Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Lezzetli olduğunu söyledi ama bunun duygusu. çorbanın uzun süredir kaynadığını ve bu skordan korktuğumu doğruladı.

Bu nedenle, tam tersine, basınç altındaki kapalı bir alanda çorba kaynatılmamalı, bu nedenle daha şeffaf ve dengesiz olduğu ortaya çıkıyor.

Ne nefis. Sarımsak yağı nereden alınır?

İnce rendelenmiş sarımsak ve tereyağını karıştıran, 50 gram tereyağı için 5 diş sarımsak alan bendim.

Eğlenceye selam! sana gelebilir miyim?
Ekim 2013'ten beri Shteba'nın sahibiyim, bu forumu Kasım ayından beri okuyorum ... bu yüzden kayıt olmaya karar verdim
Elim boş gelmedi, bu harika forumda tekrarlamak istediğim bir tarif buldum. Tabii ki Shtebochka'da tekrarladım
Shtebochka'da Rum Kadını "Kışlık Saray" harika çıktı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 ... Parametrelerim şu şekildeydi: Hamuru yoğurduktan sonra (bir karıştırıcıyla) yapışmaz bir kaseye koydum, çok pişiriciye koydum, 30 derece 1 saat 10 dakika ısıtmayı açtım (zaman deneysel olarak çıkarıldı). Daha sonra 30 dakika kızartın. Üstü fırında kızardı, ters çevirmekten korktum. Soğutulur, kaseden çıkarılır, şurubun yarısına batırılır ve pudra şekeri serpilir. Evet, tarife yaklaşık yarım bardak kuru üzüm ekledim. Nefis! Sadece biraz çatı düştü, ama çabucak bir ısırık almak için sabırsızlanıyordu!

[Lenny]

LennyLena, yemeğin önceki yemek gibi kokmaması için ikinci bir silikon yüzüğün olması gerekiyor.
Çorbalar ve et yemekleri için bir şeyim var ve güveçler, turtalar, yoğurtlar ve tahıllar için başka bir şeyim var.
Ayrıca kapağı tamamen Fairy ile yıkayıp gece için kulp üzerinde çevirip hızlı arkın üzerine koyuyorum. Ve kapak havalandırılır.

Çorbalardan bahsediyorsak, o zaman genellikle et suyunu ayrı ayrı pişirmeyi bıraktım, MV'de veya Shteba'da köpük yok, peki, yoksa görmüyorum! Bir tencerede, ancak ocakta pişirdiğimizde dolu - ama bu teknik değil. Ve çorbalar gerçekten yağlı ve çok lezzetli!

Oh, tamamen unuttum! Acil bir sorunum var, tabiri caizse olgunlaştı. Stebiania vatandaşı olan herhangi biri Stebe'de muhallebi demlemeye çalıştı mı? Anladığım kadarıyla. kapak açıkken ne pişirilir, sadece kavurma modunu kullanabilir misiniz?

Şimdi, Shtebochka'yı ile geçerseniz bu karıştırıcı ve kapakla... Genel olarak, akla daha çok ikinci bir çoklu pişiriciye sahip olmanın güzel olacağı düşüncesi geliyor. Evrensele çok yakın olduğu ortaya çıktı.

[Lenny]

LennyLena, yemeğin önceki yemek gibi kokmaması için ikinci bir silikon yüzüğün olması gerekiyor.

Ayrıca kapağı tamamen Fairy ile yıkayıp gece için kulp üzerinde çevirip hızlı arkın üzerine koyuyorum. Ve kapak havalandırılır.

Hayır, ikinci bir halka yok ve kapak her zaman baş aşağı uyuyor.
Şey, periler, muhtemelen kokuyu kendisi atacaktır.
Masha, öyle görünüyor ki talimatlar kapağı yıkamayın diyor, sadece nemli bir bezle silin?

[Lenny]

Lenny,

Masha, öyle görünüyor ki talimatlar kapağı yıkamayın diyor, sadece nemli bir bezle silin?

Keten, güvenle yıkayabilirsiniz. Önemli olan, suyun daha sonra tümünün ondan akmasıdır.

Kızlar ve bir söndürme rejimine ihtiyacınız varsa, Shtebovsky'den ne değiştirebilirsiniz? rejim eti?

