"8 tane-ton" karışımı ekşi sütlü ekmek (Redmond 1902)

Kategori: Mayalı ekmek
8 tane tonluk ekşi sütlü ekmek (Redmond 1902)

Malzemeler

Buğday unu 300 gram
8 tane tonluk karışım 140 g
Toz şeker 4 çay kaşığı
Bozulmuş süt 310 ml
Deniz tuzu 8 g
Bitkisel yağ (fıstık yağım var) 3 yemek kaşığı. l
Kuru maya 1,2 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Yiyecekleri her zamanki gibi ekmek makinesine koyuyoruz. Ana programı, ağırlığı 500, orta kabuğu açığa çıkarıyoruz.
  • Tarif kendiliğinden çıktı, ancak Admin (Tatiana) tarife göre. Bunun için çok teşekkür ederim!
  • Saf buğday, biz bir şekilde pek sevmiyoruz.
  • Bu yüzden kendi başıma bazı değişiklikler yaptım.
  • Bitmiş somunun ağırlığı yaklaşık olarak ortaya çıktı. 850 g., Yükseklik 12 cm.
  • Ekmek havadar, yumuşak ve lezzetli çıkıyor!
  • Sütten gelen asitlik hissedilmez.
  • Ekmeği pamuktan çıkardıktan sonra, yeğeni onu ters çevirdi ve çok daha güzel olduğunu söyledi.
  • Böylece kabuğum çatladı ve standdaki daireler kaldı.
  • P.S Girls, söyle bana, belki birisinin de böyle bir sorunu vardı, ekmeğin çatısı her zaman hafif kalıyor. Ve bronzlaşmak istiyorum. Bunun hakkında ne düşünebilirsin?

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

ağırlık - 500 gr.

Hazırlık zamanı:

3:25

Pişirme programı:

1-Ana Mod

* Anyuta *
Isıtıcı elemanlar altta yer aldığından, hemen hemen herkesin üstü her zaman hafif kalır ...
Üst kısmın "kızartılması" gerekiyorsa, bitmiş ekmeği "ızgara" altına 3-4 dakika fırında koyarım ...
IRR
beyaz çatı hakkında. Bu, HP'nizin sorunudur ve daha fazlası değildir.
Bir soba satın almadan önce, üzerinde google incelemeleri yapıyoruz. Çatınız (ekmeğiniz) üstteki ısıtma elemanını açarak AG'de veya fırında kızartılabilir, ancak genel olarak üzücü. Eğer yeniysen (nispeten), servise atlayabilir ve acınacak bir yüz çizebilir, sonraki değişimle ilgilenmeyi isteyebilirsin. veya tersi yüz. Genel olarak, bunlar birbirini dışlayan 2 kişidir, durumu tahmin etmeniz ve doğru olanı kullanmanız gerekir.

Bir soru daha. Bu ekmek fırında ne kadar hacim alıyor? Hacmin yarısı ise, daha fazla içerikle spec'i deneyin. Genellikle kepçenin kenarına kadar büyüyen büyük bir ekmek, güzel bir kavrulmuş çatı ile elde edilir.
IRR
Alıntı: * Annie *

Isıtıcı elemanlar altta yer aldığından, hemen hemen herkesin üstü her zaman hafif kalır ...

değil. Bu, bu tür sobaların modellerinin tasarımındaki bir kusurdur.

* Anyuta *
Alıntı: IRR

değil. Bu, bu tür sobaların modellerinin tasarımında bir eksikliktir.

Bu benim Panas * Renovo çalışmam mı ???
IRR
Alıntı: * Annie *

Bu benim Panas * Renovo çalışmam mı ???


Anya!
(Cidden) Panasonic konusuna gidin ve ilgilenin. Ve biz
* Anyuta *
Alıntı: IRR



Bu ne tür bir sevinç? Zaten "sürüklenmeye başlıyorum" ...

Ama cidden, Panas konusundaydı, bence birisi zaten bu konuyla ilgileniyordu ... Üst kısım pişirilecek, ANCAK mağazadaki ile aynı değil ... Ve gerektiği gibi daha kızartılmış bir görünüm için üstünü yağlamak şeklinde her türlü "numara" yapın ...
IRR
Alıntı: * Annie *

Bu ne tür bir sevinç? Zaten "sürüklenmeye başlıyorum" ...

Ama cidden, Panas konusundaydı, bence birisi zaten bu konuyla ilgileniyordu ... Üst kısım pişirilecek, ANCAK mağazadaki ile aynı değil ... Ve gerektiği gibi daha kızartılmış bir görünüm için üstünü yağlamak şeklinde her türlü "numara" yapın ...

şeker eklemek için püf noktaları, ancak tarifte zaten yeterince var. Anya! Konuyu aydınlatmak istemiyorum ama bütçenin ne kadar soba TİPLERİ. ve hileler olmadan. Benim de bir tane var.
Yaban kedisi
Alıntı: IRR

Eğer yeniysen (nispeten), servise atlayabilir ve acınacak bir yüz çizebilir, sonraki değişimle ilgilenmeyi isteyebilirsin. veya tersi yüz. Genel olarak, bunlar birbirini dışlayan 2 kişidir, durumu tahmin etmeniz ve doğru olanı kullanmanız gerekir.
Dürüst olmak gerekirse, onu değiştirmek ya da kiralamak istemiyorum. Evlilik yıldönümümüz için aldık. Söylendiği gibi, "ağzına hediye bir at bakma."

Alıntı: IRR

Bir soru daha. Bu ekmek fırında ne kadar hacim alıyor? Hacmin yarısı ise, daha fazla içerikle spec'i deneyin. Genellikle kepçenin kenarına kadar büyüyen büyük bir ekmek, güzel bir kavrulmuş çatı ile elde edilir.
Kova, kenara ulaşmak için zar zor yeterliydi.
Denemek zorundayım. Tavsiye için teşekkürler.
Yaban kedisi
Alıntı: * Annie *

Ve yağlama şeklindeki her türlü "numara" gibi, daha kızartılmış bir görünüm için üst kısmı yapılmalıdır ...
Düşünüyorum da, ya pişirmeden önce bir yumurta ile yağlayıp üzerini folyo ile kaplasaydı? Çalışabilir mi?
Denemek zorundayım ...
Longina
Hızlı zekalılar için lütfen açıklayın, tarifte mayaya ihtiyacınız var mı?
Kremsi
Muhtemelen maya karışımın bir parçasıdır, aksi takdirde ekmek bir tuğla olur.
Yaban kedisi
Alıntı: Longina

Hızlı zekalılar için lütfen açıklayın, tarifte mayaya ihtiyacınız var mı?
Kızlar, bu benim hatam! Ben bitirmedim
Tabii ki maya gerekli! 1,2 çay kaşığı
Yaban kedisi
Alıntı: Kremalı

Muhtemelen maya karışımın bir parçasıdır, aksi takdirde ekmek bir tuğla olur.
Düzeltildi. Maya 1.2 çay kaşığı

Tüm tarifler

Rastgele tarifler

Daha rastgele tarifler
© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi