayan tanıdık biri pirinç eriştesi ile deneyeceğim, ama elbette bu özel lahana ve susam yağı olmadan

Aynı tarife göre etle yaptım ve yuvarlak erişte kullandım.