Örneğin 1-2 dakika çorbayı (et) koyun ve 88 derecelik bir sıcaklığa getirin ve zamanı seçin - bu pilav.

Suvid teknolojisi kullanılarak tavuk göğsü, 65 derecede 4 saat. Sıcaklık periyodik olarak 64 ila 68 derece arasında değişiyordu.
Sonuç iyi, alışılmadık derecede sulu. Ama bir dahaki sefere daha keskin baharatlara ihtiyacım var, bu benim için çok yumuşaktı.
Tekrar edeceğim, beğendim. Kocası yemeğe geldi ve garip sesler çıkardı, inilti ve gürleme arasında bir şey
Ama göğüsleri çok seviyor.
Havalı bir fritözdeki göğüslere, üzerinde daikin turp salatası olan Moulinex'te patates kestim.

Bugün öğlen yemeyen kim? Sizi köfteli tavuk çorbası denemeye davet ediyorum. İki aşamada yemek yaptım. Önce soğanları kızartıp ev yapımı tavuğu koyup suyla kapattım. Çorba modu 20 dakika. Açtıktan sonra patates ve köfte, dereotu ve lavrushka ekledim ve 10 dakika daha. Tadı ocakta pişirmekten çok farklı.

Bugün bir kez daha ikna oldum - Shteba'mın ne kadar yeri doldurulamaz olduğuna. Çocuğun okuldan gelmesinden 40 dakika önce, sadece öğle yemeğimin olmadığını, öğle yemeği fikrimin bile olmadığını fark ettim. Süper meşgul öğrencinin bir şeyler atıştırmak ve fazladan derslere koşmak için sadece 15 dakikası olacağını fark ettiğimde neredeyse panikledim.
Sadece buzu çözülmüş tavuk göğsü vardı. Shteba'da kızarttım, buzdolabında bulunan tüm sebzeleri ekledim, bulgur ekledim, Lapa modunu 10 dakikaya ayarladım. Ve - Shteba ve ben başardık!
Çok basit ama lezzetli olduğu açıktır).

Sheba'da sıcak sandviçler



İşte burada sandviçler için bir tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=353733.new#new

Söyleyin lütfen, fiyat yükselmeden önce personelin ozon için maliyeti ne kadar?
şimdi 5990 indirimle (sözde indirimsiz - 7487)

Kızlar, ama yoğurdu koyduğumda sıcaklığın 37 g olarak ayarlanması normal ama çok değişti. İlk başta, programın 82-93 kadar başladığını gösterdi ... sonra bilmiyorum, uyumaya gittim. Ve bugün "sersemlik" e 88 koydum ve sıcaklık burada ve orada farklı gitti ... ve kuyruklu 100 ve kuyruklu 90 idi ve her şey farklı

Diğer programlarda nasıl olduğunu bilmiyorum ama dinginlikte, evet, +/- 10 derece zıplıyor.
Yoğurt-kefirlerle, Stebsik'i 8 saat sürmemek, sütü istenen sıcaklığa ısıtmak, fermente etmek, bir kapakla örtmek (sadece üstüne koyun) ve unutmak daha kolay olabilir. Ayrılan süreden sonra mükemmel yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt, süzme peynir elde edersiniz. Bütün sütü böyle yapıyorum.

Kızlar, ama yoğurdu koyduğumda sıcaklığın 37 g olarak ayarlanması normal ama çok değişti. İlk başta, programın 82-93 kadar başladığını gösterdi ... sonra bilmiyorum, uyumaya gittim. Ve bugün "sersemlik" e 88 koydum ve sıcaklık burada ve orada farklı gitti ... ve kuyruklu 100 ve kuyruklu 90 idi ve her şey farklı

Ol, bu sensör kasenin içindekileri ısıtır. Yani sorun değil.

Bilmiyorum, et suyundan sonra, ekibimde dolu dolu köpük var. Her durumda, tüm duvarlar eşit kalın bir tabaka ile kaplanmıştır.

Kızlar ve erkekler, kocam ve ben suyu ne pişirirsem pişirin: Shteba'da, ocakta bir tencerede, eski bir Hotter çizgi filminde, köpüğün varlığı ve miktarı da etin kalitesine bağlı. Böylece evcil tavuklardan et suyu, çiftlikten et vb. Neredeyse köpüksüz elde edilir. Yani, neredeyse hiç yok. Ama tavuk veya et ashan'dan geliyorsa, tada oh. Ama Shteba'da köpük yoktu ama kuyruk bir çiftlik dükkânından geliyordu.

Bu, hisse senedinin 00.00'da fiyattan sona erdiği anlamına gelir. Kim yaptı, aferin

Şok oldum! Dün 23-50'de ikinci Shteba için sipariş verdim, kız kardeşime ikizlerin doğumu için bir hediye vermeye karar verdim! Gerçekten vaktim var mıydı? Igor'a özel teşekkürler, uyarısı olmasa, şimdi dirseklerimi ısırırdım!

Ayrıca kesinlikle zaman olmadığında KhP'de de pişiriyorum!
Ve Shteba'da pişiriyorum, belki KhP'den çok daha lezzetli çıkıyor. Ama ben de fazla çaba sarf etmiyorum. Ayrıca Kenwood'a attım, hamuru yoğurdum, kapattım ve kanıt olarak bıraktım. Onu çıkardım, oluşturdum ve prova için Shtebu'da ve işte bu kadar))
Ve hamuru HP'de yoğurabilirsiniz)

Ayrıca bir ekmek makinesinin varlığına rağmen Stebe'de birkaç kez ekmek yaptım. Doğru, hamuru bir ekmek yapımcısında yaptım, bu yüzden pişirme hızında bir fark bulamadım, ancak Shteba'dan gelen ekmek farklı. Bir ekmek makinesinden daha iyi ve daha kötü değildir. O sadece farklı! Ve lezzetli!

Shteba'daki ekmeği çok beğendim, lezzetli. Ve pişirmede zor olan bir şey yok. Ancak fırında kırıntı iyidir ve kabuk serttir. Ama belki yanlış bir şey yapıyorum. Ekmek dahil unlu mamullerdeki çeşitlilik çok iyidir.

Ama bu doğru değil)) Kabuğun meşe olduğu ortaya çıkmıyor))

Başka bir forumda, hepimiz birbirimizle çalıştık - herkes aynı şekilde başarılı oldu. ((Tereyağının eklenmesi durumu biraz kurtardı. Peki, mutfak sitesinde başka bir yerde bu ekmekle ilgili büyük bir başlık var6 - herkes de kabuğun lezzetli (sıcakken), ancak sert olduğunu not eder. Bu nedenle, bu ekmeği6 Shte6e'de çok beğendim - kabuk ince!)))

Dün gece sous vide teknolojisini kullanarak hindi but filetosu yapmaya çalıştım.
Sadece baharatlarla (tuz, limon biberi, kırmızı biber ve Provence otları) bulaşmış. 65'te 3 saat^hakkında.
Sabah çıkardım. Çok lezzetli çıktı

Masinen, ve sen "yulaf lapası" modunda güveçten bahsettin ... vana ile ne yapmalı ve zamanında ayarlamalı? Basıncı hatırlıyorum 0.3. Hangi tencerede yapmak daha iyidir? ve "pişirme" seçeneği bunun için uygun değil mi? oooh, her şeyi sordum galiba

Dün yaptığım yoğurt güzelliği ortaya çıktı! Eldorado'dan (8pcs-569r) kendime yoğurt kavanozları aldım ve yola çıktım. Küçük yedi ve dudaklarını yaladı, bir çay kaşığı taze rendelenmiş şekerli çilek ekledi, güzel Ve yaşlı hala "Shteba'dan" pişmiş süte takılıyor

[848]

848,

Masinen, ve sen "yulaf lapası" modunda güveçten bahsettin ... vana ile ne yapmalı ve zamanında ayarlamalı? Basıncı hatırlıyorum 0.3. Hangi tencerede yapmak daha iyidir? ve "pişirme" seçeneği bunun için uygun değil mi? oooh, her şeyi sordum galiba

Teflon kase. Yulaf lapası modu 1 saat 10 dakika)
Valf açık, önemli olmasa da)

[848]

848, öncülerimiz ampirik olarak, tatlı veya yağlı hamurları 1 saat 10-20 dakika arasında (bir buçuk koydum) ve hamurun maya gibi daha basit - Fry'da Porridge / 0.3'te pişirmenin daha iyi olduğunu keşfettiler. 25 dakikadan itibaren mod. Çatıyı çevirmek ve kızartmak, beğeninize göre başka varyasyonlar.

Herkese iyi akşamlar) söyle bana, Shteba donmuş et pişirecek mi? Tavşan kalçalarım var mı?

[Mozarina]

Mozarina, Arina ve neden olmasın) tabii ki yemek yapacak. Sadece biraz daha zaman ayırın, hepsi bu.

Kızlar söyle bana 8 saat t = 32'de kefir için yeterli değil mi? Bir yerlerde sıcaklık ve zaman oranları geldi, şimdi bulamıyorum

Kızlar! Stebik benimle öldü. Biraz çorba falan yaptım!
Yenileme bahara ertelendi. Yenisini sipariş ettim. Cumartesi günü getirecekler.
Onsuz yaşayamam. İlkbaharda İKİ dışında hiçbir şey olmayacak!

Ve ona bu kadar korkunç ne oldu? Ve neden bahara kadar?

Ona ne olduğunu bilmiyorum. Açılmaz, şerit ışıklar söner.
Ve bahara kadar, çünkü çeşitli nedenlerden dolayı onunla şimdi hizmete gidemem.
Yazık ama koşullar böyle.

Kızlar söyle bana 8 saat t = 32'de kefir için yeterli değil mi? Bir yerlerde sıcaklık ve zaman oranları geldi, şimdi bulamıyorum

Yukarıda biri 6-7 saat ve 37 derecede kefir için "ısıtma" koyduklarını yazmış.

Ninelle! Bence multicooker servis merkezine götürülüyor.
Aslında buzdolabım da Stebik ile aynı anda bozuldu.
Genel olarak eğlenceli ...

[Elin Q'su]

Kurnik itibaren Elin Q'su... Bundan bir yandan 30 dakika, diğer yandan 10 dakika "Kavurma" Modu çıktı. Daha az kızartmayı sevenler zamanı azaltmalıdır.

[ElenkaM]

ElenkaM, Len, yani servis çok uzakta değil. Maryino'da. Ayrıca Redmonds'a da hizmet ediyorlar. Cuomo denir.
Güç kartınız yüzde 100 kapalı. Ve bu 3 günlük bir onarımdır. Ben sürerim.

Mashun! Seni kesinlikle alacağım, ama şimdi değil. Maryino benim için şehrin diğer tarafı.
Püre! Servis merkezinin koordinatlarına sahipseniz, lütfen beni PM'ye bırakın. Yapabilmek
eve giderler.

Ben, bu forumdaki diğerleri gibi, yoğurmadan defalarca ekmek pişirdim. Bıçaklar sağlam.
shl. Masha, sürünüyorum .. bu utanç verici güç fırın haline geldi.

Bugün böyle bir ekmek yaptım, dün başladım, harika çıktı, kabuk gevrek, tarif için herkese teşekkürler, her şey mükemmel kesildi.

Ve ilginiz için konunun ilk 200 sayfasını okudunuz. Çoğu zaman insanlar hiç anlamazlar, ekipmanı verirler veya basitçe işten şüphe duyarak teslim ederler. Çalışır durumda olması ve halkaların iyi yerleştirilmesi oldukça olasıdır.Bu kadar.

Her iki konuyu da okudum: birinci bölüm ve ikinci bölüm. Ben sipariş ettim. Yarın almaya gideceğim. Umarım şanslıyımdır

Shteba'mız, onu zararlı dalgalanmalardan korumayı planlarken, onu tamamen unuttuğumuz için yakında kırılacak. En azından biraz onun önünde kendimi iyileştirmeye çalışacağım.
Dün sevgili kocam boğazında boğaz ağrısı olduğu için ağrıyordu ve genel olarak bir tür halsizlik vardı, gırtlağına heksoral uyguladı, kendini bir fulara sardı ve genellikle somurtarak sonunda "bana biraz kırmızı şarap yap" onun diline sıcak şarap denir. Ops ve ocak birkaç ay içinde çalışmaya başlayacak. Ama Shteba var! İçinde sıcak şarap yapmayı bilmiyorum, bu yüzden sadece iki Lykhny fincanı, sıcak şarap için baharat karışımı kaydırmalı bir çorba kaşığı aldım ve tereddüt etmeden hepsini kaseye döktüm, kapağı kapattım, vanayı bıraktım açın ve ısıtma modunu ayarlayın. Ve bir başarı duygusuyla duşa gittim, geldim, kapağı açtım ve kendim içmek istedim ... çok garip bir koku vardı. Kocası onu içti ve hiç bu kadar lezzetli sıcak bir şarap içmediğini söyledi, hatta neşe için doğru bir şekilde adlandırdı. Bugün bir salatalık gibi işe gittim.
Shteba kuralları

Kızlar bana anlatıyor, yorumları okuyor ve personelin bilgilerini bir zamanlayıcı ile ve olmadan aldı. Lütfen bu noktayı açıklayın!

Kızlar bana anlatıyor, yorumları okuyor ve personelin bilgilerini bir zamanlayıcı ile ve olmadan aldı. Lütfen bu noktayı açıklayın!

Olesya, zamanlayıcı ile bu gecikmeli bir başlangıçtır. Ve olmadan - gecikmeli başlatma olmadan)

bir zamanlayıcı ile gecikmeli bir başlangıçtır. Ve olmadan - gecikmeli başlatma olmadan

Mashenka, ilk konudaki "sunumdaki" Shteba'nızın bir zamanlayıcısı olmadığını fark ettim, ancak görünüşe göre bu sizi hiç üzmüyor. Ve bir şey daha: Bu iki daldaki fotoğraflara baktıktan sonra, zamanlayıcı olmayan modellerin paslanmaz çelik bir buharlayıcıya sahip olduğunu ve zamanlayıcılı olanların alüminyumdan yapıldığını fark ettim. Ve aslında şu soru: Stebe'nin gerçekten gecikmeli bir başlangıca ihtiyacı var mı? Düdüklü tencerelerde kullanmadan önce yüzlerce kez düşünürdüm. Pişirme ve kızartma için gerekli değildir. Yavaş pişirici de bence.
Alışveriş yapmak için Shteba'yı ararken, "saatsiz" bulacağımı ummuştum (pekala, bulaşıkları ve her türlü alüminyum aksesuarı sevmem), ama ne yazık ki ...

[Biryusinka]

Biryusinka, Multicooker'imin hiçbirinde zamanlayıcı kullanmıyorum. Bu nedenle burada da yeterince hissetmiyorum)
Ve bir zamanlayıcı olmadan, Shteba artık indirimde değil. Şimdi sadece bir zamanlayıcı ile geliyorlar)
Ve bir çift kazanın alüminyumdan yapılmış olması, yani sorun değil, belki gıda alüminyum.

Benzer şekilde Kabul Edildi Ve ben sadece Alex'in ısıtmada yoğurdun hazırlanmasına bir bağlantı vermek istedim.
Ayrıca Shteba'nın sahiplerine zamanlayıcı ile bir sorum var: sık sık kullanıyor musunuz? Ve hangi modlarda?

Zamanlayıcıyı her zaman kullanıyorum ve gecikmenin varlığı önemli bir seçim parametresiydi. Sabahları çorba için her şeyi attım - bir mola ve ısıtmada kaldım. Ben işteyim çocuklar gelip kendilerine çorba koyarlar. Akşamları gece yulaf lapası için her şeyi fırlattım - bir gecikme + ısıtma sonra birkaç saat - sabahları acelesiz sıcak haşlanmış bir yulaf lapası. Gün boyunca bir işten kaçarak geldiğimde, akşam yemeği için her şeyi ertelemeye attım ve başka bir işe kaçtım, koşarak geldi ve akşam yemeği bekliyordu. Ama ben 2 kez çift kazan kullandım. Daha sık olarak, yine gecikmeli olarak 2 yemek veya bir garnitür / etin aynı anda pişirilmesi için bir stand kullanıyorum.

Ben de yulaf lapasını ertelemeye koydum.

Ertelemeyi her zaman tüm ev aletlerinde kullanıyorum.

Her zaman zamanlayıcıyı kullanırım

Kızlar, hangi modlar? Baskı ile mi? Bu benim üçüncü yavaş pişiricim olacak ve ilk ikisinde de aktif olarak bu seçeneği kullanıyorum, ancak düdüklü tencerede bir şekilde endişe verici bir şekilde biraz endişe verici (belki de henüz bana getirmedikleri için ve hiç pratik yapmadığım için) ). Lütfen paylaşın!

Bu gece Shtebochka'm ekşi krema (krema + Lactin) yaptı. Lezzetli çıktı. 34 dereceye ayarladım.